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茄子小炒肉的做法食谱

茄子小炒肉的做法和图解 好吃的茄子小炒肉家常做法

  • 茄子小炒肉

  • 用料五花肉偏瘦红绿尖椒各1个皮蛋2个小炒酱:郫县豆瓣酱2勺蒜:葱:姜2:1:1勺香油1勺生抽3勺陈醋3勺鸡粉1勺料酒3勺糖1勺胡椒粉少许蒜瓣姜片淀粉勺尖椒个酱油勺盐克料酒勺生抽勺茄子4个茄子小炒肉的做法茄子去皮，用盐和醋水浸泡五花肉用蛋清腌制锅少许油，倒入茄子爆炒变软盛出...
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腊肉炒茄子的做法和图解 好吃的腊肉炒茄子家常做法

  • 腊肉炒茄子

  • 用料茄子2个腊肉适量青椒2个蒜3瓣大葱适量就好老抽1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油一勺（看自己）小米辣2个姜4片盐20克鸡精1勺腊肉炒茄子的做法茄子切块状，青椒切小块，小米辣切小圈，腊肉切片，大葱斜刀切片，蒜剁碎，姜切粒起锅烧油，放腊肉煎直冒泡，然后放入葱姜蒜小米辣（小圈），炒出香味，放茄子，炒至均...
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日式茄子五花肉小炒的做法步骤及图解,美味正宗的日式茄子五花肉小炒做法

  • 日式茄子五花肉小炒

  • 这道菜是根据速《水重道的厨房》学来的，因为太好吃又简单所以希望大家都试一下～用料大葱1根茄子2个五花肉（切片）姜泥酒淀粉酱油味霖洋葱（可加可不加）茗荷（可加可不加）黑胡椒，盐日式茄子五花肉小炒的做法大葱切段，茄子切片（茄子放入水中）。茗荷切丝之后放入水中去味，之后与洋葱丝混合。...
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炒肉烧茄子的做法和图解 好吃的炒肉烧茄子家常做法

  • 炒肉烧茄子

  • 很简单的一道下饭菜用料茄子1个肉100g青椒3个干辣椒、小葱、豆瓣、花椒、大蒜老抽、生抽、十三香、盐、白糖淀粉、油、耗油、料酒炒肉烧茄子的做法各种材料切好备用。肉不要切太小了，用一点料酒、老抽、淀粉腌制一会锅内放油，放入干辣椒、蒜末、豆瓣、花椒炒香倒入肉，翻炒一...
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茄子炒猪肉的做法和图解 好吃的茄子炒猪肉家常做法

  • 茄子炒猪肉

  • 搬运在Ins上看到的食谱。@utosh记录下来自用的，如果侵权请联系我删除。用料茄子1个猪肉片200g葱茄子炒猪肉的做法准备食材茄子切块葱切段准备调料先炒茄子再下肉炒加入调料加入淀粉水出锅...
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茄子鲊炒肉的做法和图解 好吃的茄子鲊炒肉家常做法

  • 茄子鲊炒肉

  • 用料肉片适量茄子鲊2勺红椒少许葱花姜丝盐酱油茄子鲊炒肉的做法青椒洗净，切丁备用；茄子鲊2勺备用；锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香。放肉片煸炒片刻后；将准备好的茄子鲊和青椒放入锅中一同翻炒；加入酱油、盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。...
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茄子块炒肉的做法和图解 好吃的茄子块炒肉家常做法

  • 茄子块炒肉

  • 挺好吃的用料个茄子2个猪肉300克酱油2勺葱2根蒜2瓣盐20克干辣椒4个米酒1勺水1杯鸡精1勺茄子块炒肉的做法把肉，茄子，蒜，葱，干辣椒都切好，你喜欢什么形状都可以把茄子切好的块用水泡10分钟左右，完了之后放到一个盘子中肉炒熟，放一半葱蒜和一勺盐、酱油、米酒，完了之后将肉盛出把茄...
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茄子炒肉的做法和图解 好吃的茄子炒肉家常做法

  • 茄子炒肉

  • 用料茄子1个姜2片酱油1勺蒜2瓣猪肉200克青椒2个茄子炒肉的做法肉切小片茄子滚刀切热油下锅抄葱姜，下肉炒1分钟，放红烧酱油.盐翻炒肉炒变色，加入茄子炒，颜色变深，放蒜末。出锅...
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茄子炒肉片的做法和图解 好吃的茄子炒肉片家常做法

