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螺蛳煲猪脚的做法食谱

螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)做法

  • 螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)

  • 2015年夜饭中的1道菜。用料螺蛳，猪脚，鸭脚。小蛋，豆付条。根据个人喜好添加食材。螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)的做法把猪脚，鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮，再炸。炸鸭脚。1，用料：泡椒，酸姜，干椒，姜，草果，甘草，八角，沙姜。2，用料：柳州酸笋，紫苏叶，香信。把1用料用油炒一下，放入螺蛳，加多多的盐，料酒炒制...
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小盆友版螺蛳鸭脚煲的做法步骤及图解,美味正宗的小盆友版螺蛳鸭脚煲做法

  • 小盆友版螺蛳鸭脚煲

  • 不放酸笋辣椒，适合有小娃娃的家庭。如果要加酸笋辣椒的话，就在炒香料前不放油先把酸笋炒干，再放红辣椒跟着香料一起爆香就可以了。这里大概是一家三口的分量。没有错，是柳州妹纸滴爱！用料螺蛳（菜市磨好屁股滴）1斤筒骨1副鸭脚6个土豆1个油豆腐5个紫苏5根蒜米3瓣生姜1块沙姜3片香...
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超级酸爽的螺蛳鸭脚煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级酸爽的螺蛳鸭脚煲做法

  • 超级酸爽的螺蛳鸭脚煲

  • 身为广西人，命是酸笋和粉给的☺️周末自己做一锅螺丝鸭脚煲，干净卫生，毕竟外面的油都怕不干净嘛，而且餐厅放的油又特别大，特别容易长胖，爱好厨房的小伙伴可以尝试自己在家做哦。鸭脚吃得差不多，可以泡些螺丝干粉水煮好后淋上螺丝汤，就是一碗螺蛳粉啦。用料酸笋，酸辣椒150克（喜欢可以...
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田螺猪脚煲的做法和图解 好吃的田螺猪脚煲家常做法

  • 田螺猪脚煲

  • 田螺，猪脚，酸椒，酸笋，干辣椒，八角，沙姜，香叶，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，盐，鸡精，米醋用料猪脚1000克田螺500克田螺猪脚煲的做法酸椒，酸笋，猪脚油炸金黄干辣椒，八角，沙姜，香叶，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，米醋，盐，鸡精大火10分钟，小火30分钟...
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螺蛳鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的螺蛳鸭脚煲做法

  • 螺蛳鸭脚煲

  • 闺蜜爱吃螺蛳鸭脚煲，经常买来吃，但试吃了好多家发现要么不够入味，要么味道偏甜，要么酸笋味不够，然后我就自告奋勇的说我来做一次试试看，结果一发不可收拾，每次闺蜜想吃螺蛳鸭脚煲了就叫我做，感觉我给自己挖了个坑😂😂😂用料酸笋适量克姜几片片蚝油勺酱油勺香叶片草果个盐克干辣椒...
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不加香料的螺蛳鸭脚煲的做法步骤及图解,美味正宗的不加香料的螺蛳鸭脚煲做法

  • 不加香料的螺蛳鸭脚煲

  • 我们大柳州的妹崽没几个不喜欢嗦螺啃鸭脚的，煲剧好搭配软糯鸭脚！国庆七天啤酒佩奇爽爽爽！用料螺蛳1斤酸笋半块蚝油适量紫苏一把鸡骨架一只生姜一块蒜瓣3瓣盐少许豆瓣酱3勺不加香料的螺蛳鸭脚煲的做法螺蛳洗净，锅内放水紫苏梗姜片盐螺蛳一起煮开煮到大部分螺蛳盖脱落。捞出螺...
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柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾做法

  • 柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾

  • （吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）柳州螺蛳粉早已经是“臭名远扬”了，你们有没有吃过正宗的螺蛳鸭脚煲呢？现在足不出户你就能在家就能吃到喔准备食材：带皮鸭脚10个、腐竹、芋头、鹌鹑蛋10个、花甲（我个人偷懒不喜欢吃螺...
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简单易学的吮指螺蛳鸭脚煲美食做法

  • 吮指螺蛳鸭脚煲

  • 鸭脚外面现在三元/个，每次都吃不过瘾。那就来个“以暴制暴”吧！自己造，吃到饱上脖子眼😂，这个方子，香辣回味甘甜，鸭脚软糯，筒骨酱香。料足新鲜自然是好吃的。用料石螺斤1带皮新鲜鸭脚只18姜几片生抽勺草果个香叶片桂皮块酸笋300克筒骨1斤多方冰糖150克白寇砂仁八角麻辣调料包腐...
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螺蛳煲鸡的做法和图解 好吃的螺蛳煲鸡家常做法

