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肉夹馍的做法食谱

肉夹馍(全麦面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(全麦面粉)做法
  • 肉夹馍(全麦面粉)

  • 这道既有肉有菜又有主食的肉夹馍,当早餐再好不过了,可以提前将牛肉(猪肉)酱好,馍烙好放入冰箱备用,早上吃时加热即可,省时省力!用料全麦面粉300g酵母2g清水适量盐1g肉夹馍(全麦面粉)的做法将面粉、酵母、盐混合,根据面粉多钱和吸水性加适量清水混合揉成光滑面团冬天将面团放进烤箱发...
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简单易学的柔软版肉夹馍🥙美食做法
  • 柔软版肉夹馍🥙

  • 用料鲜酵母15克面粉580克五花肉1000克八角1个桂皮1块冰糖20克老抽一勺盐半勺水300克和面生姜半块生抽一勺香叶两片花椒8粒柔软版肉夹馍🥙的做法和好面发酵两倍大,揉匀醒发加油烙饼炖五花肉,肉焯水之后煎制一下,放料炖两个小时搭配青椒香菜,柔软版肉夹馍可以了,比传统版柔软好...
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肉夹馍-腊汁牛肉(王)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍-腊汁牛肉(王)做法
  • 肉夹馍-腊汁牛肉(王)

  • 用料肉500克肉夹馍-腊汁牛肉(王)的做法牛肉冷水加盐和红曲米浸泡一夜,去除血水,上红色,配料如图,汤有讲究,用牛骨高汤,料包泡水去除灰尘,汤的盐味要重一点儿,记住,只有汤的味道足了,肉的味道才能好。山楂是为了肉更烂,可以不加。如果可以的话,可以在肉上压个篦子和碗,更烂。中小火两个...
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简单易学的肉夹馍!!超好吃美食做法
  • 肉夹馍!!超好吃

  • 学着抖音上@肥猪猪的幸福生活做的,可以去看用料酵母4克八角2个花椒30粒香叶2片桂皮1块五花肉400克酱油1勺姜5片糖20克水180克生抽勺3料酒勺3青椒1个蒜10瓣面粉400克肉夹馍!!超好吃的做法1,五花肉切块洗干净,冷水下锅加料酒,姜片,八角焯水,五花肉焯水完后清洗干净控水,炒锅烧热放油...
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魔都肉夹馍馅料--香菇木耳炖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的魔都肉夹馍馅料--香菇木耳炖五花肉做法
  • 魔都肉夹馍馅料--香菇木耳炖五花肉

  • 用料上好五花肉适量干香菇适量木耳适量姜片干辣椒适量草菇豆蔻八角肉桂良姜茴香适适量量生抽老抽冰糖盐鸡粉适量古越龙山(料酒)适量魔都肉夹馍馅料--香菇木耳炖五花肉的做法五花肉冲洗干净沥干水分后切大小同等的块香菇泡发待用木耳泡发后处理干净待用锅里倒入适量的油,放入...
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简单易学的肉夹馍酸辣粉绝配美食做法
  • 肉夹馍酸辣粉绝配

  • 用料面粉500克酵母5克水适量炖牛肉香菜,尖椒购买的酸辣粉半成品1FBI肉夹馍酸辣粉绝配的做法发面烙成发面饼,剁炖好的牛肉香菜辣椒,加到馍里太香啦泡酸辣粉。...
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肉夹馍,从炖肉烙饼开始的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍,从炖肉烙饼开始做法
  • 肉夹馍,从炖肉烙饼开始

  • 一直想吃陕西名吃肉夹馍的看过来,自己做健康卫生,菜谱在这里!下面的菜谱是可以做6个份的量。用料猪肉500g糖一大勺子料酒一大勺生抽两大勺老抽两大勺蒜2瓣姜三片葱一根大料2颗花椒10颗香叶一片桂皮一块盐适量馍中粉300g酵母4g泡打粉2g温水160g肉夹馍,从炖肉烙饼开始的做法猪...
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简单易学的全麦健康肉夹馍美食做法
  • 全麦健康肉夹馍

  • 每个月总有那么几天想吃肉夹馍,不过店里卖的又油、炖煮时间又长、容易不卫生,所以选个周末决定自己做啦~用料全麦面粉150g酵母1.5g牛奶200ml新鲜肋排150g洋葱10g薄盐生抽2g山西陈醋2g橄榄油5ml全麦健康肉夹馍的做法加入牛奶、酵母,全麦面粉,用面包机和面和发酵,面包机真是人类...
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简单易学的红烧肉+肉夹馍美食做法
  • 红烧肉+肉夹馍

