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鹅肝炖小土豆的做法食谱

简单易学的鹅肝炖小土豆美食做法

  • 鹅肝炖小土豆

  • 用料小土豆500克鹅心肝一斤葱姜花椒大料干红辣椒照烧鸡翅汁盐鹅肝炖小土豆的做法小土豆500克，这次的小土豆还不算小，胜在便宜，土豆越小越入味。皮不用完全刮净，洗干净就可以了鹅心肝一斤，用水浸泡，多换几次水，去掉血水鹅心切半，鹅肝切小块锅里烧热水水烧开后把心肝下到开水里焯一...
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香煎鹅肝加鹅肝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鹅肝加鹅肝炒饭做法

  • 香煎鹅肝加鹅肝炒饭

  • 买了一斤鹅肝，我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥，所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做，尝试多种吃法。今天做两片，一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难，炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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鹅肝的做法和图解 好吃的鹅肝家常做法

  • 鹅肝

  • 用料鹅只鹅肝的做法nullnull...
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简单易学的鹅肝土豆泥肠美食做法

  • 鹅肝土豆泥肠

  • 对于妈咪们来说，带孩子是一件很辛苦的事情，有一手好的厨艺也就显得尤为重要。孩子爱不爱吃饭？他们吃得好不好？和妈妈做的食物味道好不好、品种多不多、是不是每天都重复等有着很密切的关系。妈咪们要多花点心思为孩子准备营养的多品种食物，让孩子每天都保持良好的食欲，爱上吃饭...
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菲力牛排配鹅肝，迷迭香小土豆和烤无花果的做法步骤及图解,美味正宗的菲力牛排配鹅肝，迷迭香小土豆和烤无花果做法

  • 菲力牛排配鹅肝，迷迭香小土豆和烤无花果

  • 牛排和鹅肝的制法，以及小土豆和无花果用料菲力牛排250g鹅肝100g迷迭香1只黄汁粉适量小土豆3个无花果1个现磨黑胡椒适量盐适量橄榄油适量红柿子椒一点黄洋葱一点菲力牛排配鹅肝，迷迭香小土豆和烤无花果的做法水煮小土豆放盐，直到筷子可以轻松穿过。煮土豆时预热烤箱温度，放入...
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大鹅炖土豆的做法和图解 好吃的大鹅炖土豆家常做法

  • 大鹅炖土豆

  • 东北大鹅多数都用来炖酸菜，今天咱们换种做法，炖土豆，成菜大鹅干香，土豆软糯用料鹅1只老抽适量白糖适量八角1个花椒5粒盐适量葱1根姜2片土豆2个料酒2勺生抽酱油2勺大鹅炖土豆的做法准备好食材，大鹅剁块，土豆切滚刀块，切点葱姜大鹅冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，水开撇去血末，煮一分...
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煎鹅肝的详细做法大全,简单又营养的煎鹅肝做法

  • 煎鹅肝

  • 用料鹅肝1只黑胡椒碎适量盐少许煎鹅肝的做法我这平底锅不太好，抹了一点点橄榄油做底油，不粘锅的话不用放油，直接下锅煎。因为，这就是鹅的脂肪肝……全是油，会煎出很多油…小火慢煎，双面变至带金黄色即可。...
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酱鹅肝的做法和图解 好吃的酱鹅肝家常做法

  • 酱鹅肝

  • 家里小朋友需要补铁，自己又喜欢吃鹅肝，所以就研究自己做了个酱鹅肝，朋友吃了都觉得棒，家里小朋友也特喜欢。用料鹅肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切丝葱4根良姜1块草果1个茴香4个桂皮5克白芷一片冰糖适量香叶2克盐2.5克酱鹅肝的做法鹅肝洗净沥干水倒入料酒，生抽，老抽搅拌香...
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鹅肝鹅肝的做法和图解 好吃的鹅肝鹅肝家常做法

  • 鹅肝鹅肝

  • 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱，加草莓酱，上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包，上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅肝打真空放冰箱，不用解冻，低温54°，50分钟，温度升上来在放...
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土豆炖大鹅花卷一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖大鹅花卷一锅出做法

  • 土豆炖大鹅花卷一锅出

  • 用料料酒勺土豆炖大鹅花卷一锅出的做法大鹅焯水～热油炒香葱姜蒜末，放大鹅炒一下，味极鲜，料酒，糖，热水多一点。炖半小时左右放入土豆炖几分钟，土豆半熟时放入花卷热油，不用炒糖色，直接放大鹅肉，放点东北大酱。花卷是提前发好的面，用面头发面，面起来后放碱揉一会，在醒一会儿。擀成面皮，放...
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简单易学的鹅肝酱烧小土豆美食做法

