![奶酪小蛋糕 | 甜点界里的扛把子，入坑必学的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪小蛋糕 | 甜点界里的扛把子，入坑必学做法]( "奶酪小蛋糕 | 甜点界里的扛把子，入坑必学的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪小蛋糕 | 甜点界里的扛把子，入坑必学做法")
- 用料奶油奶酪55g玉米油36g低筋面粉30g全蛋65g蛋白75g砂糖30g玉米淀粉6g盐0.5g奶酪小蛋糕|甜点界里的扛把子，入坑必学的做法先制作蛋黄糊，将玉米油加热至出现纹路的状态，加入低筋面粉搅拌均匀。稍微放凉后加入鸡蛋搅拌均匀。再加入软化的奶油奶酪搅拌均匀备用（奶酪隔水加热至...
- 7502
![下厨入门必学家政妇必学下饭神菜经典本帮番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下厨入门必学家政妇必学下饭神菜经典本帮番茄炒蛋做法]( "下厨入门必学家政妇必学下饭神菜经典本帮番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下厨入门必学家政妇必学下饭神菜经典本帮番茄炒蛋做法")
- 我做番茄炒蛋不给番茄去皮，吃的时候并吃不出吐不出什么番茄皮渣渣。关于番茄的选择，买一辈子菜总会买到颜色不红，酸度甜度都不行的番茄，难免的，那补救的方法只能拜托后期调味，除了果酸度不能用食用醋替代之外，糖和盐的比例合适，番茄炒蛋照样下饭好吃。用料鸡蛋3个番茄2个小香葱玉...
- 10558
![新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️做法]( "新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️做法")
- ❤️相信很多人都吃过杏仁饼干，市面上曾经红极一时的那款杏仁饼干是大家共同的回忆，有时候吃到杏仁风味的产品都会不禁回想起它的味道，就是这么神奇！❤️这一款薄烧杏仁使用了饼干面团，将它擀薄后制成，表面覆盖了满满的一层杏仁片，新手也可以出色地完成！❤️薄薄的一片，口感香脆，是不错的...
- 15778
![西红柿炒鸡蛋（入门必学）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋（入门必学）做法]( "西红柿炒鸡蛋（入门必学）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋（入门必学）做法")
- 西红柿炒鸡蛋也有窍门，不用怕鸡蛋炒碎，不用怕🍅酸，不用怕炒出来黑不溜秋。跟我一起学做西红柿炒鸡蛋吧😀用料鸡蛋个西红柿个盐克糖克蚝油味极鲜西红柿炒鸡蛋（入门必学）的做法打入碗中两个鸡蛋，加一点盐调味西红柿随意切鸡蛋炒之前打散起锅烧油，不用加东西，油热直接下鸡蛋，摊鸡蛋饼...
- 28332
![看向往的生活入的坑葱油面的做法步骤及图解,美味正宗的看向往的生活入的坑葱油面做法]( "看向往的生活入的坑葱油面的做法步骤及图解,美味正宗的看向往的生活入的坑葱油面做法")
- 向往的生活是最近两年比较喜欢的一个节目葱油面出镜率最高、也是一直想做没做的作为无辣不欢的四川人看到没辣椒觉得也没期待结果老公特别想吃、为了满足他今天终于做起来了味道简单、葱香味浓郁、虽然配料简单味道很不错👍用料小葱一把酱油3勺老抽1勺糖2小勺鲜切面2人份...
- 11890
![写给想开店的你（烘焙入坑必看）的做法步骤及图解,美味正宗的写给想开店的你（烘焙入坑必看）做法]( "写给想开店的你（烘焙入坑必看）的做法步骤及图解,美味正宗的写给想开店的你（烘焙入坑必看）做法")
- ❤️开一间属于自己的面包店，应该是每个烘焙人的终极梦想吧。我亦是如此。但，开店真的容易吗？做了私房是不是为开店做准备？你最终的想法又是如何呢？3月8日开始第一期面包接龙后，截止到4月29号，做了7期，总结一下感受和想法给大家参考✅你到底想清楚自己为什么要开店了吗？是真的要赚钱...
- 6565
![烘焙新手入坑必备的实用工具介绍的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手入坑必备的实用工具介绍做法]( "烘焙新手入坑必备的实用工具介绍的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手入坑必备的实用工具介绍做法")
- 一个花了很多冤枉钱的烘焙发烧友告诉你😭烘焙新手入门必买实用清单，避免花冤枉钱喔，新手入门一般是做饼干和蛋糕，雪媚娘、蛋挞之类的小甜点，面包属于难道系数比较大的，可以后期再尝试～用料电烤箱电动打蛋器打蛋盘厨房电子称隔热手套刮刀、刮板油纸、油布纸杯、纸托裱花袋、花嘴...
