![简单易学的思故乡广东菜心美食做法]( "简单易学的思故乡广东菜心美食做法")
- 来自广西，在上海漂泊了很多年，听到广东菜心，莫名的亲切。用料菜心500克生抽1勺蒜3瓣盐适量思故乡广东菜心的做法锅里烧开水，将菜根部分在水里焯一下。至根部软，熟。锅烧热，倒入油，将菜心倒入锅内翻炒放入蒜泥，酱油，适量盐。翻炒至熟，盛盘小贴士菜根难熟，需要事先用热水焯一下...
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![爽滑又Q弹！正宗到思乡的广东银敲门的米浆版肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑又Q弹！正宗到思乡的广东银敲门的米浆版肠粉做法]( "爽滑又Q弹！正宗到思乡的广东银敲门的米浆版肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑又Q弹！正宗到思乡的广东银敲门的米浆版肠粉做法")
- 疫情期间，家里没有粘米粉，只能综合了很多厨友的方子，摸索出了这个方子，完美还原了在广东吃的肠粉！！！爽滑又Q弹，大家真的可以试试。用料东北大米150克水340克澄粉(小麦淀粉）75克玉米淀粉20克食用油2勺鸡蛋1个爽滑又Q弹！正宗到思乡的广东银敲门的米浆版肠粉的做法150克的东北大米放在...
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![广东版菜心粒牛肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的广东版菜心粒牛肉粥做法]( "广东版菜心粒牛肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的广东版菜心粒牛肉粥做法")
- 用料牛里脊250克菜心30克生粉50广东米酒2勺盐5克砂糖3克姜8片香菜葱2根大米1杯油50克鸡蛋2个头菜半个广东版菜心粒牛肉粥的做法牛肉大家安照纹理切好，不会的可以在菜市场切好，菜心切成小粒，姜切成丝，留两片放粥里面，头菜一部分切成丝，一些切成粒，如图，然后把大米洗净，加小许盐，油，一...
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![简单易学的快手菜广东菜心美食做法]( "简单易学的快手菜广东菜心美食做法")
- 这个菜特别适合忙的时候，又想吃点蔬菜，这样随便一烫，浇上汁就好，全程几分钟一个像模像样的蔬菜就做好了。用料菜心一小把食用油生抽1汤匙老抽1茶匙白糖姜末蒜末快手菜广东菜心的做法烧水，水中加一点油，水开后烫熟菜心，菜心是秒熟的，不要煮久了。烫熟后捞到盘子里。准备一个小碗，一...
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![广东家乡特色:禾推仔的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色:禾推仔做法]( "广东家乡特色:禾推仔的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色:禾推仔做法")
- 家乡的味道，不想吃饭的时候做一顿，美嗞嗞，这是4人份哒。用料粘米粉600克豆角8根蒜2瓣葱4根广东家乡特色:禾推仔的做法将600克粘米粉倒入盆中，加点盐油，加入开水适量，记得要是开水哦，一边搅拌一边倒，像上图烫熟一些粉，我们称为“头”，就把它当作老大，然后用老大召唤小的们（把旁边的粉...
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![「广东菜心」速成记的做法步骤及图解,美味正宗的「广东菜心」速成记做法]( "「广东菜心」速成记的做法步骤及图解,美味正宗的「广东菜心」速成记做法")
- 5分钟送你夏日清新用料菜心300克大蒜4瓣枸杞10粒生抽2勺芝麻香油5克油克「广东菜心」速成记的做法备料：菜心去掉老的根茎后洗净，4瓣蒜捣成蒜泥备用焯水：锅中倒入适量水，烧开后放入菜心，大火1～2分钟盛出装盘调味：淋入适量生抽，几滴芝麻香油，铺上蒜泥，热油淋到蒜泥上，放上几粒枸杞，完工...
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![超简单的白灼广东菜心的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的白灼广东菜心做法]( "超简单的白灼广东菜心的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的白灼广东菜心做法")
- 在家就想吃点清淡爽口的蔬菜外面的白灼广东菜心基本要25以上，我今儿的成本3块钱，哈哈哈哈哈，可好吃了😋用料菜心1把大蒜2瓣蚝油1勺白糖半勺生抽1勺超简单的白灼广东菜心的做法超市买的广东菜心，洗干净切掉老的根部～锅中烧水，放点油和盐，把菜心放进去烫5分钟左右，我喜欢略微烂一点...
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![广东家乡特色香芋糍的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色香芋糍做法]( "广东家乡特色香芋糍的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色香芋糍做法")
- 因为新型冠状病毒肺炎的影响，假期无限期延长，就研究各种吃的。家乡的特产香芋糍是我的最爱，经过N次的研究后，终于做出来了，味道还不错，比外面卖得好吃多了。用料芋头一个粘米粉250克水590克可以适量加五花肉适量葱几根花生600克左右，根据自己喜欢而加量广东家乡特色香芋糍的做法...
