当前位置:烹调屋 >

香菇卤蛋的做法食谱

香菇卤蛋的详细做法大全,简单又营养的香菇卤蛋做法
  • 香菇卤蛋

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡蛋8个干香菇4朵八角(大料)2个桂皮1块冰糖20g老抽15g生抽30g盐10g清水600ml香菇卤蛋的做法干香菇用温水泡发,水不要倒,留下备用。烧一锅水,水沸后放入鸡蛋煮7分钟。捞出鸡蛋过凉水再剥皮。锅中倒入香菇水和香菇,生抽、老抽、冰糖、桂...
  • 6506
香菇卤面的做法和图解 好吃的香菇卤面家常做法
  • 香菇卤面

  • 家里买了一大箱闽南炸线面,但是炒着吃不合胃口,放到快过期了都没人吃。所以我想了个招,用香菇肉酱搞一搞,没想到还挺好吃的。赶紧记录一下,免得下回做忘记了。用料闽南炸线面一整包干香菇4~5朵葱姜比平时炒菜略多些生抽适量老抽少许蚝油2泵糖和盐少许古龙牌香菇肉酱(或古龙肉酱...
  • 22326
麻仁卤香菇的做法和图解 好吃的麻仁卤香菇家常做法
  • 麻仁卤香菇

  • 食材:香菇、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量用料香菇10朵熟白芝麻适量油适量甜面酱适量高汤精适量麻仁卤香菇的做法香菇去蒂洗净挤净水份。锅中放少许油,入香菇略炒盛出。锅中放油,入甜面酱炒香。加入香菇翻炒。加入适量水、少许高汤精大火煮开。汤汁收尽时撒...
  • 8052
香菇卤肉蛋的做法和图解 好吃的香菇卤肉蛋家常做法
  • 香菇卤肉蛋

  • 用料香菇6朵五花肉400克鸡蛋6个姜3片生抽5勺蚝油3勺沙姜1颗胡椒粉少许香菇卤肉蛋的做法有人喜欢这个菜,那就出个菜谱吧![偷笑]材料:梅花肉(肥瘦均匀)香菇(提前泡开)鸡蛋(煮好剥壳备用)佐料:生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉香料:大蒜、小黄姜、沙姜做法:先用佐料腌制肉30-60分钟砂锅烧热放...
  • 7531
卤香菇烤麸的做法和图解 好吃的卤香菇烤麸家常做法
  • 卤香菇烤麸

  • 用料烤麸爱吃放了多多块木耳10朵八角4个桂皮1块老抽2勺姜8片糖1大勺盐一勺香菇10朵鸡蛋12个腐竹1袋克卤香菇烤麸的做法鸡蛋按照8➕5的方法煮,凉水下锅,煮8分钟,静5分钟,放凉水,剥皮。烤麸一大碗腐竹数不清配好调料水放入调料水中煮熟!淋去水后放入香菇、老抽煸炒变色出锅!...
  • 27922
番茄香菇卤的做法和图解 好吃的番茄香菇卤家常做法
  • 番茄香菇卤

  • 用料香菇6朵西红柿1个土豆半个瘦肉适量香葱(或韭菜)两小把姜2片盐3克清水两碗生抽1小勺花椒6粒料酒两小勺蒜3瓣番茄香菇卤的做法香葱洗净切小段,蒜、姜切片,瘦肉切丁备用番茄土豆香菇洗净切丁备用热锅凉油☞加花椒,姜☞变色后放肉翻炒翻炒变色后加入盐生抽料酒☞继续翻炒☞...
  • 9511
卤香杏鲍菇的做法和图解 好吃的卤香杏鲍菇家常做法
  • 卤香杏鲍菇

  • 这是一道能把杏鲍菇做出肉香的菜谱,来自于一次午后的胡编乱造~用料杏鲍菇500g大料两瓣香叶3-4片红烧酱油少许淀粉少许高汤100g卤香杏鲍菇的做法把杏鲍菇切成三个圆柱形,再竖着切成3mm左右的片状大小和薄厚都要差不多哦~锅里下油,稍热后下杏鲍菇片,让杏鲍菇均匀沾油,略变软。倒入...
  • 28512
白玉卤香菇的做法和图解 好吃的白玉卤香菇家常做法
  • 白玉卤香菇

  • 用料香菇10朵白萝卜1个姜15克桂皮3克八角1个冰糖5克生抽25克素蚝油5匙干辣椒1个草果3个花椒2克香菇粉0.3克盐1克油20克水克生粉6克白玉卤香菇的做法1、将新鲜香菇洗净,打十字花刀,备用。2、白萝卜去皮,切成1ml圆段。香菇打花:把香菇蒂切掉,刀以45度角两面切下。3、备锅,加入油...
  • 30870
卤汁辣香菇的做法和图解 好吃的卤汁辣香菇家常做法
  • 卤汁辣香菇