  • 鹅肝酱烧小土豆

  • 新土豆泻粉含量还未达到最高，口感更清爽。我记得小时候妈妈会连皮蒸熟以后略掰成块儿，用黄酱加点儿小葱拌着吃，土豆味儿浓极了。“渔公渔婆”家有道酱烧小土豆也很好，表面先炸过，烧得软烂酥香又不走形，最好吃的是一起煮的大量香菜，太提味儿了。我也学着做了一次，稍稍奢侈了些，加了...
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快手菜-鹅肝酱炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜-鹅肝酱炒土豆做法

  • 快手菜-鹅肝酱炒土豆

  • 鹅肝酱营养丰富，但是因为那个质地做起菜来，不太好处理。土豆怎么烧都好吃，所以试试看这俩食材能搭不？结果，鹅肝酱包裹着土豆很香，洋葱吸收了鹅肝酱的油脂也很好吃。从洗菜到上桌10分钟而已。既快手又好吃😊用料土豆1个鹅肝酱半罐或者100克豆瓣酱1勺洋葱半个葱花适量蒜泥适量快...
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鹅肉炖土豆的做法和图解 好吃的鹅肉炖土豆家常做法

  • 鹅肉炖土豆

  • 村里的亲戚送来鲜宰的鹅，用家里有的食材随便炖了一锅，分享给大家。用料鹅半只土豆等配料随意新鲜小米辣随意生抽3-5大勺老抽2-3大勺料酒5-8大勺醋2-5大勺姜一小块葱几根蒜几瓣八角3-5个桂皮1块干辣椒几根香叶1片白糖3-5小勺盐1-5小勺白胡椒随意鹅肉炖土豆的做法麻利地送走...
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土豆炖大鹅的做法和图解 好吃的土豆炖大鹅家常做法

  • 土豆炖大鹅

  • 作为一个东北人，炖菜绝对都是每日餐桌的主角。土豆炖大鹅这道菜，是从小最喜欢的菜之一。大学的时候，每次寒暑假回家，都会让爸爸给我做。炖烂的鹅肉和非常入味的土豆，也是家的味道了。现在我也学会了，可以做给爱的人吃了。❤️用料鹅半只土豆3个（可调整）八角一个姜少量，参考图葱少量，...
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代鹅肝的做法和图解 好吃的代鹅肝家常做法

  • 代鹅肝

  • 鹅肝意味着贵，今天我想用鸡肝来弄个替代品，肝含有维生素B，特别对于一直坐办公室的人来说特别需要！鸡肝相对来说比较细腻，经过一系列处理我觉得味道还是不错的!用料鸡肝500克黑胡椒适量盐适量黄油适量牛奶适量糖适量黑胡椒粉适量味精适量料酒适量洋葱小半个香芹四根左右代鹅肝...
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鹅肝坯的做法和图解 好吃的鹅肝坯家常做法

  • 鹅肝坯

  • 用料鹅肝100干邑25玫瑰露50波特酒50丁香两三颗（香料看个人口味）独头大蒜1个鹅肝坯的做法盐（液体重量百分之二）、牛奶、水，浸泡鹅肝，目的是为了逼出血水，但是不要净泡太久哦，液体变味粉红色即可，同时去掉鹅肝经膜。泡鹅肝的时候把所有液体+香料倒入锅里加热，收缩到四分之一，挂勺的程...
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煎鹅肝的做法和图解 好吃的煎鹅肝家常做法

  • 煎鹅肝

  • 用料鹅肝一份海盐2克包裹专用粉适量吸油纸两张调味酱一勺橄榄油适量勺煎鹅肝的做法中俄刚解冻，治办应吸干水分，可以先用配套的吸油纸，无纺布材质的，这样水分吸得比较干。撒上海盐，均匀抹上包裹粉，抖下多余粉，粉一定要薄。小贴士*煎鹅肝忌用铁锅，铝锅煎，防止粘锅影响口感。*油尽量...
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鸡肝炖土豆的做法和图解 好吃的鸡肝炖土豆家常做法

