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干锅双椒鸡的做法食谱

干锅双椒鸡的做法和图解 好吃的干锅双椒鸡家常做法

  • 干锅双椒鸡

  • 用料鸡一只青红小米椒各半斤西芹1根土豆3个姜，大蒜，青花椒各适量蚝油1勺生抽1勺味极鲜1勺盐，味精，鸡粉，胡椒，白糖看自己地方菜去放干锅双椒鸡的做法土豆切条，锅里下油六成热下土豆炸至金黄色捞出，放入锅仔中备用。将鸡切成1厘米大的小块，然后用清水洗去血水晾干水份，然后放一点底盐...
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简单易学的双椒干锅鸡翅美食做法

  • 双椒干锅鸡翅

  • 一直想做一道打破传统做法的干锅鸡翅，想让其味道更加独特、好吃。灵感来源于双椒鸡丁这道菜，想着在干锅鸡翅中融入绿红椒和青花椒元素，味道也一定不会差。喜欢在做菜时偶尔蹦出来的小灵感，与“味好美”青花椒相遇，迸发出了最璀璨的火花。因为有了它，干锅鸡翅更加与众不同。为家...
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简单易学的干锅双椒炒山药美食做法

  • 干锅双椒炒山药

  • 家里山药还有好多，我又不喜欢吃清炒的，于是便有了今天的作品～用料青椒1个山药1根葱花适量红辣椒1个酱油适量番茄酱适量干锅双椒炒山药的做法所有食材准备好，注意⚠️提防山药过敏少油先炒香葱花，然后放入青椒炒到微熟，然后倒入红辣椒🌶️这时候加入山药，翻炒有金黄色时加入生抽和番...
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双椒干瘪鸡的做法和图解 好吃的双椒干瘪鸡家常做法

  • 双椒干瘪鸡

  • 这样炒出来的鸡，麻辣鲜香，非常下饭.如同天上降菜谱，真是人间下饭王.用料花椒少许姜少许蒜几瓣料酒2勺生抽1勺白糖小半勺盐一勺鸡腿2只葱1根蚝油1勺青杭椒5个双椒干瘪鸡的做法准备食材，青杭椒若干，干辣椒若干，2个大鸡腿.鸡腿去骨剁小块（也可以不去，鸡块要尽量小保证入味）.剁好的鸡...
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椒麻干锅鸡（锅底两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻干锅鸡（锅底两吃）做法

  • 椒麻干锅鸡（锅底两吃）

  • ~推荐蘸料：酸甜番茄蘸料+六婆干碟~如果想加青菜类的菜底，要先炒熟。因为我们常吃的做底菜十字花科（比如白菜花菜油菜等）、旋花科（茼蒿空心菜等）、伞形科青菜（芹菜等）在高温时细胞壁破裂，芳香物质（比如芥子油苷）溢出，会有青涩的味道，和菜品整体冲突，也就是“抢味儿”，单独炒熟后码好就ok...
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双椒鸡丝的做法和图解 好吃的双椒鸡丝家常做法

  • 双椒鸡丝

  • 用料鸡脯肉一个青红椒一个料酒盐味精葱，姜，蒜双椒鸡丝的做法青红椒切丝，鸡脯肉改刀成片，切制成丝。鸡丝腌制，入味(料酒，味精，盐)上浆，滑油(成白色)然后，锅留底油，煸香小料，下入主配料加入盐，少量味精，翻匀即可。小贴士上浆可以加点蛋清...
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干锅双菇的做法和图解 好吃的干锅双菇家常做法

  • 干锅双菇

  • 用料杏鲍菇两根个白玉菇一把克青尖椒0.5个红尖椒0.5个干辣椒15粒葱0.2根姜8片蒜3瓣盐16克味精8克鸡精10克耗油2茶勺红油5勺干锅双菇的做法杏鲍菇切六厘米长方形条，白玉菇撕成独立条，油温控制240至260度之间，油温不宜过低以免渗油，每样蘑菇都是单独炸，炸至金黄色捞出备用，起锅烧...
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泡椒鸡干锅的做法和图解 好吃的泡椒鸡干锅家常做法

  • 泡椒鸡干锅

  • 比较下饭,麻辣味不太重,配上金针菇之类的简直下饭用料鸡全翅4个姜段指节大小一段蒜瓣四五个青椒适量洋葱(可不加)一小个泡椒6-8支泡姜一段干花椒一小把干辣椒四五个盐适量味道少许(可不放)白糖少许生抽适量花椒油适量菜油或者植物油适量金针菇一小把料酒适量泡椒鸡干锅的...
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双椒干煸鸡的做法和图解 好吃的双椒干煸鸡家常做法