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![广东名菜的做法和图解 好吃的广东名菜家常做法]( "广东名菜的做法和图解 好吃的广东名菜家常做法")
- 来广东必有一道菜用料上海青8颗大蒜1瓣肥肉1块耗油1勺盐10克料酒1勺鸡精0.5勺广东名菜的做法洗干净加水烧开，并加入各种上述准备的调料，待烧开后，加入菜芯，煮1分钟，将菜芯捞起来装盘用肥肉炼制猪油成猪油渣，将热油浇汁菜芯上，并倒上少许耗油，出锅小贴士注意煮菜芯时间，1-3分钟就够...
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![简单易学的广东菜心与手捏菜美食做法]( "简单易学的广东菜心与手捏菜美食做法")
- 广东菜心口感脆嫩，风味独特，颇受大家欢迎，以白灼最为经典，其次可清炒或汤用。但在江浙一带，广东菜心还有另一种手捏菜的形式出现在餐桌上。手捏菜，顾名思义，以手捏的方式，将新鲜菜心变成新鲜咸菜，因腌渍时间短，不用担心亚硝酸盐的产生，但却能品尝到新鲜咸菜的风味，口味完全不同，感兴趣...
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![最是难忘故乡味 | 广西美食的做法步骤及图解,美味正宗的最是难忘故乡味 | 广西美食做法]( "最是难忘故乡味 | 广西美食的做法步骤及图解,美味正宗的最是难忘故乡味 | 广西美食做法")
- 持续收集家乡美食用料家乡胃1颗最是难忘故乡味|广西美食的做法常吃的一家桂林米粉，老板一家子是桂林人来柳州开店，怕热量过高没选招牌爽口肉，每次必点熏肠，吃了幸福感飙升☺️其他可供选择的肉类还有烤火腿和叉烧，米粉有榨粉和切粉，其中榨粉又分粗细两种。周边地区常见的米粉按外...
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![芹菜炒粉条(故乡的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒粉条(故乡的味道)做法]( "芹菜炒粉条(故乡的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒粉条(故乡的味道)做法")
- 每次做这个菜就是想念家乡味道的时候，小时候爸爸常做给我们吃，没有肉，就放大料(八角)提味和替代肉香！用料粉条(一定要东北土豆粉才筋斗耐煮)芹菜若干八角(最重要的点睛之笔)葱姜蒜若干芹菜炒粉条(故乡的味道)的做法我买的这个家乡吉林的土豆粉，耐煮和筋斗，不糊八角，带来肉香的最...
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![故乡的味道的做法和图解 好吃的故乡的味道家常做法]( "故乡的味道的做法和图解 好吃的故乡的味道家常做法")
- 用料面粉100g糯米粉20g鸡蛋一个当季蔬菜若干故乡的味道的做法和面，鸡蛋加在面粉和糯米粉里面，加水，水要分次加入，一个方向搅拌，搅拌的有韧劲切蔬菜备用切蔬菜将面粉割在开水里，用筷子或勺子，煮十几分钟，喜欢清淡一点的朋友可以把蔬菜直接放入锅内煮。或者可以把蔬菜在另一个锅里...
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![鱼米之乡-故乡的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的鱼米之乡-故乡的味道！做法]( "鱼米之乡-故乡的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的鱼米之乡-故乡的味道！做法")
- 这道菜100岁都吃不腻，故乡的味道，太香！太下饭！用料龙利鱼1条鸡蛋1和青黄红椒适量薏米50g生抽15g料酒15g白胡椒粉2g盐2g鱼米之乡-故乡的味道！的做法薏米提前用清水浸泡一夜，倒入高压锅里加清水，大火烧开上汽后，转小火煮8分钟盛出来。龙利鱼切成小块。龙利鱼块加入1个蛋清，5g生粉，15g...
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![广东菜的做法和图解 好吃的广东菜家常做法]( "广东菜的做法和图解 好吃的广东菜家常做法")
- 用料蒜瓣盐克酱油勺八角桂皮辣椒3小龙虾3斤广东菜的做法市场买回来已刷干净，回来用盐水泡15分钟把调料下锅，在放入小龙虾，倒入一瓶啤酒煮20分钟水干出锅开吃...
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![简单易学的快手菜•广东菜心美食做法]( "简单易学的快手菜•广东菜心美食做法")
- 来广东工作，学习当地饮食做法，感觉这样做美味又健康，简单又好做。用料菜心400克蒜6瓣食用油30克生抽少许快手菜•广东菜心的做法菜心洗净，蒜去皮半锅水，烧开，将菜心放入烫熟（水开煮1分钟，淋少许食用油入锅，菜色泽鲜艳），捞起码盘蒜切末，放到菜心表面，30克油加热（8-9成热），浇在蒜表面。淋生...
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![东莞家乡菜的做法和图解 好吃的东莞家乡菜家常做法]( "东莞家乡菜的做法和图解 好吃的东莞家乡菜家常做法")
- 东莞白沙鸭喉煮白萝卜用料东莞白沙油鸭喉十条.白萝卜一条东莞家乡菜的做法1、白沙油鸭喉剪段飞水去油。萝卜先煮二十分钟，后下鸭喉小贴士不要加任何调料...
