当前位置：烹调屋 >

水煮的做法食谱

重庆人的地道正宗川菜——水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的重庆人的地道正宗川菜——水煮肉片做法

  • 重庆人的地道正宗川菜——水煮肉片

  • 用料猪肉（夹子肉）250克蔬菜:莴笋/白菜/蒜苗等自选250克郫县豆瓣（鱼佐料）1勺干辣椒40只花椒一小把姜蒜末适量油适量水适量糖、鸡精、味精极少量小葱2支重庆人的地道正宗川菜——水煮肉片的做法热锅冷油下（一半）干辣椒，炒成胡辣壳，加干花椒关火起锅。干、油分别放置。打底蔬菜少盐...
  • 24714
减肥减脂水煮菜伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的减肥减脂水煮菜伴侣做法

  • 减肥减脂水煮菜伴侣

  • 减肥减脂期间，经常要吃水煮菜，太寡淡无味了很煎熬，配了这个水煮菜伴侣，百搭！水煮菜都可以配！绝了！热量只有33大卡！用料小米椒2颗米醋2克（1勺）淡盐酱油30克大蒜3瓣柠檬1片减肥减脂水煮菜伴侣的做法把所有材料搅合搅合，淋到水煮菜上，就可以直接吃了！今天忘记拍图，下次补上！百搭伴侣，让水煮...
  • 19630
水煮牛肉（妈妈家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（妈妈家庭版）做法

  • 水煮牛肉（妈妈家庭版）

  • 记录一下妈妈做的家常菜，麻辣咸香，简单下饭用料牛里脊一坨大香草（or其它想吃的蔬菜）和小香菜想吃多少颗水煮肉片调料一包干辣椒7、8个掰开干花椒一小把蒜（用的独蒜）3、4个姜大坨切开红苕粉适量（看肉）耗油一勺酱油（生抽和老抽）适量油（色拉油和猪油）适量水煮牛肉（妈妈家庭版）的做法肉解冻...
  • 27828
家庭简易版健康水煮酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版健康水煮酸菜鱼做法

  • 家庭简易版健康水煮酸菜鱼

  • 在家自己做的即健康又简单的酸菜鱼，适合新手童鞋请……用料桂花鱼/鲈鱼/草鱼/桂花鲈1条（2斤左右）四川老坛酸菜1头郫县豆瓣1勺干小米辣椒7-8个（依个人口味酌情增减）干花椒一小把香菜2-3颗姜片10片左右（稍大片）蒜粒5-6粒（稍大粒）油一小碗水/高汤1000-1500ml家庭简易版健康水煮酸菜鱼...
  • 18634
水煮牛肉〖老饭骨〗的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉〖老饭骨〗做法

  • 水煮牛肉〖老饭骨〗

  • 前几天中午点外卖突然想吃水煮肉。特意点了个大品牌店的水煮牛肉。满心期待的拿到手发现就是一盒浆糊。牛肉口感全是渣渣。确实理解牛肉价格不便宜。但是几十元吃的东西这也太糊弄人了。自己做起来实现牛肉自由吧！用料牛里脊一斤生菜1颗葱1根姜1块蒜半头花椒（花椒面）1小把干...
  • 21536
简单易学的家常~水煮肉片美食做法

  • 家常~水煮肉片

  • 用料里脊肉蛋清个淀粉勺蒜瓣蚝油勺火锅底料包盐克干辣椒个姜片白胡椒粉勺郫县豆瓣酱辣椒面勺花椒粒生抽勺料酒勺家常~水煮肉片的做法里脊肉切薄片，清水淘洗两遍去除血水。碗中加入适量盐，胡椒粉，一个蛋清，适量淀粉抓拌均匀，最后加入少许食用油抓匀。少许有润锅，加入几个干辣椒，...
  • 26659
水煮鳝片7步做法：的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鳝片7步做法：做法

  • 水煮鳝片7步做法：

  • 用料黄鳝750克蒜10瓣干辣椒3个青笋250克葱姜蒜少许盐、糖、生抽、花椒、辣椒粉、干辣椒、茶油、猪油、白芝麻少许葱姜蒜若干水煮鳝片7步做法：的做法1、焯水或者炒青笋（豆芽、青菜）铺在碗底2、去头尾，温水反复清洗去粘，切5厘米左右的段，每段再三分或两分。3、茶油煎姜蒜末4、加...
  • 24810
有手就能做的水煮牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的有手就能做的水煮牛肉片做法

  • 有手就能做的水煮牛肉片

  • 用料料酒1勺酱油2勺淀粉1勺盐1克葱0.5根花椒20粒蒜4瓣青红辣椒1个豆瓣酱2勺火锅底料一丢丢豆芽1把豆腐皮1张有手就能做的水煮牛肉片的做法剩的牛肉片解冻，加入料酒，生抽，老抽少许，一勺淀粉，一勺盐。搅拌均匀，放置20分钟入味。准备喜欢吃的配菜，我加入了豆腐皮豆芽和生菜，水开后煮...
  • 9362
再也不用捏着鼻子吃水煮菜啦的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用捏着鼻子吃水煮菜啦做法

