- 用料蒜苔1把肉沫小半碗(哈哈,是的,我不喜欢克,因为我怕我弄不准误导了大家)腌制肉沫的用料:(腌制时间以15~20分钟为宜)盐半勺鸡精半勺生抽1勺料酒1勺菜籽油少许(最后放,锁水)后面炒菜需要的调料:盐少许白糖半勺生抽半勺耗油1勺后面炒菜时需要:八角1个花椒5~6粒大葱葱白取10公分...
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- 快手又下饭用料蒜薹220克肉丁150克姜2-3片生抽2勺老抽1勺盐适量油适量蒜薹炒肉末的做法1、蒜薹切丁,肉切丁,姜切丝,放一边备用2、锅热放油,放肉丁翻炒加入姜丝,翻炒断生加入生抽老抽翻炒均匀,加入蒜薹,翻炒均匀!3、炒至蒜薹断生,加入适量盐,出锅...
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- 铁锅炒腊肉超级香,铁锅独特的特点,受热均匀,导热快,健康无涂层,炒菜就是香...
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- 用料蒜薹剔骨鸡腿肉红椒半只洋葱鸡肉炒蒜薹的做法热锅少油,放入洋葱炒香,鸡腿肉切细条加入翻炒变色后,一点老抽上色,根据个人口味加料酒,生抽,盐,糖,香叶。大火炒至九成熟。另一锅少油加红椒炒香,放蒜薹,加一点米醋保持蒜薹的脆及绿色,加一点生抽。将炒好的蒜苔倒入鸡肉中,翻炒至熟。...
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- 用料蒜苔1把肉末1碗老干妈2勺大蒜2瓣老姜1块小米辣3根盐生抽老抽糖适量蒜薹炒肉沫(下饭菜)的做法准备食材处理食材倒油下大蒜老姜小米辣肉沫炒肉沫变色后加入大半勺料酒(汤勺)锅边淋入+半勺老抽(汤勺)上色搅拌均匀后起锅装盘添油油温烧热下蒜薹+半勺盐(调味小勺)炒熟。我油用得少...
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- 清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
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- 第一次尝试这种做法,没想到特别成功。蒜薹炒肉沫米饭杀手,也适合没啥胃口的时候,很开胃下饭。北方的朋友,此道菜配馍吃也特别香~用料蒜苔1小把猪肉沫适量小米椒2个青椒1个花椒1小把豆瓣酱1勺姜沫适量蒜沫适量肉沫蒜薹的做法先将猪肉剁碎,我用的是里脊肉。然后加入一勺生抽、半...
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- 喜欢牛肉,喜欢蒜薹,不喜欢吃芹菜。对不喜欢的菜,最好的办法,就是把它剁成末,跟喜欢的菜混在一起炒。这道菜就是这么来的。出奇的好吃,下饭神器!用料牛肉200克芹菜100克蒜苔100克小米椒5个干辣椒5个生姜3片大蒜3瓣盐克生抽孜然粉芹菜蒜薹炒牛肉沫的做法芹菜,蒜薹,姜,大蒜,切成细丁。...
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- 公公从内蒙古带来两大块新鲜牛肉,我老公最爱吃牛肉,可惜我不太会做,我要学习下怎么做酱牛肉。不过今天先炒一个吧。两个孩子都特别喜欢吃炒蒜薹。他们各取所需吧。用料蒜苔把牛肉克生抽勺姜片盐克葱根蒜薹炒牛肉的做法葱姜蒜切好蒜薹切小段洗干净内蒙的牛肉,就是好呀!虽然我不...
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- 家庭👪版蒜薹炒肉,超级简单,快来和我一起做吧🤗用料蒜苔1小把肉丝100克生抽1勺老抽半勺食盐10克味精5克蒜薹炒肉🥗的做法准备好食材,肉丝提前两小时拿出来解冻,蒜薹切好洗干净。起锅烧油,油热放入肉丝翻炒,炒熟之后放入蒜薹(如果蒜薹老的话先用水煮一下)继续翻炒。蒜薹炒熟之后放...
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- 大元旦的……就吃这个,哈哈用料蒜苔1把生抽3勺糖1勺肉末200克老抽1勺料酒2勺淀粉1勺耗油1勺白胡椒粉适量姜3片蒜薹肉沫的做法蒜薹切丁备用,调制料汁,水,白糖,耗油,生抽,淀粉搅拌均匀备用肉沫撒生抽,白胡椒,料酒搅拌均匀备用起火烧油,放生姜末,炒香,放入豆瓣酱(少量,否则太咸)炒出红油,...
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- 小时候不爱吃蒜薹的味儿,现在好爱吃这个味儿呢!简单又快手,是个好菜!用料腊肉1小块蒜苔两小把鸡蛋4个老抽2勺盐少许腊肉炒蒜薹的做法先把鸡蛋花炒好备用油热腊肉下锅煸出油煸香下蒜薹加老抽,大约两勺,上色提味儿最后加入鸡蛋花,加入盐少许翻炒均匀,尝味合适即可出锅成品有点火大,...
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- 用料蒜苔1把肉沫100克咸肉(可不用)50克料酒1勺生抽2勺黄豆酱2勺葱姜末适量淀粉1勺鸡精1/3勺下饭菜:蒜薹炒肉沫的做法蒜薹切丁咸肉蒸熟切丁肉沫备用锅热放少许油,先把蒜苔丁煸炒一下盛出煸炒完蒜薹的锅内不用放油,先放入咸肉丁煸炒然后放入肉沫炒散变色,加葱姜,料酒翻炒再加入黄...