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![思乡龙眼饮的做法和图解 好吃的思乡龙眼饮家常做法]( "思乡龙眼饮的做法和图解 好吃的思乡龙眼饮家常做法")
- 逼死xicha系列之二思乡龙眼现在龙眼开始上市，又甜又水又脆，好吃得很😘😘😘用料龙眼12粒左右牛奶200克奶油xx冻白凉粉粉20克xx水500克糖随意思乡龙眼饮的做法提前做冻，喜茶用桂花冻，我做的是茶冻，喜欢甜的可加糖，我没有加。这次用鸭屎香（单松的一种），但感觉英德红茶更好味😊😊按说...
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![乡思羹的详细做法大全,简单又营养的乡思羹做法]( "乡思羹的详细做法大全,简单又营养的乡思羹做法")
- 要说哪个传统美食最能代表淳安，米羹肯定是其中之一了。每到除夕清晨，家家户户都会制作米羹，储备好几脸盆供亲朋好友来访时一起品尝。那一天，整个村子都会弥漫着米浆的各种材料混合的香味。它是以淳安汾口、姜家一代最为有地域特色的主食。主要原料由大米，辣椒，茴香，桔皮，大蒜，生姜...
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![广东特色家乡小吃-籺的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色家乡小吃-籺做法]( "广东特色家乡小吃-籺的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色家乡小吃-籺做法")
- 每逢佳节倍思亲！想家想家人了！七月十四，老家有个风俗习惯，家家户户都做籺吃。小时候妈妈做给我吃，长大了生活在外面只能自己动手咯！如果有自家种的糯米打成粉做就更好吃！用料糯米500克糯米粉500克盐适量花生油适量水适量韭菜400克瘦肉500克木耳适量酱油1勺广东特色家乡小吃-籺的...
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![思乡的汤圆的做法和图解 好吃的思乡的汤圆家常做法]( "思乡的汤圆的做法和图解 好吃的思乡的汤圆家常做法")
- 外婆和妈妈做的汤圆馅想家了~秘诀是花生粒颗粒粗一些嚼起来很香~不像买来的汤圆馅很甜用料爱心汤圆馅适量糯米粉适量思乡的汤圆的做法用温水和面做一个湿润的面团揪一块小面团揉圆后压扁装入馅封好口捏紧再揉圆汤圆入锅当浮上来就可以吃啦~小贴士温水和面这样面团柔软不...
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![广东菜心的做法和图解 好吃的广东菜心家常做法]( "广东菜心的做法和图解 好吃的广东菜心家常做法")
- 用料菜心克蚝油勺生抽勺盐克蒜瓣酱油勺油克广东菜心的做法准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油，1勺生抽，1勺盐，1勺酱油，切碎的蒜，少量淀粉，小半碗清水。菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。葱姜切碎备用。锅内放油，放入葱姜，加入酱汁。煮沸后加入菜心盘内。...
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![油渣芥蓝（广东菜心）的做法步骤及图解,美味正宗的油渣芥蓝（广东菜心）做法]( "油渣芥蓝（广东菜心）的做法步骤及图解,美味正宗的油渣芥蓝（广东菜心）做法")
- 芥蓝，广东菜心，水东芥菜，傻傻分不清，其实不用分太清，好吃是王道。这几种菜都微苦回甘，清火解毒。用料芥蓝（菜心）8-10根蒜1-2瓣盐少许白糖少许生抽1小勺油渣适量小开洋20粒油渣芥蓝（广东菜心）的做法取芥蓝梗，去皮，切滚刀小块，约2-3cm，水开后加入少许盐和油，倒入芥蓝焯水，约45-60秒捞出，凉水...
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![广东粤菜—蒜心💚炒腰片的做法步骤及图解,美味正宗的广东粤菜—蒜心💚炒腰片做法]( "广东粤菜—蒜心💚炒腰片的做法步骤及图解,美味正宗的广东粤菜—蒜心💚炒腰片做法")
- 😝鲜香美味，吃到停不下口的——蒜心炒腰片🐷☺️这个蒜心炒腰片，我没有将猪腰切成腰花，因为猪腰很容易老，腰花厚不容易熟，然后一下子就过了，影响口感。猪腰可以补充铁和维生素A，还滋补养生，补血补肾。用料猪腰2个蒜心生抽适量酱油盐糖淀粉适量广东粤菜—蒜心💚炒腰片的做法准备食材...
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![胶东水煎包～满满的，故乡的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的胶东水煎包～满满的，故乡的味道！做法]( "胶东水煎包～满满的，故乡的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的胶东水煎包～满满的，故乡的味道！做法")
- 在我老家，随便一个早餐摊位，都可以做水煎包，胶东出海鲜：大虾、瑶柱、蛤喇、皮皮虾，这些小海鲜都能入馅！今天，小厨选择了瑶柱，光想想就要流口水了，大概，这也是乡愁的一部分吧！心动，就行动吧😍用料面粉180克水130ml酵母2克白糖2克或不用猪肉馅150克葱半根姜3片韭菜60克泡发木耳5朵泡发...
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烹调屋