  • 螺蛳煲鸡

  • 功效：清热利水、解毒消痈、解酒宜：小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等忌；胃寒病者、风寒感冒者等用料螺蛳1斤文昌鸡1只姜3片盐少许克葱2根红枣2颗料酒少许苟己少许螺蛳煲鸡的做法鸡肉放姜葱煮沸备用螺蛳焯水后。锅下油炒一会在倒入鸡和鸡汤放入料酒和红枣，转砂锅大火煮沸转小...
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螺蛳鸭脚煲（柳州风味）的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳鸭脚煲（柳州风味）做法

  • 螺蛳鸭脚煲（柳州风味）

  • 柳州最出名的就是螺蛳粉，其次少不了螺蛳鸭脚煲，每一个柳州人家乡的味道。前两天朋友叫我教她做，煮出来她很满意，哈哈哈，所以今天发个帖系统教学，很多细节请大家注意看。炒螺蛳少不了的三样东西就是酸笋，紫苏，啤酒。地道的柳州风味酸笋是必不可少的，外地的朋友可以去某宝买。螺蛳和...
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深夜食堂.柳州螺蛳鸭脚煲的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂.柳州螺蛳鸭脚煲做法

  • 深夜食堂.柳州螺蛳鸭脚煲

  • 柳州人最喜欢的美食当然肯定是从小吃到大的螺蛳粉和有螺蛳煲啦。煮好后老公从书房就能闻着香味出来。边吃边发菜谱口水流一地。用料小石螺2.5斤鸭脚8只酱油勺勺耗油1勺八角1个香叶2片生姜数片紫苏少许酸笋少许蒜头几颗辣椒几个豆瓣酱少量鸡粉少量盐少量料酒1勺深夜食堂....
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螺蛳猪脚煲的做法和图解 好吃的螺蛳猪脚煲家常做法

  • 螺蛳猪脚煲

  • 用料猪蹄前腿半只田螺4斤酸笋250克老姜适量薄荷叶2把辣椒适量花椒适量八角5个桂皮适量盐适量耗油适量葱花适量螺蛳猪脚煲的做法买大田螺清洗干净。锅里放油烧热，放干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒爆香，然后放洗干净的猪脚翻炒，加入耗油，生抽。炒得越香越好！然后倒入炖锅！（猪脚叫别人烧一...
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田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）的做法步骤及图解,美味正宗的田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）做法

  • 田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）

  • ❤️今日给大家做一道广西柳州的特色。田螺鸭脚煲。（没想到吧！老板是广西人！）🧡感兴趣的，大家可以尝试做一下。💜【自制香辣红油】做法在这里💙欢迎小伙伴去老板那里吃，店名【饭界特色新疆炒米粉】，地址在珠海市高新区唐家湾镇官塘新村仔二巷39号一楼102房。💛方子是老板给的！我是...
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柳州田螺/螺蛳鸭脚煲的做法步骤及图解,美味正宗的柳州田螺/螺蛳鸭脚煲做法

  • 柳州田螺/螺蛳鸭脚煲

  • 作为一个地道的柳州吃货，走到哪都会对家乡的螺蛳鸭脚煲念念不忘。酸辣鲜香的口感，欲罢不能。一道成功的田螺鸭脚煲，汤头鲜甜酸香、田螺脆爽入味、鸭脚软糯且皮相完整，红油香而不呛。用料鸭脚15只田螺2斤酸笋切条250克筒骨1付紫苏适量姜葱蒜小米椒葱头适量腐乳（桂林花桥牌）2块盐...
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螺蛳鸭脚的做法和图解 好吃的螺蛳鸭脚家常做法

  • 螺蛳鸭脚

  • 用料鸭脚20个姜适量/片蒜适量料酒适量盐适量酸笋150克八角2个花椒适量干辣椒8个白糖10克生抽适量桂皮一小丁香叶2片辣椒油适量吃辣可多放紫苏适量螺蛳鸭脚的做法鸭脚洗净晾干水，这是部分下油锅炸至金黄色这是炸好的，颜色是非常漂亮的，光线问题拍不好，飘过把炸好的鸭脚放入锅，...
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螺蛳鸡煲的做法和图解 好吃的螺蛳鸡煲家常做法

  • 螺蛳鸡煲

  • 用料螺蛳0.5斤姜4-5片干辣椒5个蒜5瓣料酒1勺香叶4片八角4个腐乳1块桂皮2块鸡4.5块酸笋少许螺蛳鸡煲的做法将螺蛳泡水反复洗净，加姜过热水，倒出洗干净。将鸡块加姜料酒热水煮开，倒水洗净血泡，再接水煮汤，（如果是新鲜可将汤留着）煮汤时可将八角，香叶，陈皮，桂叶，干红椒，一勺料酒丢进汤一...
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螺蛳闷鸭脚的做法和图解 好吃的螺蛳闷鸭脚家常做法

