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團圓的做法食谱

简单易学的椰汁百合團圓甜湯美食做法

  • 椰汁百合團圓甜湯

  • 好意頭糖水，寓意人月兩團圓用料椰子汁500ml蓮子20g百合20g紅棗5枚藕粉湯圓適量椰汁百合團圓甜湯的做法將椰子汁加水至1000ml(相當於加入500ml的水)煮開後加入蓮子、百合、紅棗同煮20分鐘最後放入湯圓，煮至湯圓浮起後即可食用小贴士傳統的花生芝麻湯丸或蓮蓉湯丸熱量較高且...
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地瓜圓的详细做法大全,简单又营养的地瓜圓做法

  • 地瓜圓

  • 用料地瓜180g地瓜粉60g太白粉30g地瓜圓的做法將地瓜切小塊（比較容易搗碎）拿到電鍋蒸將蒸好的地瓜泥與地瓜粉、太白粉混合揉勻（此時非常的軟，是正常的）揉成想要的形狀就可以啦～將地瓜圓放到滾水裡煮即可（煮熟後會浮起）小贴士地瓜與粉的比例是2:1粉裡面地瓜粉與太白粉的比例是2:1可...
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義式香草馬鈴薯圓（歐式芋圓）的做法步骤及图解,美味正宗的義式香草馬鈴薯圓（歐式芋圓）做法

  • 義式香草馬鈴薯圓（歐式芋圓）

  • 馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇（義式麵疙瘩），隨性沾了一口糖漿吃，發現馬鈴薯做甜的也很讚，於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯，搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底，風味獨特好吃，分享給大家。用料馬鈴薯泥（生馬鈴薯約150g）115g樹薯粉30g太白粉15g牛奶30g迷迭香葉適量糖30g...
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家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法步骤及图解,美味正宗的家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)做法

  • 家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)

  • 想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法先處理糯米粉搓成條狀切粒白蘿蔔～蘿蔔多點湯比較甜，而且我們...
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艾草青團的做法和图解 好吃的艾草青團家常做法

  • 艾草青團

  • 清明時節吃上艾草，那清香是新生的氣息，而那滑潤呢，分明是春雨所致，一波一波，一層一層，濕了土地，淋了蓑衣，漲了溪水，透了心緒，綠了艾草，染青了我手中的一團糯米，一握青團就是滿手的三月陽春。鮮嫩的艾草買回家，先要泡在淡淡的鹼水里，這樣一來，那翠綠便留住了，不走了。經夜，用清水滌淨用料紅...
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地瓜圓的做法和图解 好吃的地瓜圓家常做法

  • 地瓜圓

  • 地瓜圓材料：紅心地瓜.....300g地瓜粉(樹薯粉).....120g太白粉(馬鈴薯粉).....30g水.....10cc白砂糖.....2大匙用料地瓜木樹粉太白粉白糖少量水地瓜圓的做法地瓜清洗乾淨去皮切成薄片，蒸熟或是微波叮熟都行，熟後稍微壓泥最好留一點顆粒，之後做出的比較有口感加入糖、木樹粉、...
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简单易学的地瓜圓、芋圓美食做法

  • 地瓜圓、芋圓

  • 豆花跟剉冰的好朋友⚠️木薯粉就是地瓜粉⚠️日本太白粉或一般太白粉都可以使用，口感略有不同，自己嘗試😋⚠️加太白粉成品比較Q,不加也可以用料地瓜材料：地瓜350g糖50g木薯粉100g日本太白粉50g芋頭材料：芋頭350g糖50g木薯粉100g日本太白粉50g地瓜圓、芋圓的做法芋頭及地瓜，去皮、切...
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造型湯圓糯米團製作好吃的烹饪方法 造型湯圓糯米團製作的地道做法和步骤

  • 造型湯圓糯米團製作

  • 可愛的造型湯圓豐富生活每一天甜的鹹的冰的熱的都可以有不同的風貌趕緊和我一起來動手做吧用料糯米粉600g水或是果汁300g粄媽150g色素色粉少量造型湯圓糯米團製作的做法將糯米粉加入水攪拌成散團加入粄媽後揉勻成團整理糯米團切塊並用色素（也可用果汁）染上顏色小贴士粄媽：簡...
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青團的做法和图解 好吃的青團家常做法