  • 肉的做法1,五花肉切块入凉水泡去血水!2,五花肉抄水控干水分!3,食用油下锅,炒糖色,熬制起泡后变红迅速入五花肉,放入大块葱姜,生抽老抽料酒桂皮!翻炒后放入香叶!开水入锅放适量盐!鸡精调味.4!喜欢吃卤蛋的可以放入剥皮的熟鸡蛋!中小火炖二个小时即可!。馍的做法1.加入发酵粉发酵二小时左...
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简单易学的卤汁肉夹馍(图)美食做法
  • 卤汁肉夹馍(图)

  • 用料五花肉500克中筋面粉250克香菜100克葱3段姜3片冰糖20克干酵母6克泡打粉5克料酒2勺生抽3勺老抽1勺八角2个香叶、花椒、陈皮、桂皮各适量盐适量卤汁肉夹馍(图)的做法1.五花肉在清水中浸泡1小时,倒去血水,切大块。2.切好的肉在沸水中汆烫3分钟,撇去浮沫,捞出备用。3.香叶、八...
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不腻的家常肉夹馍贴士的做法步骤及图解,美味正宗的不腻的家常肉夹馍贴士做法
  • 不腻的家常肉夹馍贴士

  • 记录一下我家做的肉夹馍,感觉和外面卖的做法有不同而且很好吃~非正宗只是家常~用料白吉馍腊汁肉尖椒鸡蛋不腻的家常肉夹馍贴士的做法在外面吃过最传统的肉夹馍是只夹肉的,有些改良过的加青椒吃起来也很爽口。这次吃到家里做的肉夹馍最不一样的是加了辣子炒蛋,感觉比单纯加青...
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简单易学的好吃 肉夹馍美食做法
  • 好吃 肉夹馍

  • 总想为你做点什么,那就做个肉夹馍吧😁用料五花肉750克桂皮适量八角适量大葱适量冰糖适量老抽1勺盐若干耗油2勺花椒若干粒香叶2片生抽2勺生姜适量青椒1个红椒1个香菜若干好吃肉夹馍的做法五花肉🥩洗干净,切小块,放葱姜料酒过水煮开(这一步,就是去掉血水),再次把肉🥩冲洗干净热锅...
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酷似肉夹馍的pancake+fruit buffet的做法步骤及图解,美味正宗的酷似肉夹馍的pancake+fruit buffet做法
  • 酷似肉夹馍的pancake+fruit buffet

  • 想吃了一天甜食了终于打发冰箱里的各种水果了可是吃完了罪恶感深重啊!!用料pancake粉一瓶喷式cream一瓶适量水(取决与粉的量)香草味icecream一盒酷似肉夹馍的pancake+fruitbuffet的做法做pancake我这边是超市里买的瓶装粉蓝莓口味的大概是三个人的量加入350ml的水摇三分钟至...
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简单易学的美味黑猪肉夹馍美食做法
  • 美味黑猪肉夹馍

  • 怀念大学时候路边吃的铁板里脊肉夹馍,心血来潮试做,结果味道惊艳,且不必担心吃到地沟油老鼠肉,温暖的感觉油然而生用料黑猪肉块(里脊肉更嫩)500g有机面粉500g盐3小勺糖2小勺油1小勺烧烤酱1小包生菜几片水适量酵母2小勺黑胡椒粉少许美味黑猪肉夹馍的做法把水,面粉,油,盐,糖,酵母放进...
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便利早餐---酱牛肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的便利早餐---酱牛肉夹馍做法
  • 便利早餐---酱牛肉夹馍

  • 外面吃的越来越不放心,还是自己在家给儿子做早餐吧酱牛肉,土鸡蛋,香菜,酱豆腐,西红柿或者是生菜都可,鸡蛋可是俺家老娘养得鸡下的货真价实的土鸡蛋,看见那金红的蛋黄了没有?一点不带ps的啊,就是这么金红色,比外面买的好吃太多了用料酱牛肉柴鸡蛋油酥烧饼西红柿或生菜豆腐乳蒜醋酱油...
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让小朋友停不下来的潼关肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的让小朋友停不下来的潼关肉夹馍做法
  • 让小朋友停不下来的潼关肉夹馍

  • 家里吃饭口味清淡,所以菜单里没有加盐。可以在肉质炖到软烂的时候,根据口味自行调整。(哭😭😭😭,传图时才发现自己存了拼好的图,没有存原图,所以需要点开图才能看到!图上的字我也会单独打在步骤里。)用料油适量生姜五花肉料酒2勺生抽2勺老抽1勺葱段2段八角1个桂皮1块香叶2片花椒1...
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简单易学的简单的肉夹馍美食做法
  • 简单的肉夹馍

