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脚翅的做法食谱

简单易学的简单粗暴卤鸭脚翅美食做法

  • 简单粗暴卤鸭脚翅

  • 嫁来甲子之后吃得最多的一个熟菜除了鸭肉汤，就是鸭脚翅沾蒜头醋，现在自己也能学上几个菜了。用料鸭翅鸭脚各4只姜8片葱1根料酒2勺桂皮1小块陈皮2片八角3个酱油1碗盐半勺简单粗暴卤鸭脚翅的做法第一步焯水，起锅烧水煮开，放4片姜，一根葱去头卷成一个圈，2勺料酒，煮大概2分钟看见血...
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红烧鸭脚翅的做法和图解 好吃的红烧鸭脚翅家常做法

  • 红烧鸭脚翅

  • 卤牛肉时留下好多酱汁倒了觉得可惜了，所以到超市买了鸭脚翅放进剩的卤牛肉酱汁里卤好后红烧，没想到好吃到爆，老公居然晚上又陪我到超市买了鸭脚翅说明天继续要吃这道菜，所以想着今天做留下过程与大家分享用料冰糖50克（卤放八角四个（卤放桂皮一块（卤放老抽三勺（卤放料酒一勺（煮浮沫...
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万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚做法

  • 万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚

  • 卤味看似复杂，做了之后发现其实挺简单的。所有材料放进锅里一起煮就好了，跟煲汤差不多，还是一道拿得出手的大菜。赶紧做起来吧。PS:该卤汁配方几乎是万能的，可以卤猪脚、鸭翅、牛肉、牛杂、豆干、油豆腐、鸡蛋、莲藕、腐竹等，搭配不同配菜还能衍生出不同的菜，非常方便好做。电...
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卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜做法

  • 卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜

  • 用料鸡翅根5个鸡蛋4个鸡翅4个鸡腿2个鸡脚5只卤料包1/2包辣椒3个白砂糖30克姜5片蒜3瓣葱2根料酒2勺盐适量卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜的做法锅里放适量水，葱姜蒜、料酒，烧沸给鸡翅、鸡脚、鸡腿和翅根焯水，捞起冷水洗净。洗净后用牙签给鸡腿戳上小孔，方便入味。冷...
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卤鸡翅鸡脚的做法和图解 好吃的卤鸡翅鸡脚家常做法

  • 卤鸡翅鸡脚

  • 用料小茴香花椒鸡翅廖排骨五香卤料包老抽香果大料卤鸡翅鸡脚的做法先把鸡翅鸡脚煮水，不要煮太久了，把血水煮出来就好了加水莫过鸡脚，加料包，和其他调料，再加一点老抽大火煮10分钟再闷5分钟就可以了，这样时间短一些更有嚼劲...
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卤鸡腿、翅、脚、脖子的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿、翅、脚、脖子做法

  • 卤鸡腿、翅、脚、脖子

  • 很喜欢这道菜，想起吃就做用料鸡腿、翅、脚、脖子适量蒜三粒姜片三片生抽半碗冰糖数粒葱花、葱头适量水两碗半卤鸡腿、翅、脚、脖子的做法把材料洗干净焯水，冷水落锅煮开，捞上来过冷冲洗干净沥干水，锅里放油，姜、葱头、蒜爆香，放入鸡爆干水份！（自养鸡，靓，皮会回缩，肉实）准备半碗生抽兑...
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糊辣椒鸡脚/鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的糊辣椒鸡脚/鸡翅尖做法

  • 糊辣椒鸡脚/鸡翅尖

  • 很喜欢吃，看电视追剧的时候尤其。所以自己来学学。***搬运来自网络，如侵权请联系删除。****用料鸡翅/鸡脚糊辣椒料酒老抽盐花椒姜蒜糊辣椒鸡脚/鸡翅尖的做法冰冻鸡脚解冻后洗净，减去指甲，可以砍成两半过在中间划几刀，以便入味，之后放盐淹一段时间在小锅里放入老抽，姜蒜，干辣椒，花...
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卤鸡腿，鸡翅，鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿，鸡翅，鸡脚做法

  • 卤鸡腿，鸡翅，鸡脚

  • 开始了减肥计划，老师让我每天中午吃两个卤鸡腿，我想了想，外面买的调料太多，不利于减肥，我决定自己做一个！用料鸡爪12只姜片冰糖适量蚝油适量老抽适量八角个香叶片桂皮适量花椒适量料酒适量生抽适量盐适量鸡翅4只鸡腿4只卤鸡腿，鸡翅，鸡脚的做法冷水煮这几样食材，去掉抹子，去腥气味！然...
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卤鸭脚鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭翅家常做法

