- 用料鲈鱼2条家乐牌金剁椒鱼头酱1包料酒2勺油适量姜片适量金剁椒酱鲈鱼的做法锅中倒入适量油、姜片,调至高火加热,放入少量盐渍过的鲈鱼,两面煎香,加入料酒、少量开水、甫瓜,调小火煮熟,继续小火,最后倒入一包家乐牌金剁椒鱼头酱搅拌均匀,开吃🥢小贴士注意鲈鱼煮的时间不宜过长。...
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- 一路走来,烹饪的美食都受到身边朋友的喜爱,感觉很开心。对于感兴趣的事情,越弄越快乐。为自己爱的家人👪或朋友👬,烹饪简单而美味的食物,是一件幸福的事❤️❤️。此菜谱献给用心烹饪的好孩子😄用料鱼头1只菜园子剁椒酱50g蒜3-5瓣姜6-7片香菜,葱少许料酒,醋,蒸鱼豉油各约100ml盐,糖少...
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- 金昌鱼用油煎完洒上剁椒,美味又方便用料金昌鱼2条剁椒2勺生抽,料酒,姜,盐适量剁椒金昌鱼的做法讲金昌鱼洗净用料酒盐腌制半小时,小火将鱼煎成金黄色,洒上姜丝,倒生抽,大火烹饪。再倒入料酒放适量盐,洒上剁椒,放一点水收汁即可!...
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- 在中超买满48欧元加1元换购了一条鲈鱼🐟,清蒸没味道,红烧又太费时,剁椒又快又有味,棒棒的。用料鲈鱼1条葱姜丝适量蒸鱼豉油2勺剁椒适量8分钟零失误剁椒鲈鱼的做法1.鲈鱼肚子里塞好葱姜丝,放蒸屉隔水蒸,水开8分钟关火。2.出锅后,蒸鱼豉油和剁椒均匀覆盖住鱼。3.另用一小奶锅热油...
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- 鲈鱼一般都是选择清蒸,昨天突发奇想开个剁椒蒸法,味道超级赞……用料鲈鱼1条剁椒酱(自制)3勺生姜适量葱花适量调味料蒸鱼豉油、糖和盐大蒜3瓣剁椒鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,肚子剖开,用料酒生姜腌制10分钟再次清洗干净平铺盘中锅里放油,煸炒剁椒酱和生姜丝,大蒜片后加入糖,蒸鱼豉...
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- 用料鲳鱼1条剁椒4勺剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼一条清洗干净,背部间隔两厘米剁开,用葱片、姜片、盐、料酒,腌制15分钟。香葱、姜、蒜末各1份,剁椒2份,一勺豆豉,一勺葱油,搅拌均匀。再倒入一勺烧热的色拉油。把腌好的鱼摆入盘中,去掉葱姜,把小料浇在鱼的表面上,上锅蒸20分钟。把蒸鱼的汁...
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- 用料红辣椒一斤鲜姜40克大蒜70克冰糖10克高度白酒三瓶盖盐50克传统剁椒酱的做法剁椒鱼头剁椒金针菇的灵魂配料的做法准备好所有食材辣椒清洗干净一定要晾干水分后再去蒂菜板和菜刀提前用热水烫一下晾干剁碎也可以用料理机打碎千万不要打太碎了找一个干净无水无油的罐子把...
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- 鲈鱼肉质鲜嫩肥美,没有小刺食用方便。一般都喜欢拿来清蒸,今天做个重口味的,开胃下饭。不能吃辣的可以完全不放剁椒,做出来的就是家常红烧鲈鱼。用料鲈鱼1条剁椒2勺花椒十几粒姜、蒜、洋葱适量料酒、盐、生抽适量白糖一丢丢剁椒烧鲈鱼的做法鱼清洗好后在身上两面划几刀,抹点盐...