  • 双椒干煸鸡

  • 跟朋友学的一道菜入味好吃当热菜或者零嘴都超赞根据自己的口味做了些调整冬天吃着肉喝着啤酒或者汽水窝在沙发看完一部电影特别享受~用料鸡翅中一斤青辣椒三只料酒1瓶盖大蒜半只花椒一小把生抽一勺糖两勺鸡精一勺盐一勺老抽两勺姜10克香菜一小把干辣椒一小碗双椒干煸鸡的...
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双椒笋干的做法和图解 好吃的双椒笋干家常做法

  • 双椒笋干

  • 用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放入清水中再漂洗几次,捞出攥干水分青红椒洗净去蒂去籽...
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双椒回锅肉的做法和图解 好吃的双椒回锅肉家常做法

  • 双椒回锅肉

  • 上次的五花肉还没有吃完，又来一道回锅肉用料五花肉100克豆瓣酱1勺青椒1个红椒1个蒜2瓣老抽3滴糖3克盐2克豆瓣酱半勺双椒回锅肉的做法五花肉煮熟切片，红椒青椒切块红烧肉下油锅，煸出油来放入青椒红椒加入老抽，白糖，盐放半勺豆瓣酱，超匀出锅...
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双椒干鱿鱼的做法和图解 好吃的双椒干鱿鱼家常做法

  • 双椒干鱿鱼

  • 用料鱿鱼一只青椒3个螺丝椒+3个小米椒蒜4-5瓣姜四五片切丝生抽1勺蚝油适量鸡精食量双椒干鱿鱼的做法买的干鱿鱼放冷水泡至3小时，然后洗干净撕掉表层薄膜。去掉中间硬的梗（我也不知道那一根叫什么😂）螺丝椒切滚刀，小米椒对半切，大蒜切片，姜切丝。锅烧热倒油，油稍微有热度就可以把...
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双椒炒豆干的做法和图解 好吃的双椒炒豆干家常做法

  • 双椒炒豆干

  • 又是一道快手菜~#专注家常快手菜三十年#用料豆干红椒青椒油黄豆酱双椒炒豆干的做法豆干切成条，双椒切小段直接放入油锅炒翻炒一会儿加入黄豆酱再翻炒片刻即可出锅小贴士其实本来做这道菜的时候打算加豆豉的，翻冰箱不小心看到了黄豆酱，就用黄豆酱代替了盐，吃的时候才发现黄豆...
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「电饭锅版」椒麻双味鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「电饭锅版」椒麻双味鸡腿做法

  • 【电饭锅版】椒麻双味鸡腿

  • 家里自己养的土鸡，刻意就下了鸡全腿打算做成椒麻蒸煮。自家土鸡烤制容易柴老。【椒麻】是双重椒麻味道，一个是黑胡椒，另一个是青花椒。双重椒麻叠加出来的辛香用料鸡全腿650g，2只洋葱1/4个鲜冻青花椒20克味好美黑胡椒粉2勺味好美生姜粉2勺小米椒2个香卤料（丁香八角桂皮草寇小...
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双椒鸡心的详细做法大全,简单又营养的双椒鸡心做法

  • 双椒鸡心

  • 最近疯狂喜欢吃杭椒这道菜真的是下酒下饭都可以的神菜啊用料鸡心250克蒜2瓣葱半根干辣椒段根据喜好杭椒根据喜好生姜3料酒2勺生抽蚝油老抽13香盐糖味精淀粉勺双椒鸡心的做法凉水下鸡心料酒葱姜片水开五分钟捞出晾凉对半切开备用杭椒切段葱蒜切末备用锅中倒油小火下辣椒段...
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干锅椒麻鸡的做法和图解 好吃的干锅椒麻鸡家常做法

  • 干锅椒麻鸡

  • 看到朋友圈别人发的干锅牛蛙，想着鸡腿肉做出来应该也可以滑嫩无比，尝试了一下，麻辣咸香，果然惊艳！食材和配料都是日常方便买到的，同事吃过流连忘返的一道菜，赶快尝试一下吧～用料大鸡腿或琵琶腿2-3只料酒2勺老抽1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个土豆或玉米淀粉15-20克二荆条辣椒3-4根小米椒1...
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简单易学的双椒干锅花菜美食做法

