当前位置:烹调屋 >

瘦肉桂林米粉早餐的做法食谱

瘦肉桂林米粉-早餐的做法步骤及图解,美味正宗的瘦肉桂林米粉-早餐做法
  • 瘦肉桂林米粉-早餐

  • 用料菜椒沙河粉肉葱蒜花椒瘦肉桂林米粉-早餐的做法各种配材切好,因为是早餐粉的配菜,量不要太多锅入油烧温放花椒,入瘦肉翻炒,放入酱油、醋瘦肉差不多熟时放入菜椒混合翻炒,加入蒜炒熟后起锅装入碗中备用烧开水下沙河粉,沙河粉用开水煮过后放放装有瘦肉的碗中锅入少许水,烧开,放...
  • 6081
瘦肉汤米粉(桂林米粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的瘦肉汤米粉(桂林米粉版)做法
  • 瘦肉汤米粉(桂林米粉版)

  • 在市集上买了螺狮粉,除了汤底之外,最喜欢的,就是米粉,滑嫩的口感又不乏劲道,极为特别。但是配菜以及价格就觉得不太理想、所以在淘宝上买了桂林米粉,自己加工做个早餐汤粉,也是极好的。(本法参照广式米粉做法)图片用的上次自制的酸辣粉,米粉做成酸辣粉也不错哦用料桂林米粉100g瘦肉...
  • 11071
秒杀早餐店的汤粉——自己在家做桂林风味拌米粉的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀早餐店的汤粉——自己在家做桂林风味拌米粉做法
  • 秒杀早餐店的汤粉——自己在家做桂林风味拌米粉

  • 去过桂林的朋友应该都知道,桂林除了风景优美,米粉也是相当不错的,我比较喜欢的就是桂林拌粉,经常在家里给先生做,他觉得比外面早餐店的汤粉好吃太多了,没有那么油腻,还很香。正宗的桂林拌粉,最最必不可少的就是卤汁,简而言之就是卤过牛肉的老卤,我家常备用品,如果家里实在是没有,可以...
  • 11876
解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)的做法步骤及图解,美味正宗的解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)做法
  • 解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)

  • 想吃桂林米粉,但又吃不到,卤水也没有,解馋拌米粉来一份吧,假装桂林米粉用料米粉适量豆角适量油辣椒2勺菜码子1份醋适量解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)的做法米粉过水煮熟捞出分到碗里,加新鲜蔬菜也过水煮熟捞出炒一下你爱吃的菜码子,我是放蒜,辣椒,豆瓣酱炒肉还有香肠丸子,反正自己...
  • 20892
桂林汤菜米粉(番茄肉末汤汁)的做法步骤及图解,美味正宗的桂林汤菜米粉(番茄肉末汤汁)做法
  • 桂林汤菜米粉(番茄肉末汤汁)

  • 桂林米粉主要分为卤菜粉,汤粉,还有一些小众口味比如马肉米粉,牛杂米粉等等。卤菜粉是用五花肉煮熟后再油炸切片,搭配熬煮十几个小时的卤水,跟米粉干拌着吃;相比制作工艺复杂的卤菜粉,汤粉就要简单得多,汤粉一般用瘦肉切片煮汤,加到米粉里吃。勤俭节约的老桂林人一般在家煮汤粉,用番...
  • 17451
桂林炒粉的做法和图解 好吃的桂林炒粉家常做法
  • 桂林炒粉

  • 桂林路边摊味道的炒粉,至于发源地嘛布吉岛用料河粉(切粉)200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜(可选项)小半根青菜(生菜、油麦菜、菜花什么的都可以)适量酸辣椒(红色朝天椒那种酸辣椒)5-6根酸豆角2根酸萝卜小半块蒜瓣2瓣蚝油1大勺/15ml(汤匙)生抽1大勺/15ml(汤匙)老抽1/2大勺/7.5ml(汤匙)十...
  • 7089
桂林米粉的做法和图解 好吃的桂林米粉家常做法
  • 桂林米粉

  • 自己DIY做了很多次的,发现下厨房还没有菜谱,就分享上来啦,我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒,米粉煮熟捞出备用,如图所示海底捞底料加水煮开加入自己喜欢的食材,煮熟加入米粉,适量盐,生抽调...
  • 12203
香辣牛肉桂林米粉好吃的烹饪方法 香辣牛肉桂林米粉的地道做法和步骤
  • 香辣牛肉桂林米粉

  • 真的好好吃。可以加自己喜欢的配菜。用料小葱1根桂林米粉适量用热水泡比较快,冷水泡比较好吃生菜3片蟹柳3个可换牛肉丸啥丸子肥牛几片香辣酱一勺洋葱一圈番茄一粒酱油适量土豆适量可以换其他菜香辣牛肉桂林米粉的做法1锅内下少量油。下洋葱,番茄炒出汁,2加热水,香辣酱,土豆煮...
  • 18545
简单易学的肉卷炒桂林米粉美食做法
  • 肉卷炒桂林米粉