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- 之前请朋友吃过好几次,推荐给别人时候发现没有菜谱,正好冰箱有条鱼,重新做一次。大家最好用鲜活的清江鱼或鲈鱼来做哦,可以请热心摊主帮忙开背。用料主料鱼1条罐头1个洋葱1个姜5片油适量剁椒3勺蒸鱼豉油依个人口味辅料金针菇1把午餐肉3片魔芋1盒藕片3片依个人爱好增加其他食...
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- 剁椒酱用途很广,请严格按照配方做用料红辣椒500克蒜40克姜40克高度白酒20毫升盐50克味精10克十三香粉6克色拉油60毫升蒸鱼剁椒酱的做法红辣椒,洗净,晒干姜去皮全部剁成碎末加入全部配料,拌匀用罐子密封起来,10天后就可以做剁椒菜了小贴士夏天,做好的酱可以放冰箱里...
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- 家亲的金剁椒料包可以做各种美味的佳肴。这五种菜配在一起使这道菜的味道特别香浓,营养全面。用料家亲金剁椒鱼头料1袋五花肉8片土豆片8片杏鲍菇8片豆腐皮8片粉丝1把葱花半根蒜末3瓣花生油两大勺[家乐金剁椒鱼头]金剁椒五福临门一盘香的做法准备好所有菜,五花肉切片,土豆切...
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- 家庭版烤鱼,简单快手,又好吃,好吃的秘诀是好的剁椒和蒸鱼豉油!用料鲈鱼1条剁椒适量嫩豆腐半盒金针菇适量蒸鱼豉油4勺葱姜蒜适量剁椒鲈鱼(烤箱版)的做法杀鱼洗净,沥干水,双面抹一些盐巴。鱼肚子里塞上姜丝、葱丝,蒜片。玻璃盘里,均匀铺上约切1cm厚的豆腐和金针菇,一些剁椒,鱼放上面,表...
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- 最近最低温度自嗨零下,就想吃点暖和的,刚好今天回家碰上生鲜店里的鲈鱼还算鲜活,买一条回来打打牙祭,做一道剁椒鲈鱼,开胃又暖和,步骤也简单省事。用料鲈鱼1条姜3片料酒1勺剁椒小半碗蒸鱼豉油2勺白醋半勺盐3克花椒油一勺金针菇1小把小葱2根大葱葱白小半根胡萝卜小半根胡椒粉小...
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- 用料金鲳鱼1只葱,姜,蒜、剁椒适量花椒适量剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼两面打上井字刀,比较好入味热水锅中摇晃两下,去除一下腥味鲳鱼装盘备用锅中下葱,姜,蒜、剁椒炒出香味剁椒酱平铺在鱼的表面水开后上锅蒸10分钟出锅后倒掉有一点腥味的汤汁撒上葱花、蒜末、花椒用高油温把它们的...
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- 朋友送了一大罐自制的剁椒,躺冰箱里已久,天气逐渐变热,正需小酸小辣小鲜味蕾的刺激。夏天到来前,决定好好善待它!用料鲈鱼1条约500-600克姜4-6片蒸鱼豉油勺油若干料酒2勺葱若干剁椒3勺蚝油1勺蒜片若干蒜末多一点内脂豆腐1盒(可要可不要)生焖剁椒鲈鱼的做法姜切片(喜欢吃姜的可以...
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- 湘潭的一道名菜,其实做法很简单,只要鱼头新鲜没有不成功的~有自己制作的剁椒酱更好啦~用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头(自制剁椒酱)的做法鱼头洗净,盘里平铺姜片、葱片,把鱼放上面,均匀撒...
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- 最爱小鲫鱼的我尝试用金剁椒酱烹饪,一试果然鲜美,香喷喷辣辣哦,好爽。用料家乐金剁椒酱1包小鲫鱼若干条葱3根姜5片酒1勺金剁椒酱小鲫鱼的做法准备食材。热锅加油,煸香葱姜。将鱼煎成二面金黄备用。热锅煸香姜葱。倒入半袋金剁椒酱和调味汁。重口味的友友可放一包酱汁。加入一...
