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如何烙多层次的饼的做法食谱

简单易学的如何烙多层次的饼美食做法

  • 如何烙多层次的饼

  • 我这些饼的面里加了些玉米面，小米面，所以层次不多用料水你需要盐你需要面粉你需要如何烙多层次的饼的做法所有材料混合在一起，搅拌成絮，揉成面团，静止20分钟（除了盐:)油和面粉混合成稀糊糊，这是起油酥猜一猜（打字太累了哈哈哈😁）猜猜，提醒:起油酥，盐，胡椒卷起来切条卷起来按扁♪⸜(๑...
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葱油饼，这样做层次多多（一人份）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼，这样做层次多多（一人份）做法

  • 葱油饼，这样做层次多多（一人份）

  • 用料面粉80克水（冷、热均可）50克油酥、葱花、盐适量葱油饼，这样做层次多多（一人份）的做法提前一晚揉好面团，面团表面抹油放入冰箱；取出面团擀开，抹上油酥；撒上盐、五香粉（可不加）、葱花；在面片上用刀切条，二头不切断；把切好的面片归拢成长条；拿着面条二头边拉撑边卷起👆将卷好的面卷叠起...
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奶奶的烙饼味儿（多层烙饼专题）的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的烙饼味儿（多层烙饼专题）做法

  • 奶奶的烙饼味儿（多层烙饼专题）

  • 留在唇齿间的，除了好滋味，还有家的味道用料面粉盐少许油少许奶奶的烙饼味儿（多层烙饼专题）的做法和面。Tips：奶奶说烙死面饼，面要软把面擀成均匀的形状。在表面撒上少许的盐。紧接着在表面刷上一层油。没有刷子，直接倒几滴也可，然后提起面角沾匀油滴。以面饼中央为原点，拿刀划一刀...
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发面千层饼（柔软劲道层次多）的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼（柔软劲道层次多）做法

  • 发面千层饼（柔软劲道层次多）

  • 千层饼是我的最爱之一，咸香软糯的口感，一层一层剥着吃，别提多满足了。而且比较容易消化吸收，更适合胃不好的人，以及老人小孩食用。千层饼的做法多种多样，有需要发面的也有不需要的，味道口感也各有不同，有肉馅的有咸香的。很多人也尝试着在家做过千层饼，但是效果却不怎么好。那么到...
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简单易学的如何多层蛋糕打桩美食做法

  • 如何多层蛋糕打桩

  • 戚风蛋糕松软的代价就是承重力太差，遇上双层蛋糕变形的机率很高，很是影响美观。冬天臭妈还会尝试直接叠加双层，三层更是从来不考虑。有了打桩那就解决了变形这个问题，即使是天热也不怕做多层蛋糕了。（关于垫片找到了一家更好的，仅供参考：盒尚烘培包装（注意是这个烘培）用料吸管如何...
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如何用饼干模具一次性压出最多的造型饼干（减少擀面次数的办法）的做法步骤及图解,美味正宗的如何用饼干模具一次性压出最多的造型饼干（减少擀面次数的办法）做法

  • 如何用饼干模具一次性压出最多的造型饼干（减少擀面次数的办法）

  • 最近在做六一饼干礼盒，要做好多好多的造型饼干，苦于模具压出饼干后边角料太多，一来一遍遍收集边角料重新擀面压造型很麻烦，而来擀了太多次数的面团会影响饼干口感，于是每做一次饼干就在想如何尽可能地减少边角料。。。终于琢磨出了我认为是最棒的方法了！！！用料面团造型饼干模具硅...
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烙千层饼的做法和图解 好吃的烙千层饼家常做法

  • 烙千层饼

  • 用料白面糖（或盐）油温水烙千层饼的做法温水和面和好面醒二十分钟把醒好的面揪一样大小的记子如图片把每个记子擀薄皮如图片每张擀好的皮抹一层油如图片在把每张皮上均匀撒上或者盐如图片喜欢甜用糖，喜欢咸淡，少许盐先拿一张弄好皮从一头卷起如图片。。再把第一张卷好的放在第...
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层次超多的麻酱烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的层次超多的麻酱烧饼做法

  • 层次超多的麻酱烧饼

  • 我家人都爱吃老北京麻酱烧饼，现在新冠特殊时期买不到了，我就自己学做，看了很多食谱，包括咱下厨房里的和别的地方的，大多数都是油酥烧饼，有参考借鉴的还就是咱下厨房里的“潜心研究吃的兔子”发布的《老北京五香麻酱烧饼》。在此基础上，我突发灵感，突然想到操作手法上可以借鉴做可...
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层层烙饼的做法和图解 好吃的层层烙饼家常做法