  • 用料肉卷200克桂林米粉200克鸡蛋2个葱适量肉卷炒桂林米粉的做法准备好食材,桂林米粉我买的是湿的,潮汕肉卷切薄片锅中放油打入鸡蛋,煎至金黄放入肉卷,翻炒熟透均匀放入桂林米粉中小火翻炒炒至米粉软熟透,放入酱油和鸡粉调味,翻炒均匀撒上葱花就可以出锅啦,香喷喷...
  • 5350
桂林鲜米粉的做法和图解 好吃的桂林鲜米粉家常做法
  • 桂林鲜米粉

  • 用料桂林鲜米粉1碗开水1200cc桂林鲜米粉的做法打开桂林鲜米粉,倒入600cc开水搅拌将开水倒掉。倒入卤水、卤肉,根据个人喜好加入配料,搅拌均匀后食用。小贴士开水一定要烧开。...
  • 18681
简单易学的肉沫桂林米粉美食做法
  • 肉沫桂林米粉

  • 其实这只是记录分享下做的过程,很简单直白的做法,不算什么菜谱!用料米粉150克腌好的肉沫适量生抽适量肉沫桂林米粉的做法先把米粉称出来,我和女儿一大一小的量大概就是150克,你们根据自己的饭量哈,当然跟配菜也有关系,配菜多量可以适量减少,我是做早餐有点匆忙也懒得翻冰箱就直接...
  • 21354
桂林米粉的做法及配方-桂林米粉培训教程好吃的烹饪方法 桂林米粉的做法及配方-桂林米粉培训教程的地道做法和步骤
  • 桂林米粉的做法及配方-桂林米粉培训教程

  • 桂林米粉是非常好吃的一种特色小吃,一般是吃干捞粉以后再喝一碗汤。当然有的地方也是汤放入粉里面一起喝。今天给大家详细介绍下正宗桂林米粉的做法吧。桂林米粉主要就是卤水熬制,卤水制作具体教程文章上面的视频有非常详细的说明,大家可以先看视频。配菜的话主要是爽口肉,脆...
  • 23256
广西桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的广西桂林米粉做法
  • 广西桂林米粉

  • 用料米粉(我用的是干米粉,需要提前煮熟)200克高汤适量酸笋适量酸豆角适量豌豆脆20克香菜适量牛肉干(可换成自己喜欢吃的肉类)15克自己喜欢吃的青菜或其他食物均可少许鸡蛋一个辣椒油适量(不喜勿➕)广西桂林米粉的做法1.青菜烫熟,鸡蛋煮熟备用。2.米线开水下锅,煮大概7分钟至熟,捞出...
  • 26069
红烧扣肉炒桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧扣肉炒桂林米粉做法
  • 红烧扣肉炒桂林米粉

  • 乱入的自创料理,没煮过桂林米粉,也是第一次买,不知道怎么煮,有去上网查一查原来大致上是煮卤汁拌吃,我只好用最简单随便的烹调方法了,用罐头红烧扣肉去焖炒原来这样做很好吃很搭配用料桂林米粉1包红烧扣肉1罐包菜(切粗丝)1/4个新鲜香菇(切片)2朵蒜瓣调味甜酱油/老抽2勺生抽1茶匙味...
  • 4835
桂林卤粉(煮米粉诀窍)的做法步骤及图解,美味正宗的桂林卤粉(煮米粉诀窍)做法
  • 桂林卤粉(煮米粉诀窍)

  • 某人去桂林读书,回来之后一直想着那的卤粉,上海这边基本吃不到,我无奈之下,去了万能的某宝,买了材料,回来自己做,其实都是现成的材料,煮一下米粉就可以了用料米粉酸豆角酸笋花生米炸黄豆锅烧卤水桂林卤粉(煮米粉诀窍)的做法以前我煮米粉的时候老觉得米粉煮的好慢,现在我发现了一个诀...
  • 19228
炒桂林米粉的做法和图解 好吃的炒桂林米粉家常做法
  • 炒桂林米粉

  • 用料桂林米粉400克炒桂林米粉的做法桂林米粉,买了3元青菜随意搭配,家里只有几根芥兰叶子,上!芥兰菜梗比较硬,先焯水煮熟捞出沥水切碎。私房腊肠😍🥰好好吃锅中加少许油,倒入腊肠,小火慢慢煎至两面变色熟透把腊肠移到旁边,中间多加一些油,加入3个土鸡蛋,加一丢丢盐炒散炒熟盛出备用...
  • 26023
桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的桂林米粉做法
  • 桂林米粉

