当前位置:烹调屋 >

卡门的做法食谱

「发酵的艺术」DIY 自制 纯素卡门培尔奶酪  无奶的做法步骤及图解,美味正宗的「发酵的艺术」DIY 自制 纯素卡门培尔奶酪  无奶做法
  • 【发酵的艺术】DIY 自制 纯素卡门培尔奶酪 无奶

  • 这款纯素奶酪不仅美味颜值还很高,而且制作过程很有趣,每天都能看到它的变化,制作这种发酵奶酪就像制作艺术品一样会使你着迷。像大多数发酵食品一样,制作这款纯素食奶酪需要时间和耐心。它要经过发酵阶段才能使霉菌生长-霉菌是使奶酪的口感出色的关键,完全熟成的奶酪风味与牛...
  • 5511
简单易学的软欧—卡门贝尔美食做法
  • 软欧—卡门贝尔

  • 用料那你那软欧—卡门贝尔的做法高粉1000低粉100糖180盐24高糖酵母14汤种200小麦种200隔夜中种1600牛奶200淡奶100水300黄油160分割180G一个成型成半月亮撒粉隔口温度21017013分钟喷蒸汽中种高粉1000酵母3水680...
  • 8946
简单易学的卡门培尔小面包美食做法
  • 卡门培尔小面包

  • 用料高筋面粉140克低筋面粉60克酵母种80克卡门培尔乳酪80克(切丁)水110ml糖6克盐4克卡门培尔小面包的做法将所有材料揉到完全阶段包好,放到温暖的地方发酵到3-4倍大。(冬:8-12小时,春,秋:6-8小时,夏:4-6小时)分割成8个,滚圆后,休息20分钟压扁面团,放入乳酪,收口。最后发酵50-90分钟或是2...
  • 31462
抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕做法
  • 抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

  • 黑川愉子的乳酪小甜品实践中。【敬请期待更多实践...又是一款特别的奶酪蛋糕,用到了camembert乳酪,加上抹茶的淡淡苦涩和清香,很别致的口感和味道~若你喜欢这一味乳酪或者有兴趣尝新,可以试试!用料:底部直径12cm的圆形烤模1个。(其实我做的还蛮黑暗的。。。)用料camembert(卡门贝尔...
  • 24978
卡门贝尔起司黑胡椒面包蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡门贝尔起司黑胡椒面包蛋糕做法
  • 卡门贝尔起司黑胡椒面包蛋糕

  • 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》这款蛋糕,就像是以法国面包和卡门贝尔起司做的三明治一般,能感受到起司的滑腻奶香,还有黑胡椒令人精神一振的香氛,卡门贝尔起司不使用顶级的产品也没关系。用料卡门贝尔起司(CamembertCheese)1块黑胡椒1小匙面糊:鸡蛋2个牛奶150ml橄...
  • 30677
软欧卡门的做法和图解 好吃的软欧卡门家常做法
  • 软欧卡门

  • 这是我自己最喜欢的软欧了,希望大家也喜欢。用料高筋面粉250克低筋面粉80克酵母4克细白糖17克盐6克水188克黄油24克蔓越莓40克馅奶油奶酪适量细糖适量软欧卡门的做法按常规打面打出薄膜常温发酵30分钟(时间可以按自己根据温度调节)第一次醒发好分割成10等份,圈圆柱形松驰15分...
  • 15382
红酒蜜烤卡门伯特奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的红酒蜜烤卡门伯特奶酪做法
  • 红酒蜜烤卡门伯特奶酪

  • 卡门伯特奶酪单吃有股怪味,但配上果干之类烤一烤就特别好吃。卡门伯特奶酪加上一把蔓越莓干,一把坚果,适量红酒和蜂蜜一起放烤箱170-180度,10-15分钟左右至奶酪融化即可用料Nil红酒蜜烤卡门伯特奶酪的做法ni l...
  • 23726
简单易学的卡门培尔扁面包美食做法
  • 卡门培尔扁面包

  • 这种扁面包非常香,因为加入了卡门培尔乳酪。口感是属于松软,香浓型的面包,无论男女老少都非常喜欢,如果不讨厌吃乳酪的话。之前的那款是属于硬香型的欧式面包,这款就是比较松软型的亚洲式面包。因为亲戚朋友们很多都喜欢松软型的,所以这款扁面包就非常受欢迎。用料高筋面粉200...
  • 31905
「原麦早餐」卡门贝尔:蛋黄奶酥厚片+奶盖红茶的做法步骤及图解,美味正宗的「原麦早餐」卡门贝尔:蛋黄奶酥厚片+奶盖红茶做法
  • 【原麦早餐】卡门贝尔:蛋黄奶酥厚片+奶盖红茶

