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酱爆牛肉卷的做法食谱

酱爆牛肉卷的做法和图解 好吃的酱爆牛肉卷家常做法

  • 酱爆牛肉卷

  • 好吃又营养，操作方便，上手简单，健康人士首选！用料食用油20g大蒜2瓣（去皮去蒂）姜2片豆瓣酱2大勺葱白20g（切段）干辣椒1个（切段）牛肉卷300g料酒3大勺白砂糖1大勺生抽2大勺老抽1小勺黑胡椒粉1小勺水20g酱爆牛肉卷的做法主锅中加入食用油、蒜瓣、姜片、豆瓣酱、葱白段和干辣椒段，盖上锅盖...
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酱爆鱿鱼卷的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼卷家常做法

  • 酱爆鱿鱼卷

  • 食材处理和调料搭配是这道菜要稍微注意的地方，非常简单的快手菜。用料鱿鱼1只尖椒2个葱5段姜5片生抽2勺老抽半勺蚝油1勺水淀粉2勺食用油适量酱爆鱿鱼卷的做法取鱿鱼身体，去内脏去皮，洗净。切花刀：对角线切十字花刀，越密集约容易打卷，稍微冷冻一下会更好切，刀口在不切穿的前提下，...
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番茄酱爆番茄葱爆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱爆番茄葱爆牛肉做法

  • 番茄酱爆番茄葱爆牛肉

  • 上次吃火锅有些牛肉片剩下来，家里番茄还剩一个小的也做不成菜了，咋么办呢？用料番茄酱适量番茄一个牛肉片若干葱看着办蒜四五瓣糖一勺，最后放番茄酱爆番茄葱爆牛肉的做法基本来说就是放油，中火，放蒜，噼里啪啦，然后挤番茄酱进去炝锅，然后要快，不要让它糊了！把牛肉一把一把扔进去！然后把...
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「S KITCHEN」酱爆牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的「S KITCHEN」酱爆牛肉粒做法

  • 「S KITCHEN」酱爆牛肉粒

  • 牛肉控用料阿根廷牛肉（小黄瓜条）黄瓜土豆蒜苗生姜青椒花椒大蒜生抽老抽胡椒粉番茄酱豆瓣酱「SKITCHEN」酱爆牛肉粒的做法牛肉粒放胡椒粉生抽料酒蛋清腌30'热油放花椒爆香后捞出花椒，倒入腌好的牛肉爆炒，多炒一会倒入土豆粒加少量水和白糖焖熟牛肉快熟时倒入蒜苗粒，蒜片，黄...
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麻酱牛肉卷的做法和图解 好吃的麻酱牛肉卷家常做法

  • 麻酱牛肉卷

  • 用料牛肉卷450克金针菇1把麻酱三大勺腐乳1块生抽1小勺老抽1小勺老干妈1勺蒜7瓣蚝油1勺麻酱牛肉卷的做法金针菇，牛肉卷汆水放入盘中蒜切末，用油激出香味，放入麻酱，老抽，生抽，蚝油，腐乳加适量的水拌匀，浇到牛肉盘，再把老干妈浇上，完成。...
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爆炒肥牛卷的详细做法大全,简单又营养的爆炒肥牛卷做法

  • 爆炒肥牛卷

  • 用料肥牛克青红辣椒洋葱葱姜蒜爆炒肥牛卷的做法姜切丝备用葱切丝备用另准备一些滚刀切的葱，一会儿肉焯水时用蒜切片备用洋葱切丁备用红辣椒切丝备用青辣椒切丁备用锅里加水，放入料酒，葱，姜，花椒，盐水开两分钟后，将焯好的牛肉捞出锅中放油，加入花椒，小火煎出香味，将花椒捞出加入葱姜...
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酱牛肉卷饼的做法和图解 好吃的酱牛肉卷饼家常做法

  • 酱牛肉卷饼

  • 酱牛肉，卷个饼就是一份简单的早餐。用料酱牛肉适量时蔬（黄瓜，生菜，甜椒，豌豆苗等等）喜欢啥就放啥甜面酱一勺番茄酱一勺卷饼皮一张酱牛肉卷饼的做法准备好食材，酱牛肉切片，黄瓜片，甜椒切粗条。我喜欢甜面酱加番茄酱混合的味道～大家也可以试试蜂蜜黄芥末酱，焙煎芝麻沙拉酱等喜欢的酱料...
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酱爆牛牛的做法和图解 好吃的酱爆牛牛家常做法

  • 酱爆牛牛

  • 来长岛前，娜姐告诉我这里有种海鲜叫“牛牛”，非常可爱的名字啊，不知道是牛牛？扭扭？还是妞妞？不知道学名叫什么😂。娜姐极力推荐去渔家乐吃酱爆牛牛，住处楼下有海鲜市场，就自己买来尝试做一下了。果然不负所望，味道棒极了！酱香浓郁，野生牛牛的鲜美，红辣椒的香辣，混合在一起，太美妙了。用...
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酱爆牛肉粒的做法和图解 好吃的酱爆牛肉粒家常做法

