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清汤的做法食谱

清汤鲈鱼的做法和图解 好吃的清汤鲈鱼家常做法
  • 清汤鲈鱼

  • 用料鲈鱼姜丝盐适量料酒or米酒味精适量白砂糖一点点清汤鲈鱼的做法鲈鱼洗净放入碗中放入姜丝(多一点好)少许白砂糖、适量米酒炖煮25分钟左右放入适量盐、味精小贴士糖去腥,不要多...
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葱油清汤河捞面(十分钟快手)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油清汤河捞面(十分钟快手)做法
  • 葱油清汤河捞面(十分钟快手)

  • 其实图片是吃了一半才想起来拍照,所以看起来有点儿少==葱油清汤河捞面,十分简单,方便快捷又美味,以前吃面都是直接做酱做卤,还是要麻烦一点儿……然后妈妈做了这个清汤,拌起荞面河捞来特别好吃,汤也很香,吃碗面就把汤直接喝了(¯﹃¯)~~我用的面是我们这里特产——小包装荞面河捞,吃起...
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清汤萝卜的做法和图解 好吃的清汤萝卜家常做法
  • 清汤萝卜

  • 冬吃萝卜夏吃姜。天冷了,来点热汤暖暖。用料白萝卜1只小葱2根胡椒粉少许盐少许清汤萝卜的做法萝卜洗干净切片。小葱切段。锅烧热到少许油,放入萝卜片翻炒片刻,到入清水,煮至萝卜变软。加少许胡椒粉,少许盐,撒上小葱段,起锅。小贴士放油不放油都可以。咸淡按个人口味调整。为了突...
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简单易学的夏日芦笋蛤蜊清汤美食做法
  • 夏日芦笋蛤蜊清汤

  • 最近都是买了食材回来才想怎么做,以前煮过冬日版奶油芦笋浓汤,这次自己随便煮了个夏日版的清汤,煎个鱼,烤点蘑菇,就是清爽的夏日晚餐用料蛤蜊肉芦笋洋葱黄油新鲜罗勒黑胡椒盐蒜蓉粉蘑菇夏日芦笋蛤蜊清汤的做法小火融化黄油,洋葱切丝,蘑菇切片,放入洋葱爆香,待洋葱表面略金...
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清汤卤牛肉(牛排)好吃的烹饪方法 清汤卤牛肉(牛排)的地道做法和步骤
  • 清汤卤牛肉(牛排)

  • 回味无穷的卤牛肉,健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉(牛排)的做法开水加山楂、桂皮,干姜、小茴香、八角,辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱,少量白酒和牛排,小火炖2小时。到这步结束就能吃了,但那不是我😀卤好的牛肋排刷黄油,用锡纸包好,180度,烘烤2...
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清汤葱油面的做法和图解 好吃的清汤葱油面家常做法
  • 清汤葱油面

  • 一碗清汤面(无蛋),无添加,很纯粹,料不多,清淡就好用料葱花少许姜丝面青菜少许清汤葱油面的做法事先准备好葱花与姜丝(冬日吃姜暖身),细面少许锅内倒入少许明油,稍加热便放入葱沫与姜丝,煸炒至飘出阵阵葱油香倒入淡鸡汤,加少许水,继续加热锅内开始冒泡后加入细面煮开,面软后加入少量细盐...
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简单易学的清汤花菜肉片煲美食做法
  • 清汤花菜肉片煲

  • 用料花菜250克瘦肉250克盐适量味好美白胡椒粉适量味好美嫩肉粉适量生姜2片清汤花菜肉片煲的做法肉瘦洗净切片,放入味好美嫩肉粉,搅拌均匀花菜洗净出水,放到旁边备用砂锅中放入排骨汤,放入肉片,生姜煮熟放入出水花菜,放入适量盐调味,快好时撒上味好美白胡椒粉即可出炉...
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简单易学的排骨清汤火锅美食做法
  • 排骨清汤火锅

  • 用料排骨水姜几片白醋排骨清汤火锅的做法排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水洗净锅中加适量的水,加入排骨,切几片姜,一块儿丢进去,用大火煮开水开之后,再次撇去浮沫,加入料酒,并且加入很少量的白醋,转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了放入自己喜欢的配...
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简单易学的川味清汤炸酱面美食做法
  • 川味清汤炸酱面