  • 卤鸭脚鸭翅

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净，剪脚指甲，热油下鸭脚炸至金黄，捞出泡冷水到微皱(至少两小时，一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉，也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香，再加葱...
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各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等的做法步骤及图解,美味正宗的各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等做法

  • 各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等

  • 用料鸡爪只料酒勺干辣椒个香叶片姜片老抽勺冰糖克桂皮块花椒粒八角个酱油勺各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等的做法把鸡翅鸡脚清理一下，然后倒入料酒1-2汤勺，和葱姜一起凉水开始煮。等（某个专业术语）后捞去浮沫血水等，把鸡翅鸡脚沥干水分。这期间可以吧材料准备好，量按照自己的喜好加就...
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焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖鸭翅鸭脚（客家版）做法

  • 焖鸭翅鸭脚（客家版）

  • 小的时候经常看老爸老妈焖鸭子，焖好之后真是口水直流，一个鸭子两个翅，三姐弟总是抢，看谁手快用料鸭翅不限鸭脚不限（也可不要）生抽适量老抽适量料酒适量柱候酱（海天）适量糖适量姜蒜适量焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆...
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鸭脚（鸭翅）薏米冬瓜烫的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脚（鸭翅）薏米冬瓜烫做法

  • 鸭脚（鸭翅）薏米冬瓜烫

  • 好久没煲汤了，今天这款汤是我在海南工作时，和当地的朋友学的，不仅好喝，而且特别适合夏季，材料简单，口感清淡，去热除湿，棒极了。用料鸭脚鸭翅各三支带肉猪骨三块薏米20克冬瓜不去皮300克姜6片葱两段红枣4个鸭脚（鸭翅）薏米冬瓜烫的做法准备材料鸭脚，今天没买到鸭翅，全部用鸭脚了。（带肉...
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懒人版卤水鸡翅鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版卤水鸡翅鸡脚做法

  • 懒人版卤水鸡翅鸡脚

  • 用料鸡中翅1.5斤鸡脚一斤土豆1个红萝卜半根洋葱半个姜一块干辣椒10个鲜花椒粒一小把八角1个卤水料一包料酒小半碗懒人版卤水鸡翅鸡脚的做法土豆，红萝卜洗净去皮，用滚动切法切成块，洋葱切片，热一下锅，加油，然后倒入红萝卜，土豆，洋葱翻炒一下，大概炒个三四分钟，盛起备用。锅里加油，加...
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卤鸡脚鸡翅的做法和图解 好吃的卤鸡脚鸡翅家常做法

  • 卤鸡脚鸡翅

  • 用料姜几片蒜两三瓣干辣椒两三个糖3小勺酒几滴酱油3勺胡椒粉适量盐一小勺蚝油1.5勺卤鸡脚鸡翅的做法放油，翻炒，姜蒜辣椒，放糖，酒，酱油，盐，胡椒粉，蚝油，盖着，吸干之后放没过鸡脚的水，焖干...
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啤酒鸭脚翅的做法和图解 好吃的啤酒鸭脚翅家常做法

  • 啤酒鸭脚翅

  • 记录一下每个细节，方便记忆起差的我🤣用料鸭脚1个鸭翅2个啤酒1罐栗子适量桂皮2小块八角1个冰糖适量生抽1勺老抽2勺姜4片蒜头3小粒葱头适量啤酒鸭脚翅的做法所有材料。将各材料洗净去皮切片。鸭脚翅洗净切块，先放入压力锅煮10分钟。炒锅放油，将蒜头和姜片放入锅里炒出香味。...
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鱼翅鸡脚汤的做法和图解 好吃的鱼翅鸡脚汤家常做法

  • 鱼翅鸡脚汤

  • 因为儿子喜欢喝这个鱼翅汤，所以老母亲就学会做这道汤，汤白且浓，非常好喝。用料鸡爪10只鱼翅量自己看着加，毕竟很多土豪，泡好的180克腊鸭腿1-2只瑶柱20几粒姜几片盐最后放鱼翅鸡脚汤的做法鸡脚跟鸭腿都先过下热水，煮出浮沫捞掉，捞起清洗干净，洗的时候忘记拍鸡脚了，只能在这里捞出拍...
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盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾做法

