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贴切的做法食谱

苦瓜紫薯,这道菜跟生活很贴切,苦中带甜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜紫薯,这道菜跟生活很贴切,苦中带甜做法
  • 苦瓜紫薯,这道菜跟生活很贴切,苦中带甜

  • 用料苦瓜1根糖10克紫薯3个苦瓜紫薯,这道菜跟生活很贴切,苦中带甜的做法苦瓜掏空,锅中加水,加点盐煮开,水开放入苦瓜,焯水一分钟,苦瓜捞出放入凉开水紫薯去皮切薄片放入锅中蒸十分钟最后把蒸好的紫薯捣烂加入糖塞近苦瓜中,切一厘米左右薄片装入盘子中,我做出了不是很苦,所以没有淋蜂...
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私房菜简单好吃的地锅鸡贴饼子,秒杀一切的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜简单好吃的地锅鸡贴饼子,秒杀一切做法
  • 私房菜简单好吃的地锅鸡贴饼子,秒杀一切

  • 小时候最爱的就是妈妈做的地锅鸡贴饼子。长大以后一直很怀念,经过自己多次尝试,终于做出了满意的味道。用料小鸡腿12个面粉2小碗大蒜3瓣小葱2根八角3颗姜几片糖约3勺盐少许料酒少许生抽少许老抽2滴鸡精少许私房菜简单好吃的地锅鸡贴饼子,秒杀一切的做法面粉2小碗(家里吃米饭...
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聚会火锅(贴贴膘)的做法步骤及图解,美味正宗的聚会火锅(贴贴膘)做法
  • 聚会火锅(贴贴膘)

  • 朋友多,喜聚。用料啤酒大量肉大量蔬菜大量蘸料大量安井丸子大量火锅底料大红袍聚会火锅(贴贴膘)的做法蔬菜系列腌的各种肉肉(超级嫩)啤酒不能少!小贴士秋天的小聚,贴贴膘呀...
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切糕,切糕的做法和图解 好吃的切糕,切糕家常做法
  • 切糕,切糕

  • 整天窝家里闲的没事,除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的,继凉皮之后,挑战了下切糕,嗯,灰常不错。方子是咱们下厨房找的,又改了下,具体糯米份量我没称,反正多少都行,多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切糕,切糕的做法糯米泡四五个小时,倒干净水。蒸锅水开放锅...
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(❣️少女心系列)‼️泫雅风紫米贴花刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的(❣️少女心系列)‼️泫雅风紫米贴花刀切馒头做法
  • (❣️少女心系列)‼️泫雅风紫米贴花刀切馒头

  • 泫雅风馒头?用料A材料:低筋面粉100克水65克酵母1.5克糖10克黑米粉20克B材料:低筋面粉100克糖10克酵母1.5克水55克花形模具(❣️少女心系列)‼️泫雅风紫米贴花刀切馒头的做法AB材料分别加入糖酵母水混合成团把两个颜色的面团揉光滑,分割出20g白色面团2g紫米面团出来后面做贴花双色...
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「锅贴」风车鸡蛋锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的「锅贴」风车鸡蛋锅贴做法
  • 【锅贴】风车鸡蛋锅贴

  • 听说立夏要吃蛋蛋,可是又万分想吃锅贴,于是就做了鸡蛋锅贴~用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴,可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大成的锅贴,比一般性的牌子好吃一点。平底锅倒入油一点点...
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锅贴~的做法和图解 好吃的锅贴~家常做法
  • 锅贴~

  • 简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀,接着如图所示摆好饺子= ̄ω ̄=接着开火,微煎一下下就放水,水到饺子肚,水里面放搅拌均匀的生粉,然后盖上盖子,感觉快干了,再加点,如此反复三次(#‵′)最后高端大气上档次的...
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锅贴的做法和图解 好吃的锅贴家常做法
  • 锅贴