  • #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-8-5】卡门贝尔:蛋黄奶酥厚片+奶盖红茶卡门贝尔,也是原麦里比较朴素的一款面包,马蹄形素净的表面,随意散布着蔓越莓干。很长一段时间对它都不是特别感冒,直到遇上一次店员把刚出炉的卡门贝尔切开试吃,热乎乎的面包捂着柔软的奶油奶酪,...
  • 29354
让你一秒爱上芝士的烤Camembert (卡门贝尔奶酪)的做法步骤及图解,美味正宗的让你一秒爱上芝士的烤Camembert (卡门贝尔奶酪)做法
  • 让你一秒爱上芝士的烤Camembert (卡门贝尔奶酪)

  • 绝对是全网独家首发!烤卡门贝尔芝士!!!!我觉得一定会火!不尝后悔!!!!!有空气炸锅或烤箱的我不许你错过它!!!!用料Camembert芝士1个橄榄油三滴(没有可不放)蒜碎一小勺蜂蜜两大勺parsley碎适量面包或饼干很多胡萝卜黄瓜芹菜各1根坚果混合碎想吃多少切多少蔓越莓想吃多少切多少让你一秒爱上芝...
  • 29520
生火腿和卡门贝尔乳酪的法棍三明治的做法步骤及图解,美味正宗的生火腿和卡门贝尔乳酪的法棍三明治做法
  • 生火腿和卡门贝尔乳酪的法棍三明治

  • 用料小法棍(最好是sourdough)一根生火腿看你想吃多少肉卡门贝尔乳酪切2-3片橄榄油适量生火腿和卡门贝尔乳酪的法棍三明治的做法法棍横向切开,不要切断铺火腿进去,然后在上面塞入乳酪最后浇一点橄榄油,盖上法棍!操起来直接啃!小贴士不需要任何蔬菜不需要其他调料这样就够了!天然酵...
  • 21479
简单易学的卡门贝尔(软欧)美食做法
  • 卡门贝尔(软欧)

  • 用料高筋面粉300克鲜酵母13克水200克糖28克奶粉16克炼乳16克盐5克黄油20克蔓越莓80克内馅奶油芝士300克糖粉65克卡门贝尔(软欧)的做法将除盐和黄油,蔓越莓以后的材料混合,揉至半加入盐和黄油,揉出手套膜加入蔓越莓搅拌均匀面团温度控制26以下,夏天请用冰水发至两杯大小分小等份...
  • 25824
卡门贝尔干酪芝士锅的做法步骤及图解,美味正宗的卡门贝尔干酪芝士锅做法
卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕做法
  • 卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕

  • 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕的做法材料马克杯...
  • 32112
简单易学的独门秘制卡仕达酱美食做法
  • 独门秘制卡仕达酱

  • 此款卡仕达酱用的是全蛋,并无一点腥味。比奶油好吃,比冰淇淋顺滑。比用蛋黄做的清爽。用料鸡蛋2个牛奶400g低筋粉30g糖25g黄油30g炼乳50g朗姆酒2-3g独门秘制卡仕达酱的做法把鸡蛋打入盆中,加入糖、朗姆酒。用电动打蛋器打发至白,加入低粉,用电动打蛋器打匀。牛奶倒入锅中小火...
  • 12291
咖啡雕花入门 | 0基础雕花摩卡 |的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡雕花入门 | 0基础雕花摩卡 |做法
  • 咖啡雕花入门 | 0基础雕花摩卡 |

  • 前不久被梵高的星空惊艳到了😍就去百度了咖啡雕花Etching是什么神技发现对于初(手)学(残)来说,比拉花简单多了🤣试着在家里做了款简单的花样没想到出品超漂亮,特别高大上!🉑🉑💗💗用料七次方咖啡机1台全脂牛奶250毫升七次方胶囊咖啡粉1个巧克力酱20克雕花针1根咖啡雕花入门|0基...
  • 18445
超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选的做法步骤及图解,美味正宗的超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选做法
  • 超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选

  • 佛卡恰Focaccia缘于意大利北方,是意大利传统家常面包。它纯朴的厚实大饼外形是批萨的前身,制作过程并不讲究,浓郁的橄榄油和迷迭香混合的味道,让你一秒身陷意大利的街头,是8最爱的一款意大利风味餐食面包了😍用料橄榄油适量T65高筋面粉500克水350克细盐5克酵母6.5克迷迭香适量...
  • 13550
卡通黄油饼干(入门级)的做法步骤及图解,美味正宗的卡通黄油饼干(入门级)做法
  • 卡通黄油饼干(入门级)

