当前位置:烹调屋 >

川味红汤鲫鱼的做法食谱

简单易学的川味红汤鲫鱼美食做法
  • 川味红汤鲫鱼

  • 第一次做教程😘😘这个鱼是我从不喜欢吃鱼到喜欢吃鱼的一个重要转变点,因为这鱼做完没有腥味,而且鱼很入味,配菜也很好吃,第二天还可以用这个料再下一次配菜吃哦用料鲫鱼2条姜4片料酒2勺盐60克油200毫升大葱1根贵州糍粑辣椒100克豆瓣2勺鱼佐料1包花椒适量豆腐一块耗油一勺三奈...
  • 15885
简单易学的川味红烧鲫鱼美食做法
  • 川味红烧鲫鱼

  • 很喜欢的一道家常菜,从小就喜欢爸爸给我做的这道鱼的味道。口味是酸甜口,配上川味的泡椒泡姜的味道,超级下饭。用料鲫鱼1条泡椒泡姜适量蒜瓣3-4瓣豆瓣酱1小勺料酒1勺盐少许生抽少许醋3勺白糖3勺生粉适量芹菜1根葱数根川味红烧鲫鱼的做法配料准备:泡椒泡姜、蒜瓣(川菜的灵魂)配...
  • 23756
红豆鲫鱼汤的做法和图解 好吃的红豆鲫鱼汤家常做法
  • 红豆鲫鱼汤

  • 这次的主题是野火烧不尽春风吹又生的湿疹说到这个湿疹,先从我们家里的家丑说一下哈...我老公去年不知怎么搞的在小腿内侧总那么一小片痒,我就当普通的皮肤问题给他上上什么皮炎平,结果没好。还痒,而且巨痒。最后确诊了一下,竟然是湿疹!!!大夫给开了些药又抹又涂的,直是见效:好了。...
  • 15358
川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)做法
  • 川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)

  • 用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼(如图)去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒,一勺盐,腌一两个小时去腥入味。【切料】把泡姜和泡椒切...
  • 13081
砂锅鲫鱼豆腐(川味)的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鲫鱼豆腐(川味)做法
  • 砂锅鲫鱼豆腐(川味)

  • 好久没更新啦嘻嘻我又做鱼了口味麻麻辣辣鲫鱼的肉质鲜嫩砂锅沸腾后也能保温很久绝了绝了用料大鲫鱼1条内酯豆腐1块豆瓣酱1勺泡辣椒泡酸豇豆3-4根芹菜1根姜蒜1-2个葱、香菜各1根调味:老抽生抽各1勺鸡精1勺胡椒粉5g青花椒我用的新鲜青花椒,一小串砂锅鲫鱼豆腐(川味)的做法1.将...
  • 22052
鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的川味红烧鲫鱼做法
  • 鲜嫩的川味红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼3-4条葱6-8根姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺泡酸菜1-2片泡辣椒10只香菜4-5支鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法小鲫鱼(3-4指宽)3-4条洗净放盐、料酒腌制泡椒、姜、蒜切末,葱、香菜切段,泡酸菜切碎将泡椒、姜蒜放入热油中爆炒,然后加入泡酸菜继续炒,炒出颜色后加水熬制汤烧开后加入鲫鱼煮,...
  • 19379
鲫鱼红薯汤的做法和图解 好吃的鲫鱼红薯汤家常做法
  • 鲫鱼红薯汤

  • 用料鲫鱼1条红薯2个生姜少许鲫鱼红薯汤的做法热锅冷油,小火煎鲫鱼煎至两面金黄,下热水和姜片,红薯片,大火煮十五分钟,汤呈白色,红薯熟了,放盐再煮几分钟,起锅,放香菜小贴士下热水...
  • 19239
川味烤鲫鱼!yes!的做法步骤及图解,美味正宗的川味烤鲫鱼!yes!做法
  • 川味烤鲫鱼!yes!

