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鸡汤的做法食谱

简单易学的虫草花鲜菌鸡汤美食做法

  • 虫草花鲜菌鸡汤

  • 经常想要喝这样一碗飘着黄澄澄鸡油的鸡汤，长在山里的老母鸡，搭配各式新鲜的菌菇，鲜香味浓。用料土鸡1只各式新鲜菌菇（茶树菇、鸡枞、蘑菇、香菇、鸡腿菇、金杯菇等等）适量虫草花100克老姜1块胡椒粒（拍破）10粒干贝20克枸杞1小把红枣10粒虫草花鲜菌鸡汤的做法鸡斩成块，反复清洗掉血...
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沙参玉竹百合莲子薏仁鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的沙参玉竹百合莲子薏仁鸡汤做法

  • 沙参玉竹百合莲子薏仁鸡汤

  • 沙参：养阴润肺，益胃生津。玉竹：滋阴润肺，养胃生津。燥咳，劳嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛。百合：补肝肺清热益脾，润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌，解渴润燥。用料沙参两片玉竹一小撮新鲜/干百合适量莲子适量薏仁土鸡生姜花椒五六粒黄酒盐沙参玉竹...
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简单易学的海米冬瓜鸡汤美食做法

  • 海米冬瓜鸡汤

  • 菜谱来自微博博主@南食召，存档方便自用。用料鸡肉克冬瓜克虾干只盐克海米冬瓜鸡汤的做法鸡高汤：鸡肉切大块，焯水后和洋葱胡萝卜丁同煮，煮的时间越久越有味。虾干剥壳去头，温水浸泡起油锅翻炒冬瓜，加入鸡汤和虾干，加盐。汤沸腾后小火再煮十分钟，起锅装盘。...
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水果冬瓜土鸡汤好吃的烹饪方法 水果冬瓜土鸡汤的地道做法和步骤
简单易学的超简单炖补鸡汤美食做法

  • 超简单炖补鸡汤

  • 用料红枣7棵党参5克枸杞两小把鸡1只超简单炖补鸡汤的做法鸡洗好，备用准备枸杞，红枣，党参一起下锅，小火炖2小时，即可小贴士不用放姜，记得放适量盐...
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滋补养生的竹荪清远鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋补养生的竹荪清远鸡汤做法

  • 滋补养生的竹荪清远鸡汤

  • 滋补养生、汤鲜肉嫩的家庭版竹荪清远鸡汤来啦。既有肉吃，又有汤喝，营养美味，健康又简单，一家人喝完都说鲜掉眉毛了！用料凤中皇清远鸡1只竹荪若干枸杞若干（选放）盐适量胡椒粉适量料酒料酒葱姜若干滋补养生的竹荪清远鸡汤的做法将凤中皇清远鸡切成合适大小的鸡块，清洗干净备用，也可...
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「山姆厨房」虫草红枣鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」虫草红枣鸡汤做法

  • 【山姆厨房】虫草红枣鸡汤

  • 北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或踊虫草、蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳...
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鲜笋鸡汤的做法和图解 好吃的鲜笋鸡汤家常做法

  • 鲜笋鸡汤

  • 自从一次心血来潮，便一发不可收拾的煲鸡汤，这次突然想做笋鸡主题的，于是……用料鸡半只笋1个姜4-6片盐5克红枣3-6颗枸杞6-12粒料酒1勺鲜笋鸡汤的做法鸡肉先洗净，下姜片，下1勺料酒，焯水几分钟去掉多余油脂和腥味笋切块或者切片都可以笋焯水，这一步是为了去掉苦味也可以省略焯水步...
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鸡汤棋盘格的做法和图解 好吃的鸡汤棋盘格家常做法

  • 鸡汤棋盘格

  • 鸭血蒸熟淋上酱油，简单又好吃，但是视觉上不够美观。稍微改良一下能提升为一道大菜呢！用料鸡汤1碗豆腐1块鸭血1块葱1把鸡汤棋盘格的做法见下小贴士1、鸡汤煮沸，加葱白碎蒸香2、豆腐、鸭血切块下入汤中3、煮沸后加盐、味精、黑胡椒粉再煮片刻4、出锅撒很多葱花。黄亮的鸡汤点缀...
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美味养生两不误 鸡汤涮菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味养生两不误 鸡汤涮菜做法