  • 层层烙饼

  • 突发奇想的一次做法，很好吃用料面粉适量温水或凉水适量盐少许油酥适量小苏打(可有可无少许层层烙饼的做法面粉入盆，倒入水，也可以用一半热水一半凉水，这样做出来的烤饼很软，老人也爱吃，和成稍软的面团盖上保鲜膜，松弛30分，冬天可延长松弛的时间松弛好后，把面团擀开，擀薄一点放三勺...
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如何和面（烙饼面团）的做法步骤及图解,美味正宗的如何和面（烙饼面团）做法

  • 如何和面（烙饼面团）

  • 无论是烙饼还是包饺子，面团的作用不容忽视！对于和面我曾经也是无从下手，稀了加面，干了加水反反复复，经过长时间积累经验总结了一个小方法，希望可以帮到不会和面的你……用料面粉500克水330克左右如何和面（烙饼面团）的做法面开窝，中间倒水，特别注意水不要一次加完，先加少量！慢慢加水你...
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家常烙多层饼超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙多层饼超级简单做法

  • 家常烙多层饼超级简单

  • 用料面粉250克家常烙多层饼超级简单的做法和面擀开抹油和胡椒粉卷起来再擀平，然后烙呗烙饼看中间起泡了，就基本好了小贴士特别简单，春饼，油饼都可以这样，有面，水，平底锅就能做...
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层次多多的葱花手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的层次多多的葱花手抓饼做法

  • 层次多多的葱花手抓饼

  • 今天就偷个懒，直接用植物油来做几个手抓饼了😁用料面粉300克比较热的水170克葱多少随意盐、五香粉适量食用油少许层次多多的葱花手抓饼的做法面粉中加入热水，揉成团。分割成8份，搓成小长条；每条面条都全部刷上油，盖上盖放一旁醒15分钟；切好葱花；取一个面条，擀成成长方形，抹上油、...
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多层次蛋糕的做法和图解 好吃的多层次蛋糕家常做法

  • 多层次蛋糕

  • 参考各大神的精彩方子，综合而成，在此衷心感谢各位大神的分享。用料戚风蛋糕2个淡奶油巧克力克糖克多层次蛋糕的做法喜茶岩爆芋泥咸蛋黄蛋糕戚风底+芋泥奶油+咸蛋黄爆浆+顶层岩烧乳酪+外层肉松岩烧：芝士片1片（撕碎），黄油10，牛奶20，糖10厚底锅小火溶解，抹在蛋糕片上，190度，5分钟，上色就...
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家常烙饼·多层次松软超薄的小饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙饼·多层次松软超薄的小饼做法

  • 家常烙饼·多层次松软超薄的小饼

  • 烙饼可以算是佐餐的最常见的面食之一了，但相比较馒头的松软，烙饼相对比较有嚼劲。小王子已经快2岁了，我打算给他做烙饼尝尝。由于是要给宝宝和老人吃，所以，这个版本相对少盐少油，外面酥脆，里面松软，可以夹鸡蛋和肉类，吃不完放在保鲜袋里，也不硬。四张小饼，我们一家人瞬间消灭光了。...
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层次多多的葱香方腿萝卜丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的层次多多的葱香方腿萝卜丝饼做法

  • 层次多多的葱香方腿萝卜丝饼

  • 用料萝卜丝方腿葱花面粉200克热水110克冷水30克食用油8克油酥（热油+面粉）适量层次多多的葱香方腿萝卜丝饼的做法方腿切丁，香葱切葱花；萝卜切丝，用盐刹下捏去水份；加葱花、方腿肉及盐、鸡精和胡椒粉，拌匀；面粉中加2克盐，倒入热水搅成雪花状，再加冷水和食用油揉成团，面团表面抹上油，醒3...
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如何烙出松软层多的千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的如何烙出松软层多的千层饼做法

  • 如何烙出松软层多的千层饼

  • 老公每次都说我烙的大饼好吃用料面粉适量水适量色拉油适量盐适量如何烙出松软层多的千层饼的做法面粉活好，备用，面软些，但不要粘手即可。放20分钟醒面。分两个面团一大一小大的擀薄皮倒少许油，均匀撒盐卷边卷号边放置备用小面团擀皮，不要太薄。把卷好的油卷放到上边包起来，捏紧...
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千层糖烙饼的做法和图解 好吃的千层糖烙饼家常做法