  • 茄子炒肉片

  • 用料茄子1～2个猪肉一小块酱油1勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣姜1片辣椒1～2个茄子炒肉片的做法先将茄子洗净去皮切成小条状，放入碗中，锅里加水，放入茄子蒸10分钟。在蒸茄子的同时调制酱汁，一勺生抽一勺老抽一勺盐，再加一点水搅拌均匀放在一旁备用。切出一些蒜末和姜末，将猪肉块和辣椒切成小...
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小炒茄子丁的做法和图解 好吃的小炒茄子丁家常做法

  • 小炒茄子丁

  • 用料圆茄子1个（415克）五花肉150克辅料：洋葱20克青红椒40克葱段适量姜片适量蒜泥：蒜泥20克米醋6克香油1克调料：油15克花椒几粒黄豆酱20克料酒10克生抽15克小炒茄子丁的做法茄子清洗干净不用去皮，切成正方形的丁，加适量盐翻拌均匀腌制10分钟后将水分拧干五花肉切成丁，辣椒、洋葱切...
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茄子炒肉沫的做法和图解 好吃的茄子炒肉沫家常做法

  • 茄子炒肉沫

  • 有一段时间没煮过茄子吃了，甜甜说想要买些茄子做菜吃，烧茄子我最喜欢和猪肉沫一起煮，那样的味道简直太好吃了。鱼香茄子也是用茄子和肉沫一起煮出来的哦，茄子煮得软软的，加上香香的猪肉沫，这样的菜做出来，特别开胃，真的很下饭。对于宝宝来说，茄子含有丰富的维生素E，吃了对孩子的生...
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肉沫炒茄子的做法和图解 好吃的肉沫炒茄子家常做法

  • 肉沫炒茄子

  • 蔬菜之中女儿对茄子很长情。用料茄子2个蒜5瓣生抽2勺肉末20克盐3克老抽半勺姜2片大葱3干肉沫炒茄子的做法长茄子切成丝，放入一小勺盐，盐浸一下10分钟，不要出水肉丝，葱姜蒜准备好油不用多，葱姜蒜爆炒香，放入茄子翻炒，因为已用盐盐浸过，此处不用放盐，炒到茄子变软变色，吸进去的油吐出...
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茄子小肉卷的详细做法大全,简单又营养的茄子小肉卷做法

  • 茄子小肉卷

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：1盘用料猪肉泥猪肉350g葱花10g盐2g糖2g十三香1g生抽10g蚝油10g酱汁生抽15g蚝油15g淀粉10g清水150g白芝麻适量其它长茄子1根淀粉100g食用油（油炸）适量葱花根据口味添加茄子小肉卷的做法先来调制肉馅：猪肉剁成泥，加入盐、糖、生抽、蚝油、葱...
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肉炒茄子的做法和图解 好吃的肉炒茄子家常做法

  • 肉炒茄子

  • 用料茄子3～4个猪肉大约（喜欢可以多放）酱油勺盐克蒜瓣2姜5～6片肉炒茄子的做法茄子洗净掰成小块，尖椒也掰成小块肉，姜，蒜切成小块锅里倒入少许油，放肉片炒熟变色，加姜，蒜炒，再倒入茄子翻炒加酱油翻炒，茄子水份少，中间可以多次添点水，防止糊锅，快出锅时加盐翻炒片刻出锅出锅了，是不是很有食...
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小炒茄子🍆的做法和图解 好吃的小炒茄子🍆家常做法

  • 小炒茄子🍆

  • 简单版小炒茄子用料茄子1条盐4克醋1勺五花肉200克(去皮)大蒜20克青椒50克(1条)小米椒20克(大概3小个)白糖1小勺味精1克蚝油3克生抽酱油3克(从锅边淋入)油适量小炒茄子🍆的做法准备大蒜20克，五花肉200克(去皮),小米椒20克，青椒50克，所有材料切好装盘备用首先把茄子切成丝条状...
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肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法

  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
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茄子小炒的做法和图解 好吃的茄子小炒家常做法

  • 茄子小炒

  • 用料茄子3根青椒1个红椒1个白洋葱半个大蒜半个郫县豆瓣小勺1勺盐2克糖2克醋3克面粉茄子小炒的做法备料切配茄子用3克盐腌10分钟后上面粉裹匀油锅4层热炸茄子1分钟捞出备用底油爆香蒜片下郫县豆瓣炒出红油下辅料炒断生下茄子，糖盐醋调味即可...
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肉沬炒茄子的做法和图解 好吃的肉沬炒茄子家常做法