  • 青團

  • 用料1⃣️咸蛋黃肉松餡24個咸蛋黄（150°C烤10分鐘）128克肉松64克黃油30克沙拉酱15克2⃣️艾草汁濃色青團：艾草水（含碱）1:1150克淡色青團：艾草水（含碱）1:2水180克3⃣️青團皮制作12個糯米粉180克粘米粉或澄粉60克韓國水怡50克猪油10克深色艾草泥175克淺色艾草泥165克碱2克蓮容15克肉松8...
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白玉團子的做法和图解 好吃的白玉團子家常做法

  • 白玉團子

  • 用料白玉粉適量滑豆腐適量紅豆醬適量白玉團子的做法白玉粉和滑豆腐等量混合沒有白玉粉的糯米粉也差不多，不過口感稍有不同，揉合均勻之後，搓成圓子把水燒開放搓好的圓子下去，等待圓子浮起圓子浮起之後撈起來沖冷水，之後把紅豆醬拌著吃，也可以放在紅豆沙裡面開吃...
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南瓜圓的做法和图解 好吃的南瓜圓家常做法

  • 南瓜圓

  • 無糖版因為我要減肥啊！而且這些蔬果都是甜的‎（＾◇＾）煙煙韌韌～超級Q🎃同樣適用於芋頭、紅薯、紫薯用來煮糊類甜品、鮮芋仙和雜豆粥，好好吃用料南瓜適量木薯粉適量粟粉適量水南瓜圓的做法南瓜去皮切塊蒸熟steammicrowave10mins壓成南瓜泥加入木薯粉，加入適量水拌勻搓條切粒切好後，...
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團購日的做法和图解 好吃的團購日家常做法

  • 團購日

  • 團購領貨日，電梯竟然故障><六樓呀…爬到的大家都臉色發白了!噗!用料加入團購群1團購日的做法瞧!多好，還對切真空冷凍處理了!問題是，我要雞頭雞脖雞脚熬汤呀😫外宿小窝没剁刀，只好拿出大剪!嗯嗯，剪的我的手好痛呀雞頭雞脖雞脚熬好湯頭，加金針菇跟另一個菇，調味加葱花，就好啦!還有...
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意粉麵團的做法和图解 好吃的意粉麵團家常做法

  • 意粉麵團

  • 用料高筋面粉100克中筋面粉200克鸡蛋3个/100g水10~20克盐1~2克意粉麵團的做法2~3speed3~5min.cooldown30~60min.壓麵機4~5度壓麵機成形...
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紫薯飯團的做法和图解 好吃的紫薯飯團家常做法

  • 紫薯飯團

  • 紫薯的特別味道不見得每個小朋友都喜歡咱家蒸了一個當早飯卻剩半個用來做這飯團不浪費用料紫薯半个米饭碗胡萝卜根鸡蛋个玉米豌豆芝士碎鮮蔬粉海苔紫薯飯團的做法三色豆灼煮切小丁芝士切碎炒雞蛋碎剩飯跟剩紫薯（切丁）放鍋裡加點水加熱，兩者不混合目的為了令飯團口感濕潤，關火...
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全麥素團子的做法和图解 好吃的全麥素團子家常做法

  • 全麥素團子

  • 用料餡：榨菜香菜老豆腐鸡蛋香菇紅蘿蔔調味：生抽糖素蠔油生粉外皮：全麥粉全麥素團子的做法2個雞蛋➕葱花➕鹽，打蛋。熱油炒熟。老豆腐切丁，炸香。紅蘿蔔刨碎。加入切碎的榨菜、香菜、香菇、雞蛋、老豆腐。拌勻。加調味：生抽、素蠔油、糖、生粉，拌勻。帶上手套，把餡捏成團，外面滾上...
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芋圓的做法和图解 好吃的芋圓家常做法

  • 芋圓

  • 為了方便看自己算了个自己喜歡的口感的比例記錄一下用料红薯或紫薯100g木薯粉60克细砂糖看自己口味芋圓的做法番薯皮洗净削皮，切小块（好蒸熟烧开水，蒸熟番薯蒸熟后趁热加入白砂糖，再把番薯压成泥压烂后一勺一勺加木薯粉，每加一勺就用筷子搅拌成絮状，再用手压成面团。如果觉得太...
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简单易学的月圓湯圓人圓圓美食做法

  • 月圓湯圓人圓圓

  • 看了部電影後，急忙忙地作好湯圓，趕上慶圓宵🙆🏼用料糯米粉克水克黃油適量桂格黑榖珍寶2包月圓湯圓人圓圓的做法將溶化的黃油，倒入黑榖珍寶，捏成一團先冷藏，然後取出揉成小顆餡兒糯米粉和水成糯米團，再捏小顆包餡，最後就成了一顆顆湯圓小贴士用桂格黑榖或芝麻這些養身飲品作餡就...
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炸飯團的做法和图解 好吃的炸飯團家常做法