  • 自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀,摊平散热,盖布醒十分钟,分成15份,擀成皮。肉馅加盐,葱姜水,胡椒粉,糖拌匀,加入老抽,味极鲜,白酒拌匀,适量姜末,摔打几下冷藏。包前加入适量葱...
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锅贴  生煎饺子  灌汤锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴  生煎饺子  灌汤锅贴做法
  • 锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴

  • 锅贴成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。来来来,一起动手做美食!用料饺子馅:步骤1有制作链接🔗饺子皮:1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克(可不放)3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料:1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻适量锅贴生煎饺子灌汤锅贴的做法灌汤馅制作链接🔗肉皮...
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地锅鸡贴饼(两种贴法)的做法步骤及图解,美味正宗的地锅鸡贴饼(两种贴法)做法
  • 地锅鸡贴饼(两种贴法)

  • 地方特色菜肴——地锅鸡(又名小鸡贴饼子)有人说这是徐州特色,其实在我意识里是安徽特色。在安徽蚌埠一直从小吃到大的地锅鸡、地锅鱼、地锅鸭....实际上就是一份锅子上贴上一层死面饼,(蚌埠人称为死面饼、安徽阜阳人成为粑粑、、各地方叫法不一样,这种饼也是我们每天晚餐的主食...
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技术贴(切果蔬大法)的做法步骤及图解,美味正宗的技术贴(切果蔬大法)做法
  • 技术贴(切果蔬大法)

  • 非基础篇——切条切片就掠过啦😜用料茄子🍆胡萝卜香菇香草技术贴(切果蔬大法)的做法丝茄子🍆滚刀花花芒果...
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锅贴 锅贴 花型锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴 锅贴 花型锅贴做法
  • 锅贴 锅贴 花型锅贴

  • 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
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贴图的做法和图解 好吃的贴图家常做法
  • 贴图

  • 用来存放我自己的蛋糕照片吧用料❤️贴图的做法烤蛋糕胚装饰...
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锅贴儿的详细做法大全,简单又营养的锅贴儿做法
  • 锅贴儿

  • 喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾腾~好吃的很~小贴士面粉中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可...
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「糯米贴」的详细做法大全,简单又营养的「糯米贴」做法
  • 【糯米贴】

  • 温州瑞安的早点离不开糯米,这糯米贴便是之一。它还有另外两个名字:糯米塌,糯米煎。吃糯米贴的店铺一般都写作“贴”字,我也感觉还是“贴”字最写实。糯米块紧贴着锅边边,煎制过程中滋滋冒锅气的状态,活灵活现起来了。用料糯米400g盐3g猪油10g虾皮3g葱花5g料酒20g【糯米贴】的做...
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切出超细土豆丝的方法(技术贴)的做法步骤及图解,美味正宗的切出超细土豆丝的方法(技术贴)做法
  • 切出超细土豆丝的方法(技术贴)

  • 切土豆丝是小时候老爸教我的,在我曾经年幼还不太会做饭的时候,每次切一下土豆丝,就会让小伙伴们误以为我是个大厨,假装大佬的秘技,哈哈~另外!!技术都是要熟能生巧,没有一步登天的方法哈~我把方法写出来,希望能帮助大家避开弯路~但最重要的还是要多练习哦用料大土豆1个锋利的大菜刀1把...
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锅贴的详细做法大全,简单又营养的锅贴做法
  • 锅贴

  • 用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味,还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油,調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中,每次加完用筷子顺着一个方向搅动。水被肉馅吸收后再加第二次。肉...
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简单易学的锅贴饼@锅贴美食做法
  • 锅贴饼@锅贴

  • 让步在情感中不是退却也不是从权而是一种尊重,一种人格一种胸襟,一种涵养懂得让步!用料高粉低粉一比一250克水120克盐2克锅贴是甜椒豆腐干馅锅贴饼@锅贴的做法材料入桶和面15分钟,和好面静置10分钟锅贴饼的浇汁先调好,水,盐,椒盐,鸡粉,五香粉,生姜粉,蒜蓉,番茄酱,香油,酱油,红椒碎,搅匀待...
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切片、切丁还是切丝?的做法步骤及图解,美味正宗的切片、切丁还是切丝?做法
  • 切片、切丁还是切丝?

