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底料的做法食谱

炒火锅底料的做法和图解 好吃的炒火锅底料家常做法

  • 炒火锅底料

  • 老婆不爱吃外边的火锅，于是自己动手研制(ง•̀_•́)ง用料火锅底料1-2包姜6片大葱1根切4段冰糖少许花椒10粒（喜麻可多加）蒜大量豆瓣酱2大勺炒火锅底料的做法首先锅热后倒入食用油，并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒倒入买好的火锅底料，并继续翻炒，闻到香味后倒入适量开水...
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简单易学的底料版 芋儿鸡美食做法

  • 底料版 芋儿鸡

  • 懒人超快手芋儿鸡，简单美味用料红99火锅底料三分之一鸡肉一斤半蒜苗随意蒜2瓣葱花起锅用姜2片芋头500g底料版芋儿鸡的做法鸡肉冷水加料酒煮开，撇去浮沫，捞起温水冲洗后控干锅内热油爆香姜蒜加鸡肉翻炒，加入三分之一红99底料再加足量的水没过鸡肉因为用的土鸡，全程中小火焖一个...
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自制重庆红油麻辣火锅底料的做法步骤及图解,美味正宗的自制重庆红油麻辣火锅底料做法

  • 自制重庆红油麻辣火锅底料

  • 冬天快到了～又到了吃火锅的好时候了～自制火锅底料，健康又好吃～详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人（vx视频号与扌斗🎵同名）用料菜籽油300g牛油200g七星辣适量红二荆条适量子弹头辣椒适量灯笼辣椒适量大红袍花椒适量蒜适量姜适量丁香适量茴香适量香叶适量酒酿2小勺冰糖一...
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美蛙鱼头底料的做法「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的美蛙鱼头底料的做法「图文」做法

  • 美蛙鱼头底料的做法【图文】

  • 美蛙鱼头发源地是四川，要学正宗的美蛙鱼头技术还是到发源地学最好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！用料美蛙9只鱼头2个腾椒适量干辣椒适量美蛙鱼头底料的做法【图文】的做法原...
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翁记纯手工牛油火锅底料的做法步骤及图解,美味正宗的翁记纯手工牛油火锅底料做法

  • 翁记纯手工牛油火锅底料

  • 老重庆的老味道！用料牛油200克花椒50克海椒100克姜1块香料各20克酒酿1勺味精20克鸡精1勺冰糖20克翁记纯手工牛油火锅底料的做法香料。香料。辣椒过水煮。加工成海椒酱。牛油化开加香料炒。装盘待自然冷却切割抽真空。准备菜品~开吃😋️😋️😋️...
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简单易学的火锅底料蒜蓉炒虾美食做法

  • 火锅底料蒜蓉炒虾

  • 用料虾一斤半左右火锅底料一小块姜适量小圆葱两三颗蒜头一个半蚝油两汤匙砂糖两汤匙酱油两汤匙油适量水适量葱一两根火锅底料蒜蓉炒虾的做法剪掉爪子跟虾枪，眼睛，挑出沙囊处理好的虾再用水洗一遍捞起沥干水配料：小圆红葱头两三个，姜几片切碎，蒜头一个半，切碎。火锅底料一小块。...
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闺蜜吃了要我开美食号的「自制清汤火锅底料」的做法步骤及图解,美味正宗的闺蜜吃了要我开美食号的「自制清汤火锅底料」做法

  • 闺蜜吃了要我开美食号的【自制清汤火锅底料】

  • 笑死，其实是昨天火锅底料吃完了，今天去超市买也卖完了，于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材，搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅！闺蜜要我开个美食号得了，我瞎放的都能做成食谱，她说实在是太香太鲜了，连连感叹。用料油两勺克葱适量大蒜适量瓣盐两勺玉米粒萝卜丁豆超...
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火锅鱼底料的制作方法及配方「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的火锅鱼底料的制作方法及配方「图文」做法

  • 火锅鱼底料的制作方法及配方【图文】

  • 用料鱼1条火锅鱼底料的制作方法及配方【图文】的做法干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水，放入搅拌器内绞茸(或用碓窝捣成茸)，制成糍粑辣椒;郫县豆瓣剁细(或绞茸);生姜拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油炼熟后晾凉。大炒锅置火上，注入熟菜油和化猪油烧热，投入生姜块、独蒜...
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不辣/麻辣香锅（不用底料的家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的不辣/麻辣香锅（不用底料的家常版）做法

