![中式绿豆糕的做法和图解 好吃的中式绿豆糕家常做法]( "中式绿豆糕的做法和图解 好吃的中式绿豆糕家常做法")
- 无油低糖无负担版用料脱皮绿豆250克糯米粉50克蜂蜜一小碗中式绿豆糕的做法脱皮绿豆用热水泡发2小时，大火蒸30-35分钟，为了防止绿豆过渡脱水，可以蒸时再洒点水在绿豆上小火不粘锅炒糯米粉，一定是小火，炒至微微黄即可绿豆蒸好后压碎过筛，成为粉末状，倒入熟糯米粉搅拌均匀，留一丢丢...
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![中式点心绿豆糕，让你清凉过一夏！的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心绿豆糕，让你清凉过一夏！做法]( "中式点心绿豆糕，让你清凉过一夏！的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心绿豆糕，让你清凉过一夏！做法")
- 用料生绿豆面220克糯米粉50克糖粉55克蜂蜜80克RUSAGRO红色夏日葵花籽油45克凉开水20克中式点心绿豆糕，让你清凉过一夏！的做法准备好需要用到的所有原料先将糯米粉开小火炒制一下炒至无生粉味，开中火蒸约30分钟绿豆面入蒸锅中，开中火蒸约30分钟后，取出后用勺子压散加入炒熟的糯...
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![台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的台式绿豆糕/软心绿豆糕做法]( "台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的台式绿豆糕/软心绿豆糕做法")
- 买绿豆送的菜谱，我记录一下，回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜，上锅中火蒸20分钟蒸好后和黄油揉均匀，分35g/个揉成椭圆状扣上模具，按扁推出即可将蒸好的绿豆...
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![苏式绿豆糕的做法和图解 好吃的苏式绿豆糕家常做法]( "苏式绿豆糕的做法和图解 好吃的苏式绿豆糕家常做法")
- 苏式绿豆糕用料绿豆粉915克绵白糖865克麻油625克面粉100克苏式绿豆糕的做法拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀，即成糕粉。制坯：预备花形或正方形木质模型供制坯用。清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过80目筛后填入模内(...
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![中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰做法]( "中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰做法")
- 下午出门钓龙虾，结果就钓到了没几只，想想还不如回家做点心吃。最近和红豆绿豆刚上了。上次红豆饼，这次绿豆饼～这个方子可以做22个，绿豆量偏多一点。用料水油皮：中筋面粉210克玉米油（也可用猪油）70克温水90克绵白糖40克油酥：中筋面粉160克猪油（也可用玉米油）80克绿豆馅：脱皮绿豆200克...
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![中式酥皮糕点-绿豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮糕点-绿豆酥做法]( "中式酥皮糕点-绿豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮糕点-绿豆酥做法")
- 用料水油皮部分：中筋面粉250克猪油（玉米油）90克白糖40克水95克油酥部分：中筋面粉180克猪油（玉米油）90克馅儿部分：脱皮绿豆200克糖40克黄油（猪油）20克中式酥皮糕点-绿豆酥的做法按照配方中的水油皮部分材料混合后，揉成面团后盖上保鲜膜醒发60分钟。油酥部分同样和好面条覆盖保鲜膜静...
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![简单易学的新中式绿豆糕美食做法]( "简单易学的新中式绿豆糕美食做法")
- 寻常的绿豆糕加入多彩的果蔬粉和各式的馅料，再搭配不同的模具，造就了百变的新中式绿豆糕。吃货就喜欢来点花样，这样才会觉得生活晴朗，万物可爱！所用模具：法焙客绿豆糕模具配方量大约可以做28~35个带馅的25~30g绿豆糕。用料原味绿豆沙（总重约700g）去皮绿豆400g玉米油120g细砂糖110...
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![（中式点心）绿豆糕/豆沙馅（无破壁机，无料理机）的做法步骤及图解,美味正宗的（中式点心）绿豆糕/豆沙馅（无破壁机，无料理机）做法]( "（中式点心）绿豆糕/豆沙馅（无破壁机，无料理机）的做法步骤及图解,美味正宗的（中式点心）绿豆糕/豆沙馅（无破壁机，无料理机）做法")
- 很传统的糕点，其实家庭版做法也不难，就是费功夫，真正体现了家庭烹饪慢慢都是爱呀。绿豆去皮这件事情，我是这么理解的，售卖的话，要去皮，毕竟口感更细腻，颜色也更好。但是家里自己做的话，尤其是用网筛弄细腻的话，不去皮也是没问题的。大家可以看我下面图片。会有对比照。关于干豆和豆...
