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冻耙的做法食谱

冻耙的做法和图解 好吃的冻耙家常做法

  • 冻耙

  • 眉山丹棱冻耙，当地最受欢迎的传统小吃之一，至少有一千多年的历史。籼米、糯米、大豆经过浸泡、磨浆、发酵，将米糊盛在苞米叶中蒸熟。以前都是冬天才制作冷冻后食用，所以叫冻耙用料籼米，糯米，黄豆玉米叶冻耙的做法籼米、糯米、大豆经过浸泡、磨浆、发酵，将米糊盛在苞米叶中蒸熟...
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耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法步骤及图解,美味正宗的耙耙菜（番茄酱，罗勒）做法

  • 耙耙菜（番茄酱，罗勒）

  • 成都好多川菜馆都有耙耙菜，耙耙菜应该就是软软菜的意思，味道很清淡，传统的应该只放了盐，油都很少，可能会放点鸡精。我这款有点意式风，番茄酱和罗勒，加油加盐。吃光了的。用料西红柿1个番茄酱2勺盐适量四季豆200克土豆200克2个洋葱1个大蒜10只水适量耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法各个主...
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蒿子耙耙的做法和图解 好吃的蒿子耙耙家常做法

  • 蒿子耙耙

  • 女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙用料蒿子适量糯米粉500g面粉I00g糖适量蒿子耙耙的做法清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。剁碎用手挤出水份后并拧成小团，可以放在冷冻室内下次备用。我们...
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清明耙耙的做法和图解 好吃的清明耙耙家常做法

  • 清明耙耙

  • 接近清明节了，前几天一个阿姨无意中给我带了些许清明草做的饼子来，今天闲着没事，我也上山去采了些清明草来做用料清明草250g糯米200g饭米200g清明耙耙的做法清明草切碎，糯米和饭米打碎调匀，上锅蒸蒸熟后的清明糯米糕团成块状到油锅里双面炸出锅巴即可...
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黄耙的做法和图解 好吃的黄耙家常做法

  • 黄耙

  • 用料糯米1000克硬米稻米500克红糖650克黄耙的做法米分别用水泡起来，泡半天，热水凉水都行，不要开水糯米捞起来放纱布上蒸半个小时左右蒸熟，大火。饭米打浆，倒入红糖里搅拌均匀蒸好的糯米和红糖饭米浆混合放起来，发一下，大概半个小时去看一下，如果过干了可以加点水进去，要干干的好捏...
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纸杯耙耙糕的做法和图解 好吃的纸杯耙耙糕家常做法

  • 纸杯耙耙糕

  • 没有专门耙耙糕模具，就用做蛋糕的纸杯做模具。纸杯上直径70毫米，下底直径60毫米。3个鸡蛋可以做6杯纸杯耙耙糕。用料鸡蛋3个糯米粉100克细砂糖40克牛奶35克玉米油35克泡打粉3克白芝麻少许纸杯耙耙糕的做法糯米粉、鸡蛋黄、牛奶、玉米油和泡打粉混合搅拌均匀。蛋清打发至硬...
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莴笋耙耙的做法和图解 好吃的莴笋耙耙家常做法

  • 莴笋耙耙

  • 小时候妈妈常常做给我们吃忆儿时味道用料莴笋叶、盐、糯米粉、面粉、食用油克根勺莴笋耙耙的做法莴笋叶洗干净，切细注：以下均为无过滤照片实拍放盐，用手抓出水（保留沥出来的水）建议：尽量少盐，莴笋叶看起来一大堆，实际上不太耗盐倒入适量的糯米粉，面粉拌圴匀建议：不需要再另外加入水...
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酸奶耙耙糕的做法和图解 好吃的酸奶耙耙糕家常做法

  • 酸奶耙耙糕

  • 小阳阳放学小点，自己捣鼓的，好吃，记录下备忘，外酥内软，香甜带少许酸。用料糯米粉150克鸡蛋1个糖20克认养一头牛酸奶1盒养乐多半瓶油40克扁桃仁片适量酸奶耙耙糕的做法所有材料混合均匀，显浓稠粘滑状。入模，撒杏仁片。。烤箱165度，开热风循环。48分钟。（底较粘，下次尝试刷油，）...
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耙耙菜（豆角与土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的耙耙菜（豆角与土豆）做法

  • 耙耙菜（豆角与土豆）

  • 喜欢素食可以试试哦用料无筋四季豆土豆耙耙菜（豆角与土豆）的做法材料洗干净，切成如图所示形状锅内热油，倒入豆角与土豆，放少许盐翻炒十几秒后，加水刚好淹过豆角与土豆，开大火，水开后转小火直至烧熟，，起锅前品尝咸淡，不够加盐，另外放入适量鸡精调味。(*^▽^)/★*☆成品做出来啦...
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糖油耙耙的做法和图解 好吃的糖油耙耙家常做法

