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进修的做法食谱

进修 or 练习记录的做法步骤及图解,美味正宗的进修 or 练习记录做法

  • 进修 or 练习记录

  • 记录下一年来认认真真的进修和练习成品~不管好坏。嗯，烘焙，西点，美食，我是认真的…💍用料耐心无限细心无限兴趣无限进修or练习记录的做法制作前准备好所有原材料用心去制作吧！💕小贴士制作美食，制作烘焙西点，是一项无比享受的事…嗯，好好享受它吧。...
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简单易学的酥皮蛋挞进修记美食做法

  • 酥皮蛋挞进修记

  • 自用版少量配方10个用料千层酥塔皮中粉150g黄油（揉进面粉）20g细砂糖4g盐1.5g黄油（裹入）75g蛋挞液牛奶45g淡奶油100g蛋黄2个糖粉15g水75g酥皮蛋挞进修记的做法酥皮制作步骤参考君之：210度25min...
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布里欧修手撕小面包（重油爱好者请进）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修手撕小面包（重油爱好者请进）做法

  • 布里欧修手撕小面包（重油爱好者请进）

  • 曾经有人啃着白吐司跟我抱怨——“你能不能大气点，面包里多放点黄油不行啊”好吧，进入冬天，有资格吃一点重油的面包了。布里欧修绝对是首选，黄油和鸡蛋的量都是普通面包的2倍以上，其实我心里也在说“太爽了”！敲黑板讲重点！黄油量很大，分次放入，分次放入，分次放入！！！不然揉不进去，油会...
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吐司修习的做法和图解 好吃的吐司修习家常做法

  • 吐司修习

  • 用料高筋面粉克黄油克糖克盐克酵母克吐司修习的做法90日式吐司粉+10麦麸28度一发38度二发整形有错误上火略高，爆头底部有沉淀，二发不到位75吐司粉+10麦麸+15黑米粉裹自调朗姆巧克力，高度还算可以，底部有沉淀，二发依然没有到位，上火调低，终于不爆头了。75高粉+10麦麸+10黑米粉，半...
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修女泡芙的做法和图解 好吃的修女泡芙家常做法

  • 修女泡芙

  • 据说泡芙是一种原自意大利的甜点。经由甜点大师们一代代的传承改进，现在已发展为西方甜点中不可或缺的一部分。也是法式甜点的重要组成部分。修女泡芙是现在法国最受欢迎的甜品之一，会有各式各样的创意造型，各家甜品师都会花心思为它们创造各种“高级定制的时装”，有的甜品师...
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马修的做法和图解 好吃的马修家常做法

  • 马修

  • 巧克力控一枚马修一定不要错过！用料无盐黄油可可粉鸡蛋砂糖低粉利口酒吉利丁巧克力淡奶油马修的做法烘烤蛋糕体制作香缇巧克力、甘纳许组装装饰...
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布里欧修的做法和图解 好吃的布里欧修家常做法

  • 布里欧修

  • 用料海绵酵头高筋面粉14.1克牛奶25克鲜酵母2.8克主面团高筋粉85.9克鸡蛋51.6克糖6.3克盐1.9克黄油50克总量237.9布里欧修的做法步骤和小贴士在连接，我只是上传个配方数据来算系数...
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修理鲍鱼的做法和图解 好吃的修理鲍鱼家常做法

  • 修理鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只干净牙刷1支修理鲍鱼的做法鲍鱼盐水浸泡半小时，用牙刷刷刷刷，刷干净鲍鱼肉，如果想要鲍鱼壳那就刷刷刷。用汤匙沿鲍鱼壳割开，取出鲍鱼肉。去掉内脏，内脏就是当你收拾的时候你能确认那就是内脏的东西，软软的贴着壳，然后在内脏边缘挤出图上右下角的那个像蝌蚪一样的小东...
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修女蛋糕的做法和图解 好吃的修女蛋糕家常做法

  • 修女蛋糕

  • 群里的姐妹晓来简称过儿，最早推荐我做这个小蛋糕的，她说灰常好吃。接着看了蜗牛小姐和贝太上的链接，马上就动手试试。做法还是用蜗牛小姐的，古古说修女好吃就是外脆里嫩的口感，密封盒保存之好这个口感就没有了。正好我第一次做的时候顾着聊天，烤成了非洲修女一气之下就直接扔在...
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修车的做法和图解 好吃的修车家常做法

  • 修车

  • 用料橙子个修车的做法，小贴士把刹车线放松把刹车总成卸下来装上两片新片和一个弹黄片然后装到车上再锁好螺丝和调整好刹车线...
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修女小蛋糕的详细做法大全,简单又营养的修女小蛋糕做法

  • 修女小蛋糕

  • 今天给大家推荐一个做起来简单又美味的修女小蛋糕。配方来自蓝带大师的书中。这个蛋糕的口感是否美味取决于黄油是否能煮好。褐色黄油决定了这款甜点的口感是否美味！这个蛋糕刚做好的时候是外面脆脆的，里边湿润柔软，如果喜欢吃湿润柔软的可以放一两天等表面回油了再来吃它，就...
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福慧双修的做法和图解 好吃的福慧双修家常做法