  • 再也不用捏着鼻子吃水煮菜啦

  • 不是这个。图片不放了。小小年纪的我(阿不是)因为不爱吃菜，狂爱吃肉，饮食单一，还不爱喝水，搞得心神恍惚巴拉巴拉文案你晓得的。自从被迫吃菜，我就想了很多花样，老干妈焖白菜我试过，倒进老干妈后的白菜我洗了六遍还是重油的油，重盐的盐。不爱沾甜酱，拒绝各种花里胡哨的特配凉菜酱。...
  • 24715
麻辣鲜香的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的水煮肉片做法

  • 麻辣鲜香的水煮肉片

  • 今天给大家分享一道我最爱的水煮肉片鲜香可口，肉质嫩滑，超级下饭做法简单，喜欢的赶紧试试吧用料里脊肉200克干辣椒4个花椒15粒蒜3瓣姜3片豆芽1把娃娃菜1颗鸡蛋1个小葱2根红辣椒2个豆瓣酱1勺火锅底料1包辣椒面1勺料酒1勺生抽1勺淀粉1勺鸡精少许盐半勺芝麻1勺胡椒粉1勺食用油3...
  • 23586
简单易学的水煮的灵魂是啥美食做法

  • 水煮的灵魂是啥

  • 是蒜蓉酱，让水煮的口感一下子上升几个档次用料大蒜300克洋葱丝适量小葱段适量八角2个香叶1片水煮的灵魂是啥的做法倒油，加入洋葱丝、小葱段、八角、香叶，炸香捞出。不要炸太久，会苦。蒜蓉下一半，炸透，闻到有香味，不要炸到黄，会苦，倒入剩下的一半，搅一搅，拌一下，放点盐和鸡精调下味，关...
  • 13133
水煮肉片（加酸菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（加酸菜版）做法

  • 水煮肉片（加酸菜版）

  • 用料猪肉300克酸菜100克蛋清1个金针菇一小把绿豆芽一小把火锅底料若干大蒜1个姜5片葱若干花椒若干辣椒若干水煮肉片（加酸菜版）的做法准备300左右的猪肉，选择里脊肉口感比较松，合适一些，我图片里的肉不知道啥部位，肥瘦相间吃起来比较韧，可以冻一下比较好切放入一个鸡蛋清，两小勺玉...
  • 20252
疫情宅家快手菜 水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的疫情宅家快手菜 水煮肉片做法

  • 疫情宅家快手菜 水煮肉片

  • 还能有什么故事？隔离的故事呗用料花椒10粒淀粉好几勺勺郫县豆瓣酱2大勺辣椒面2勺疫情宅家快手菜水煮肉片的做法蔬菜包里再也不想看见的圆白菜，洗净手撕成小块？下锅炒蔫盛出。肉切薄片，撒淀粉抓揉腌制在疫情中不可缺少，能调理口味的存货中午没舍得吃完的午餐肉入锅微煎（可有可无...
  • 8089
超下饭水煮豆花牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭水煮豆花牛肉做法

  • 超下饭水煮豆花牛肉

  • 在外2年了，想念家的味道，最想吃的就是水煮豆花牛肉，尝试做了一下，还不错哟用料干辣椒20个油适量葱花正常牛肉300克花椒十几粒盐适量豆瓣酱1勺大蒜3瓣淀粉如图配菜老豆腐、藕、香菇（可换超下饭水煮豆花牛肉的做法新鲜牛肉直接切成片（解冻的牛肉需要冷水泡一下，去血水）腌制20分钟左...
  • 14796
简单易学的水煮牛肉，微辣美食做法

  • 水煮牛肉，微辣

  • 广东人，吃不了太辣，但又很喜欢水煮牛肉。看了好多方子，这个根据自己口味调整的，微辣。用料牛肉300克莴笋1根豆芽100克豆瓣酱1勺小苏打5克淀粉8克生抽10克盐总共12克水200克白糖10克蒜2瓣姜1块干辣椒10几个花椒1小把鸡精3-4克胡椒粉2克水煮牛肉，微辣的做法牛肉洗干净，用厨房纸吸...
  • 18382
水煮西葫芦的做法和图解 好吃的水煮西葫芦家常做法

  • 水煮西葫芦

  • 用料西葫芦1个蒜蓉辣酱适量水煮西葫芦的做法西葫芦凉水下锅煮20分钟捞出切段蘸辣酱吃很好吃...
  • 7216
简单易学的水煮虾（超简单）美食做法

  • 水煮虾（超简单）

  • 用料虾葱、姜八角花椒红干辣椒料酒水煮虾（超简单）的做法1虾提前用料酒腌制一会；2热锅放油，加入葱，姜，八角，花椒爆香。3放虾，煎至两面变红。4加入适量水，漫过虾，等水沸腾后即可放盘。...
  • 11947
水煮肉片（毛血旺）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（毛血旺）做法