  • 这是一道简单好学易上手、少油少盐无味精的下饭小菜,但因为味道实在是好吃,所以一定要注意饭量哦……用料香菇250克李锦记卤汁100克大蒜3粒干辣椒一把香油1汤匙香菜少许卤汁辣香菇的做法将香菇洗净切块,大蒜压成蒜泥,干辣椒剪成小节,香菜切成段待用。锅中放水烧开后,加入卤汁和...
  • 16852
香菇卤肉包的做法和图解 好吃的香菇卤肉包家常做法
  • 香菇卤肉包

  • 用料香菇朵五花肉克self-raisingflour克盐克生抽勺姜片老抽勺啤酒瓶桂皮块草果个八角个小茴把香叶片辣椒个花椒粒黑胡椒粒克丁香粒香菇卤肉包的做法卤肉。肉切手掌大小的大块,把所有卤肉料,生抽老抽和肉一起放进锅里,加一罐啤酒,不加水。开大火煮沸,再换中小火焖到肉能轻松剁...
  • 11842
卤香菇的详细做法大全,简单又营养的卤香菇做法
  • 卤香菇

  • 淮扬菜,卤冬菇(香菇)用料香菇10-15朵麻油50-100克排骨汤或鸡汤2碗卤香菇的做法香菇去柄,水烧开后,加盐焯水,1-2分钟,出香菇水汁后,捞起,用清水清洗。去边,如果不偷懒,可以把香菇绒也去掉。倒入麻油,烧至五成油热,倒入切好的香菇翻炒1分钟。然后倒入高汤。大火煮开后,转小火炖3分钟。加...
  • 32708
香卤杏鲍菇的做法和图解 好吃的香卤杏鲍菇家常做法
  • 香卤杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇5个蚝油适量生抽适量花椒10粒八角2个干辣椒2个蒜片、姜片适量花生油适量冰糖适量香卤杏鲍菇的做法锅中倒入花生油加花椒、八角爆香再加入蒜片、姜片、干辣椒加入冰糖炒化倒入蚝油、生抽将杏鲍菇放入锅内,让酱汁均匀地裹住杏鲍菇加入适量的清水,大火煮开后转小火...
  • 4813
香菇卤肉的做法和图解 好吃的香菇卤肉家常做法
  • 香菇卤肉

  • 卤肉饭,一道菜,一顿饭。用料五花肉300-500克香菇16朵洋葱1个姜6片蒜6瓣鸡蛋3-5个(带壳冷水下锅煮开5分钟)冰糖一小把生抽2勺老抽半勺盐巴半勺~1勺香菇卤肉的做法洋葱切成你想要的这样,切着切着,眼眶不知不觉就湿润了,啊,也许我是想起了什么令人向往的往事吧。把五花肉切成这种样子...
  • 14088
香菇卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的香菇卤肉饭做法
  • 香菇卤肉饭

  • 经常馋饭馆的卤肉饭,久而久之自己尝试着用不同的食材来做……用料香菇7朵鸡蛋6个洋葱1个去皮五花肉250克花椒40粒大料2个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精半勺冰糖20克生姜3片切末啤酒500ml无纺布料包1只料酒2勺油菜2棵香菇卤肉饭的做法香菇切丁备用洋葱切丁备用...
  • 20646
打卤面之香菇鸡蛋卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之香菇鸡蛋卤做法
  • 打卤面之香菇鸡蛋卤

  • 用料香菇1朵切碎鸡蛋1个提前炒好海天黄豆酱适量打卤面之香菇鸡蛋卤的做法锅放油,油热放葱花香菇翻炒倒入海天黄豆酱翻炒加水翻炒加入炒好的鸡蛋翻炒不断翻炒避免粘锅浓稠些就可以出锅成品百吃不厌小贴士黄豆酱我只选择海天(这不是广告哈哈哈哈)...
  • 30858
香菇卤肉粽的做法和图解 好吃的香菇卤肉粽家常做法
  • 香菇卤肉粽

  • 用料卤肉江米粽叶香菇细棉线老抽蚝油盐食用油白糖料酒香菇卤肉粽的做法首先要把江米用清水泡一下,大约一个半小时,不用太长时间。漂洗后沥干水,加入一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺食用油,一小勺料酒,一小勺白糖拌匀,再腌制半小时到一小时干粽叶用开水烫一下,烫软后捞出,刷洗掉表...
  • 32619
香菇卤烤麸的做法和图解 好吃的香菇卤烤麸家常做法
  • 香菇卤烤麸

  • 削土豆顺手把削皮器一起扔垃圾篓;用勺子吃西瓜,最后勺子和西瓜一起扔掉;烤点心下面都糊了,上面还没任何动静,直到我闻见糊味儿才知道我只开了下管加热……说也说不完的马大哈行为!我真的就是这样一个人呀!昨天又报废了一把勺子和一个削皮器……我也说不清这是第多少次了!可怜我那...
  • 13406
卤肉香菇粽的做法和图解 好吃的卤肉香菇粽家常做法
  • 卤肉香菇粽