  • 糖油耙耙

  • 大湖南的甜用料糯米粉260G红糖大约100G油比炒菜油稍多一点水适量糖油耙耙的做法糯米粉加水揉成团，再分成小剂子搓圆、压扁。热锅冷油入锅煎。糯米饼煎到两面微黄即可。红糖一点水融化，有颗粒没有化开也没关系，倒入正在煎糯米饼的锅内，煮一煮翻一翻，直到红糖水浓稠即可，千万别收...
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红苕耙耙的做法和图解 好吃的红苕耙耙家常做法

  • 红苕耙耙

  • 那天黄梅姐送我两箱遂宁524红苕，一箱寄给书记爸妈，太多光吃怎么也咽不下了，于是咨询书记让我做红苕粑粑，他喜欢吃，所以跟着视频学习。也咨询了小姑妈。用料红薯三五个汤圆粉五分之一袋白糖按照自己喜欢的加油能盖住红苕耙耙的量红苕耙耙的做法红薯蒸熟，用勺子压散加入汤圆粉（即...
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糖油耙耙的详细做法大全,简单又营养的糖油耙耙做法

  • 糖油耙耙

  • 每到天气乍暖还寒的时候，总少不了一份热呼呼的糖油耙耙带来的幸福与温暖！材料很简单，却能做出最温暖人心的地道小吃l用料糯米粉适量红糖适量白糖适量开水适量糖油耙耙的做法取适量糯米粉，大概半斤或者一斤，然后用开水和面，必须开水不然面团不能成型，一点点慢慢加，用筷子搅拌，感觉...
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耙耙柑“墩墩”好吃的烹饪方法 耙耙柑“墩墩”的地道做法和步骤

  • 耙耙柑“墩墩”

  • 2022.02.09冬奥会异常火爆的冰墩墩估计好几个月以后才能买到手😇。从来不会画画🎨的我，把过年前买的耙耙柑挑选了一个底部平整的，把儿子留在家里的各种笔都翻出来，依然颜色有限，就靠这些材料折腾吧🤓。胖胖的憨憨的，耙耙柑“墩墩”成功完成。😊完整耙耙柑版“墩墩”用心制作完...
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「耙耙糕」甜糯好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的「耙耙糕」甜糯好吃😋做法

  • 【耙耙糕】甜糯好吃😋

  • 外酥里嫩，用时超快，适合快手早餐好看又好吃😋这个量做出来刚好6个用料糯米粉110克糖37克玉米油22克牛奶105克鸡蛋1个【耙耙糕】甜糯好吃😋的做法1⃣️预热烤箱到170度（340华氏度）2⃣️鸡蛋1个，玉米油22克、白糖37克，牛奶105克倒入容器中搅拌均匀倒入110克过筛的糯米粉搅拌均匀倒入...
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黄糕耙的做法和图解 好吃的黄糕耙家常做法

  • 黄糕耙

  • 黄糕粑的主要原料是大米、糯米和黄豆。做好的黄糕粑，为一个一个的长方块，外包斑竹笋叶。最早制作黄糕粑的是虾子场，由于它营养丰富，甜美可口，又携带方便，于是逐渐扩展到南白、鸭溪和其他地区。吃的时候，去掉笋叶，将粑切成薄片，便可看到晶莹闪光的糯米粒夹在其中。吃法或炸、或烤、...
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四川耙耙菜(水煮菜)的做法步骤及图解,美味正宗的四川耙耙菜(水煮菜)做法

  • 四川耙耙菜(水煮菜)

  • 四川不止有麻辣还是有清淡的。在炎热的夏天吃一盆清水耙耙菜，配上蒜泥红油蘸料，营养开胃又下饭。菜汤回甜，喝了感觉很解暑。(当季蔬菜都可以煮)用料嫩南瓜1个无筋四季豆1把茄子3个蒜5瓣红油辣子2勺生抽2勺醋1勺香油几滴藤椒油适量(看喜不喜欢吃麻)葱花一点点四川耙耙菜(水煮...
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糯米耙耙糕的做法和图解 好吃的糯米耙耙糕家常做法