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![绿在家中│日式抹茶红豆凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的绿在家中│日式抹茶红豆凉糕做法]( "绿在家中│日式抹茶红豆凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的绿在家中│日式抹茶红豆凉糕做法")
- 抹茶和红豆味道极配，用来做这个简易又美味的凉糕放入冰箱冷藏，人见人爱!本食谱由米太厨房手记提供。Source:#/recipe/277/41用料材料（六人份）红豆100克椰浆400毫升砂糖110克玉米淀粉85克绿茶粉1茶匙绿在家中│日式抹茶红豆凉糕的做法红豆用水浸泡过夜备用。把水隔掉，煮开800毫...
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![中式糕点｜酥皮绿豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点｜酥皮绿豆饼做法]( "中式糕点｜酥皮绿豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点｜酥皮绿豆饼做法")
- 去年隔离期间尝试做了次绿豆饼.于是乎今年刚回岛国就收到损友的信息“反正你隔离在家也无聊.给我整些绿豆饼呗.甜一点多整点“发了个朋友圈.结果引来一堆+1的评论留言.这样的朋友谁想要.一起打包带走吧....配方来源下厨房@smilelingchen用料油皮中筋面粉235克猪油80克糖4...
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![中式红豆糕的做法和图解 好吃的中式红豆糕家常做法]( "中式红豆糕的做法和图解 好吃的中式红豆糕家常做法")
- 用料红豆350克白糖50克糯米粉500克米粉150克地瓜1个水适量克中式红豆糕的做法泡红豆，泡发为止。洗净后加适量水和红豆白糖。不要煮太软，红豆以颗粒汤汁浓缩方好。把糯米粉、米粉加水加糖搅拌均匀最好找个方形模具，以红豆打底，铺平到入糯米粉，放入蒸锅。20分钟蒸好后，切成块，抹上...
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![老式绿豆糕的做法和图解 好吃的老式绿豆糕家常做法]( "老式绿豆糕的做法和图解 好吃的老式绿豆糕家常做法")
- 用料绿豆粉50克面粉10克糖50克麻油50克老式绿豆糕的做法绿豆粉面粉拌匀盖盖蒸25分钟过筛加糖拌匀加麻油拌匀...
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![干绿豆糕 老式绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的干绿豆糕 老式绿豆糕做法]( "干绿豆糕 老式绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的干绿豆糕 老式绿豆糕做法")
- 用料绿豆粉150克水40克糖35克干绿豆糕老式绿豆糕的做法准备好食材：绿豆面150g水40g糖35g喜欢吃糖的可以把糖加到50g绿豆粉上锅蒸30分钟，放纱布防止进水趁蒸绿豆粉的时间，把40g水加热把糖融化好备用蒸好的绿豆粉过筛（筛子选粗点的，我的大概20目）过筛好的粉就很细了过完筛的粉，一...
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![中式茶点 之桂花绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式茶点 之桂花绿豆糕做法]( "中式茶点 之桂花绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式茶点 之桂花绿豆糕做法")
- 用料绿豆粉200克糖粉40克糖桂花20克开水50克中式茶点之桂花绿豆糕的做法200克绿豆粉凉水上锅蒸30分钟。蒸好的绿豆粉过筛，过筛时有点硬，可以用勺子压着过筛。加入40克糖粉，20克糖桂花，40克水搅拌均匀。用模具做好，盖上保鲜膜，放入开水蒸锅小火蒸10分钟。出锅，放凉😋😋😋...
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![桂花绿豆糕—炎炎夏日里的清凉中式甜品的做法步骤及图解,美味正宗的桂花绿豆糕—炎炎夏日里的清凉中式甜品做法]( "桂花绿豆糕—炎炎夏日里的清凉中式甜品的做法步骤及图解,美味正宗的桂花绿豆糕—炎炎夏日里的清凉中式甜品做法")
- 现在北京的天气动不动就三十四五度，晒的人蔫蔫的，不想出门，也不想吃东西，好象一动就全身是汗，整天只想呆在空调房里吃冰棒。做为家里的主厨自己不吃可以，但看着老公还没有过完夏天就瘦了好几斤还是心疼的，只好操练起来，做一些清凉的小菜、点心，可以让他味口好一些，多吃一些。今天做...
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![中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版的做法步骤及图解,美味正宗的中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版做法]( "中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版的做法步骤及图解,美味正宗的中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版做法")
- 图为苏州十全街苏式绿豆汤，五仁月饼里和蜂糖糕上的红绿丝是小时候的回忆。用料绿豆200克糯米200克薄荷8片蜜枣5个中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版的做法隔夜浸泡糯米和绿豆，水浸刚刚过。隔夜准备冰糖薄荷水：新鲜薄荷叶子洗干净，手掌心可以拍拍，然后用热水冲出香味，加入冰糖，放冰箱...
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![老式绿豆糕（绿豆粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式绿豆糕（绿豆粉版）做法]( "老式绿豆糕（绿豆粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式绿豆糕（绿豆粉版）做法")
- 买了一包带皮绿豆粉，然后发现用不掉了……【sad于是绿豆糕走起！用料绿豆粉100克糯米粉or中粉10-15克糖粉20克芝麻油20-25克玉米油25克老式绿豆糕（绿豆粉版）的做法粉类混合后覆膜，上锅蒸30-50min至熟，过筛。筛入糖粉拌匀，再加入混合好的油，继续拌匀。注意，保鲜膜！一定！不要！不要！！打孔！！！分...