  • 用料黄油50克糖粉50克低筋面粉150克鸡蛋1个卡通黄油饼干(入门级)的做法黄油50克隔水融化打发至松软鸡蛋,糖粉,加入,混合面粉,加入,和面冻入冰箱10分钟上下180度,10分钟完工小贴士一定是低筋面粉,误用高筋面粉后悔至极,完全硬邦邦一点没有松软的感觉。糖要多,糖太少没有什么甜味。...
  • 12686
简单易学的摩卡壶清洗窍门美食做法
  • 摩卡壶清洗窍门

  • 在下层放碱面和标准水位的水,多烧几次就好了用料食用碱面摩卡壶清洗窍门的做法用食用碱面反复烧开了3次,又用清水烧了一次。就OK了!...
  • 27536
黄油卡通饼干(入门级)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油卡通饼干(入门级)做法
  • 黄油卡通饼干(入门级)

  • 用料黄油100克糖粉50克低筋面粉210克奶粉10克鸡蛋1个盐1克黄油卡通饼干(入门级)的做法黄油100g切碎隔水融化鸡蛋搅拌倒入糖50g和奶粉10g倒入用搅拌机使油蛋混合面粉210g倒入搅拌机和面冰箱冷冻...
  • 14654
简单易学的卡通馒头 入门版美食做法
  • 卡通馒头 入门版

  • 让馒头变得更可爱有趣馒头其实跟粘土一样好玩好吃又好玩造型和馅料其实可以发挥各种脑洞本宝宝用传统方法从来没成功过直到前几天看了美姬老师的教程特别棒的揉面技巧和一次性发酵法一次就成功了上次做了云朵终于会蒸馒头了软弹可爱好上手这回加了很多小动物基础分为五个...
  • 7280
校门口的人气甜品竟然只有69卡!的做法步骤及图解,美味正宗的校门口的人气甜品竟然只有69卡!做法
  • 校门口的人气甜品竟然只有69卡!

  • 很怀念初中校门口的茶冻,那时候天天午饭后都要吃哈哈,自己在家复刻一下~用料水210克伯爵红茶包一个鲜奶60克低脂炼乳10克冰粉粉3克校门口的人气甜品竟然只有69卡!的做法详情请见图小贴士茶包最好用伯爵红茶,会比其他的要香且没有苦味~如果你没有用其他茶包或者2g你喜欢的茶叶都...
  • 26442
「卡通曲奇饼干」--新手入门第一步的做法步骤及图解,美味正宗的「卡通曲奇饼干」--新手入门第一步做法
  • 【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步

  • 卡通曲奇饼干,新手入门第一步~很简单噢~花纹清晰,简单快手~配方量:1烤盘,大约25块。宝妈们,动起来,给自己可爱的宝宝做健康美味的饼干吧,快速上手,健康,营养高,身体棒棒哒用料原料黄油70g糖粉40g鸡蛋(全蛋)10g低筋面粉120g工具饼干模喜欢的形状刮刀1个擀面杖1个金色不粘烤盘1个【卡通...
  • 20313
双阀门摩卡壶的使用的做法步骤及图解,美味正宗的双阀门摩卡壶的使用做法
  • 双阀门摩卡壶的使用

  • 虽然我写的也不一定会有几个人学做,也许能看到它的人也不多,但还是要声明一下哈,我只是喜欢,并不是专业,记录下来,其实是怕自己忘记当中的细节或用量,哈哈。当然,如果能给同样喜欢,又刚刚接触双阀门摩卡壶的亲做个参考,我也是不甚荣幸的,嘻嘻。用料摩卡壶(2杯份)1只咖啡豆14g砂糖8g特...
  • 18814
摩卡壶  3个必懂的窍门 !的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡壶  3个必懂的窍门 !做法
  • 摩卡壶 3个必懂的窍门 !

  • 摩卡壶做的好,可做出非常接近意式机出的浓缩咖啡,以下窍门必看,保证秒懂!😊👍☕️🌹咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料咖啡粉15-20g摩卡咖啡壶1只摩卡壶3个必懂的窍门!的做法先把水烧开准备摩卡壶一只扭开摩卡壶加入咖啡粉用手扫平咖啡粉,不用压粉!扫好后是这个样子把烧开的沸...
  • 25272