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- 这道菜是儿子从小到大一直都很喜欢吃的一道菜,已经成了他记忆里不可或缺的味道。用料蒜苔1把瘦肉250克鸡蛋清1只干辣椒5个酱油2勺豆瓣酱1勺料酒1勺蒜薹炒肉丝的做法新鲜蒜薹切段备用猪里脊肉切丝,加入料酒,蚝油,老抽,花椒粉,姜片,蒜片,鸡蛋清抓匀。热锅单独炒肉丝至断生后捞出。...
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- 用料蒜苔一把肉片300克蒜2瓣老姜五,六片干辣椒4个生抽适量盐适量淀粉适量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g,生抽,少许盐,适量芡粉,轻轻的抓匀后放置几分钟蒜片,姜片,干辣椒四个切段油热后炒肉至变色,铲起暂放一旁余油放入姜片,蒜片和干辣椒,有点香味后放入蒜薹(因家里有老人,蒜薹炒...
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- 从小妈妈不在家,我就喜欢做蛋炒饭,尝试过各种搭配,觉得蒜薹炒饭是最好吃的,肉沫大家可以加也可以不加,肉沫是放了芽菜的那种四川人吃面的臊子用料米饭1碗鸡蛋1个蒜薹适量肉沫100克盐适量味精适量碎米芽菜30克蒜薹肉沫蛋炒饭的做法先准备材料,蒜薹切丁!切丁!记住是切丁,并且要越小...
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- 非常下饭,挖几勺拌米饭或夹馍都超级香!用料蒜苔1把猪肉沫50克葱沫1根姜沫适量小米椒(吃不了辣的可以不放)2个花椒面适量勺生抽1勺老抽半勺盐适量郫县豆瓣酱1勺菜籽油50ml下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)的做法蒜薹切碎备用。锅中倒入菜籽油,油八成热时倒入肉沫翻炒至断生后加入郫县豆...
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- 用料盐2克酱油2勺肉末250克蒜苔1把鸡精一勺辣椒一个生粉一勺鱼露少许蒜薹炒肉沫的做法蒜薹洗好切粒!再切一个辣椒下去肉末加鸡精生粉先腌制一下起锅烧油炒肉沫,(这里我用的是自家炸的🐷油)炒至肉沫七分熟的时候加入蒜薹辣椒翻炒几下加入鱼露鸡精盐最后再加入酱油炒多几下就可...
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- 最近蒜薹好贵啊家人们土豆烧排骨番茄肥牛金针菇汤孜然肥牛凉拌茄条烧烤豆腐干自制蛋挞液蜜汁奥尔良整翅0失败炸鲜奶干锅土豆片用料蒜苔1把瘦肉一小块淀粉半勺盐1-2勺味精一勺郫县豆瓣酱一勺料酒一丁点蒜薹炒肉的做法蒜薹把花掐点,洗干净切段精瘦肉泡水里解冻,切丝(因为我解...
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- 简简单单,咸鲜适口,下饭下酒两用菜。用料蒜薹1把猪肉适量盐适量蚝油1勺生抽1勺鸡精少许大豆油适量肉炒蒜薹的做法蒜薹摘洗干净,切成寸段备用。猪肉切成丝备用。(在家里没必要太讲究,肉切成丝、片、粒均可,但尽量做到大小薄厚要均匀。)热锅凉油,煸炒肉丝至变色,放蒜薹,盐,生抽,蚝油,翻...
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- 用料蒜苔1把肉糜100克香干3块葱姜(娃不爱吃,觉得辣)蒜2-4瓣豆瓣酱1勺食用油生抽半勺糖生粉(玉米淀粉)康乐醋半勺香干肉沫(肉糜)炒蒜薹(蒜苔)(3⭐)的做法蒜苔洗净蒜苔去头(把根部或头部,硬的地方多切去一点,留稍微嫩的部分)去尾,蒜苔切小段。葱姜蒜,切沫。香干先切条,再切小块。热锅冷油,先放...
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- 给娃拌饭,研制各种菜谱,只为记录,没有精密数量,摸索出锅。其中豆干是自己前一天吃火锅剩下的豆腐炸的,大小随心。用料蒜苔一把炸豆腐若干生抽若干盐若干鸡精若干猪肉馅三两-半斤蚝油若干生粉若干糖一点蒜薹豆干炒肉沫的做法腌制肉馅,加入生抽、蚝油和生粉,腌制时长随你时间。蒜...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蒜苔100g肉末100g蚝油15ml生抽15ml玉米淀粉5g糖3g料酒10ml小米辣1个蒜2瓣老抽5ml葱花根据口味添加清水30ml炒苍蝇头(蒜薹炒肉沫)的做法蒜薹切沫,大蒜、葱、小米辣切碎。肉馅中放入生抽、蚝油、淀粉、糖、料酒搅拌均匀。锅中热少许...
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- 用料蒜苔1把生抽0.5勺盐克猪后腿肉50克蒜薹炒肉肉的做法少许油将猪肉丁炒至表面变色,加入蒜薹翻炒至变色。加入少许水防止糊底,继续翻炒,我一般会炒软一些,这样胃会舒服啦。最后加入盐,生抽调色调味,炒匀就可以啦...
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- 特别喜欢吃蒜薹。记得小时候,只有家里来客人,妈妈才会买把蒜薹,做蒜薹炒肉。喜欢吃起来甜甜脆脆的味道。春天正是蒜薹大量上市的季节,一块钱就能买一把,。五花肉切成小丁,哎呀,配上米饭,大口大口吃起来吧。用料蒜苔300克瘦肉50克酱油适量盐适量生抽适量料酒葱姜盐肉沫炒蒜薹的做...
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