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金腿蒸银鲳的做法食谱

「金腿蒸银鲳」好吃的烹饪方法 「金腿蒸银鲳」的地道做法和步骤

  • 【金腿蒸银鲳】

  • 火腿+鱼的搭配是万能鲜公式，咸鲜的火腿可以在去掉鱼腥味儿的同时，最大程度突出鲜味儿。鱼肉鲜嫩爽滑，火腿鲜咸入味，非常简单，10分钟就可以搞定这道金腿蒸银鲳了。用料金字火腿120g银鲳鱼1条姜1块红椒1个小葱5根豌豆适量花雕酒适量【金腿蒸银鲳】的做法金字火腿120g，去皮切薄片...
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蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼做法

  • 蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼

  • 巨爱吃各种鱼各种海鲜两招去掉鱼腥味儿嘿喷儿香本方适用于大部分鱼类海鲜类的清蒸噢用料金鲳鱼1条料酒适量勺蒸鱼豉油勺大葱适量姜适量蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法材料准备:鱼，蒸鱼豉油，葱，姜，料酒。大葱丝的做法:大葱丝切好后泡下水就可以卷卷的啦1.洗干净鱼，两面开井字形花刀...
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清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法

  • 清蒸金鲳鱼

  • 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用盐巴，黄豆酱抹均匀，腌制5分钟姜丝，葱丝，辣椒丝，香菜备用水开...
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清蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸金鲳鱼家常做法

  • 清蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...
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清蒸银鲳鱼～零失败的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸银鲳鱼～零失败做法

  • 清蒸银鲳鱼～零失败

  • 今天我来教大家如何挑选银鲳鱼及做法，我们在挑选时我们分三步一看二闻三摸，大家看仔细，银鲳鱼的做法有很多比如有清蒸：酱油蒸、抱盐、红烧、家烧，香煎、清蒸、年糕烧、萝卜丝烧等等只要鱼新鲜怎么做都好吃宁波地区有一个说法就是三鲳四鳓，不知道屏幕前的你们懂不懂这里的三鲳四...
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清蒸银鲳的做法和图解 好吃的清蒸银鲳家常做法

  • 清蒸银鲳

  • 我家位于江苏吕四中国四大渔港之一我家是渔民家里有20多条渔船，如今的食品安全真心让人寒心自从家里有两个宝宝以后，养殖的🐗鸭鱼虾都不敢给宝宝多吃，现在深刻感受到作为渔民是那么幸福的一件事情，码头上随手拿几条鱼，一蒸便是美味，宝宝们尤其爱鲳鱼所以今天想把鲳鱼的做法分享...
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蒸汽金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸汽金鲳鱼家常做法

  • 蒸汽金鲳鱼

  • 从小就喜欢吃爸爸做的蒸鱼(草鱼)，没有草鱼，用金鲳鱼，味道也是很不错的。用料鲳鱼1条姜5片生抽勺葱5根蒸汽金鲳鱼的做法切开两半放水烧开，放鱼去蒸，蒸5分钟左右蒸鱼的时候可以切葱切成这样整好了，倒去多余的水。热油，放葱，收火。翻炒一下。放鱼里，放一勺酱油...
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清蒸金鲳鱼#减脂#的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸金鲳鱼#减脂#做法

  • 清蒸金鲳鱼#减脂#

  • 金鲳，肉细嫩，味鲜美，只有一根主刺，孩子们喜欢吃。减脂期间也适合吃。用料鲳鱼500g葱根姜数片盐2g蒸鱼豉油2勺食用油少许清蒸金鲳鱼#减脂#的做法挑选金鲳。挑鱼时，选鱼眼清亮，腮粉红，鳞紧实鱼身有弹性的。冻品最好也符合上述特征。没住海边，只能买冻品了。入冷水或流水解冻。鱼下...
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蒸@金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸@金鲳鱼家常做法

  • 蒸@金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸...
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AIP-清蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的AIP-清蒸金鲳鱼做法

  • AIP-清蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条葱姜适量AIP-清蒸金鲳鱼的做法准备金鲳鱼一条，去鳞鳃去内脏，清洗干净。在鱼身上切斜道，不要切透。准备葱丝姜丝。盘子底上铺葱姜防止黏鱼皮。鱼肚里抹盐塞葱姜。鱼外两面抹盐，入盘后顶上撒葱姜。腌制十分钟后上锅，蒸十五分钟左右。蒸到鱼呲牙咧嘴，面目全非时端出，...
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蒸大金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸大金鲳鱼家常做法

  • 蒸大金鲳鱼

  • 用料姜片9鲳鱼1条生抽看图油葱4根鱼露可有可无蒸大金鲳鱼的做法冲下鱼鳃里面，冲多几次。给鱼正反面切三大口子。刀斜着切，靠近鱼鳃部分切深一点保证熟透。准备将葱切三大段。靠葱根和第二那段放在盘子中间，鱼放在这些葱根上面。将平扁姜片塞在鱼切口中，剩下的葱段塞在切口。...
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信手蒸金鲳的做法和图解 好吃的信手蒸金鲳家常做法

  • 信手蒸金鲳

  • 民以食为天，为心爱人，做心爱事，主厨，真好~用料金鲳鱼1条姜10片葱0.5根花椒约30粒蒸鱼豉油3-4勺食用油约10克（日常炒菜量）料酒约5勺（以腌住鱼为标准）信手蒸金鲳的做法金鲳鱼1条，洗净。剪掉所有鱼鳍。内脏清理干净。身体两面，均划花刀。备姜片。备葱丝将姜片、葱丝放入鱼肚、鱼身，加料...
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青蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的青蒸金鲳鱼家常做法

