当前位置:烹调屋 >

蓝纹的做法食谱

油封鸭腿配落地球蓝纹沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的油封鸭腿配落地球蓝纹沙拉做法
  • 油封鸭腿配落地球蓝纹沙拉

  • 獨家省油版(低溫慢煮)用料鴨腿醃漬用香草籽小茴香黑胡椒少量海鹽砂糖少量大蒜百里香油封用鴨油沙拉用橄欖油落地球法蔥洛克福奶酪油封鸭腿配落地球蓝纹沙拉的做法香草籽小茴香鍋中加熱搗碎海鹽中混入所有醃漬鴨腿的調料鴨腿抹上調料密封入冰箱一晚上拿出冷水沖洗調料擦乾,放...
  • 8270
料超足|黑椒芝士蓝纹土司~吴克己配方的做法步骤及图解,美味正宗的料超足|黑椒芝士蓝纹土司~吴克己配方做法
  • 料超足|黑椒芝士蓝纹土司~吴克己配方

  • 大师吴克己的一款超好吃的咸口的吐司,直接发不会方便,面团中混入了黑胡椒和芝士粉、芝士丝,整形过程加入了奶酪,最后撒上奶酪丝,整个吐司浑身散发着奶香,爱奶制品的小伙伴一定不能错过,奶酪吐司里的顶流啊[派对R]表层奶酪丝不能撒太多,要不然会留到吐司盒外面,洗到怀疑人生!用的马...
  • 16217
超芝士蓝纹吐司 吴克己原方的做法步骤及图解,美味正宗的超芝士蓝纹吐司 吴克己原方做法
  • 超芝士蓝纹吐司 吴克己原方

  • 原方来自《职人手感吐司》书中第109页。书中一共用到了5种奶酪,是一款味道非常浓郁的吐司。用料高筋粉250g(100%)海盐4.5g(1.8%)我用3g砂糖25g(10%)新鲜酵母7.5g(3%)我用干酵母4g奶粉7.5g(3%)全蛋液25g(10%)牛奶75g(30%)我用85g水75g(30%)黑胡椒粒2.5g(1%)软化黄油25g(10%)芝士粉25g(10%)奶酪丝3...
  • 11272
蓝纹芝士核桃司康饼(低碳水,keto生酮饮食)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝纹芝士核桃司康饼(低碳水,keto生酮饮食)做法
  • 蓝纹芝士核桃司康饼(低碳水,keto生酮饮食)

  • 蓝纹芝士……空口吃蓝纹芝士配葡萄冰酒,我觉得是最佳搭档😇这款蓝纹芝士司康好吃到飞起来~(介意蓝纹芝士味道的朋友,慎入。可以换成其他风味的芝士)由于杏仁粉椰子面粉等比较没有粘性,刚出炉比较酥,放一夜(冷藏)后,会比较油润。不是生酮的朋友和糖尿病朋友,本方子杏仁粉+椰子面...
  • 7494
简单易学的香脆蓝纹乳酪鸡翅美食做法
  • 香脆蓝纹乳酪鸡翅

  • 用料鸡翅小茴香胡椒盐面粉乳酪烤肉酱香脆蓝纹乳酪鸡翅的做法鸡翅放在烤箱里烤或裹上裹粉炸小茴香胡椒盐面粉裹鸡翅蓝纹乳酪烤肉酱翻烤过的鸡翅加上蓝纹乳酪...
  • 9269
简单易学的纳豆蓝纹芝士意面美食做法
  • 纳豆蓝纹芝士意面

  • 石田ゆり子姐姐的恋めし看起来超简单于是随手一做😂蓝纹芝士与纳豆的臭X臭组合,劝大家不要轻易尝试😂😂😂用料蓝纹芝士少量纳豆一pack意粉100g葱白适量橄榄油适量大葱适量香菜适量胡椒少许酱油适量盐适量纳豆蓝纹芝士意面的做法材料出处如图将意粉煮熟其它材料(按喜好与口...
  • 6678
万能酱料·蓝纹芝士酱的做法步骤及图解,美味正宗的万能酱料·蓝纹芝士酱做法
  • 万能酱料·蓝纹芝士酱