  • 为什么食物要用不同的切法来处理?--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝?的做法“切”,是烹饪中极其重要的一环,不同食材常常需要用不同切法来处理。比如,做一道生菜包馅配海鲜酱加花生,标准步骤是将葱切碎,把洋葱切成薄片,剁碎香菜,磨碎生姜,将黄瓜和胡...
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锅贴(伪装成生煎的锅贴)的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴(伪装成生煎的锅贴)做法
  • 锅贴(伪装成生煎的锅贴)

  • 这是一个伪装成生煎包锅贴用料饺子馅儿按自己喜欢的口味做吧普通面粉250克(半斤)温水120克盐1克锅贴(伪装成生煎的锅贴)的做法面粉中加入盐,分多次加入温水和面,和成面团。(配方中的比例根据面粉不同有些许变化,所以要多次加入,因为是饺子皮,所以面团比做包子的面团稍微硬。)揉好后...
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「地锅鱼」三道鳞「鱼锅贴饼子」东北铁锅炖一切的做法步骤及图解,美味正宗的「地锅鱼」三道鳞「鱼锅贴饼子」东北铁锅炖一切做法
  • 【地锅鱼】三道鳞【鱼锅贴饼子】东北铁锅炖一切

  • 家常炖鱼步骤。简单易操作,可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃,爱做,就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味,不喜欢吃太多呈味核苷酸,所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤,这次加了图。鲶鱼也很ok,适合贴秋膘。用料鱼(任何品种均可)1条(3斤左右)炖鱼材料(按顺序)(勺为喝汤...
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拯救一切的速冻水饺,1秒变锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的拯救一切的速冻水饺,1秒变锅贴做法
  • 拯救一切的速冻水饺,1秒变锅贴

  • 每当你在冷冻层里面,拿出这种敲得吭吭响的水饺(抑或外面买的,抑或父母事先包好的),是不是脑海里面只想到烧一锅水?如果是,请继续查看本文。用料速冻水饺1包拯救一切的速冻水饺,1秒变锅贴的做法这里我们只需要一个质量过硬的不粘锅和一份速冻水饺(保持冷冻)。将不粘锅用中大火烧热,另...
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戚风不气疯,附翻拌视频纵切图及独家小贴士,让你消灭布丁层的做法步骤及图解,美味正宗的戚风不气疯,附翻拌视频纵切图及独家小贴士,让你消灭布丁层做法
  • 戚风不气疯,附翻拌视频纵切图及独家小贴士,让你消灭布丁层

  • 坑友百分之八十以上都被戚风困扰,与其一个个解答,不如做个帖子把问题集中一下,因为是自己拍自己做,所以视频有可能不是很清晰,可以加微信weiwei_happycat,大家一起研究!方子按照后蛋法做的一个八寸配方,我一次做了两,为了说明下阳极和硬膜一样好用,所以两个一起做的,附录会把先蛋也...
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贴锅的做法和图解 好吃的贴锅家常做法
  • 贴锅

  • 用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱,鸡蛋炒熟,粉丝泡软切碎,混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠,如此类推大概8-10张之后擀薄即可饺子皮擀薄之后一张张撕开放一边包入馅料包...
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科普贴-牛排切割-厚切定制的做法步骤及图解,美味正宗的科普贴-牛排切割-厚切定制做法
  • 科普贴-牛排切割-厚切定制

  • 厚切牛排🥩,为什么小蜜今天要介绍厚切呢?我们常常买到的牛排🥩都是1.5cm,最多2cm厚的。这个我们的国情有关。回头想想,果妈今年35,果外婆在我小时候没烧过牛排🥩给我吃,我也没见过怎么煎的。也就是长大了,随着潮流进出了几次牛排馆,自然也从小对烹饪牛排没有任何的概念。对比老外...
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