  • 美味养生两不误 鸡汤涮菜

  • 前几天去了外面的新店鸡汤非常鲜美喝完后可继续涮菜这种吃法很不错关键是鸡汤并不寡淡如何做到呢请往下看😄用料三黄鸡1只葱几根姜几块红枣6颗枸杞几粒味极鲜适量盐适量板栗适量涮菜按喜欢准备豆泡油麦菜口蘑等美味养生两不误鸡汤涮菜的做法选用土鸡最好临时想喝鸡汤只买...
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不焯水的美味土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的美味土鸡汤做法

  • 不焯水的美味土鸡汤

  • 用料土鸡1只（3斤500天的）姜七八片大葱白1/4根香菇10朵料酒4勺盐少许不焯水的美味土鸡汤的做法购买的贺胜桥鲜杀土鸡3斤一只，肚子都带鸡蛋咯，据说超过500天。将鸡分拆剁块，泡在清水里差不多1小时，洗去血水，充干净沥水备用。肚子里大小6个蛋单独放一边，晚一点再煮。老母鸡里油特别...
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简单易学的巴戟杜仲鸡汤美食做法

  • 巴戟杜仲鸡汤

  • 记录一下家里煲的汤。用料鸡半只巴戟20克杜仲20克牛膝20克黄豆1把姜几片麦冬适量巴戟杜仲鸡汤的做法鸡和药材所有材料一起放进去煲汤煲好添味小贴士上面材料是大概份量药材放多了汤会有点苦，可以放蜜枣综合一下。...
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豪华版鱿鱼炖土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版鱿鱼炖土鸡汤做法

  • 豪华版鱿鱼炖土鸡汤

  • 鱿鱼炖土鸡，加上各种美味的菌子，盘县火腿，赤水笋干，好一个料足的靓汤！用料土鸡半只干鱿鱼半只各种菌适量姜8片盘县火腿5片红枣2粒盐适量糖半勺豪华版鱿鱼炖土鸡汤的做法土鸡砍小块，温水十分钟，倒掉血水。加适量料酒和盐泡十分钟。煸鸡油，加姜炒香！炒鸡（先炒再炖），这美丽的黄鸡油！干鱿...
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无油版白芷老姜鸡汤🐔的做法步骤及图解,美味正宗的无油版白芷老姜鸡汤🐔做法

  • 无油版白芷老姜鸡汤🐔

  • 这个配方适合懒并且比较适合喜欢生姜胡椒和暖暖辣辣东西的吃友！用料冰冻大鸡腿3只豆腐、豆芽等想吃的菜一碗小葱两根生姜（姜汁、姜粉都行）一般做菜的三倍白芷5片草果（或者其他想放的五香料）2颗黑胡椒平时做菜的2倍料酒随意盐正常做菜的量泡好的香菇10朵无油版白芷老姜鸡汤🐔的...
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小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤做法

  • 小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤

  • 又到周末了，朝朝作业写完后没啥事做，看他无聊，把今晚炖鸡汤的重任交给他了。食材简单，做法简单，味道和营养不简单。用料青脚土鸡半只新鲜香菇300g生姜15g盐5g醋5g小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法鸡剁成小块清洗干净，加1600g清水放入砂锅里大火煮。（这次只买半只青脚...
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鸡汤新吃法 营养又美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤新吃法 营养又美味做法

  • 鸡汤新吃法 营养又美味

  • 今天分享的鸡汤做法，既简单又美味，特别适合给孩子老人吃。用料鸡一只姜6片鸡汤新吃法营养又美味的做法找一个汤碗，里面再反扣一个小碗，见上图👆准备一只新鲜的嫩鸡，我是取了鸡腿和鸡翅部分。鸡架部分可以用来红烧或炖汤。将鸡肉摆在小碗周围，上面再铺上几片姜片。放入蒸锅蒸半...
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简单易学的广式煲汤-鸡汤美食做法

  • 广式煲汤-鸡汤

  • 煲汤历来都是南方人尤其是广东人的看家本领，太喜欢喝汤，所以专门请教广东人学会的。超级好喝～自从有了珐琅锅，彻底抛弃了砂锅，也终于明白了什么叫做锅气^_^用料老母鸡（柴鸡）1只瘦猪肉400克腊肉1小块干贝2-4个陈皮1角广式煲汤-鸡汤的做法鸡开膛，取出内脏，可去掉头和脚。洗净烧开一...
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三分钟的美味鸡汤面的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟的美味鸡汤面做法