  • 用料蓬灰粉盐生抽芝麻酱姜蒜蓉香醋花椒粉葱川味清汤炸酱面的做法碱水面团。我用蓬灰代替了食用碱。比例是用1L水兑上1/8勺蓬灰粉,加入3g食用盐调和均匀,然后用这个水来和面,这样的面团筋度更好且带有碱香。揉成做饺子一样软硬的面团即可。然后搓成圆筒形。放入饸饹面压面机...
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「西班牙清汤」Spanish Clear Soup的做法步骤及图解,美味正宗的「西班牙清汤」Spanish Clear Soup做法
  • 【西班牙清汤】Spanish Clear Soup

  • [西班牙清汤]简单清爽的汤品,适合夏天的。周末的时间,适合下厨的。这份[西班牙清汤]做了两次,口感适合自已,清清淡淡的味道,犹如生活就是需要这样平平淡淡的。这是一碗让人心旷神怡的好汤头。withaclearlightflavorandhealthyingredients,thisisreallyarefreshingsoup!用料洋...
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简单易学的清汤白菜肉丸美食做法
  • 清汤白菜肉丸

  • 这是一份口感比较清淡的肉丸汤,肉丸松软,白菜软烂,汤清淡,很适合小朋友和老人吃。用料猪肉馅400-500克鸡蛋(蛋清)一个海米50克木耳20克淀粉一汤勺白菜清汤白菜肉丸的做法准备材料,将海米和木耳用温水泡发把白菜切片。先将菜叶切下再将菜梆斜刀切成片。放置一边待用。把姜切成细...
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娃儿一顿喝两碗的「清汤丸子」鲜美不腻👍👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的娃儿一顿喝两碗的「清汤丸子」鲜美不腻👍👍👍做法
  • 娃儿一顿喝两碗的「清汤丸子」鲜美不腻👍👍👍

  • 昨天去同学家蹭了顿饭的娃儿,回来直说同学姥姥做的丸子汤好喝,她配着馒头吃到撑。。。嫌乎妈妈好久没做过了😂😂😂这有何难,今天中午就安排上。。。所以,今日午餐分享,汤鲜味美不腻人的「清汤丸子」做法!用料猪肉500克鸡蛋2个大葱半根胡萝卜一小段绿叶蔬菜一小把香菜1根花椒粉...
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简单易学的清汤版萝卜煮牛腩美食做法
  • 清汤版萝卜煮牛腩

  • 味道清淡简单,做法也簡單,適合入厨新手用料牛腩萝卜上汤(我用史云生清鸡汤)冰糖姜葱清汤版萝卜煮牛腩的做法牛腩用姜和葱出水约十分钟把上汤、切件的牛腩、冰糖一起煮约60分钟(中小火)再放萝卜煮30分钟(小火)关火焗30分钟,完成...
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简单易学的手工肉丸清汤火锅美食做法
  • 手工肉丸清汤火锅

  • 冬天,喜欢这个热腾腾的汤,很温暖的感觉。用料猪肉300克鸡蛋3个新鲜香菇8朵金针菇1小把生姜5片大蒜头5颗香葱2根小米椒2个白菜6片盐2克醋1勺料酒2勺蚝油1勺生抽2勺手工肉丸清汤火锅的做法大蒜头、生姜、香葱洗净切好备用。白菜洗净备用。新鲜香菇,一部分洗净切片备用。新鲜香...
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清汤菜泡饭的做法和图解 好吃的清汤菜泡饭家常做法
  • 清汤菜泡饭

  • 简单好味,有兴趣就试试吧.用料鸡毛菜冷饭骨头清汤盐鸡精清汤菜泡饭的做法鸡毛菜摘去老叶残叶,洗净备用锅入骨头清汤,再加上几块骨头边的肉肉,盖盖烧煮汤烧开后,加入洗净的鸡毛菜.待菜叶变软变色后,盖盖烧煮1分钟加入冷饭同煮,用铲子把饭块轻轻压散.烧开后,加入适量的盐调...
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特制素菜清汤荞麦面+酱油煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的特制素菜清汤荞麦面+酱油煎蛋做法
  • 特制素菜清汤荞麦面+酱油煎蛋

  • 第一次写菜谱,因为意外做出了一个很满意的“作品”(≧∇≦)出乎我意料地好吃又简单的一个汤面,在宿舍用剩余的食材做的简食,汤底只是萝卜,青菜还有“炮制”的酱油,但是正是因为简单,食材的味道被充分发挥,胡萝卜汤底好甜!哈哈~简食看上去很简单,但是要做得好吃还是有讲究的呢!用料青...
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靓汤|黄瓜胡萝卜肉末清汤好吃的烹饪方法 靓汤|黄瓜胡萝卜肉末清汤的地道做法和步骤
  • 靓汤|黄瓜胡萝卜肉末清汤