  • 用料1(卤肉香菇粽)糯米五花肉花生干香菇竹荪洋葱大料桂皮用料2(咸蛋黄鲜肉粽)糯米五花肉咸蛋黄生抽料酒五香粉盐鲜味汁姜片卤肉香菇粽的做法1(卤肉香菇粽)香菇、竹荪分别泡发,花生提前浸泡一夜,洋葱、竹荪切碎粒。五花肉切块。香料装入香料盒或纱布包内,五花肉下锅炒香,加入...
  • 6766
素卤香菇的做法和图解 好吃的素卤香菇家常做法
  • 素卤香菇

  • 用料干香菇一碗桂皮一片白寇仁二颗酱油白糖盐素卤香菇的做法香菇温水泡发洗净挤干水分炒锅上火放橄榄油烧热下香菇煸炒几下放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖再倒入半碗清水加盖烧开后小火30分钟让让香菇充分松开吸足卤汁煮至锅中汤少时加入鸡精大火收卤再取出桂皮和白寇仁淋...
  • 25063
卤香菇的做法和图解 好吃的卤香菇家常做法
  • 卤香菇

  • 超级好吃的卤香菇,只需8分钟就可以上桌了✌用料干香菇(可选金钱菇)60克油10克生抽15克老抽5克冰糖10克卤香菇的做法清洗+泡发香菇技巧:干香菇放在网锅,主锅加水没过香菇的位置。在香菇上面加一勺糖和一勺面粉,设置5分钟/60度/速度5,音乐响起,清水冲洗泡发好的香菇;泡发好的香菇、1...
  • 27855
卤香鲍菇的做法和图解 好吃的卤香鲍菇家常做法
  • 卤香鲍菇

  • 用杏鲍菇做出肉的香味用料杏鲍菇1个盐适量酱油适量姜1片生抽老抽卤香鲍菇的做法杏鲍菇洗净,横向切片0.7厘米左右厚用十字刀双面划刀放在锅里中火🔥煎至金黄煎好的菇再次放入锅中放入生抽糖一点点老抽水烧至深色出锅小贴士也可以先炒糖上色看上去会更漂亮...
  • 27204
卤五花肉+蛋+香菇的做法步骤及图解,美味正宗的卤五花肉+蛋+香菇做法
  • 卤五花肉+蛋+香菇

  • 看了好多菜谱,终于决定尝试做,工具有电饭锅和电压锅两种,勉强做的出来吧。现在看来,卤肉还是需要炒锅啊,没有经过油炒,没有糖色,味道差了一截啊,不过,咱也不要求极致的美味,有个七八分美味足以。因为煮了两次,肉都好烂的,不过我就喜欢吃烂烂的,呵呵~呵呵~用料五花肉两小块鸡蛋四个香菇十...
  • 17801
香菇肉卤的做法和图解 好吃的香菇肉卤家常做法
  • 香菇肉卤

  • 用料香菇10朵胡萝卜半根豌豆一把猪肉肥瘦200克酱油1勺蚝油2勺黄豆酱3勺葱花适量花椒面适量淀粉香菇肉卤的做法香菇去根洗干净切成小丁状后用开水烫一下,沥干水分备用肥瘦猪肉切成小碎块胡萝卜切丁锅里倒入油将肉末炒变色加入花椒面和葱花,翻炒出香味再加入胡萝卜豌豆香菇继...
  • 25996
简单易学的香菇卤肉卤蛋美食做法
  • 香菇卤肉卤蛋

  • 用料鸡蛋4个五花肉1000克老抽1勺香菇6朵白糖30克香叶2片盐3克八角2个桂皮1块干辣椒4个料酒3勺冰糖20克生抽2勺腐乳2块香菇卤肉卤蛋的做法香菇卤肉卤蛋1.干香菇(必须干的泡发,味道才正),温水泡发2小时2.随便什么猪肉,五花肉,前腿肉,后退肉(必须得有皮,有少量肥的),切大块,开水加料酒,姜...
  • 31469
香菇土豆卤的做法和图解 好吃的香菇土豆卤家常做法
  • 香菇土豆卤

  • 都是常用的食材却如此好吃的卤子,必须记录一下。用料香菇5朵土豆1个青豆10粒猪肉适量虾仁适量酱油适量耗油适量黄豆酱少量糖适量盐适量葱适量香菇土豆卤的做法香菇,土豆,肉,虾仁全部切丁,葱切葱花。青豆,焯水;香菇,焯水。全部沥干。锅中多放一些油,炒土豆丁,炒至有些透明之后加入香...
  • 12655