  • 对于喜欢蓝纹芝士的人来说这是必杀技!抹面包,浇牛排,拌沙拉,全都是罪恶的享受!!!用料面粉黄油奶油伍斯特酱油(辣酱油)蓝纹芝士香葱盐、胡椒万能酱料·蓝纹芝士酱的做法黄油炒香面粉,加入奶油煮到冒泡,加酱油。奶油减半后,拌入芝士到全部融化,加盐和胡椒调味,最后撒上香葱即可。...
  • 4669
当臭豆腐爱上巴斯克,蓝纹芝士版,依然100%流心的配方的做法步骤及图解,美味正宗的当臭豆腐爱上巴斯克,蓝纹芝士版,依然100%流心的配方做法
  • 当臭豆腐爱上巴斯克,蓝纹芝士版,依然100%流心的配方

  • 12月中旬,室温21度,天津。这是一款有着特殊味道的巴斯克,可能有人会觉得臭,也有人觉得香的特别美味,就像王致和的臭豆腐或者瑞典的鲑鱼罐头一样吧,萝卜白菜各有所爱。蓝纹芝士本身有咸味,不要轻易减糖。操作过程中,如果实在受不了蓝纹的味道,可以戴口罩,但是烤出来的时候,味道真的很...
  • 25365
简单易学的蓝纹芝士猪排美食做法
  • 蓝纹芝士猪排

  • 看了詹姆士做这道菜之后念念不忘,买来原材料,照詹姆士的方子克隆一回,😄用料梅条肉蓝纹芝士黄油鲜奶油白葡萄酒葱头欧芹海盐胡椒粉面粉蓝纹芝士猪排的做法1.所需的原材料。2.将葱头切碎,放入锅中翻炒出香味后加白葡萄酒煨煮。3.放入黄油和切成块的蓝纹芝士,再将鲜奶肉放入锅中...
  • 28452
面包配无花果蓝纹奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的面包配无花果蓝纹奶酪做法
  • 面包配无花果蓝纹奶酪

  • 上周去三源里菜市场买到了心爱的蓝纹奶酪。看到厨房的菜谱里竟然没有什么关于它的菜谱,于是建一个经典吃法。之前吃过一款无花果蓝纹奶酪的面包被惊艳到:无花果的甜和奶酪臭臭的香融合在一起味道丰富美好。ps:照片照的太渣请见谅。用料切片面包(法棍类最好)若干蓝纹奶酪若干...
  • 19274
简单易学的蓝纹芝士魔鬼蛋美食做法
  • 蓝纹芝士魔鬼蛋

  • 用料鸡蛋6个辣酱半杯蛋黄酱1/3杯捏碎的蓝纹芝士1/4杯盐适量胡椒粉适量芹菜适量蓝纹芝士魔鬼蛋的做法6个鸡蛋煮老,剥皮纵向剖开,挖出蛋黄,然后将蛋清放进碗中,倒入半杯辣酱、1/4杯水搅匀,送进冰箱冷藏腌制1小时。蛋黄中加入1/3杯蛋黄酱、1/4杯捏碎的蓝纹芝士、适量盐和胡椒粉碾...
  • 32477
简单易学的蓝纹奶酪炖萝卜美食做法
  • 蓝纹奶酪炖萝卜

  • 跟muji一本料理书学的,趁热特别好吃,就是做的时候厨房像茅厕炸了一样臭……用料白萝卜(大约1/4根)250g材料包a:清水100ml牛奶100ml海盐2g无盐黄油1g香叶1片材料包b:鲜奶油60ml牛奶40ml盐1g蜂蜜1.5勺蓝纹奶酪25g切达干酪少许黑胡椒碎少许蓝纹奶酪炖萝卜的做法白萝卜去皮,切成3厘...
  • 13944
香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉做法
  • 香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉

  • Pear,BlueCheeseandRocketSalad.冰箱里的材料没多少,弄个salad做午饭还是足够的。这个简单的沙拉里面有两个比较特别的材料,蓝纹乳酪(bluecheese)和芝麻菜(rocketleaves)。两个都是loveitorhateit的食物,但正好也都是我所爱。除了葵花籽和杏仁碎要用平底锅翻炒一下以外,别的...
  • 10398
简单易学的蓝纹起司沙拉酱美食做法
  • 蓝纹起司沙拉酱

  • 用料蓝纹起司100g酸奶油50g胡椒盐1茶匙大蒜泥1茶匙粗黑胡椒粉1/3茶匙柠檬汁15ml白葡萄酒醋30ml鲜奶油300ml鸡骨高汤100ml蓝纹起司沙拉酱的做法(●´ϖ`●)...
  • 5479
蓝纹芝士鸡肉丸丨低碳生酮的做法步骤及图解,美味正宗的蓝纹芝士鸡肉丸丨低碳生酮做法
  • 蓝纹芝士鸡肉丸丨低碳生酮

  • 原食谱酱汁做法↓这个是酱汁是灵魂一定要试试另外一款蓝纹芝士丸食谱用料鸡肉(打碎切碎)450克鸡蛋1个马苏里拉芝士1cup(128g)蓝纹芝士(蓝波芝士)碎1/2cup(64g)芹菜(切碎)1/4cup(32g)水2tbsp(酌情添加减少)洋葱粉1tsp海盐,黑胡椒各1/2tsp喜欢的酱汁适量蓝纹芝士鸡肉丸丨低...
  • 11686
简单易学的毛豆拌蓝纹奶酪美食做法
  • 毛豆拌蓝纹奶酪

  • 孤独的美食家第六季完结撒花啦,看到第十二集白吃作者吃的这道菜真是恋恋不忘呀,刚好到了吃毛豆的季节,那就试试吧~方子是自己试出来的,可以根据自己的口味随便调节,蓝纹奶酪比较咸,所以用了一部分奶油奶酪。用料剥好的毛豆50g奶油奶酪35g蓝纹奶酪20g淡奶油30g毛豆拌蓝纹奶酪的做...
  • 29918
核桃蓝纹芝士风味Mac & Cheese的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蓝纹芝士风味Mac & Cheese做法
  • 核桃蓝纹芝士风味Mac & Cheese

  • 用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)大蒜1瓣剁碎的核桃1/4杯(59ml)新鲜鼠尾草碎1大勺(15ml)无盐黄油1又1/2大勺(22ml)浓奶油2杯(473ml)现磨黑胡椒粉适量帕尔马干酪(parmesan)3/4杯(177ml)蓝纹芝士1/4杯(59ml)核桃蓝纹芝士风味Mac&Cheese的做法坐一大锅...
  • 5253
蓝纹芝士松子石榴菊苣盏的做法步骤及图解,美味正宗的蓝纹芝士松子石榴菊苣盏做法
  • 蓝纹芝士松子石榴菊苣盏

  • 不得不说,这道小菜真的美爆了。优雅的一弯翠叶,托起一小捧芝士,石榴籽和松子点缀其中,真真儿赏心悦目。一口一个,特别开胃。用料松子2大勺(30ml)哥根左拉蓝纹芝士(Gorgonzola)113g浓奶油1大勺(15ml)比利时菊苣叶20片蜂蜜1大勺(15ml)石榴籽2大勺(30ml)新鲜薄荷叶20片蓝纹芝士松子石榴菊苣...
  • 24402
毛豆拌蓝纹奶酪(“孤独的美食家”还原)的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆拌蓝纹奶酪(“孤独的美食家”还原)做法
  • 毛豆拌蓝纹奶酪(“孤独的美食家”还原)