  • 酱爆牛肉粒

  • 用料牛肉半斤姜、蒜、青椒、红椒、胡萝卜适量料酒、老抽、生抽、淀粉适量蚝油、糖、盐、胡椒粉少许酱爆牛肉粒的做法牛肉洗净切粒用料酒淀粉生抽老抽蚝油盐胡椒粉盐三十分钟辣椒、胡萝卜、姜、蒜切好备用锅里下少许油放入辣椒胡萝卜放少许盐炒片刻盛起另用锅下油烧热放入...
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葱爆牛肉卷的做法和图解 好吃的葱爆牛肉卷家常做法

  • 葱爆牛肉卷

  • 用料牛肉1盘洋葱半个辣椒1个大葱2根盐3克生抽1勺蚝油1勺鸡精3克葱爆牛肉卷的做法准备配菜，大葱，洋葱，辣椒，切薄调好汁，半勺盐，鸡精3克，生抽耗油香醋各1勺，搅拌均匀拿出冷冻的牛肉卷沸水解冻起锅烧油，放入辣椒、大葱、洋葱配菜，5成熟下入牛肉翻炒，放入调好的汁，小火1分钟即可装盘。...
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爆炒肥牛卷的做法和图解 好吃的爆炒肥牛卷家常做法

  • 爆炒肥牛卷

  • 用料肥牛卷200克盐3克酱油1勺洋葱半个糖3克红椒半个青椒半个爆炒肥牛卷的做法肥牛开水烫熟，辅料切丝锅热，倒油，下辅料爆炒倒入肥牛，继续翻炒，加一点老抽，盐，糖，调味出锅...
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京酱牛肉卷的做法和图解 好吃的京酱牛肉卷家常做法

  • 京酱牛肉卷

  • 用料黄瓜，大葱面皮牛肉甜面酱，西红柿汁京酱牛肉卷的做法黄瓜丝大䓤丝面皮甜面酱西红柿酱牛肉丝包卷成品...
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牛肉酱花卷的做法和图解 好吃的牛肉酱花卷家常做法

  • 牛肉酱花卷

  • 用料小康牛肉酱或自制牛肉酱白糖面粉酵母牛肉酱花卷的做法和蒸普通馒头的和面步骤一致将辣酱抹匀卷上即可，蒸笼刷油、30分钟后即可食用小贴士白糖放在面粉中和酵母产生反应、更好的发酵...
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爆浆肥牛卷的详细做法大全,简单又营养的爆浆肥牛卷做法

  • 爆浆肥牛卷

  • 时间：约6-8分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料肥牛10片芝士棒10根调料盐0.5g黑胡椒粉0.5g食用油8g料汁生抽15g蜂蜜15g料酒15g醋15g黑胡椒粉1g爆浆肥牛卷的做法肥牛片解冻铺平，撒上盐、黑胡椒粉，放上芝士棒卷起。放入锅中撒上油，小火煎至变色盛出。锅中依次放入生抽、蜂蜜、料...
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京酱爆牛肉的做法和图解 好吃的京酱爆牛肉家常做法

  • 京酱爆牛肉

  • 过年怎么能少了肉呢，现在二师兄价格突飞猛进，好吧，我们来吃牛肉，牛肉营养好啊，含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。今天介绍一款常见的牛肉料理，大家一起...
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酱爆牛肉的做法和图解 好吃的酱爆牛肉家常做法

  • 酱爆牛肉

  • 用料牛骨1000克啤酒一瓶葱一根花椒30粒八角5个豆瓣酱1勺盐适量姜6片干辣椒2个酱爆牛肉的做法牛骨肉在水中浸泡出血水我是前一夜拿出来的放入一瓶啤酒花椒八角焯水五分钟焯水后用水冲洗干净放入葱白姜片辣椒盐花椒加入适量的水盖过肉，高压锅炖20分钟炖好后捞出炒菜锅放油，花...
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爆酱牛骨的做法和图解 好吃的爆酱牛骨家常做法

  • 爆酱牛骨

  • 妈妈买了牛脖骨，说要做汤，平平无奇的吃法多没意思，做卤子我在行。方子可适用所有牛骨，没拍过程图见谅用料牛脖骨6块桂皮1大支大蒜（蒜泥）2大勺或三个剁碎葱一把香叶3片花椒20粒黄酒适量过骨头就好白酒2勺可放可不放辣椒或辣椒酱2个或两勺豆瓣酱2大勺姜片少许片冰糖60克盐6克生抽...
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酱爆牛爽肉的做法和图解 好吃的酱爆牛爽肉家常做法