  • 鸡肝炖土豆

  • 看起来有点恶心人，但是非常好做，而且很好吃。用料土豆2个鸡肝半斤盐生抽老抽冰糖八角姜，蒜，香菜鸡肝炖土豆的做法鸡肝洗干净土豆洗干净切块加水煮鸡肝，放生抽，老抽，香叶(可以不用)，八角，姜片，冰糖，都适量大火煮开，尝味道，应该是不咸不淡的正好，淡的话加点盐。味道可以的话然后加入土豆...
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「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的「7月龄辅食」补铁鹅肝土豆泥做法

  • 【7月龄辅食】补铁鹅肝土豆泥

  • 动物肝脏有很好的补铁作用，相较于猪肝粗糙且腥，肥肝（鸭肝）香嫩，且处理起来更快手。菜谱内使用肥肝来自于米其林餐厅供应商的预处理肥肝（鸭肝）粒。内脏食物营养丰富，富含钙、铁、维生素A，建议宝宝可每2周食用1次，每次不超过20克。更多辅食制作过程关注微信mingsmama用料肥肝粒2粒土...
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白土司配法式鹅肝酱的做法步骤及图解,美味正宗的白土司配法式鹅肝酱做法

  • 白土司配法式鹅肝酱

  • 为了不让和Nutella一起回来的鹅肝酱觉得没招人待见，Chris花了两天做了中种白土司。新鲜自制和真材实料的门当户对，相信足以帮助它实现自我价值~17小时中种白土司（配方参考独角仙《天然面包香》中的白土司）用料1(中种面团)高筋面粉240g水110g即发干酵母3g盐1/8小勺奶粉7g用料2...
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卤鹅肝的做法和图解 好吃的卤鹅肝家常做法

  • 卤鹅肝

  • 利用卤鸽子的卤汁，再卤个鹅肝。用料鹅肝2副白醋1.5勺白糖1勺蒜米1瓣拍蒜蓉桂皮2块酱油6勺料酒2勺盐7克卤鹅肝的做法肥美鹅肝先洗净淖个水，不用等水开，水冒小泡就倒出。变色马上捞出。用旧卤汁或新炒卤汁，炒香姜片八角小辣椒桂皮，倒入水加入6勺酱油，7克盐，3碗水，等水开。加入淖水...
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巨香的笨大鹅炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的巨香的笨大鹅炖土豆做法

  • 巨香的笨大鹅炖土豆

  • 相比鸡和鸭子，大鹅绝对最香！笨大鹅的肥油都是焦黄焦黄的。冻了以后也是黄色的，不黄不香！用料土豆2个鹅六分之一只姜4片油少于盐适量干辣椒依照个人口味生抽1勺料酒3勺老抽一点点调色香叶2片冰糖1小块葱2段巨香的笨大鹅炖土豆的做法大鹅切小块，冷水下锅，水中放姜，料酒。开锅，捞出，...
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鹅肝经典吃法 鹅肝炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鹅肝经典吃法 鹅肝炖蛋做法

  • 鹅肝经典吃法 鹅肝炖蛋

  • 鹅肝中含有丰富的铁和不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有好处，把煎好的鹅肝加在蒸蛋中，一口吃下去味道特别香，丰富了整体的味道，做法也简单，我们家的早餐必备～用料鹅肝一袋鸡蛋一个鹅肝经典吃法鹅肝炖蛋的做法准备食材：鹅肝一小袋、鸡蛋一个碗里打入一个鸡蛋，加入三勺半个蛋壳温水和鸡...
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小鹿优鲜-鹅肝土豆泥肠的做法步骤及图解,美味正宗的小鹿优鲜-鹅肝土豆泥肠做法

  • 小鹿优鲜-鹅肝土豆泥肠

  • 小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！用料小鹿优鲜-鹅肝60g土豆150g面粉100g南瓜30g鸡蛋1个小鹿优鲜-鹅肝土豆泥...
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大鹅炖土豆阿迪锅版的做法步骤及图解,美味正宗的大鹅炖土豆阿迪锅版做法

  • 大鹅炖土豆阿迪锅版

  • 东北农家菜，大鹅炖土豆，孩子们很爱吃，用阿迪锅多炖一会儿，很香很嫩的！用料鹅肉土豆2个胡萝卜2个葱小半根白糖适量八角5个料酒适量盐适量老抽适量小茴香适量大蒜3瓣香叶3片干辣椒大鹅炖土豆阿迪锅版的做法准备好配料。将土豆和胡萝卜切成小块。鹅肉要提前清洗干净，再用沸水加料...
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