  • 青蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼一条生抽适量姜葱青蒸金鲳鱼的做法金鲳鱼内脏清理干净，把水烧开把鱼放进锅里，下锅时在鱼身上浇点花生油，鱼下面垫点姜片，鱼肚里也要放，以及鱼背放姜丝把锅盖盖上，如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火把葱撒上，生抽淋在鱼身上，再把盖盖上，不用开火，闷2-3分钟...
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蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼家常做法

  • 蒸金鲳鱼

  • 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...
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蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法

  • 蒸金鲳鱼

  • 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）金鲳鱼收拾干净，去内脏、去腮、鱼鳍等，两面打花刀2）金鲳鱼...
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鲜嫩无比的养生银雪蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩无比的养生银雪蒸金鲳鱼做法

  • 鲜嫩无比的养生银雪蒸金鲳鱼

  • 冬吃萝卜夏吃姜，又到了冬天吃萝卜的季节啦，除了做萝卜汤，萝卜还有很多做法，这道菜名里的银雪指的时银耳和白萝卜丝，和鱼一起蒸，非常鲜美。用料金鲳鱼1条条料酒勺盐3克姜10片小葱3根白萝卜半个鲜银耳适量大葱1根豌豆10颗猪油1勺柠檬蒸鱼酱油2勺枸杞10粒玉米油2勺鲜嫩无比的养生...
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金银金鲳的做法和图解 好吃的金银金鲳家常做法

  • 金银金鲳

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#金鲳鱼为海水性鱼类，又是热带鱼类。富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效。清蒸、红烧、烤、炸……吃得多，来点儿新颖的！又煎又蒸……这个可以有！先煎后蒸以此得名...
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豉汁蒸金鲳的做法和图解 好吃的豉汁蒸金鲳家常做法

  • 豉汁蒸金鲳

  • 当鲜美少刺的金鲳遇上甘香豉汁……记得多做一碗饭哦！用料金鲳鱼1条豆豉2勺蒜末适量蚝油1勺姜末适量生抽1勺料酒1勺糖3克葱丝适量豉汁蒸金鲳的做法金鲳鱼洗干净，修剪鱼鳍和鱼尾巴。准备改刀如图改刀，把鱼头和鱼尾切开。鱼头对半切开摆在中间，然后把鱼身以孔雀开屏的形式在碟子...
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黄酒蒸金鲳的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸金鲳做法

  • 黄酒蒸金鲳

  • 一个浙江朋友告诉我鱼有“酒蒸”这种做法，查了下其他人的菜谱试着做一下～这道菜做出来是很清淡微微甜的，甜主要来自于醪糟的味道，不喜欢的就不要试了用料鲳鱼1条姜5片葱丝适量黄酒适量，3-4汤匙米酒2勺枸杞5粒蒸鱼豉油3汤匙清水3汤匙黄酒蒸金鲳的做法适量盐均匀抹在鱼身上，将鱼...
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蒸金鲳鱼干的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼干家常做法

  • 蒸金鲳鱼干

  • 前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成，金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品，益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，今晚的菜谱已经想好了，先来一个清蒸金昌鱼干试一下，加上五花肉，金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来，我家小孩连吃2碗米饭，吃的停不下来。在不知道买什么菜的时候翻找冰...
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清蒸银鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸银鲳鱼家常做法

  • 清蒸银鲳鱼

  • 银鲳鱼价格一直偏高，但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠，味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15克盐2克花生油20毫升清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼去肚洗净，双面改刀入烤盘，均匀撒入食盐两克，淋...
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蒸银鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸银鲳鱼家常做法

  • 蒸银鲳鱼

  • 鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼，金鲳鱼有人工养殖的，而银鲳鱼没有，因为它具有季节性洄游的特性，人工无法养殖，都是野生的。红烧、清蒸、炖汤都很不错哦。用料银鲳鱼1条葱2根姜6片盐2克蒸鱼豉油1大勺料酒1小勺香菜1根蒸银鲳鱼的做法鱼料理干净后用盐腌十分钟。腌好后洗净用厨房纸吸干...
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清蒸金边鲳的做法和图解 好吃的清蒸金边鲳家常做法

  • 清蒸金边鲳

  • 用料金边鲳500g油适量盐适量姜适量葱适量香菜适量酱油适量清蒸金边鲳的做法鲳鱼收拾干净，在鱼身上切两刀，方便熟透往鱼身上抹一点盐，并放上姜丝上锅蒸约八分钟至熟，具体视鱼的大小把蒸鱼的水倒掉，然后把备好的葱丝和香菜铺在鱼身上，淋上蒸鱼酱油最后热油锅，把热油淋上葱丝和香菜...
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清蒸银鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸银鲳鱼做法

  • 清蒸银鲳鱼

  • 开海的季节，银鲳鱼个大，肉鲜，清蒸最能保持鱼的鲜美，而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜，把鱼头，鱼鳍，鱼尾剪掉，在鱼身上切花刀，并在鱼身均匀涂抹盐。盘中放入葱姜丝。锅内倒冷水，水开后，连盘...
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银鲳鱼的做法和图解 好吃的银鲳鱼家常做法

  • 银鲳鱼

  • 用料小鲳鱼5条葱段半根姜片5片蒜3瓣香醋2勺砂糖1勺花椒大料粉1小勺盐1勺酱油2勺白酒1小勺红辣椒1个银鲳鱼的做法鱼去头和内脏，下锅两面煎，烹入1勺高度白酒或者料酒，马上盖盖儿小火焖1分钟去腥把除去酒以外的调料加水调成料汁下锅再放葱姜蒜辣椒盖盖儿小火焖20分钟，特别鲜美...
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