  • 最初看剧的时候只觉得这道小食很诡异,蓝纹奶酪、毛豆、饼干、黑胡椒和蜂蜜,拼起来会是什么味道呢?正好手边有梳打饼干,于是配齐了其他一些食材(包括有点小贵的蓝纹奶酪),尝试还原这道菜。更多菜谱和制作小窍门,请关注公众号:杯茶流年用料梳打饼干3片煮熟的毛豆仁25g蓝纹奶酪4g淡奶...
  • 32045
蓝纹奶酪意式土豆团子(ref. 广坦)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝纹奶酪意式土豆团子(ref. 广坦)做法
  • 蓝纹奶酪意式土豆团子(ref. 广坦)

  • 用料意式土豆团子100克奶油150~200克蓝纹奶酪20克盐1小勺现磨黑胡椒粉2勺火腿0.5~1片帕玛森芝士5~6克(刨薄片)欧芹叶子少许蓝纹奶酪意式土豆团子(ref.广坦)的做法锅中放水,水开后放入土豆团子,煮到刚刚飘起即可,盛出备用;另起一个锅,倒入奶油,小火煮开后放入蓝纹奶酪,一小勺盐,两勺现磨...
  • 16011
生酮餐 蓝纹洋葱奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的生酮餐 蓝纹洋葱奶油酱做法
  • 生酮餐 蓝纹洋葱奶油酱

  • 喜欢吃大肉的卡琳小姐,除了肉要好吃外,酱汁也很重要。这段时间迷上了西班牙蓝纹芝士,带点质感,没有意大利蓝纹Gorgonzola那么绵软,回味也很舒服,没有法国蓝纹Roquefort那么强烈。蓝纹配上冷切肉,一顿完美的野餐。蓝纹很实用,最好和味道同样浓郁的食物相搭配,牛排最合适不过了,都属...
  • 32832
蓝纹奶酪芝士蛋糕keto blue cheese cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的蓝纹奶酪芝士蛋糕keto blue cheese cheesecake做法
  • 蓝纹奶酪芝士蛋糕keto blue cheese cheesecake

  • 看到有越来越多的bluecheese甜品啦~bluecheese的张扬个性,单品并不是所有人都能接受的。但在和其他柔和食材调和后,就会成为欲罢不能的魅力。照例做的生酮快手版本,零基础可上手。用料奶油奶酪250克蓝纹奶酪70克鸡蛋2只酸奶油150克牛奶50克椰子面粉2大勺香草精适量甜菊糖或其...
  • 18100
简单易学的蓝纹芝士烤马鲛鱼美食做法
  • 蓝纹芝士烤马鲛鱼

  • 没加一滴油和盐,用食材本身的油,还有芝士的盐来烹饪...健康营养!希望大家喜欢~用料马鲛鱼块柠檬蓝纹芝士(咸的,所以不用加盐了)耗油少许胡椒粉蓝纹芝士烤马鲛鱼的做法把马鲛鱼放在烤盘上,上面铺一片柠檬,再加一点蓝纹芝士入烤箱220度,30分钟后取出.同时,把耗油放锅里加热...
  • 5716
天然酵种蓝纹芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种蓝纹芝士面包做法
  • 天然酵种蓝纹芝士面包

  • 一直以来并不太喜欢吃蓝纹芝士,嫌它味道太重,直到我拿来做了这款面包,从此颠覆了我对蓝纹芝士的看法,真的香到爆!用料酵头:天然酵种50g高筋面粉56g水19g主面团:高筋面粉250g水155g盐5g核桃50g蓝纹芝士40g天然酵种蓝纹芝士面包的做法混合酵头所有材料揉成团,盖上保鲜膜室温发酵至2...
  • 8169
核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种)做法
  • 核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种)

  • 找到了一个蓝纹奶酪好吃的做法,常做款~From《Sourdough》以下配方可做20~25块酥饼用料黄油85g蓝纹奶酪100g天然酵种60g软白全麦粉/低筋全麦粉60g海盐1/2tsp核桃60g蛋黄一个奶油一小勺核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种)的做法在foodprocessor里加入软化的黄油和蓝纹奶酪,搅拌均...
  • 18838