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农民洋芋的做法食谱

农民洋芋的做法和图解 好吃的农民洋芋家常做法

  • 农民洋芋

  • 用料油15克洋芋1个西红柿1小个葱2根青辣椒2个盐5克鸡精5克农民洋芋的做法放上油放上洋芋炒把洋芋撑起来放西红杮葱青辣椒盐鸡精...
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农民浓墨的做法和图解 好吃的农民浓墨家常做法

  • 农民浓墨

  • 明年用料天然酵种2克农民浓墨的做法你懂的你懂的...
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农家芋头面的做法和图解 好吃的农家芋头面家常做法

  • 农家芋头面

  • 用料小芋仔500克左右地瓜粉500克左右鸡蛋1个汤底：（汤底配料可以自行搭配的）蛏500克菌菇适量香菜，生姜适量红糟1勺农家芋头面的做法1，芋仔洗净放入高压锅煮，上气后关小火定时6分钟左右，筷子能戳进即表示熟了2，蛏去壳去泥洗净，配菜洗净切段备用3，地瓜粉倒入盆中，煮熟的芋仔趁热去皮丢...
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德州农民的「天然酵母」的做法步骤及图解,美味正宗的德州农民的「天然酵母」做法

  • poolish法棍-农民（自用）含水量

  • 农民原方减半，免换算自留算酵头含水量69.6%————————版本1.2总结——————含水量73～75%，#stretch&fold#5*30，一发150分，两倍后冷藏二次发酵10小时，回温10分钟割口用剪刀对于新手来说更好，冷藏发酵有助于整形，手沾水比沾手粉好整形用料酵种：高粉100水100酵母0.5主面...
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德州农民的天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的德州农民的天然酵种做法

  • 德州农民的天然酵种

  • 失败了四次后终于在最艰难的第三天发酵了，赶紧来记录，方便我后续操作。同时葡萄菌的酵种也成功了，无奈舍弃。tip会写为什么失败和如何成功。本配方是农民后期调整的，水粉含量少，适合新手多次尝试。用料第一天黑麦粉30g矿泉水42g第二天全麦粉30g矿泉水28g第三天全麦粉30g矿泉水...
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洋芋 芋芋的做法和图解 好吃的洋芋 芋芋家常做法

  • 洋芋 芋芋

  • 洋芋芋芋子，应该是甘肃人比较爱吃，但是在新疆，大盘鸡芋芋子的这种吃法已经成了奇台美食的一大特色，把它放在大盘鸡里，蘸着大盘鸡的汤汁吃，别提多美味了。洋芋芋芋子晶莹剔透，劲道软糯，Q弹的口感很难让人不爱它，作为吃货的我第一次吃就被它圈粉了，问到了做法，第一次自己试做的时候就...
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农民脑残粉的做法和图解 好吃的农民脑残粉家常做法

  • 农民脑残粉

  • 我是德州农民脑残粉，默默地看她所有的配方，一个个地尝试；从不去她博客微博问白痴问题，苦苦钻研左侧“常见问题回答”。可是我发现她停止在下厨房更新了。想分享她的菜谱，又不想发在自己菜谱下，万一她哪天又开始更新了呢。只好建了这么个无厘头的菜谱。往后农民博客里有这里没有...
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简单易学的农家洋芋焖饭美食做法

  • 农家洋芋焖饭

  • 盛一碗，香气扑鼻，配上自家腌的跳水咸菜，不用别的菜都能吃下两大碗饭！用料土豆腊五花肉香菇青豌豆盐农家洋芋焖饭的做法将米淘洗干净后下入开水锅中，煮至刚过心捞出沥水，土豆、腊肉、香菇切小块，锅内下稍多的油烧热，下入土豆炸制略发黄，下入腊肉丁爆香，再下入香菇和青豌豆翻匀，调入盐...
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烤洋葱乳酪大面包 - 德州农民的做法步骤及图解,美味正宗的烤洋葱乳酪大面包 - 德州农民做法

  • 烤洋葱乳酪大面包 - 德州农民

  • 用料酵头天然酵种28g水113g高粉159烤洋葱洋葱113橄榄油7盐适量黑胡椒适量主面团酵头所有高粉453g盐14g橄榄油21g水255g即时酵母3.5g乳酪277g葱（greenonion）28g细香葱（chive）28g烤洋葱乳酪大面包-德州农民的做法混合酵头原料，加盖，室温发酵8小时至有很多泡产生，马上冷藏过夜。我...
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「消耗天然酵母」德州农民的特脆洋葱圈的做法步骤及图解,美味正宗的「消耗天然酵母」德州农民的特脆洋葱圈做法