  • 水煮肉片（毛血旺）

  • 疫情居家隔离第41天，不玩面团了，想吃毛血旺，但是家里没有鸭血和毛肚，只能做水煮肉片，做法一样哦用料肉片350克午餐肉10片金针菇1把干辣椒10个豆瓣酱1勺料酒适量盐一丢丢花椒多放点火锅底料1包各种菜适量葱姜蒜多准备一些水煮肉片（毛血旺）的做法葱蒜多切一些，备用。姜两片叮咚抢了...
  • 4925
简单易学的无水煮黄蚬子美食做法

  • 无水煮黄蚬子

  • 不用一滴水，也不用盐用料黄蚬2斤葱半根姜适量无水煮黄蚬子的做法放一勺油和一勺盐吐沙锅烧热，放入蚬子，葱姜，盖盖儿闷煮大概2分钟时打开盖子，翻炒一下，这时大部分都开盖了，再闷半分钟，差不多都开盖了可以盛出了沾点鲜酱油和芥末...
  • 19493
简单易学的家庭版水煮巴沙鱼美食做法

  • 家庭版水煮巴沙鱼

  • 从小红书上学来的，在原版基础上按自家口味和习惯做了调整～用料巴沙鱼2条黄豆芽半斤葱1根小葱3根姜适量蒜4瓣料酒5大勺淀粉1小勺白胡椒适量蛋清1个花椒适量干辣椒2个火锅底料3勺郫县豆辨1勺盐1小勺糖1小勺生抽2勺饮用水适量家庭版水煮巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻后，切大片；切好鱼...
  • 13960
适合给女朋友做的水煮酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的适合给女朋友做的水煮酸菜鱼做法

  • 适合给女朋友做的水煮酸菜鱼

  • 是否每天下班前都会想今晚吃啥？我也纠结，作为一个上班族，晚上这顿想吃好点，就要多花点心思，不如试试这个。这道菜可以说是酸菜鱼和水煮鱼的合并，看过王刚老师的草鱼做法，因为女朋友不会挑鱼刺，所以把草鱼换成了黑鱼，这道菜关键在于鱼肉的处理以及对酸菜的加工，鱼汤因为有酸菜和酸萝...
  • 7508
巨好吃的油泼辣子！白水煮菜拌着吃都是绝绝子～的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的油泼辣子！白水煮菜拌着吃都是绝绝子～做法

  • 巨好吃的油泼辣子！白水煮菜拌着吃都是绝绝子～

  • 回了趟银川，别说，银川的油泼辣子真是一绝！喜来登酒店的油辣椒，拌着嫩嫩的豆腐脑，加点儿紫菜小虾皮，好吃死了！后来有一次去逛贺兰的网红集市——金贵农贸市场，里面有一排是专门卖人工现捣辣椒面的，走到那儿时，忍不住好奇驻足观看，老板和他的熟客热情的给我们介绍起来，我觉得很有意思，经...
  • 25593
简单最佳水煮鸡蛋时间的做法步骤及图解,美味正宗的简单最佳水煮鸡蛋时间做法

  • 简单最佳水煮鸡蛋时间

  • 吃货的经验用料鸡蛋2个简单最佳水煮鸡蛋时间的做法鸡蛋冷水下锅，开火煮到水开，关火闷5分钟，(大火小火无所谓煮开就行)捞出过凉水，时间最佳，如图。(这是我用煤气灶煮的，上次用微波炉煮的也是这样)。一个最爱吃鸡蛋的人经验所得😂。...
  • 7169
简单易学的水煮肉 家庭免辣美食做法

  • 水煮肉 家庭免辣

  • 用料水淀粉克蒜末瓣淀粉勺生抽勺郫县豆瓣酱小葱根老抽勺蚝油勺水煮肉家庭免辣的做法切肉，鸡蛋搅拌切菜打底加玉米淀粉，搅拌半成品料汁，生抽，蚝油，老抽，酱油。开锅分散放入锅，开锅捞出。再放入菜煮熟，捞出。肉回锅热一下，捞出。调味，盐味精，鸡精，胡椒面。适量玉米淀粉兑水勾芡倒入汤汁...
  • 31024
懒人版简易水煮肉片 必须成功 哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版简易水煮肉片 必须成功 哈哈哈做法

  • 懒人版简易水煮肉片 必须成功 哈哈哈

  • 家里有宝疫情也不敢随便点外卖就研究吃的吧这个我买了好人家的调料所以说是简易懒人版哈哈哈自己记录免得忘记方法！同时还做了一个宝宝版水煮肉一起光盘回头再记录用料料1⬇️里脊肉300克玉米淀粉克盐1.5克胡椒粉1克生抽5克料酒3克鸡蛋清1个料2⬇️干辣椒1个花椒粒5粒蒜2瓣菜...
  • 21696

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接