  • 千层糖烙饼

  • 小时候最喜欢吃二姑做的糖烙饼，现在二姑年纪大了，我来给二姑做糖烙饼。用料鸡蛋3个牛奶适量中筋面粉1000克胡油100克面肥（发酵后的面）适量小苏打4克白糖根据个人喜好千层糖烙饼的做法所有食材放入盆中，揉成面团。可以放适量水。面团比平时馒头面稍硬一点，但不能太硬。太硬烙饼...
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超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼做法

  • 超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼

  • 喜欢吃烙饼，里面好多层，一咬嘎嘣脆。可以包馅儿，也可以只放一点糖或椒盐。我常用电饼铛做，烤箱和平底锅也可以。现和面现做，熟练了半小时就能吃到嘴。趁热吃，又酥又脆，内芯儿喧软，棒呆！关于加酵母：放了酵母的发面团做的烙饼更蓬松，时间不够不发酵也可以的。关于用油：我和面一般不加油...
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层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼做法

  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

  • 影响烙饼软硬度的因素有，含水量，淀粉含量，酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方，这款只是一个基础的烙饼方法，通过这个，也是想把我自己的经验分享出来，以后做饼，可以举一反三。你可以做发面，半发面，烫面，半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的，比较有嚼劲。有人说我这样做麻烦，其实...
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一锅烙出十多张薄如纸的饼的做法步骤及图解,美味正宗的一锅烙出十多张薄如纸的饼做法

  • 一锅烙出十多张薄如纸的饼

  • 用料面粉克油克一锅烙出十多张薄如纸的饼的做法面和的就跟咱平时烙饼用的一样，然后把它切成和包包子大小的剂子，擀成包子皮大小，然后把每一个上面抹上油，然后一张摞一张，这样起层，这样省事又省时，抹上油油润不干，油一定要少，面皮抹油叠在一起，一起擀开，就跟咱平时烙饼那样大小就可以...
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多层烙饼的做法和图解 好吃的多层烙饼家常做法

  • 多层烙饼

  • 这个假期一直在摸索着烙饼的方法，终于跟一位厨友叔叔学会了这个方法，加以改良得比较简便用料面粉两碗盐一勺热水油酥下面有方法多层烙饼的做法面粉加盐，热水和面，揉好后醒一会儿醒面的时间调一个油酥：这种小碗1/3的面，最好是玉米面，这样饼分层的效果会更好，没有就用面粉代替，和匀...
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柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法

  • 柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮

  • 不知道吃啥的时候，就来几张「家常烙饼」吧，有技巧无难度！柔软多层，凉了也不硬。单吃，卷菜，卷肉，配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项：一：面团不能和的硬了，要偏软点的面团，硬了面的延展性差，拉不出薄薄的面片，所以烙出来的饼太干了，凉了更是没法吃！二：烙饼的...
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千层烙饼的做法和图解 好吃的千层烙饼家常做法

  • 千层烙饼

  • 材料简单，操作快捷，味道很棒。用料中粉100克盐1.5克温水(65一80度)30克常温水43克油酥中粉(玉米面)10g食用油10克盐0.5克千层烙饼的做法面粉中加盐，搅拌均匀，加温水，边加边搅拌，再加常温水，边加边搅拌，成团，揉成光滑的面团，(我用小美机2分钟)。放入碗中，醒20一30分钟。用半烫面做的...
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如何做卷饼的做法和图解 好吃的如何做卷饼家常做法

  • 如何做卷饼

  • 懒人做法，请自由发挥用料鸡柳3只鸡蛋2个生菜4片青椒或黄瓜等1只葱1根香菜1根其他喜欢的材料，如热狗，肉松等等番茄酱勺千岛酱黄芥酱其他喜欢的酱料麦西恩卷饼2片如何做卷饼的做法鸡柳煎熟，青椒稍微炒炒。鸡蛋打散倒在锅中，把饼盖上去，小火煎到鸡蛋液凝固，翻面再煎几秒钟装盘各种...
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莴笋叶做的饼，层次也多多的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋叶做的饼，层次也多多做法

  • 莴笋叶做的饼，层次也多多

  • 用料提前腌好拽干并切碎的莴笋叶50克面粉90克水50克油酥适量盐一丢丢莴笋叶做的饼，层次也多多的做法莴笋叶腌好拽干，切碎备用；面粉加水，揉成团后松弛15分钟；桌面抹油，把松弛好的面团擀成长方形，抹上油酥，撒上一丢丢的盐；均匀地铺上切碎的莴笋叶，并在面片上切上几刀；叠起；再叠起；继续叠...
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