  • 炸飯團

  • 突然想到的，哈哈⋯⋯⋯⋯用料牛肉碎適量麵包糠適量飯素適量雞蛋2只鹽、糖、胡椒粉適量炸飯團的做法材料剩飯適量，加小量涼開水把飯回軟。加入鹽、糖、胡椒粉、飯素拌勻白鍋炒牛肉碎，再和飯拌勻打散2個蛋拿一些飯在手心按實做成圓扁型，之後上蛋液後再上麵包糠。鍋放多一點油，把...
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脆圓的做法和图解 好吃的脆圓家常做法

  • 脆圓

  • 用料木薯粉150克滾燙開水100克一點點糖粉脆圓的做法滾燙開水倒入木薯粉裡（燙熟部分木薯粉）用拌面棒將麵粉扮成團（因為有點燙），乾了再加一點水，濕了再加一點粉。開始搓成小小的形狀（方的、圓的⋯）（加少許粉防黏）小贴士1、要吃掉的煮5-8分鐘，剩下的冷凍。2、加黑糖就是珍珠，加芋頭變芋...
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鹹湯圓的做法和图解 好吃的鹹湯圓家常做法

  • 鹹湯圓

  • 第一次做菜譜！心情有點激動，但我搞得我雞手鴨腳的，一邊要拍照，一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西，還好，都完成了！！進入主題……鹹湯圓是小時候的味道，媽媽會經常做給我們吃，那時候糥米粉是自己種的糥米做的粉，所以也就經常做。今天我做這個是有漂亮顔色的，也可以發揮大家的創意，什麼...
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家鄉風味冬至團年飯必備湯圓的做法步骤及图解,美味正宗的家鄉風味冬至團年飯必備湯圓做法

  • 家鄉風味冬至團年飯必備湯圓

  • 每年冬至、過年吃團年飯，我家必吃湯圓，寓意團團圓圓。用料糯米粉500克（一包）鯪魚肉500克白蘿蔔一條芫荽一小把家鄉風味冬至團年飯必備湯圓的做法用適量開水將250克糯米粉攪拌成面團，搓到手感有點稀了，再加入100克糯米粉，再搓，稀了再加入100克糯米粉，再搓成軟硬適中的面團。搓時間...
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法式麵團的做法和图解 好吃的法式麵團家常做法

  • 法式麵團

  • 用料法粉80克低粉20克老面60克鹽2克幹酵母1克魯邦種5克水70克黃油4克法式麵團的做法除鹽和黃油外，全部材料攪拌。麵筋打到九成半，近十成。一發70分鐘，分割成2個，擀成短舌型，2邊疊起來。鬆弛20分鐘。整型，擀成長舌型，卷起來。32度發酵50分鐘左右。夏天常溫一個多小時。家用烤箱上...
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紫米飯團的做法和图解 好吃的紫米飯團家常做法

  • 紫米飯團

  • 飯團簡單做，又可以消滅一些剩一點點的隔夜菜！還可以請小朋友幫忙，培養親子關係。不錯吧！用料紫米200克肉類喜歡的三角模型可省略紫米飯團的做法紫米先煮好，水量正常就好。（也可以加些白米，或糙米）加些紫米，加些肉！完成吃吧...
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简单易学的我是飯團飯團君美食做法

  • 我是飯團飯團君

  • 製作飯團，就是隨便，沒有更隨便，好隨便，把家里有剩下的，全部拿出來，想吃馬上做，想做馬上吃。oh～no～～～用料胡蘿蔔適量，你想要多少就多少香菇適量，你想要多少就多少青菜各種菜，隨便你蝦米榨菜洋蔥臘腸或者香腸我家只有臘腸我是飯團飯團君的做法各種東西切成丁，你有什麼放什麼。隨便～～～忘記拍照...
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湯圓+芋圓+西米露的做法步骤及图解,美味正宗的湯圓+芋圓+西米露做法

  • 湯圓+芋圓+西米露

  • 中秋節過去了，家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麽辦呢？哈哈，不擔心，今天就告訴大家一個方法，可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了，變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯，我是這麽做噠。用料湯圓製作材料：糯米粉適量澄面澄面和糯米粉的比例1：5月餅餡（蓮蓉、紅豆、其他）適量80...
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