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无油低糖原味贝果的做法食谱

简单易学的无油低糖原味贝果美食做法

  • 无油低糖原味贝果

  • 无油低糖贝果，让你吃的更健康。用料高筋面粉400克糖8克盐4克酵母2克水220克无油低糖原味贝果的做法将所有材料放入厨师机，先3档混合3分钟，再转5档搅拌6分钟，把面团搅拌成较光滑的团。把面团室温醒发30分钟。面团醒发好后分割成12份，约52g每个，滚圆。滚圆后把面团排气，擀成椭圆形...
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咖啡贝果｜低糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡贝果｜低糖无油做法

  • 咖啡贝果｜低糖无油

  • 用料高筋面粉200克糖10克咖啡液110g酵母2克盐2克煮贝果的水：水1000克糖50克咖啡贝果｜低糖无油的做法用你喜欢的方式萃取一份咖啡，冷却后使用面团揉光滑，等分四份，松弛二十分钟取一份擀开卷起，搓长擀开一端包入另一端每个贝果垫一小片油纸，30℃左右发酵半小时糖水煮到锅边微微冒...
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原味全麦贝果·低卡低糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的原味全麦贝果·低卡低糖无油做法

  • 原味全麦贝果·低卡低糖无油

  • 最爱之一～贝果的成分很简单，无油少糖，吃起来健康无负担作为早午餐面包很合适，搭配上自己喜欢的食物就可以啦～配方可以做5个。用料高筋面粉220克全麦粗粉30克鲜酵母（干酵母3克）9克细砂糖10克盐4克水150克煮贝果用：水1000克红糖30克原味全麦贝果·低卡低糖无油的做法主锅倒入220g高...
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原味贝果（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果（无黄油）做法

  • 原味贝果（无黄油）

  • 非常非常爱的原味贝果配方可以用来做各种口味变化的基础款~仅仅存在的几克蜂蜜，带来浩瀚的心灵慰藉（最近吃多长胖了...）BTW，俺煮贝果的水不加糖~80g大小的贝果6只~抹茶贝果：巧克力椰丝贝果：用料高筋面粉300g蜂蜜9g盐3g干酵母3g水165g原味贝果（无黄油）的做法所有材料混合均匀，揉成...
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简单易学的低油低糖原味贝果美食做法

  • 低油低糖原味贝果

  • 真的尽力了，快把自己榨干，每个步骤都写的非常详细，为了防止大家犯我犯过的错，一定要认真看文字和图片结合，其实不难，只是写的很详细，每个步骤都单独配了图，有什么不懂的可以留言。用料高筋面粉250g细砂糖12g盐4g全蛋液15g酵母3g（冬天3G夏天2.5G）牛奶120g黄油10g糖水水1000g糖50g低...
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原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好做法

  • 原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好

  • 疫情面包快没有了😭只能自己动手丰衣足食了🌝贝果自由get！✌️用料高筋面粉（酵头用）265克酵母（酵头用）5克水（酵头用）285克高筋面粉（主面团用）240克酵母（主面团用）5克盐5-7克糖（可选）7克黄油（可选）10克煮贝果水1000克煮水中糖40克原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好的做法做酵...
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低糖低油黑芝麻藜麦贝果🥯原来贝果这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油黑芝麻藜麦贝果🥯原来贝果这么简单做法

  • 低糖低油黑芝麻藜麦贝果🥯原来贝果这么简单

  • 以前一直以为贝果特别难做导致一直没动手今天后悔死了原来这么好吃还简单哈用料高筋面粉250克水145克白糖8克盐3克鲜酵母9克黑芝麻➕藜麦15克黄油15克煮贝果的水1000克煮贝果的白糖50克低糖低油黑芝麻藜麦贝果🥯原来贝果这么简单的做法今天用的是金龙鱼面包专用粉。除黄...
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无糖原味贝果——美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的无糖原味贝果——美善品版做法

  • 无糖原味贝果——美善品版

  • 用料高筋面粉350g低筋面粉150g清水300g酵母粉5g盐7g*白砂糖50g*清水1000g无糖原味贝果——美善品版的做法所有食材放入小美的主锅中，30秒速度3逐渐调整至速度6，混合以后改成揉面模式，5分钟。整理好面团盖上保鲜膜放至温暖的地方发酵至2倍大，手指蘸面粉戳个洞，面团不回缩不反弹...
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低糖无油原味贝果🥯 「减脂期的良心主食」的做法步骤及图解,美味正宗的低糖无油原味贝果🥯 「减脂期的良心主食」做法