  • 不辣/麻辣香锅（不用底料的家常版）

  • 不辣香锅：1勺生抽+盐+白胡椒粉麻辣香锅：2勺生抽+1勺辣椒油酱+1勺豆瓣酱+1勺王守义麻辣鲜粉用料荤菜部分虾、鸡翅、火腿肉蔬菜部分西芹、黄瓜、土豆、藕、黑木耳调味料部分花椒、干辣椒、蒜、葱盐、豆瓣酱、辣椒油、王守义鲜辣粉装饰用白芝麻、香菜不辣/麻辣香锅（不用底料的...
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超简单的一人食番茄小火锅火锅底料的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的一人食番茄小火锅火锅底料做法

  • 超简单的一人食番茄小火锅火锅底料

  • 今天下雨了，不想麻烦外卖，也懒得顶着中雨去买番茄火锅底料，就自己动手做了。下雨天边涮小火锅边看《爱乐之城》真的超治愈。用料番茄1个番茄酱20g蚝油2勺生抽1勺老抽1勺鸡精1勺食用油10克超简单的一人食番茄小火锅火锅底料的做法番茄切块（如果希望更浓郁可以再加番茄），番茄剥不...
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火锅底料自制麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料自制麻辣烫做法

  • 火锅底料自制麻辣烫

  • 网购火锅底料，煮开备用加你喜好的菜品，煮熟开吃！用料火锅底料包（我淘宝买的海底捞底料）青菜若干把土豆切片番茄切大块黄瓜切片鲜香菇切片平菇若干金针菇若干莴笋切滚块油豆腐若干千张若干鸡胸肉切片或切丝娃娃菜若干干辣椒随意喜好火锅底料自制麻辣烫的做法适量网购的火锅底料...
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简单易学的海底捞底料麻辣烫美食做法

  • 海底捞底料麻辣烫

  • 用料郫县豆瓣酱1海底捞底料麻辣烫的做法底料下锅热融化后加入纯牛奶煮开后加入想吃的东西即可无需加水...
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简单易学的火锅底料烧肥牛卷美食做法

  • 火锅底料烧肥牛卷

  • 用料肥牛火锅底料烧肥牛卷的做法肥牛加料酒焯水洗净起油锅加入火锅底料炒香加肥牛翻炒加了些薯角出锅前加葱花，鸡精超简单的...
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「耗时间但不难的」不加一滴水的红油咖喱牛尾巴(火锅底料版)的做法步骤及图解,美味正宗的「耗时间但不难的」不加一滴水的红油咖喱牛尾巴(火锅底料版)做法

  • 【耗时间但不难的】不加一滴水的红油咖喱牛尾巴(火锅底料版)

  • 疫情在家真的好无聊又突然降温暴雨就完全没有出门买菜的心情…………………摆烂…………………翻了翻冰箱发现一袋冻牛尾存货又翻出火锅底料那就烧烧吧牛尾巴这东西我觉得除非在牛肉铺买新鲜的一整条不然大部分好像都是进口的冻货牛味重日常处理起来无非是泡→酒→姜这个...
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超级简单的~火锅底料泡面的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的~火锅底料泡面做法

  • 超级简单的~火锅底料泡面

  • 下班，放学回家，可以来个简单的小泡面用料方便面1包小油菜1棵盐适量火锅底料适量香肠适量超级简单的~火锅底料泡面的做法1.起锅烧水2.水开放入火锅底料，面饼，小油菜。3.快熟时将香肠放进去，放入食盐。4.完工...
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超香炒鸡（不用郫县豆瓣酱，不用火锅底料）的做法步骤及图解,美味正宗的超香炒鸡（不用郫县豆瓣酱，不用火锅底料）做法

  • 超香炒鸡（不用郫县豆瓣酱，不用火锅底料）

  • 用料鸡3斤料酒勺姜片葱根蒜五瓣桂皮一小块长线椒5根（下次再加一些）小米辣一小把（可以再加）土豆3个芋头5个甜玉米一根鲍鱼5只香菇干一把洋葱啤酒1罐大罐干辣椒一小撮（可以再加）超香炒鸡（不用郫县豆瓣酱，不用火锅底料）的做法准备配菜，沥干水分，防止油溅。（①洗鲍鱼：鲍鱼洗干净，水开，整个鲍...
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简单易学的正宗四川火锅底料美食做法

  • 正宗四川火锅底料

  • 最近开始学做菜、各种新菜品尝试！由于我和男朋友特别爱吃火锅、所以研究了一下、吃这和外面的差不多呢！你们可以参考一下！用料火锅底料1包菜籽油3勺花椒10粒蒜10瓣豆瓣酱3勺料酒2勺正宗四川火锅底料的做法底料：牛油要放很多猪骨熬汤葱一根姜一大块蒜8/9颗花椒胡椒粉八角桂皮...
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火锅底料土豆（简单好吃既当菜来又当饭）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料土豆（简单好吃既当菜来又当饭）做法