  • 在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...
  • 5325
桂林米粉(干拌卤粉)的做法步骤及图解,美味正宗的桂林米粉(干拌卤粉)做法
  • 桂林米粉(干拌卤粉)

  • 之前去阳朔小住半个月,十点自然醒,起床洗漱好就要去吃一碗米粉,每天如此,总是吃不厌,回家以后无比怀念这个味道,但家附近就是没有正宗的前几天半夜饿的不行,特别想吃粉,迷迷糊糊的在淘宝下了单,买来米粉和各种配料,抱着侥幸心理一试,百分之九十以上还原,开心死了,所以分享给大家用料干...
  • 22264
香菇肉末炒桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉末炒桂林米粉做法
  • 香菇肉末炒桂林米粉

  • 用料猪肉末香菇桂林米粉盐酱油玉米淀粉香菇肉末炒桂林米粉的做法猪肉剁碎,混合香菇,加入盐、酱油、玉米淀粉调味,大约10分钟过后,油热锅,放入调味好的香菇肉末,爆炒一下,直至熟透即可水煮开放入桂林米粉,再次煮开关火,用余温把米饭泡开待米粉泡开后,用冷水过一遍,这样会变得比较Q弹,...
  • 20593
桂林米粉(干捞粉)的做法步骤及图解,美味正宗的桂林米粉(干捞粉)做法
  • 桂林米粉(干捞粉)

  • 广西桂林的风景好,美食也数不胜数,广西的三大粉,柳州螺蛳粉、南宁老友粉和桂林米粉,米粉经常吃,但似乎总是吃不腻。作为一个“北漂”一族,每天重复着同样的事情,心累时,却总怀念着家乡的风景、山水,还有那一碗心心念念的桂林米粉,但是无奈身在他乡却吃不到正宗的桂林米粉,街上也有打...
  • 29519
简单易学的酱牛肉/桂林米粉美食做法
  • 酱牛肉/桂林米粉

  • 补:2018.03.09早餐今日早餐:桂林米粉(汤粉)、自制酱牛肉、橙子🍊熬了好久的酱牛肉,味道很赞呢,下次得多做一点了[呲牙][呲牙]用料桂林米粉粗米粉250g鸡蛋1个酸豆角适量炒花生适量青菜少许高汤1份(大骨汤)酱牛肉牛腱子肉适量葱姜适量盐少许鸡精少许生抽适量老抽适量料酒适量大料3~4...
  • 15564
简单易学的牛肉桂林米粉美食做法
  • 牛肉桂林米粉

  • 中午一个人不想吃饭,就从小高姐学来了酱牛肉,做一下牛肉桂林米粉。用料酱牛肉适量汤汁(做酱牛肉剩下汤汁)一汤勺或两汤勺葱花适量桂林米粉一斤牛肉桂林米粉的做法煮开水后放桂林米粉煮一两分钟捞出备用酱牛肉切片放到桂林米粉上面加点水把备好汤汁煮开,淋到备好米粉和牛牛肉上...
  • 29388
简单易学的桂林米粉炒肉丝美食做法
  • 桂林米粉炒肉丝

  • 用料猪肉150克桂林米粉300克豆芽50克青红椒丝50克木耳丝50克淀粉适量盐适量味精适量酱油适量花生油适量桂林米粉炒肉丝的做法猪肉切丝。加淀粉上浆。豆芽洗净。锅入油烧热,放肉丝炒散,加木耳丝、豆芽、青红椒丝、盐、味精炒均,盛入盘中。(米粉和菜分开)原锅上火,加油烧热,下入...
  • 17509
酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣榨菜肉丝桂林米粉做法
  • 酸辣榨菜肉丝桂林米粉

  • 用料桂林米粉(干)一把榨菜1包肉丝适量郫县豆瓣1勺小米辣1只蒜末2瓣白米醋2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米淀粉30克酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法干米粉用热水泡软,下锅煮至可以用筷子夹断。捞出沥水待用。泡的越久越好煮肉丝提前用料酒、淀粉腌制几分钟。锅中放少许油,小米辣、蒜末爆香,...
  • 17783
瘦肉汤米粉,不输早餐档的做法步骤及图解,美味正宗的瘦肉汤米粉,不输早餐档做法
  • 瘦肉汤米粉,不输早餐档

  • 早餐我最爱汤米粉,餐餐吃的吃个一年都不厌用料新竹米粉3块香芹1根蒜2瓣瘦肉150克生抽2勺生粉1勺鸡精味精盐白砂糖瘦肉汤米粉,不输早餐档的做法瘦肉切片,放鸡精,生抽,生粉,搅拌均匀腌过夜米粉用热一点的水泡20分钟,泡开蒜切末,香芹切细粒,备用锅里倒一点油,放入蒜末,炸到金黄色,连油一...
  • 31054