  • 螺蛳闷鸭脚

  • 用料螺蛳4斤香叶6-8片八角4-6个蚝油6勺酱油4勺姜20片干辣椒30个青红辣椒10-15个鸭掌根据贫富差距有钱就多放点，没钱就放一个就行了糍粑辣椒半斤大蒜30瓣花椒50粒酸萝卜2根魔芋豆腐1块螺蛳闷鸭脚的做法1.把河里捡的螺蛳用清水渡上几天，中途要换水，捞出滴菜籽油几滴，加入淀粉或...
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螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）做法

  • 螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）

  • 友人大厨惊叹这样的奇葩搭配，春天了，配上一瓶苏打水，或是冰可乐，吸吸嗦嗦停不了嘴；说起这道下酒菜鲜味出处，我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点，鸡吃螺蛳，你再吃它俩，是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵朝天椒5根花椒10粒大葱少许姜2-3片蒜4-5瓣黄酒2勺酱油2...
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简单易学的螺蛳粉+卤猪脚美食做法

  • 螺蛳粉+卤猪脚

  • 老板，来碗加辣螺蛳粉加个卤猪脚用料油炸好的猪脚10个螺蛳粉汤适量螺蛳粉+卤猪脚的做法估计自己每天能卖多少就卤多少个猪脚喔取部分调味好的螺蛳汤浸泡过猪脚面，加热烧开五分钟关火泡一小时左右能直接食用注意不能在锅中一直搅拌，因泡软后容易碎烂，卖一个夹一个，不按操作方法...
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螺蛳鸭脚煲的做法和图解 好吃的螺蛳鸭脚煲家常做法

  • 螺蛳鸭脚煲

  • 汤可以用来煮粉，很美味。用料桂皮1块香叶3片山奈沙姜3块八角2个陈皮1/4片白蔻2颗去籽沙仁2颗去籽草果1个干辣椒6个生姜1拇指头大蒜头3只小葱3小根红白泡椒各1个红油1勺豆腐条10条螺蛳1斤鸭脚10只芋头半个紫苏3片鹌鹑蛋腐竹随意螺蛳鸭脚煲的做法螺蛳提前一夜买回，泡水吐沙，用...
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鸭脚螺蛳煲的做法和图解 好吃的鸭脚螺蛳煲家常做法

  • 鸭脚螺蛳煲

  • 吃货的人生不需要解释~用料螺蛳三斤鸭脚二十个左右芋头三两或半斤土豆三两或半斤酸笋半斤腐竹随意油果随意调味料适量香料少量豆芽半斤佐料适量鸭脚螺蛳煲的做法鸭脚洗净，烧滚水倒入料酒把鸭脚煮熟，大概五分钟。芋头，土豆洗净后削皮后切块，接半锅油烧滚然后把土豆芋头分别放...
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螺蛳粉鸭脚、肥肠、猪脚、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳粉鸭脚、肥肠、猪脚、卤蛋做法

  • 螺蛳粉鸭脚、肥肠、猪脚、卤蛋

  • 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。用料鸭脚5个猪脚5个肥肠适量卤蛋5个螺蛳粉鸭脚、肥肠、猪脚、卤蛋的做法鸭脚猪脚肥肠卤蛋...
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有灵魂的螺蛳粉（猪脚粉）的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的螺蛳粉（猪脚粉）做法

  • 有灵魂的螺蛳粉（猪脚粉）

  • 作为不生活在广西的究极螺蛳粉爱好者，我用方便螺蛳粉，郑重的做了一碗猪脚粉！这碗粉有一口带你到柳州的神奇力量，因为它注入了灵魂！下面就跟我一起来制作这碗有灵魂的螺蛳粉！用料方便螺蛳粉1包卤猪脚2块鹌鹑蛋5个有灵魂的螺蛳粉（猪脚粉）的做法所有的方便螺蛳粉拆开大致都是这些东...
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简单易学的螺蛳花甲螺鸭脚煲美食做法

  • 螺蛳花甲螺鸭脚煲

  • 简单好吃，汤汁也很鲜甜。喜欢吃贝类的肉，鲜甜有弹性，跟螺蛳粉汤汁是绝配。再也不用花心思去制作底料调味了。用料姜蒜若干螺蛳粉汤底花甲螺鸭脚螺蛳花甲螺鸭脚煲的做法热油炸鸭脚。炸好泡进螺蛳汤，大火煮十分钟。花甲螺先过热水，去沙，一开口马上捞起。热锅淋油，放姜蒜，入已滤水的...
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螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）做法

  • 螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）

  • 清明时节的螺蛳最肥美鲜甜，撩起的馋虫却常常被刷洗螺蛳壳的浩大工程吓跑，每次用刷子一颗颗地刷洗螺蛳壳到最后几乎让人崩溃。懒极生变，懒厨娘实验多次后的快速有效清洗法跟大家分享一下，此法适用壳比较硬的石螺（河螺），薄壳的田螺不是铁掌柔情的话建议还是耐心刷好了😂用料螺蛳25...
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