  • 用料胡萝卜半根黄瓜一根肉100克葱末盐味精生抽靓汤|黄瓜胡萝卜肉末清汤的做法黄瓜胡萝卜切片,肉切末,葱切末。锅内放少许油,微热时倒入胡萝卜片、切好的肉稍微翻炒,加入少许生抽后继续翻炒;加入黄瓜片,同时加入纯净水至淹没所有食材,然后加入盐味精调味,盖上锅盖蒸煮。等黄瓜片足...
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「清汤系列」腐竹紫菜蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的「清汤系列」腐竹紫菜蛋花汤做法
  • 【清汤系列】腐竹紫菜蛋花汤

  • 自炊生的午饭get早上睡了个懒觉所以没去买菜,冰箱里啥也没有,翻翻找找拼拼凑凑弄了个汤总之有汤就能好好吃饭了自炊生也是棒棒哒用料鸡蛋1只紫菜适量腐竹适量盐少许【清汤系列】腐竹紫菜蛋花汤的做法稍微清洗一下紫菜腐竹泡软打蛋液水烧开,依次放入紫菜,腐竹,蛋液,煮几分钟,加盐...
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家庭火锅宴(清汤底➕麻辣牛腩汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭火锅宴(清汤底➕麻辣牛腩汤底)做法
  • 家庭火锅宴(清汤底➕麻辣牛腩汤底)

  • 过春节,天天都在吃吃吃,家庭火锅少不了!简单记录和分享一下…祝福大家新年好口福啦!用料牛腩适量筒骨适量各种蔬菜随意各种肉类随意各种海鲜随意家庭火锅宴(清汤底➕麻辣牛腩汤底)的做法备菜:如上图所示,所有调味材料备齐!清汤底就不多做介绍,一般家庭都习惯筒骨汤,我家也是一样哒!详...
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清汤羊骨汤的详细做法大全,简单又营养的清汤羊骨汤做法
  • 清汤羊骨汤

  • 清汤羊骨汤,冬天暖胃佳品。用料羊骨头4斤花椒10粒香叶3片姜3片盐适量葱5根陈皮3片干辣椒3个胡椒粉适量白酒1勺清汤羊骨汤的做法羊骨头洗净,加入白酒、姜块下锅焯水。焯水后洗净沥干水备用。装入砂锅加入佐料,大火炖开锅。转小火再炖1小时左右。将羊汤炖至奶白色。加入盐,胡椒...
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简单易学的冰爽清汤西红柿面美食做法
  • 冰爽清汤西红柿面

  • 夏天做饭麻烦,有人苦夏胃口不好。这个季节西红柿正当季。便宜好吃。来做个清爽西红柿素面。用料西红柿2个葱一小段儿冰爽清汤西红柿面的做法西红柿去皮切小块用清水煮。不用炝锅。葱切小段儿或随意。文火煮半小时。然后放凉水盆冰起。迅速降温。面条煮熟过凉水后,加上西红...
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简单易学的清汤鸡蛋面疙瘩美食做法
  • 清汤鸡蛋面疙瘩

  • 爱在家吃饭的亲们,可以提前将面糊放冰箱冷藏,第二天一早煮一下便可享用喽用料面粉半碗鸡蛋一只纯净水适量清汤鸡蛋面疙瘩的做法准备好碗,筷子,鸡蛋,面粉,纯净水备用。将鸡蛋加入到面粉中搅拌均匀,然后加入适量纯净水,到面粉全部融合,倒过碗来不会流出来的状态。调制面糊的同时将水...
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简单易学的清汤鸡蛋丝馄饨美食做法
  • 清汤鸡蛋丝馄饨

  • 好吃看得见用料鸡蛋肉馅馄饨皮清汤鸡蛋丝馄饨的做法包煎鸡蛋皮切下锅小贴士营养健康...
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清汤馄饨皮(胃肠手术愈后饮食)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤馄饨皮(胃肠手术愈后饮食)做法
  • 清汤馄饨皮(胃肠手术愈后饮食)

  • 美食虽多,但胃肠道手术病人愈后初期的饮食必须以易消化的流质或半流质食物为主。因此,粥、烂面条和云吞皮就是首选。而各类米粉不易消化,是不适合吃的。这是一道营养又素净的面食,对于术后相当长时间不能进食病人来说,是方便易做又可以解馋的美味。用料云吞皮瘦肉虾米菌油酱油...
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清汤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的清汤牛腱子做法