  • 福慧双修

  • 用料南瓜300克老豆腐1块新鲜莲子100克海鲜菇100克香菇5朵秋葵8根福慧双修的做法1.南瓜不去皮不去籽，切成小块放入破壁机内，放入200克水，打成南瓜汁。2.老豆腐切成小块，香菇、海鲜菇、秋葵切成小丁。3.将南瓜汁放入锅内煮开后，放入香菇、海鲜菇、豆腐、莲子煮3分钟，调入盐和白胡...
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修修的甜点的做法和图解 好吃的修修的甜点家常做法

  • 修修的甜点

  • 用料......修修的甜点的做法...............
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天悦修改的做法和图解 好吃的天悦修改家常做法

  • 天悦修改

  • 用料饼干底天悦修改的做法柠檬汁不用，糖多了记录一下需要调整的地方，以后再完善小贴士柠檬汁不要，糖下次自己尝一下，以现在的低糖口，如果遇上熟透凯特芒果，感觉十克甚至不放都可以。...
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自我修养的做法和图解 好吃的自我修养家常做法

  • 自我修养

  • 这是一个寂寞的摄影师平台用料无聊寂寞自我修养的做法kodak200rollei小贴士我是第一个这昂的么？...
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修水哨子的做法和图解 好吃的修水哨子家常做法

  • 修水哨子

  • 看似豪不起眼的食材，经过时间的沉淀，便是与美食一场华丽转身的不期而遇﹉纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。用料芋头（山东干芋，软糯的）千万不要买水芋1500克红薯粉（一定要纯度高的细腻的）450克咸馅料去皮梅花肉500克花菇50克豆泡（小方块）10~15个新鲜大蒜白（放了超香）7~8段甜馅料白芝...
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我是修女--小山进配方的做法步骤及图解,美味正宗的我是修女--小山进配方做法

  • 我是修女--小山进配方

  • 参考夏天MM的，照搬过来【质地的湿润感，扎实感，已经香醇浓郁的甜味，全部来自蜂蜜。配方和费南雪非常相似，但是风味不同。面粉用量是费南雪的一半，并将杏仁粉增加为2倍的做法，就是完全展现出个性化味道的关键。在烘焙甜点中算是甜度较高的一道，表面最好能够烤成酥酥脆脆的状态，。为...
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苹果修颂的做法和图解 好吃的苹果修颂家常做法

  • 苹果修颂

  • 酥皮+香草&肉桂苹果馅儿，哎呀热一热吃简直不能更赞！（此配方可制作：椭圆大小宽约8.5cm、长11.5cm的小号修颂约24枚or椭圆大小宽约11cm、长15cm大小的大号修颂约12枚。苹果馅儿量不固定，苹果大可能富裕，苹果小有可能会不够）用料千层酥皮面团无盐黄油（裹入用）200g低粉（裹入用）20g中...
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吐司修炼的做法和图解 好吃的吐司修炼家常做法

  • 吐司修炼

  • 看上去简单的吐司，实则不然只给出配比，剩下的就靠不断练习了比例为面粉用量*百分比烘焙百分比=原材料重量／面粉总重量*100%面粉总重量=总重量／百分比原材料重量=百分比*面粉总重量如450g面团吐司面粉总重量为450g／191%=236g模具三能吐司盒450g或学厨水立方两个用料高筋粉250g...
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戚风修行的做法和图解 好吃的戚风修行家常做法

  • 戚风修行

  • 💙记录做过的比较满意的戚风吧💙用料爱心意戚风修行的做法做得满意心情愉悦嘴巴也享受...
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修炼的做法和图解 好吃的修炼家常做法

  • 修炼

  • 用料牛轧糖手机修炼的做法就是拍照随手拍高深的不会牛轧糖来自同事...
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卤味修炼的做法和图解 好吃的卤味修炼家常做法

  • 卤味修炼

  • 因为疫情吃不到周黑鸭，馋得很，参考了app上几个菜谱，自己发挥了一下，虽说没周黑鸭那个味道，但也不错用料鸭翅中12只姜酌情添加香叶1片桂皮1块干红椒酌个人口味添加花椒一勺料酒两勺生抽三勺老抽两勺冰糖10克卤味修炼的做法鸭翅中清水洗净沥干水分凉水下锅将鸭翅中煮开捞出姜切...
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安迷修的详细做法大全,简单又营养的安迷修做法
进击的面包之布里欧修的做法步骤及图解,美味正宗的进击的面包之布里欧修做法

  • 进击的面包之布里欧修

  • 参照《学徒面包师》里的富人版做的，边做边调整配方，结果做完发现其实是穷人版……这个方子黄油和面粉本来应该一比一的比例，但我的黄油化太软了面团太难操作了，无奈就只能少放了不少，但也一样好吃哦～具体问题，我写在小贴士中，大家一定要看哦～第一次做，有不妥之处大家一起探讨，谢谢～用...
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阿修萝卜的做法和图解 好吃的阿修萝卜家常做法

  • 阿修萝卜

  • 用料白萝卜1个红萝卜1/3个青红辣椒各一个三角豆干5片红糖一小块阿修萝卜的做法把白萝卜去皮切块，中度厚片，红萝卜切成小片，青红辣椒去籽切片，三角形豆干也切成小块。锅里放清水煮开，然后放入白萝卜煮至变色透明然后捞起放好（煮的时候不用放任何调味品，油也不用放），萝卜水也可以盛...
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