  • 酱爆牛爽肉

  • 技法：爆炒味型：酱，咸，香用料牛脷青红椒姜片，葱度紫金酱，柱侯酱，生抽，蚝油，基本味酱爆牛爽肉的做法牛脷刮去脷胎，切中薄片，腌基本味，生粉，调好紫金酱，柱侯酱，生抽，蚝油，基本味。140度油温拉油，稍煎。爆姜片，倒入牛脷和调好的味料，猛火翻炒，至香味，下青红椒，葱度，略翻炒即可。...
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生菜酱牛肉卷饼，一勺酱，两片生菜，几片牛肉，卷、卷、卷……的做法步骤及图解,美味正宗的生菜酱牛肉卷饼，一勺酱，两片生菜，几片牛肉，卷、卷、卷……做法

  • 生菜酱牛肉卷饼，一勺酱，两片生菜，几片牛肉，卷、卷、卷……

  • 今天这个卷饼饼皮是根据“幸福de眼泪爱美食”老师的视频学做的。我全部材料减半后煎了5张饼皮，每张饼重约74g……原配方：黑全麦面粉60g、老面粉370g、泡打粉3g、食用盐4g、油50g、温水250g。茹冰版：黑全麦面粉30g、中筋面粉185g、泡打粉1.5g、食用盐2g、玉米油25g、温水125g...
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爆辣牛肉酱的做法和图解 好吃的爆辣牛肉酱家常做法

  • 爆辣牛肉酱

  • 这是一份带咽口水的菜谱🤤🤤用料牛肉末500克黄豆酱400克小米椒1500克糖适量葱姜蒜适量熟花生米适量盐适量蚝油适量油适量（多放不容易变质）熟芝麻适量爆辣牛肉酱的做法准备食材：将小米椒、葱姜蒜打碎备用。冷锅热油，将葱姜蒜放入翻炒爆香。放入牛肉末翻炒打碎搅拌，搅拌至粒粒分...
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葱爆肥牛卷的做法和图解 好吃的葱爆肥牛卷家常做法

  • 葱爆肥牛卷

  • 非常喜爱Sam的这个肥牛卷，价廉物美，拿它做的最多的就是牛肉盖浇饭（牛丼饭），很是美味，突发奇想把最后一盘肥牛卷葱爆了，也是非常美味！用料肥牛300克料酒1勺油10克盐5克大葱一小段（切片）葱爆肥牛卷的做法非常简单，大葱切片，热油锅，放入大葱爆一下。放入解冻后的肥牛卷，爆炒一下，放入料酒，盐...
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爆炒牛肉卷的做法和图解 好吃的爆炒牛肉卷家常做法

  • 爆炒牛肉卷

  • 在爸爸悉心指导下，自己独立操作完成的一道美食，岁末将至，敬颂冬绥，2021万事胜意用料牛肉卷500克生抽适量盐适量料酒少许干椒段适量生姜2片八角2个蒜苗2根爆炒牛肉卷的做法洗净食材备用辅料备全起锅烧油，爆香逐渐倒入翻炒盛出出锅😉...
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酱爆牛肉丝的做法和图解 好吃的酱爆牛肉丝家常做法

  • 酱爆牛肉丝

  • 用料牛柳酱爆牛肉丝的做法牛柳片成片，斜着纹路切丝腌制：2克小苏打，2勺生抽，2勺料酒，半个鸡蛋，1大勺淀粉，胡椒粉，1克盐，2勺水，搅打上浆热锅凉油下肉丝，不要着急动，慢慢滑散，煸炒50秒变色炒散后捞出留点底油，加点香油下1勺甜面酱小火慢炒加2勺料酒，2勺白糖，2克盐，酱炒到上色勾点欠，下牛肉丝翻...
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酱爆肉卷的做法和图解 好吃的酱爆肉卷家常做法

  • 酱爆肉卷

  • 一道营养均衡，味道诱人的家常菜做法。用料里脊肉250克大葱两根黄瓜一根百页120克生姜一片水淀粉5克花椒粉一小勺老抽5克甜面酱10克豆瓣酱15克酱爆肉卷的做法准备材料里脊肉切薄片后切条备用切好的里脊肉放碗中加入料酒、老抽、花椒粉、水淀粉和一点点盐搅拌均匀腌制一会。...
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酱爆牛肉面的做法和图解 好吃的酱爆牛肉面家常做法

  • 酱爆牛肉面

  • 在下厨房里参考做了不少手工面条，觉得拉条子的做法口感最好，虽然手艺差了点，做出来的面条粗细不一，不太好看，但口感确实挺不错的，顺滑劲道。用料牛肉适量姜蒜葱适量盐、料酒、蚝油、生抽、植物油油适量面粉260克凉水135克酱爆牛肉面的做法我是提前一天晚上和的面，面粉和盐放入面...
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