- 30530
![🔥零基础❗️❗️入坑必打卡蔓越莓核桃曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的🔥零基础❗️❗️入坑必打卡蔓越莓核桃曲奇做法]( "🔥零基础❗️❗️入坑必打卡蔓越莓核桃曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的🔥零基础❗️❗️入坑必打卡蔓越莓核桃曲奇做法")
- 宅家那么久，个个变身大厨，据说TB的烤箱都卖断货了，身边也一众朋友入坑。想来，要写一个最基础没难度，又好吃的菜谱，那就推荐这款切片曲奇吧。没有打发要求，没有整形要求，拌一拌切一切，适合新手。口感因加入大量黄油而酥香，蔓越莓的酸甜增加了层次感，核桃纯粹是为了消灭库存，可不加。朋...
- 14976
![我已入坑，处女之作的做法步骤及图解,美味正宗的我已入坑，处女之作做法]( "我已入坑，处女之作的做法步骤及图解,美味正宗的我已入坑，处女之作做法")
- 坑挖好了，可以慢慢入了！用料鸡蛋2个牛奶250克白沙糖2勺我已入坑，处女之作的做法买的蛋挞皮，然后把前面说的材料放入无水无油的碗里搅拌均匀过网塞两次，倒入蛋挞皮中，如图可见！烤箱预热后220度25分钟即可！我的如图所示...
- 29085
![烘焙入门必学—玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必学—玛格丽特饼干做法]( "烘焙入门必学—玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必学—玛格丽特饼干做法")
- 非原创的方子哈，不过呢方子这个东西也不好定义是谁最最最先用的，因为蛋糕饼干类的着着实实是外国人搞滴。我也忘记我最初是哪里看到这个方子的了，只是自己做了些调整和改动，更顺手了一点点哦(✪▽✪)。这个配方大概是两个烤盘的量哈，两个小罐子左右哦。用料黄油100克（黄油，玉米...
- 11931
![新手入坑，学着跟烤箱做朋友的做法步骤及图解,美味正宗的新手入坑，学着跟烤箱做朋友做法]( "新手入坑，学着跟烤箱做朋友的做法步骤及图解,美味正宗的新手入坑，学着跟烤箱做朋友做法")
- 疫情在家，在电饭煲和蒸锅无数次尝试戚风蛋糕后，似乎弄懂了一点点烘焙的小知识。买烤箱源起，每次电饭煲和蒸锅的戚风蛋糕成品不太理想，失败的次数多了，就想换一种方式看是否会更美好点😂😂终于熬不住自己摇来摆去的想法，今天趁着假期，去超市下叉了一台美的普通烤箱，有上火，下火和上...
- 12608
![烘培入坑第一烤——蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入坑第一烤——蛋挞做法]( "烘培入坑第一烤——蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入坑第一烤——蛋挞做法")
- 方子是下厨房随便搜的没有放糖闻着很香吃着有点寡淡下次还是要稍微加点糖吧用料牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮4个烘培入坑第一烤——蛋挞的做法工具食材蛋奶搅拌均匀过筛三次倒进蛋挞皮进预热好的烤箱上下200度大约二十分钟之后OK啦...
- 32470
![外酥里嫩又入味的炸酥肉必学硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩又入味的炸酥肉必学硬菜做法]( "外酥里嫩又入味的炸酥肉必学硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩又入味的炸酥肉必学硬菜做法")
- 用料猪里脊、生姜、花椒面、葱段黑胡椒、生抽、盐、水鸡蛋、红薯淀粉、食用油外酥里嫩又入味的炸酥肉必学硬菜的做法首先咱们挑选猪里脊，将猪肉洗干净切两毫米左右的厚度的片状准备好材料，生姜切片，葱冲洗干净后切段花椒面也可以用花椒粉来替代生抽，黑胡椒和盐将生姜、葱段、...
- 17281
![武汉重油烧麦 避免入坑的做法步骤及图解,美味正宗的武汉重油烧麦 避免入坑做法]( "武汉重油烧麦 避免入坑的做法步骤及图解,美味正宗的武汉重油烧麦 避免入坑做法")
- 在武汉，最喜欢吃的就是重油烧麦，有一次，一早上可以吃10个，然后一天都是饱饱的。疫情期间，在家无事，特别想念武汉的烧麦，浓浓的黑胡椒伴着香菇的味道，真是回味无穷♾用料猪油15克糯米300克干香菇7-8朵五花肉100克盐适量适量胡椒粉多多多生抽2勺老抽1勺糖一小勺面粉500克葱花喜欢多...
- 18806
![简单易学的烘焙入坑日记美食做法]( "简单易学的烘焙入坑日记美食做法")
- 🥐小烘怡情大烘伤身🥖用料面粉鸡蛋牛奶❤烘焙入坑日记的做法每周烤一款小贴士自用记录...
- 25165
![番茄炒蛋（新手入门必学）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒蛋（新手入门必学）做法]( "番茄炒蛋（新手入门必学）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒蛋（新手入门必学）做法")
- 用料番茄2个鸡蛋4个葱1根糖、盐少许番茄炒蛋（新手入门必学）的做法番茄切片，切小块后面炒会更容易出汁一般两个番茄，配4个鸡蛋。鸡蛋搅拌鸡蛋先下油锅翻炒熟后，倒出来备用锅中再加一点油，加葱炒出味后，加入番茄翻炒大概1分钟倒入炒好的鸡蛋继续翻炒一会儿（可以加一点水防止干锅，同...