  • 盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾

  • 小时候好喜欢吃梅州盐焗鸡翅，长大了凭着记忆做了起来。用料盐焗鸡粉2包啤酒1听鸡翅适量鸡爪适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量胡椒粒适量盐适量黄栀子增色用姜黄粉增色用盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾的做法说说我用过的盐焗鸡粉。不同品牌的盐焗鸡粉做出来的味道差异真的很大。（致美斋...
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家庭版卤水鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤水鸭翅鸭脚做法

  • 家庭版卤水鸭翅鸭脚

  • 在家“坐月子”两个月了，闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒（麻椒）适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版卤水鸭翅鸭脚的做法1、鸭脖鸭脚鸭翅洗干净，冷水下锅加料...
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卤鸭翅脚肾的做法和图解 好吃的卤鸭翅脚肾家常做法

  • 卤鸭翅脚肾

  • 用料姜1块香叶4片冰糖1块生抽半碗白芷2片八角1个小茴5克草果1个陈皮1片老抽适量白酒适量蒜头4个卤鸭翅脚肾的做法1.准备好配料香叶、白芷、八角、小茴、草果、姜、蒜头等；鸭翅脚肾飞水后放入锅中，加入配料，白酒、老抽上色，加入生抽约半碗，加水。(鸭肝迟点放避免煮太老)煮20分...
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卤鸭翅鸭脚的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脚家常做法

  • 卤鸭翅鸭脚

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里，加上料酒和姜片煮开，去腥味，把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后，加老抽，倒入鸭翅鸭脚，中火煮一个小时出锅啦...
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养肤双拼-鸡翅&猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的养肤双拼-鸡翅&猪脚做法

  • 养肤双拼-鸡翅&猪脚

  • 李先森做了埋线减肥，医生要求吃鸡翅鸡爪猪脚…kfc炸鸡翅吃了两天头皮发痒😂只能改吃红烧的😌😌我这个孕妇只能亲自动手烧给他吃🙄🙄冰糖有点放多了，不过李先森最爱吃甜的了😏😏希望他一天比一天瘦一天比一天帅，么么哒＾3＾用料鸡翅个老抽勺生抽勺料酒勺姜片盐克养肤双拼-鸡翅&am...
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鹅脚翅煲汤的做法和图解 好吃的鹅脚翅煲汤家常做法

  • 鹅脚翅煲汤

  • 用料鹅脚一斤鹅翅一斤姜6片盐适量料酒1勺铁棍山药一根蜜枣3个眉豆150克鹅脚翅煲汤的做法准备好眉豆蜜枣铁棍山药鹅脚鹅翅洗干净锅里放水烧开放入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水盛出备用锅里热油放入姜片倒入焯水的鹅脚翅翻炒几下，再倒料酒翻炒两分钟把所有材料倒入煲汤煲里，煲滚...
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我爱高压锅：鸡翅鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的我爱高压锅：鸡翅鸡脚做法

  • 我爱高压锅：鸡翅鸡脚

  • 高压锅———我最爱的一类锅具。全网都搞电饭锅我钟爱高压锅，比电饭煲不知道快几倍。舅妈带了点卤鸡脚，欠点火这次和鸡翅一起丢进锅里煮煮用料八角忘放了，但应该有花椒忘了，但也应该有冰糖随便鸡翅随便鸡脚随便香叶随便片红烧汁随便勺味极鲜随便勺姜片家没有就没放，但应该有蒜...
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零失败卤鸭脚鸭翅包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤鸭脚鸭翅包做法

  • 零失败卤鸭脚鸭翅包

  • 没事就想啃点什么，用了最简易的办法，结果做出来出其不意的美味✌✌✌用料鸭翅6只鸭脚包6只香叶1片桂皮1片生抽5勺老抽1勺冰糖20克零失败卤鸭脚鸭翅包的做法鸭翅和鸭脚包洗净后入冷水煮，水开后去浮沫（也可直接过水洗净），加料酒煮几分钟后加香料、生抽、老抽和冰糖，加盖煮煮至快干...
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糟鸡脚翅中的做法和图解 好吃的糟鸡脚翅中家常做法

  • 糟鸡脚翅中

  • 用料鸡爪10只翅中10只花椒10粒姜3片料酒3勺香菜1根辣椒2个柠檬两片糟卤500ml糟鸡脚翅中的做法鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲加料酒花椒姜片大火煮10分钟洗净冰水泡空干水份上糟卤完全浸泡可加香菜辣椒柠檬加保鲜膜放冰箱糟2小时即可小贴士可根据个人口味加入香菜柠檬辣椒，也可什...
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