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- 用料鲈鱼(草鱼也是可以的)1条泡长辣椒6个小米椒2个老姜一片大蒜3瓣小葱两根老抽一点点料酒一点点生抽适量鸡精适量味精适量剁椒蒸鲈鱼的做法杀好的鱼拿回来两面切密集的刀花,抹上料酒腌起。剁泡椒,姜,蒜,切葱白。油烧烈,剁椒,姜蒜,葱白炒出香味,加老抽,生抽,鸡精,味精。鱼摆盘,把剁椒调...
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- 烤箱制作,方便易学。准备黑椒汁、金目鲈鱼一条,也可用其他鲈鱼代替。用料加加味牌法式黑椒粉3勺鲈鱼2斤左右花椒油20毫升老抽10毫升生抽30毫升料酒30毫升孜然粉10克胡椒粉5克黑椒烤鱼(金目鲈鱼)的做法取小碗一个用来调制腌鱼酱汁,将黑椒粉、老抽、生抽、料酒加入小碗调成酱汁...
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- 用料小鱼干一小碗剁椒(有姜和蒜)半瓶白糖少许(调味)豆瓣酱(TB买的比较好的那种)一勺老抽,生抽共一勺花椒酱半勺(可不放)菜籽油一小碗(油多才能不变质)剁椒小鱼酱的做法锅烧热,倒油,五分热把火培小鱼干放进去,炸至油起泡。把剁椒倒进锅里,然后所以调味料放进去一起熬住,熬到没有多少水分关...
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- 方法绝对简单绝对实用@你吃什么呢a用料鲈鱼1条剁椒酱200克(瓶装)葱姜香菜若干盐若干剁椒鲈鱼(懒人版)的做法清理好鲈鱼,内外都淋上料酒抹上一层盐铺上一层葱丝姜丝,腌制15分钟腌制完成去除之前的葱丝姜丝,里外铺满剁椒酱(瓶装超市购买)表面铺上新的葱丝姜丝,上锅蒸,水开之后再蒸10〜...
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- 用料鲈鱼葱姜蒜剁椒蒸鱼豉油蒜泥下饭菜剁椒蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净沥干肚子铺上蒜泥姜片和葱鱼身铺上剁椒,淋蒸鱼豉油开会煮沸后上锅,大火7分钟铺上葱花淋热油出锅...
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- 用料鲈鱼1条姜葱蒜末适量豆豉3勺紫苏叶10片青剁椒3勺红剁椒3勺红椒1个泡小米椒1个盐适量生抽2勺料酒2勺蚝油1勺胡椒粉适量葱2根剁椒蒸鲈鱼(蒸菜)的做法准备鲈鱼+姜葱蒜+紫苏叶+红剁椒+青剁椒+泡小米椒+豆豉+红椒。鲈鱼腌制:放姜葱段+料酒+蚝油+胡椒粉+食盐,抓捏抹匀腌20分...
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- 本身喜欢吃清蒸鲈鱼,刺少肉嫩,价格还实惠,无奈老婆、丈母娘、老丈人觉得口味清淡,兴趣不高,每次几乎都是一个人吃,偶尔一次家里看到有剁椒,想起饭店的剁椒鱼头,觉得可以改良一下鲈鱼的做法,没想到,一次成功,老婆三人抢着吃:)用料鲈鱼1条姜片6片盐适量大葱(或小葱)1段瓶装剁椒1瓶料酒适量...
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- 剁椒鱼头调味料不一定就要蒸鱼头,这次用家乐金剁椒鱼头调味料蒸鸡腿和胡萝卜,蒸好淋上家乐蒸鱼鲜汁调味料真的简单又好吃到爆,不吃胡萝卜的娃都吃了胡萝卜,味道相比较于其他剁椒要更温和,不会那么咸、辣,孩子都可以吃,蒸出来鸡腿肉又嫩又鲜美,连汤汁都一滴不剩!用料鸡腿3只有机胡...
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