- 24836
![新手请看——烤箱入坑指南的做法步骤及图解,美味正宗的新手请看——烤箱入坑指南做法]( "新手请看——烤箱入坑指南的做法步骤及图解,美味正宗的新手请看——烤箱入坑指南做法")
- 烘焙的东西总是遵循【越贵越好】的原则，但是对于我们这些苦逼的学生党来说，性价比才是重点。看了不少评测，还有烤箱的发展啥的，一知半解的我前来误导大家_(:з」∠)_有些地方可能会比较啰嗦请谅解。【请耐心看到最后啊，宝宝们】👇列举一些常见问题👇问：什么牌子的烤箱好用？答：无...
- 30024
![简单易学的烘培入坑小结美食做法]( "简单易学的烘培入坑小结美食做法")
- 烘培是个坑，入坑需谨慎。2016年国庆买了烤箱，正式踏入烘培大坑。到现在也快四年了，在下厨房跟着各位高手做了不少东西。各种烘培用品买了不少，总归还是比较理智的有选择买，但总有失手，东西闲置的情况。开个合集来记录一下自己一点小小的经验，如果能帮助想入坑的你，那就更好了啦(*...
- 20296
![完美戚风新手请入坑的做法步骤及图解,美味正宗的完美戚风新手请入坑做法]( "完美戚风新手请入坑的做法步骤及图解,美味正宗的完美戚风新手请入坑做法")
- 下方为8寸配方。用料蛋黄糊牛奶80克细砂糖20克盐1克色拉油35克低筋面粉95克蛋黄4个打发蛋白蛋清4个柠檬汁1克细砂糖30克玉米淀粉5克完美戚风新手请入坑的做法64克牛奶+20克细砂糖，手动蛋抽搅拌融化。+1克盐，搅拌融化+28克玉米油，搅拌到乳化。抽到泛白乳化。筛入80克低筋粉，划...
- 19280
![蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程做法]( "蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程做法")
- 用料黄油130克糖粉60克全蛋液50克蔓越莓干70克低筋面粉230克淡奶油20克蔓越莓饼干|烘焙入门必学课程的做法做好准备工作，黄油提前室温进行软化，蔓越莓干切碎备用。将糖粉倒入黄油，手动打蛋器搅拌均匀细腻顺滑即可。分三次加入全蛋液，搅匀至整体柔滑。加入淡奶油搅拌均匀。低...
- 20190
![新手入门必学，入口即化的健康小零食好吃的烹饪方法 新手入门必学，入口即化的健康小零食的地道做法和步骤]( "新手入门必学，入口即化的健康小零食好吃的烹饪方法 新手入门必学，入口即化的健康小零食的地道做法和步骤")
- 玛格丽特饼干有个好长的名字“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies（意大利熟蛋黄饼干）。据说在很久以前，有一个面点师爱上了一位小姐，在做饼干时，心中默念着她的名字，将自己的手印按在饼干上，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称...
- 15852
![简单易学的种些草入个坑美食做法]( "简单易学的种些草入个坑美食做法")
- 那些美好的，剁不完手的。。。。用料发现美的眼睛一双种些草入个坑的做法多看多买...
- 17645
![中式经典葱油拌面🍜｜新手入门必学的做法步骤及图解,美味正宗的中式经典葱油拌面🍜｜新手入门必学做法]( "中式经典葱油拌面🍜｜新手入门必学的做法步骤及图解,美味正宗的中式经典葱油拌面🍜｜新手入门必学做法")
- 浓郁的葱香味配上劲道十足的面条太治愈了！🍜（下面做法是两人份用料哦～）用料小葱若干蒜瓣儿3瓣面条两份生抽6勺老抽一勺半糖半勺蚝油半勺中式经典葱油拌面🍜｜新手入门必学的做法切小葱若干拍三瓣蒜儿切成蒜粒调料汁（六勺生抽➕一勺半老抽➕半勺蚝油➕大半勺糖）热锅下油（油不要太少...
- 19246
![简单易学的新手入坑之蛋挞美食做法]( "简单易学的新手入坑之蛋挞美食做法")
- 用料淡奶油60克鸡蛋2个牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮10个新手入坑之蛋挞的做法参考的是智能排序第一的方子，小姐姐的id是平某某。略做了调整，家里正好有柴鸡蛋，用了两个蛋黄，要不要蛋清看心情吧无所谓。把糖的量也减了点儿，对了还要过滤网过滤一下。遗憾的是第一次做中间居然忘拍...
- 14627
![入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾做法]( "入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾做法")
- ☁️☁️云朵般的舒芙蕾，绵软甜香，一定要趁热吃！配上一块黄油，淋上一点太妃炼乳或者蜂蜜，再来一杯奶茶，快乐度过一个美好的下午。用料鸡蛋2个蛋糕粉35克蜂蜜1勺牛奶30克爱乐甜零卡糖粉30克爱乐微黄油25克柠檬汁数滴入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾的做法准备好所有食材，将...
- 5438
烹调屋