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![绿豆冰糕 - 你的夏天必备中式糕点的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆冰糕 - 你的夏天必备中式糕点做法]( "绿豆冰糕 - 你的夏天必备中式糕点的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆冰糕 - 你的夏天必备中式糕点做法")
- 这一到夏天，各种夏季甜点冰饮的食谱就铺天盖地的一涌而出，尤其是绿豆糕的方子。那我怎么能不跟风来一波呢？！所以，我来了我来了，我带着冰冰冰甜甜甜的绿豆冰糕来了！我相信你们在刷到我食谱前也看过试过不少别人家的方子了吧，毕竟这个糕点真的是个人人夸人人爱的高颜值低成本的中式...
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![中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）做法]( "中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）做法")
- 喜欢绿豆沙的绵密清香加上大粒苹果的酸甜脆爽(｡ì_í｡)用料脱皮绿豆200克削皮苹果1个糖根据喜好添加牛奶🥛根据湿度添加中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法冷藏泡发蒸准备苹果根据对甜度的需要加糖打成绿豆沙～炒苹果混合炒到合适程度小贴士不是专业的配方(｡ì_í｡)只是个人喜好噢...
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![中式糕点｜绿豆冰糕（免过筛超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点｜绿豆冰糕（免过筛超简单）做法]( "中式糕点｜绿豆冰糕（免过筛超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点｜绿豆冰糕（免过筛超简单）做法")
- 1️⃣配方可以出24-28个左右，自用模具50g，每一个小团40-45g（因为不想成品太高，这样不好封袋）2️⃣此配方同样可作为馅料做豆沙酥饼，豆沙炒成团分成剂子即可，千层酥的链接想要500克左右的成品豆沙馅，为此配方所有用料的1/2左右用料煮豆脱皮绿豆400克水800-900克炒豆沙黄油125克白砂糖1...
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![简便纯绿豆粉京式绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的简便纯绿豆粉京式绿豆糕做法]( "简便纯绿豆粉京式绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的简便纯绿豆粉京式绿豆糕做法")
- 绿豆糕是很好的消暑小食。按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感;南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。其性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙。我曾做了一次南式...
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![中秋绿豆糕绿豆冰糕的做法步骤及图解,美味正宗的中秋绿豆糕绿豆冰糕做法]( "中秋绿豆糕绿豆冰糕的做法步骤及图解,美味正宗的中秋绿豆糕绿豆冰糕做法")
- 用料脱皮绿豆500黄油110奶油110白砂糖200中秋绿豆糕绿豆冰糕的做法泡绿豆:脱皮绿豆用自来水浸泡8小时以上，期间注意换水煮绿豆:把绿豆放进电饭煲，水没过绿豆并高出1cm，按下煮饭键过筛:把绿豆放进料理机打烂，过筛，过筛的过程是艰辛的炒绿豆:把黄油放入锅中融化，放入过筛好的绿豆...
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![潮式绿豆糕的做法和图解 好吃的潮式绿豆糕家常做法]( "潮式绿豆糕的做法和图解 好吃的潮式绿豆糕家常做法")
- 纯手工制作的传统潮式绿豆糕，过了妈妈辈后可能就慢慢失传了...用料绿豆粉250克白砂糖250克玉米油半碗水半碗潮式绿豆糕的做法250克白糖加入半碗水煮开，需要用筷子不停搅动。白糖水一直搅动，煮至滴入冷水中可成粘稠状。将此时粘稠的白糖水整锅置于冷水盆中，快速搅动。一直搅动...
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![花式绿豆糕的做法和图解 好吃的花式绿豆糕家常做法]( "花式绿豆糕的做法和图解 好吃的花式绿豆糕家常做法")
- 用料绿豆500克细砂糖20克黄油20克麦芽糖20克玉米油20克大麦青汁5克花式绿豆糕的做法夫皮绿豆浸泡5小时加玉米油炒至不粘手揉成条，分成小段...
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![台式绿豆糕的做法和图解 好吃的台式绿豆糕家常做法]( "台式绿豆糕的做法和图解 好吃的台式绿豆糕家常做法")
- 用料绿豆克黄油克蜂蜜黄油奶粉炼乳藤椒台式绿豆糕的做法1.去皮的绿豆加入几颗藤椒煮熟煮烂，藤椒可以去豆腥。2.加入牛奶或者炼乳适量黄油或者玉米油小火熬制成豆沙熬住到非常厚了倒进不粘锅继续加热直到不粘锅子不粘勺子非常厚实可以搓成球状模具涂油切好压制放凉放进冰箱...
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烹调屋