  • 只提供思路,不局限创作!用料鲫鱼一条自制调味粉如下芝麻随意克香菜随意根配菜您随意食用油随意克香油随意勺辣椒随意个川味烤鲫鱼!yes!的做法辣椒粉➕盐➕味精➕一点花椒粉➕孜然粉➕芝麻➕味精您随意➕一点白砂糖;这个就很随意可以边弄边尝一下看自己口味;我弄了小半碗。配菜:...
  • 18123
川味红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的川味红烧鱼做法
  • 川味红烧鱼

  • 由于本姑娘是一吃货,各种口味的只要能吃的都能下肚,这道菜是我总结出来了!再加上一罐冰冻啤酒,哇塞,巴适了!用料鱼1条姜5片大葱1根香菜1根蒜8瓣老抽1勺高浓度白酒2勺花椒一小把生抽3勺白糖1勺鹃城牌红油豆瓣酱2大勺干辣椒若干川味红烧鱼的做法平底锅放入少量油,六分熟下鱼剪两分...
  • 8278
鲫鱼红枣汤的做法和图解 好吃的鲫鱼红枣汤家常做法
  • 鲫鱼红枣汤

  • 因为不大爱吃肉跟身边的人吃不到一块,只能喝点汤!很适合一个人吃的美味汤。一大碗我一个人能喝掉一半😊😊用料鲫鱼1/2条红枣6颗姜几片盐随意葱几条鲫鱼红枣汤的做法鱼买回来洗干净把里面那层黑色的也去掉。用盐抹均匀(抹了盐的鱼不容易掉皮)腌制15分钟热油(油一定要够热不然你...
  • 11266
家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!做法
  • 家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!

  • 疫情让全民成了厨子,医生成了战士,老师们成了主播,而我,喜欢美食又喜欢和大家分享的人,正在变成一个“做主播的厨子”哈哈,纯属个人自娱自乐……欢迎大家参与讨论,希望把方子变得更好^_^_^。方子的数量不一定那么精确,大家可以根据自己的经验和喜好来用料鱼4条老抽2勺生抽2勺姜8...
  • 15972
西红柿鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的西红柿鲫鱼汤做法
  • 西红柿鲫鱼汤

  • 试过奶白鲫鱼汤,味道不错,但我更喜欢西红柿鲫鱼汤,食材简单,更添了一些风味,营养鲜香美味,没一丝鱼腥味。给宝宝和老人做汤底时记得过滤下,以免鱼刺伤人。用料鲫鱼5条姜、大葱适量油(玉米油+猪油,介意的可只用植物油)适量盐适量小香葱适量西红柿适量胡椒粉少许西红柿鲫鱼汤的做法买...
  • 13549
红汤鲫鱼的做法和图解 好吃的红汤鲫鱼家常做法
  • 红汤鲫鱼

  • 用料鱼一个红汤鲫鱼的做法把鱼洗干净...
  • 17747
美味鲫鱼汤的做法和图解 好吃的美味鲫鱼汤家常做法
  • 美味鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块料酒2勺醋1勺姜2片黄花菜10朵酱油2滴盐适量葱1根香菜1根美味鲫鱼汤的做法洗净鲫鱼抹上盐巴适量,姜丝适量,料酒2勺,腌制10分钟。放入油锅中,煎至表面金黄色,加入适量水及开水烫过的黄花菜,小火煮10分钟。加入切好的豆腐,适量盐,两滴酱油提鲜,煮1分钟,再加入香菜,葱...
  • 13842
自然香浓的“川味”鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的自然香浓的“川味”鲫鱼豆腐汤做法
  • 自然香浓的“川味”鲫鱼豆腐汤

  • 说到“川味”,离不开麻辣。这道鲫鱼豆腐汤最大的特色是加入了花椒,想知道花椒的参与,给鲫鱼豆腐汤带来了什么样的不同吗?并不是麻……试试吧!友情提示:鲫鱼汤虽然好喝,但不要忘了营养主要还在鱼肉里哦,要把肉肉吃光光!以下用料约两人份(大胃一人吃光,斯文的三四个人尝一点点也够……...
  • 9314
川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼做法
  • 川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼

  • 四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好美青花椒椒盐1克鲫鱼2条(200克一条)魔芋200克金针菇150...
  • 27669
简单易学的川味泡椒红烧鲫鱼美食做法
  • 川味泡椒红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条朝天椒若干泡椒若干泡姜一根生姜若干大蒜若干生抽若干豆瓣酱2勺冰糖一小块川味泡椒红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼买回家清理干净,用刀在鱼背切3刀,用料酒,盐,腌制20分钟切好配料,待用淀粉用水兑好,鱼快下锅时抹上一层菜籽油入锅,油热,下鱼,煎2-3分钟,一面焦黄再翻面,待两面煎好...
  • 16796
网红鲫鱼汤的做法和图解 好吃的网红鲫鱼汤家常做法
  • 网红鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条鸡蛋1-2个葱姜适量盐适量网红鲫鱼汤的做法鸡蛋煎成荷包蛋,鲫鱼用猪油煎到发黄专入砂锅,放入荷包蛋和葱姜大火烧开小火炖到汤大白,喜欢豆腐加入点豆腐和适量盐大功告成,很好喝噢!...
  • 24267
美味鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的美味鲫鱼汤做法
  • 美味鲫鱼汤

  • 我们家很爱吃鱼,猪妈妈说我小时候很会吃鱼,像猫仔一样把鱼肉吃的干干净净,只剩鱼骨头。所以我们家会变着法子吃鱼,这道汤非常营养,胶原蛋白很多,美容效果很好,您不妨尝试一下😁用料鲫鱼1条姜6片盐适量西红柿1个青椒1小片料酒适量美味鲫鱼汤的做法先将鲫鱼全身涂抹盐,料酒,白醋,姜丝...
  • 29627
红烧鲫鱼汤的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼汤家常做法
  • 红烧鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜3片盐10克料酒1勺青椒2个红烧鲫鱼汤的做法鲫鱼籽鲫鱼洗净弄好葱姜蒜辣椒放入老抽生抽料酒豆瓣酱即可完成...
  • 13297
川味豆瓣酱红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味豆瓣酱红烧鲫鱼做法
  • 川味豆瓣酱红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条葱10根姜5片蒜5瓣生抽2勺豆瓣酱3勺白糖10克料酒2勺盐3克水淀粉3勺醋2勺川味豆瓣酱红烧鲫鱼的做法热锅烧油,然后加豆瓣酱炒出红油加入姜蒜煸炒,然后加入泡菜翻炒,然后加入清水,再然后将鱼下锅~鱼下锅后盖上锅盖,小火煮沸10分钟左右,期间可以加入白糖、料酒10分钟后将...
  • 6386
鲜味鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜味鲫鱼汤家常做法
  • 鲜味鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼2条葱半根料酒适量姜8-10片盐适量花椒粒6-10粒鲜味鲫鱼汤的做法鱼比较小,两只鱼一斤多,适合两人份将鱼洗干净,放入料酒,生姜片,盐腌制半小时然后倒掉料酒,生姜,锅中放入少量植物油,油热后,将鱼两面煎至金黄即可捞出砂锅水烧开,放入葱段,姜片,花椒粒,鱼,盖上锅盖,煮一小时即可,出...
  • 6438
川湘小鲫鱼的做法和图解 好吃的川湘小鲫鱼家常做法
  • 川湘小鲫鱼

  • 为了学渣自创的菜谱,原来爱真的可以改变一个人,包括做菜风格。用料小鲫鱼数条青花椒韭菜(他喜欢大蒜)一小把大蒜头辣椒(泡椒)花椒生姜油要多一点蒸鱼豉油黄豆酱酱油料酒川湘小鲫鱼的做法鱼洗净,用料酒生姜腌渍,鱼肚子里放了姜准备佐料,泡椒可用辣椒代替用大量油煎小黄鱼至定型,盛出...
  • 9150
原味鲫鱼汤的做法和图解 好吃的原味鲫鱼汤家常做法
  • 原味鲫鱼汤

  • 葱姜,盐用料豆豆腐2两鲫鱼半斤原味鲫鱼汤的做法鲫鱼豆腐汤。...
  • 30876
鲫鱼红豆汤的做法和图解 好吃的鲫鱼红豆汤家常做法
  • 鲫鱼红豆汤

  • 用料鲫鱼红豆葱段姜片鲫鱼红豆汤的做法将红豆提前泡3-4个小时,然后同冷水一起放入锅中,煮至红豆微软,放入用料酒腌(腌10分钟即可)好的鲫鱼,葱段,和姜片,大火煮滚后,小火煲一个钟头即可,出锅前洒少许盐调味...
  • 31984