  • 【消耗天然酵母】德州农民的特脆洋葱圈

  • 搬运自：_原方改编自《BreadsfromLABreaBakery》的SourdoughOnionRings以下配方适合一个大洋葱用料天然酵种（100%水粉比例）140g水70g盐一小撮洋葱一大个中粉8g【消耗天然酵母】德州农民的特脆洋葱圈的做法在大盆中放冰块，在另一个容器中混合酵种，水，盐，然后把容器放在盛冰块的盆...
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简单易学的《亲民农家菜》美食做法

  • 《亲民农家菜》

  • 今天不知道吃什么，去菜市场逛了一圈，看到卖菜的旁边有个豆腐摊，突然想到了个下饭的菜――西红柿焖油豆腐皮。用料油豆皮5张盐适量西红柿2个青椒6个大蒜2瓣瘦肉2两《亲民农家菜》的做法油下锅爆蒜香后加入青椒炒一会再加入西红柿炒碎倒入瘦肉翻炒半熟，倒入半碗水把切条的油豆...
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无蛋水果冰淇淋（德州农民）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋水果冰淇淋（德州农民）做法

  • 无蛋水果冰淇淋（德州农民）

  • 封面是火龙果。火龙果味道偏淡。但是自己制作奶味惊艳。用料淡奶油125糖50水果225水40柠檬汁几滴无蛋水果冰淇淋（德州农民）的做法1.西梅去核切小块（不用去皮）；2.加水，中火煮至很软烂，略搅拌，大概10分钟；3.加糖，搅拌均匀，放凉；打成顺滑液体；4.过筛后加入淡奶油，搅拌均匀；5.加入柠檬汁，搅拌...
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农家菜之四季豆炒洋芋的做法步骤及图解,美味正宗的农家菜之四季豆炒洋芋做法

  • 农家菜之四季豆炒洋芋

  • 我是农村人，所用所用素材都是自己家地里的包括大蒜跟辣椒也是，跟买的颜色上比不了。还有厨具之类的…请将就着看，做饭是为了美味也是为了能吃饱！用料四季豆根据食量洋芋根据食量(我是一家人)大蒜干辣椒或辣椒粉油盐我不用味精(我是孕妈)农家菜之四季豆炒洋芋的做法把豆子剔好...
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农家芋头饭的做法和图解 好吃的农家芋头饭家常做法

  • 农家芋头饭

  • 这个菜其实要用农村的柴火灶做起来才是真的好吃，我只有煤气灶，味道也不错～用料芋头3个白萝卜小半个大米2杯咸猪肉200克蒜苗2根酱油适量盐适量料酒适量耗油适量农家芋头饭的做法芋头滚刀块白萝卜切丝蒜苗切好咸猪肉切好大米洗好，直接放锅里煮，滚开2分钟左右，捞出来，米水分离。米...
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农家炕芋头的做法和图解 好吃的农家炕芋头家常做法

  • 农家炕芋头

  • 用料芋头花椒粉孜然粉辣椒粉盐葱花油农家炕芋头的做法芋头洗干净，放到水里煮熟撕掉芋头的皮，改刀切小块锅内油烧热，将芋头倒进锅内，翻炒至略微金黄加辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐调味，翻炒均匀后即可出锅撒上葱花...
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农民汤面的做法和图解 好吃的农民汤面家常做法

  • 农民汤面

  • 做完农活回家，有什么蔬菜就和着肉一起煮一个汤面，快捷又有营养！这也不失是快节奏生活里很好的选择！低油低盐低脂肪的汤面，很养胃！用料面条100克瘦猪肉100克黄瓜1根（当季蔬菜都可以，平菇白菜莴笋木耳等）小葱2颗老姜3～4片盐鸡精植物油农民汤面的做法肉切片，用一点盐腌制20分钟。黄瓜去...
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超有料大曲奇（德州农民）的做法步骤及图解,美味正宗的超有料大曲奇（德州农民）做法