  • 低糖无油原味贝果🥯 【减脂期的良心主食】

  • 减脂期吃腻了全麦面包🍞不妨试试贝果🥯贝果的面包体所需材料很少！！所以热量也非常友好用料高筋面粉250克酵母3克水140克糖8克盐4克煮贝果的糖水1000ml水+50g糖低糖无油原味贝果🥯【减脂期的良心主食】的做法把所有材料混合揉成光滑面团（能拉出厚的手套膜就可以）然后分成5个面...
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「咖啡贝果」低糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的「咖啡贝果」低糖无油做法

  • 【咖啡贝果】低糖无油

  • 用料高筋面粉200克糖10克咖啡液110克干酵母2克盐2克煮贝果的水：清水800克细砂糖40克烘烤：上管230度，下管200度，16分钟【咖啡贝果】低糖无油的做法用你喜欢的方式萃取一份咖啡，冷却后使用。所有材料混合一起，揉至光滑，等分四份，盖保鲜膜松弛二十分钟图一：取一份擀开卷起，图二：卷起搓...
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超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）做法

  • 超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）

  • 采用液种法，隔夜冷藏发酵，制作而成。增加风味，保湿性，延缓老化。用料液种高筋面粉255g常温水284g速发干酵母1.5g本种高筋面粉241g盐10g速发干酵母1g麦芽精5g超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）的做法把液种材料全部放入盆中，酵母和盐最好分开放。搅拌至无颗粒无干粉即可，放...
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全麦贝果，低糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果，低糖无油做法

  • 全麦贝果，低糖无油

  • 是一款带些许嚼劲的贝果，很Q，非常适合做三明治。横切后用平底锅加热切面，跟煎蛋一起很方便，到微微焦黄的状态，可以夹各种自己喜欢的食材。制作之前的要点提示：①、贝果面团是比较干的，各位可以根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、整形注意接缝捏...
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低糖无油原味基础贝果bagel的做法步骤及图解,美味正宗的低糖无油原味基础贝果bagel做法

  • 低糖无油原味基础贝果bagel

  • 我大概在不知道贝果具体涵义的时候就很喜欢它的样子以及口感。扎实有嚼劲，像极了山东大馒头和馍。我们后来觉得，喜不喜欢吃面食是写在基因里的，和出生在南方或北方没有绝对关系。。。回到贝果本身贝果中文也被叫做硬面包圈，它看起来和甜甜圈很像，但其实是没有经过油炸的低糖少...
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红茶贝果（低油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶贝果（低油无糖）做法

  • 红茶贝果（低油无糖）

  • 形容红茶贝果，只有一个词：唇齿留香红茶的味道回味无穷，味觉和嗅觉的双重享受用料高筋面粉300克红茶（川宁）2包奶粉（为了消耗）25克开水180克酵母3克盐2克椰子油（为消耗）5克【煮贝果水】水1升白砂糖25克红茶贝果（低油无糖）的做法两包红茶放150克水里煮开，放凉到30度除了椰子油以外，全部食...
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蓝莓贝果｜无油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果｜无油低糖做法

  • 蓝莓贝果｜无油低糖

  • 用料高筋面粉200克糖10克蓝莓100克水35克左右酵母2克盐2克煮贝果的水：水1000克糖50克蓝莓乳酪：奶油奶酪100克蓝莓果酱40克蓝莓贝果｜无油低糖的做法蓝莓洗净捣碎跟其他原料一起放入厨师机揉面揉到表面光滑就可以了，不需要揉出手套膜揉好的面团等分四份松弛二十分钟擀开卷起来...
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原味汤种贝果（低糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的原味汤种贝果（低糖无油）做法

  • 原味汤种贝果（低糖无油）

  • 最近自己尝试汤种贝果的方子，觉得还不错，就来分享一下～汤种比例是高筋面粉：沸水：糖：盐=100：100：10：0.5，糖可以不加。汤种使用比例是10%，可以多做一点分成两次使用。想做全麦的，可以将60克高筋面粉替换成全麦粉。用料汤种30克高筋面粉（汤种）17克沸水（汤种）17克盐（汤种）一小撮（不到0.1g不好称...
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原味无油红糖贝果（初试）的做法步骤及图解,美味正宗的原味无油红糖贝果（初试）做法