  • 上海疫情,封控在家,想吃肉夹馍,买到了面粉,五花肉,政府发的青椒消耗一下,开工!用料五花肉任意克八角2个面粉800克酵母5克温水一碗多克老抽3勺糖4克洋葱大葱半个简单的肉夹馍的做法酵母糖温水,还加了点自己熬的猪油,一起和面到光滑,发面醒发20分钟吧,自己观察一下。搓成条再卷起来压...
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馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)做法
  • 馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)

  • 每次路过六中门囗,都要专门下车去吃一个西安小两口的肉夹馍。面食加卤肉香太有诱惑力了。买了边吃边走两站公交回家都愿意。遂生简约版做法以解不便。也就是把馍改成了馒头。用料卤肉少许馒头一个馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)的做法卤肉剁碎煮蛋器热好馒头一个加馅浇点卤汁。大...
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「小高姐」肉夹馍的坨坨馍的做法步骤及图解,美味正宗的「小高姐」肉夹馍的坨坨馍做法
  • 【小高姐】肉夹馍的坨坨馍

  • 这个方子是微发面的~发面的目的让它虽然劲道微硬,但是外表硬朗内部质地细密,不像烙饼死面(当然也无敌好吃),吸一点点腊汁,味道更好。步骤表述有小高姐语音里的细节提醒,也有我的经验见解,如果不对的请大家指正哈b站链接;【【小高姐】肉夹馍之饼的做法给陕西人一个馍能夹住整个世界-...
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简单易学的极简版美味肉夹馍美食做法
  • 极简版美味肉夹馍

  • 用料猪肉300g面粉250g酵母4g洋葱青椒适量冰糖3颗味极鲜酱油姜葱适量料酒(白酒)八角3颗极简版美味肉夹馍的做法将酵母加入适量温水,搅拌均匀,倒入面粉中将面团放置容器中覆盖上保鲜膜,等待70分钟左右面团发酵大概2倍大的样子两面团分成4到5份,在上表面刷点油,静置10分钟将面团拉...
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简单易学的简单快手肉夹馍🥙美食做法
  • 简单快手肉夹馍🥙

  • 居家静止,换着法儿霍霍面粉吧!用料1⃣️面饼部分:面粉450克水200克酵母5克猪油或植物油20克糖5克2⃣️肉馅部分:五花肉➕肘肉500克大葱1根生姜5片料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖2块八角1个桂皮1块花椒30粒香叶2片干辣椒1个盐8克香菜1根青椒两个简单快手肉夹馍🥙的做法买这种肘肉和肥...
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简单易学的中国汉堡肉夹馍美食做法
  • 中国汉堡肉夹馍

  • 馍脆!肉香!偏爱北方面食的我对肉夹馍是超级的爱啊!几年前我根本不知肉夹馍是什么。然后有一天一个陕西的朋友请我去兰州拉面馆吃了一碗拉面!一个肉夹馍!我才知道这一个美味!然后!然后就有这一个中国汉堡。用料五花肉500克酵母3克盐适量生抽适量清水适量面粉600洋葱1个辣椒5个蒜...
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简单易学的腊汁牛肉夹馍美食做法
  • 腊汁牛肉夹馍

  • 酥软的烧饼,精心烹制的牛肉,一口下去唇齿留香,回归美味的本源,这道菜可以独享,亦适合聚会作为主食分享,古早好味Bigger满满!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料秘制牛肉,吊炉烧饼300g(2个)青椒碎,香辣酱适量腊汁牛肉夹馍的做法将烧饼和牛肉放入微波炉或烤箱中...
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掉渣老潼关肉夹馍🥙翡翠白玉汤🥣的做法步骤及图解,美味正宗的掉渣老潼关肉夹馍🥙翡翠白玉汤🥣做法
  • 掉渣老潼关肉夹馍🥙翡翠白玉汤🥣

  • 饭吃腻了那就偶尔来个馍吧🥰比做饭简单!用料卤料1包,卤水,酱油,料酒,花椒,胡椒粉,姜片,大蒜,干辣椒老潼关千层馍青椒1个洋葱小半个大葱半根猪肉肥瘦相间一块大蒜3片切碎以下是翡翠白玉汤用料豆腐一块小白菜1小颗姜沫,蒜沫猪油一勺盐,鸡精掉渣老潼关肉夹馍🥙翡翠白玉汤🥣的做法猪肉用...
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肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍里的炖肉也能做肉包做法
  • 肉夹馍里的炖肉也能做肉包

  • 简单用料眉头肉肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法肉洗好,切块。放酱油,耗油,蒜粒,姜段,盐,糖~白胡椒,花椒,香叶~辣椒~腌制。直接焖煮,肉软烂离火。拿出肉切了拌上青椒,洋葱,香菜~小贴士眉头肉貌似也叫梅花肉?肉质带白色纹理的。加入的调味~这个是基本调味,开始下得轻些,不够后面还可以添加。可...
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