  • 超有料大曲奇（德州农民）

  • 从小就超级喜欢吃趣多多，巧克力豆豆的脆感，浓郁的巧克力味夹杂着奶香气，一会儿就能吃下一整包。现在依然爱这口，不过既然会烘焙爱烘焙，不如自己动手做起来，参考德州农民的方子，在糖量上有所改动。增加了杏仁，使得口感上更丰富，浓厚的巧克力碎还有颗颗香脆的杏仁和烤香的核桃，只要是...
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农家山芋粉的做法和图解 好吃的农家山芋粉家常做法

  • 农家山芋粉

  • 做最简单的菜，陪最亲的人，回家吃饭！用料山芋粉：600克（一整块）鸡精：1勺青、红杭椒圈：各10克家乐辣鲜露：1勺蒜粒：15克白糖：半勺蒸鱼豉油：35克生抽：1勺红油：2勺藤椒油：半勺农家山芋粉的做法整块山芋粉，切成均匀的片状！大豆油炸至山芋粉颜色金黄（家里操作直接用平底锅煎）喏.....差不多炸成这样！青...
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简单易学的农民蘸水（二）美食做法

  • 农民蘸水（二）

  • 这个蘸水适合一切需要蘸水的菜，炖肉用它也很好吃。用料豆瓣酱适量、蒜两瓣、小葱一根。农民蘸水（二）的做法豆瓣酱剁碎、蒜切小粒、小葱切葱花。碗里依次放入剁碎的豆瓣酱、蒜粒、葱花，铁锅里加入适量油，加热至六成热，关火，趁热把油倒入碗里，可根据个人口味加一点味精和白糖。...
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猫王磅蛋糕（德州农民版）的做法步骤及图解,美味正宗的猫王磅蛋糕（德州农民版）做法

  • 猫王磅蛋糕（德州农民版）

  • 集浓郁和润滑，细密和轻盈于一身的惊艳磅蛋糕。由于磅蛋糕太家常，名店一般不屑于做，但是普通店家又常常偷工减料，所以要吃到这样完美的，还真得自己动手呢。用料蛋7个，常温白糖450克黄油227克，室温软化低粉330克香草精2小勺盐0.75小勺鲜奶油240ml猫王磅蛋糕（德州农民版）的做法取一个...
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柠香大麦面包「德州农民」的做法步骤及图解,美味正宗的柠香大麦面包「德州农民」做法

  • 柠香大麦面包【德州农民】

  • 转自德州农民的博客，完整版本无改动。LemonBarleyCob（改自《AHandmadeLoaf》）注：以下配方做1个500克的面包。如果没有大麦粉，可以尝试用荞麦，黑麦，全麦粉取代用料大麦粉100g高粉150克盐0.75小勺100%天然酵种83克水142克柠檬汁1大勺柠檬皮屑1只蜂蜜1.5大勺即时酵母1.2克粗盐（撒表...
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鲜杏冰激凌（德州农民版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜杏冰激凌（德州农民版）做法

  • 鲜杏冰激凌（德州农民版）

  • 这是一款无蛋冰激凌，用了当季新鲜水果，入口十分柔滑。成品怎么说呢，我是感觉很惊艳，虽没有有蛋冰激凌那么浓郁的口感，可是却多了一份小清新的感觉。跟有蛋版相比我更偏爱无蛋冰激凌，感觉不会特别腻，强烈推荐，试过之后你不会后悔的。用料杏450g水125g淡奶油250g白砂糖100g柠檬汁几...
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农民蘸水的做法和图解 好吃的农民蘸水家常做法

  • 农民蘸水

  • 用料青辣椒二根（或红辣椒）农民蘸水的做法辣椒洗净剁碎加入生抽（或盐）、醋、味精、生菜籽油（喜欢蒜也可以加一点蒜粒）。小贴士首先申明名称没有看不起农民朋友的意思，是巴蜀人对这种蘸水的习惯叫法。这个方子是在女儿鼓励下写的，本来我以为只有巴蜀人喜欢，女儿说她曾经做给巴蜀以外...
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农民伯伯的腊肉腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的农民伯伯的腊肉腊肠做法

  • 农民伯伯的腊肉腊肠

  • 好吃到难以自拔的湘西腊肉农村老母呕心沥血之作天然无公害的粮食和猪草养成原来是娶儿媳必备现成为在家吃饭必备美味感动了整个办公室你，值得拥有！用料根据季节调整的粮食（土豆，番薯，南瓜，玉米，水稻等）以农民伯伯的年产量为准门口田野里野蛮生长的猪草以二师兄的食量为准行走的兽...
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