  • 原味无油红糖贝果（初试）

  • 其实所有原料（除了煮面糖水），都只用了一半，分割成了四个小型贝果的量用料高筋粉250水140酵母3盐3煮面糖水水1000白/红糖50原味无油红糖贝果（初试）的做法①所有原料揉制成光滑面团②分割搓圆，盖上保鲜膜醒置15-20分钟整形烤盘垫油纸，贝果底部撒粉（稍微多一点，防止等下醒发结束黏住油...
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无油低糖的原味贝果好吃的烹饪方法 无油低糖的原味贝果的地道做法和步骤

  • 无油低糖的原味贝果

  • 刚出炉的贝果很好吃，脆脆的表皮，里面的馕厚实，浓浓的奶香。低糖无油，健康饮食，主要是制作还方便，完全适合现在年轻人对吃的要求~~用料高筋面包粉250g细砂糖12.5g盐2.5g水190g酵母2.5g糖水部分白糖50g水1000g无油低糖的原味贝果的做法高筋粉，盐，糖，酵母放到大碗中慢慢加入水搅拌成...
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无油无糖丨原味贝果(只需四种材料)的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖丨原味贝果(只需四种材料)做法

  • 无油无糖丨原味贝果(只需四种材料)

  • 真的好久好久好久不做贝果了仔细看看突然发现竟然没有写过一篇贝果的食谱，这怎么可以忍，正好做了好多无糖无油的贝果，就顺手记录一下吧～整个面团部分只需要四种食材，粉盐酵母水，真的可以说是做过的最简单的面包了，甚至因为不需要一次发酵，短短2个小时就可以完成配方份量可以做10...
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可可贝果（低糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的可可贝果（低糖无油）做法

  • 可可贝果（低糖无油）

  • 又尝试新的贝果口味啦～这次做的可可味，家里没有巧克力豆了，如果有的话加上一定更好吃！下次补上！这个份量可可味也比较够啦，空口吃或做贝果三明治都很不错👍这里记录配方，具体的整形流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋粉250克水150克可可粉8克白糖6克干酵母3克盐4克煮...
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低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）做法

  • 低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）

  • 贝果是犹太人的主食面包，低糖低油，口感紧实有嚼劲，用来做三明治超好吃，最近吃上瘾了！😀用料小麦胚芽20克高筋面粉230克水140克盐3克细砂糖（红糖也可）10克酵母2.5克黄油5克抹茶10克（抹茶味的就用高筋粉替换）低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）的做法所有材料混合（黄油除外）面团紧实，水不要放...
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无糖无油钻石纹原味贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油钻石纹原味贝果做法

  • 无糖无油钻石纹原味贝果

  • 很久不做面包，时间都用去研究股票了，上海疫情封闭，不得已又重操旧业。用料高筋面粉250克水145克盐4克高活干酵母2克糖50克水1000克无糖无油钻石纹原味贝果的做法所有材料混合揉至面团表面光滑粗膜即可分割5小个面团揉圆盖保鲜膜室温松弛30分钟（时间长短视气温而定）整形（网上视...
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钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音的做法步骤及图解,美味正宗的钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音做法

  • 钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音

  • 记录：第一次做贝果就爱上了贝果的口感，外壳香脆，里面柔软有嚼劲，低糖无油，饱腹感强，吃着毫无压力，最主要是快手，一个半小时内就可以完成，上班族的福音配方啊！少水量的配方轻松的做出大家追求的砖石纹，冷却后你会发现，每一个都有裂纹。贝果可以做各种夹心，也可以做三明治，反正我是真的爱...
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无糖无油低卡黑麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油低卡黑麦贝果做法

  • 无糖无油低卡黑麦贝果

  • 健身期间一直自己做餐包，最近迷上了制作简单快速又好吃的贝果，很有嚼劲、满足了嘴巴对碳水咀嚼的渴望😛😛😛用料高筋面粉200克黑麦粉50克水120克盐3克奇亚籽5克酵母2.5克煮贝果水1000克煮贝果水用糖50克无糖无油低卡黑麦贝果的做法高筋粉、黑麦粉、酵母、水、盐、奇亚籽揉...
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低脂无油原味贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的低脂无油原味贝果🥯做法

  • 低脂无油原味贝果🥯

  • 贝果经沸水煮之后就形成了其他面包没有的韧劲，又香又韧又低卡的贝果🥯面包大概没有健身人士会不爱吧？用料高筋面粉400克酵母5克盐5克脱脂牛奶200克溶酵母的温水50克参考分量8个低脂无油原味贝果🥯的做法将干酵母溶于50g温水，静置5分钟左右。然后与其他材料混合，厨师机低档搅...
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