  • 双椒干锅花菜

  • 用料花菜1个小青椒2-3个小米椒或泡椒3-6个五花肉或偏肥的肉50-100克腊肉或者香肠50-100克蒜1个切末生姜1小个切末蚝油少量双椒干锅花菜的做法先炒肥肉或五花肉后加蚝油...
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双椒鸡块的做法和图解 好吃的双椒鸡块家常做法

  • 双椒鸡块

  • 超级下饭的，吃之前请先备足米饭，最近因为调理身体喝中药，不能吃太辣的，所以这款是做给家人吃的，好评满分，所以今天抽空赶紧分享一下用料鸡肉350克青椒一个个黄椒半个小米椒两个蒜两瓣姜六片盐适量生抽适量老抽适量豪吉麻辣川香汁适量花椒粒6粒食用油适量淀粉适量豆瓣酱一小勺食...
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双薯干锅虾的做法和图解 好吃的双薯干锅虾家常做法

  • 双薯干锅虾

  • 用料虾只红薯马铃薯韭菜双薯干锅虾的做法土豆和红薯都切片然后裹上一层面粉然后起锅热油放虾然后把红薯和土豆都放进去翻炒然后放入酷克壹佰麻辣香锅料翻炒然后撒点韭菜最后这道双薯干锅虾就做好啦...
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简单易学的双椒干锅土豆鸡美食做法

  • 双椒干锅土豆鸡

  • 用料鸡1只或者半只土豆1个豆瓣酱2勺老干妈1勺蒜6瓣姜6片洋葱半个青椒适量小米椒适量料酒1勺生抽1勺蚝油适量老抽1勺青花椒适量双椒干锅土豆鸡的做法鸡洗净、切块，一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油均匀腌半小时。准备好：洋葱、青椒、小米椒、蒜、姜备用。锅热倒入适...
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干锅双掌的做法和图解 好吃的干锅双掌家常做法

  • 干锅双掌

  • 用料鸡掌、鸭掌适量土豆一个莴笋一根千叶豆腐一块鹌鹑蛋适量蒜瓣一整头生姜一小块小葱一小把香菜几根桂皮一块八角两个香叶两个花椒少量草果一个小茴香少量干红辣椒少量豆瓣酱两汤匙甜面酱一汤匙生抽适量老抽适量料酒一汤匙盐适量干锅双掌的做法准备食材（图片有压缩，可以点...
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双椒鸡的做法和图解 好吃的双椒鸡家常做法

  • 双椒鸡

  • 用料鸡腿2只双椒鸡的做法鸡腿肉去骨切小块，清水泡10分钟过血水，准备料酒、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉（都是一勺）腌制片刻，准备葱姜，豆瓣酱（或剁椒酱），青椒小米椒，热锅放油，下花椒爆香，放葱姜→下豆瓣酱（剁椒酱）炒出红油→下腌制好的鸡腿肉炒成8成熟→下一小碗水淀粉，期间搅拌避免粘...
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双椒豆干的做法和图解 好吃的双椒豆干家常做法

  • 双椒豆干

  • 青椒、甜椒和豆干手拉手一起下锅，简直不要太简单。用料豆干200克圆甜椒1个青椒2个盐少许蚝油半勺葱蒜末少许小米椒1个双椒豆干的做法豆干、青椒、甜椒洗净，全部切丝备用。葱蒜切末，如果喜辣，可以再切个小米椒。热锅温油下葱蒜末和小米椒翻炒出香味。主菜配菜一股脑下锅翻炒，加...
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双椒鸡蛋干的做法和图解 好吃的双椒鸡蛋干家常做法

  • 双椒鸡蛋干

  • 鸡蛋干是一种食物，制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，独立真空小包装干净卫生...
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双椒炒鸡的做法和图解 好吃的双椒炒鸡家常做法

  • 双椒炒鸡

  • 鸡骨拿去炖汤了，剩余的鸡肉就可以炒个鲜辣下饭的双椒炒鸡。鸡汤满足了我的广东胃，双椒炒鸡正好满足我男朋友的江西胃，这半只鸡也算是光荣的奉献了。用料鸡肉半只线椒3个小米椒3个老姜1块蒜头2瓣小葱1根酱油4勺盐1勺双椒炒鸡的做法鸡肉去骨后切小块。（当然你也可以整鸡剁块）找...
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