  • 火锅底料土豆（简单好吃既当菜来又当饭）

  • 回顾一下我过去两年留学中的菜单，挥之不去的都是土豆那幽幽的倩影…它不是我的最爱，却成了我不离不弃的蓝朋友…它脾气很好，百搭，百变，口味也不错，超级经济适用，倒真像是一个不错的蓝朋友…于是它就经常出现在我的购物清单中。说多都是伤感…回来一个月还没吃过我蓝朋友…起灶～开...
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快手香锅冒菜（火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手香锅冒菜（火锅底料版）做法

  • 快手香锅冒菜（火锅底料版）

  • 简单又好吃（我感觉不像冒菜，也不像香锅）用料葱、姜、蒜、辣椒、花椒适量火锅底料一袋浓汤宝一个各种蔬菜快手香锅冒菜（火锅底料版）的做法我用的是老干妈的清油火锅底料，不是那么油腻！高汤没有，所以用浓汤宝代替啦将浓汤宝煮开备用！葱姜蒜、辣椒、花椒、火锅底料一起下锅炒香！锅里稍...
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拿波里意粉--食趣番茄底料的做法步骤及图解,美味正宗的拿波里意粉--食趣番茄底料做法

  • 拿波里意粉--食趣番茄底料

  • 策划试验了7个月的番茄料包--自家的泡菜坛子里捞出泡姜；红枣蒸土鸡做鸡汁汤底；两种番茄慢熬将水分蒸发；番茄泥、干葱头、胡萝卜、柠檬叶、牛至、罗勒等熬煮番茄红油；番茄红油冲入番茄膏至味道融合。文字寥寥数语包含十几道繁复工序，不添加香精味精鸡精，而得到最自然的鲜香味。...
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火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁做法

  • 火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁

  • 来源于微信公众号“红九九食品”里面有好多的重庆麻辣美食哟！用料黄辣丁4条，超市买鱼处打理了番茄1个鲜黄花2两红99底料150g干辣椒10根大蒜10粒大葱两大根（切断）花椒10粒老姜1两火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁的做法黄辣丁洗净，虽然卖鱼的地方处理了，但鱼肚里面还是仔细洗下。...
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红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合做法

  • 红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合

  • 羊蝎子，即羊脊骨，也称羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。一到冬天，味道鲜美的羊蝎子火锅是北京夜市里的主角。这道羊蝎子火锅与老北京羊蝎子火锅的区别就是加入了火锅底料，做成红汤的，更适合喜欢麻辣口味的人群。用料羊蝎子1000g红99火锅底料200g花椒/食用油适量蔬菜/豆...
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简单易学的极品番茄火锅底料美食做法

  • 极品番茄火锅底料

  • 喜欢番茄的朋友们不可错过的美味！这里就不上图了，做法简单，做好也不容易，用心味美用料西红柿4个洋葱半个生姜极品番茄火锅底料的做法西红柿去皮切块，放入搅拌机搅拌成泥放入盆中。洋葱半个切块，一小块生姜，一起搅拌成泥，放入另一个盆中热锅下油，油跟步骤一中食材的比例为1:6油至五...
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简单易学的火锅底料版鸡翅美食做法

  • 火锅底料版鸡翅

  • 新做法讲真的抱着黑暗料理去的所以只做了六个没想到意外好吃相信我太好吃了关键省去好多调料简单啊啊啊啊啊～我慕了新做法以前都是可乐鸡翅。用料鸡翅六个蒜头一小瓣生姜两片火锅底料一小块火锅底料版鸡翅的做法鸡翅清洗干净滑刀锅里烧开水焯一下鸡翅，盛出沥干水稍微煎一下...
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超简单火锅底料版香辣虾的做法步骤及图解,美味正宗的超简单火锅底料版香辣虾做法

  • 超简单火锅底料版香辣虾

  • 独家秘制香辣虾，超级简单，用不上任何香料甚至辣椒。味道很好，但是取决于你的火锅底料好不好吃。我用的是老公从成都带回来的蜀九香清油火锅底料，淘宝也有卖的。虽然叫清油但其实好辣啊，做一斤的虾只要两勺搪瓷勺就够了，我觉得挺辣，大概15ml左右吧。做这个是因为这个火锅底料太辣...
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