  • 三分钟的美味鸡汤面

  • 一早上的辛苦忙碌，在中午的时候给自己一碗香香的鸡汤面是对自己最好的犒赏！用料面条半份鸡汤1碗时令蔬菜1小把白胡椒粉1勺三分钟的美味鸡汤面的做法材料简单，味道鲜美！水开后加入面条！加入加入鸡汤和鸡肝，再加一勺白胡椒粉！三分钟完成的美味鸡汤面！...
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简单易学的五指毛桃焖鸡汤美食做法

  • 五指毛桃焖鸡汤

  • 用料鸡五指毛桃姜五指毛桃焖鸡汤的做法冷水放入五指毛桃大火煮开后转小火煮40分钟以上鸡肉斩块，因为不过水，多洗几次把鸡块放入锅中，加几片姜，关火盖锅盖焖10分钟再开火把汤煮开，加入鸡精、盐，关火起锅鸡肉捞起蘸酱吃，很嫩小贴士再次煮开后马上关火，煮久了鸡肉不好吃。一汤一菜很...
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简单易学的肥肥鸡汤之晚餐美食做法
莲子百合石斛花胶鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲子百合石斛花胶鸡汤做法

  • 莲子百合石斛花胶鸡汤

  • 这款汤滋阴润燥清肝明目排痰润肺熬夜必喝！❤️用料黄花胶适量鸡半只红枣适量百合干适量石斛适量麦冬适量鲜橘皮两面无花果2个枸杞少许莲子少许莲子百合石斛花胶鸡汤的做法黄花胶隔水放姜蒸十分钟开盖立即放入纯净水浸泡过夜1:全部洗干净血丝剪块备用2:一次性泡的多可以分装...
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凤中皇清远鸡——羊肚菌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的凤中皇清远鸡——羊肚菌鸡汤做法

  • 凤中皇清远鸡——羊肚菌鸡汤

  • 羊肚菌是一种十分珍贵的天然补品，蛋白质跟氨基酸含量非常高，而且不含任何激素、没有副作用，有益肠胃助消化。用料凤中皇清远鸡400g羊肚菌20g盐5g凤中皇清远鸡——羊肚菌鸡汤的做法凤中皇清远鸡切块洗净后备用；注入1000ML饮用水，一次性加够（第二次添加会带走鸡的鲜味儿）。将凤中...
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补血益气「榴莲鸡汤」的做法步骤及图解,美味正宗的补血益气「榴莲鸡汤」做法

  • 补血益气【榴莲鸡汤】

  • 纯纯就是想吃榴莲，然后废物利用了榴莲壳囊😂😂用料榴莲壳囊五块老鸡肉一斤红枣六颗枸杞适量姜适量胡萝卜一根补血益气【榴莲鸡汤】的做法25.8一斤的金枕，94买了一个盲盒开的还可以，肉是吃完了，取了囊煲汤。别问为什么不加榴莲肉，问就是直接吃比煲汤更爽😂鸡肉洗净所有食材一起...
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简单易学的榴莲壳椰子鸡汤美食做法

  • 榴莲壳椰子鸡汤

  • 吃完榴莲，榴莲壳也要利用起来，用料简单用料榴莲壳5瓣椰青2个鸡1只榴莲壳椰子鸡汤的做法榴莲壳切下中间白色部分，不需要清洗，备用鸡切块，冲洗至无血水，备用椰青取椰子水。可以买多几个椰青，这样就不需要另外加水。我只买了两个椰青，所以加了大概300ml的矿泉水。椰子水煮开，加入鸡肉...
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简单易学的营养土豆鸡汤美食做法

  • 营养土豆鸡汤

  • 用料鸡肉半只胡萝卜一个土豆3个桂皮两大块大枣6个八角2个枸杞少许甘草4片营养土豆鸡汤的做法鸡肉抄水后用冷水冲一下，在放清水加三勺调味酱油在煮三分钟，控水后放清水加盐水烧开以后，加上大枣，桂皮，甘草一小勺大蒜泥，两勺酱油，少许胡椒粉，两勺芝麻油，一勺果醋，一小勺白糖，调匀倒入国...
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