  • 糯米耙耙糕

  • 用料糯米粉300克牛奶280克砂糖40克鸡蛋2个玉米油80克糯米耙耙糕的做法鸡蛋，砂糖搅散，加入玉米油搅匀再加入牛奶搅拌均匀，然后加糯米粉搅拌细腻顺滑至没有颗粒可以用蛋糕杯，没有就用模具，底层铺油纸或油布上下火170度，中下层烤35分钟下次换模具外壳酥脆，里面粘糯顺滑，好吃...
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耙耙糕的做法和图解 好吃的耙耙糕家常做法

  • 耙耙糕

  • 转自豆果美食。用料水磨糯米粉140克糖20-30克鸡蛋1个牛奶140克油40克紫薯泥100克耙耙糕的做法蒸熟紫薯捣碎加所有材料搅成糊状放纸杯里，入烤箱170度烤30-35分钟成品也可以用南瓜...
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耙耙菜的做法和图解 好吃的耙耙菜家常做法

  • 耙耙菜

  • 豇豆老一点的时候适合煮白水，煮出来的水居然是红紫色的，好奇怪，这又不是红豇豆怎么是红色的呢🤔说明豇豆的确是个好东西，还有各种蔬菜，比如豆角、土豆之类的都可以煮一锅，煮得软软的，是四川的传统吃法四川菜一般比较油腻，所以喜欢煮个白水菜，吃完油腻的可以再吃个清淡的，刮油，夏天吃...
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豇豆耙耙饼的做法和图解 好吃的豇豆耙耙饼家常做法

  • 豇豆耙耙饼

  • 用料猪肉500克豇豆500克香干2袋小葱4根面粉500克耗油若干老抽2勺生抽4勺盐若干豇豆耙耙饼的做法豇豆洗净肉洗净香干两包猪肉加小葱剁成肉沫豇豆和香干剁成沫先炒肉再放豇豆和香干，记得炒干一点面加水揉成团像包包子一样包起来，然后拿擀面杖擀成饼，记得擀薄一点小贴士煎饼的...
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南瓜大米耙耙的详细做法大全,简单又营养的南瓜大米耙耙做法

  • 南瓜大米耙耙

  • 喜欢吃大米耙耙，也喜欢吃南瓜，尤其喜欢老南瓜或日本南瓜。老公想把这两者结合一下。用料大米南瓜红枣酵母南瓜大米耙耙的做法前一天中午浸泡大米。晚上用破壁机打成米浆，加入适量酵母，室温过夜。第二日再将红枣打碎加入米浆。南瓜蒸熟，加少量牛奶打成南得糊。南瓜糊和比浆适比...
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玉米耙耙的做法和图解 好吃的玉米耙耙家常做法

  • 玉米耙耙

  • 到了吃玉米的季节，大家吃腻了煮玉米，烤玉米，蒸玉米，可以试试这道玉米耙耙，这道小吃特别适合小朋友吃，防止孩子因为吃玉米不消化而积食用料玉米2根面粉适量代糖1袋淀粉适量玉米耙耙的做法玉米叶取中间软一些的，洗净备用把玉米用擦丝器擦成糊糊加入适量的面粉和淀粉还有代糖，搅拌均...
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米汤耙耙菜的做法和图解 好吃的米汤耙耙菜家常做法

  • 米汤耙耙菜

  • 夏日清爽餐用料米汤一大份豆角适量土豆/红薯/山药适量米汤耙耙菜的做法开水下入2杯糯米，大火滚开转中火煮15分钟左右。然后控出米，米汤就做好了。豆角，土豆，南瓜，山药（或者别的喜欢的菜）洗干净切段，切块备用。热锅淋入一点点油，放所有菜进去翻炒一下，不加任何调料，然后倒入米汤，盖上...
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糍耙的做法和图解 好吃的糍耙家常做法

  • 糍耙

  • 用料米饭盐糍耙的做法将煮好的米饭加入少许盐拌均匀将拌好的饭盛入方型容器里，压实将压好的饭饼倒扣在案板上平均分成若干块平底锅加油，入饭团块煎制待饭团块四面均匀煎透，表面米略焦状即可小贴士拌米饭的盐少许即可，起个提味的作用...
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甜辣耙鸡爪(稀溜耙)的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣耙鸡爪(稀溜耙)做法

  • 甜辣耙鸡爪(稀溜耙)

  • 国庆在南昌蛤ma街大排档吃了一道夜宵:耙鸡爪，甜辣软烂，入口即化，回来决定做一道给她。用料鸡爪20只老抽0.5勺姜4片蒜5瓣白糖3勺小米椒5个生抽3勺小葱2根八角5个料酒2勺桂皮3块香叶4片甜辣耙鸡爪(稀溜耙)的做法1.鸡爪洗干净剪掉指甲，加水完全淹没，再加入老姜片、料酒、小葱，放入...
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