  • 肉沬炒茄子

  • 用料茄子2，2个豬肉沬。2兩蒜2辨油、醬油、鹽、鸡精、生姜、白糖。少许肉沬炒茄子的做法用手将茄子撕成大小合适的条形。(用刀切茄子会发黑)將肉切成碎肉状。准备生姜、醬油、白糖、鸡精少许。將鍋燒热、首先先放少许油、油热后放生姜爆锅、然后將肉沫放入鍋中翻炒片刻將茄...
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茄子炒鸡肉的做法和图解 好吃的茄子炒鸡肉家常做法

  • 茄子炒鸡肉

  • 用剩余茄子和鸡肉做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（洗净，竖着切一半，切成2段，再切成1cm条）100g鸡腿肉（切成块）250g芝麻油适量A姜泥1/3勺A白料酒1勺A盐，胡椒粉少量Aポン酢(日本）2勺B味淋2/3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里...
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羊肉炒茄子的做法和图解 好吃的羊肉炒茄子家常做法

  • 羊肉炒茄子

  • 昨天看到这道菜的制作方法，而我特别喜欢吃烧茄子，所以今天休息在家试着做了一下，家人说挺好吃的，味道棒棒的好。用料羊肉茄子葱蒜醋糖淀粉酱油盐羊肉炒茄子的做法用适量的水把淀粉调匀再加入2勺醋，2勺糖加点生抽调成咖啡色，葱和蒜剁成末备用。锅烧热加油，倒入茄子炸至边缘金黄，捞...
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🍆茄子炒肉的做法和图解 好吃的🍆茄子炒肉家常做法

  • 🍆茄子炒肉

  • 用料茄子🍆1只肉100克食用油适量小米椒4根姜适量大蒜1瓣蒜苗适量料酒1勺生抽1勺耗油1勺鸡精少量盐适量🍆茄子炒肉的做法茄子滚刀，肉切片，姜、大蒜、蒜苗切片，小米椒切段；锅中放入菜籽油，油热后加入肉后加入料酒翻炒后加入姜、大蒜和小米椒，然后加入茄子炒两分钟后加入150ml水、...
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茄子🍆炒肉的做法和图解 好吃的茄子🍆炒肉家常做法

  • 茄子🍆炒肉

  • 实在不知道煮什么菜炒个🍆用料茄子半个鸡蛋1个鸡胸肉半块酱油适量盐适量黑胡椒2勺淀粉2勺油适量茄子🍆炒肉的做法茄子切块，加盐拌匀腌制一会，去除茄子的水分。茄子稍微挤出水分，碗里加入生粉（玉米淀粉、土豆淀粉），一个鸡蛋，黑胡椒搅拌均匀。热锅倒油。（我油又倒多了。对油量摄入...
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小炒茄子的做法和图解 好吃的小炒茄子家常做法

  • 小炒茄子

  • 用料茄子300克青椒100克蒜20克盐4克味精3克干辣椒5克小炒茄子的做法茄子洗净切丝，青椒洗净切丝大蒜，干辣椒分别切好，锅中放油，爆香大蒜和干辣椒。加入青椒和茄子炒至熟，加盐味精调味即可出锅。小贴士茄子不要去皮更有营养。茄子切开后可放在盐水中浸泡，使其不被氧化，保持茄子的...
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茄子炒牛肉的做法和图解 好吃的茄子炒牛肉家常做法

  • 茄子炒牛肉

  • 用料茄子1个牛肉300克白糖2克生抽2勺葱1老抽蚝油茄子炒牛肉的做法牛肉切片，加入老抽葱腌制20分钟，锅内倒油少许，加入小葱段炒出香味，加入牛肉翻炒，炒至五成熟，大约炒一分钟。将茄子倒入锅中，翻炒，倒入生抽和水，煮至茄子八成熟。加入蚝油，盐，糖大火收汁，盛出，放上葱段点缀。...
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干茄子炒肉的做法和图解 好吃的干茄子炒肉家常做法

  • 干茄子炒肉

  • 买了干茄子得吃了它用料茄子3个小米椒3个生抽勺少许酱油少许勺盐5克干豆角少许五花肉200克鸡精少许勺干茄子炒肉的做法买了干茄子和干豆角提前泡1小时豆角可以泡久一点茄子别泡太久先把五花肉过水捞出切薄薄片用少许油少许小米椒炒一下捞出然后依次放入切好的干茄子豆角...
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