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不干皮的做法食谱

绵软有嚼劲的大米馒头（不干皮小妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软有嚼劲的大米馒头（不干皮小妙招）做法

  • 绵软有嚼劲的大米馒头（不干皮小妙招）

  • 哇，回老家一段时间，变得懒了很多很多，每天享受妈妈做的饭菜，都忘了自己也要修炼厨艺这件事儿了！哈哈，今天的菜谱依然很简单，对爱吃面食的小伙伴儿真的很友好，和我一起做起来鸭～用料大米250克面粉650克酵母6克食用油5克白砂糖5克水适量（用法灵活）绵软有嚼劲的大米馒头（不干皮小妙招）的...
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冷藏三天不干皮的大馅雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏三天不干皮的大馅雪媚娘做法

  • 冷藏三天不干皮的大馅雪媚娘

  • 我和儿子的口味南辕北辙难得有志趣相投的一款时不时就得包一次解解馋但我喜欢水果馅他只吃奥利奥的😔。再次尝试不用干粉不用擀皮也能包成功用料水磨糯米粉200克（最好是三象的）白砂糖35克+24克玉米淀粉60克牛奶360克无盐黄油50克淡奶油300克冷藏三天不干皮的大馅雪媚娘的做...
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冷藏不干皮的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏不干皮的雪媚娘做法

  • 冷藏不干皮的雪媚娘

  • 个人觉得雪媚娘皮可以包任何想吃的东西都会很好吃。用料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克白糖20克纯牛奶160克黄油30克淡奶油250克糖粉15克（放奶油里）冷藏不干皮的雪媚娘的做法把玉米淀粉，水磨糯米粉，白糖，牛奶加一起。拌匀成无颗粒状。盖上膜，用牙签在上面戳些小洞洞。水开，上锅蒸2...
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不干皮的烤冷面（辣+不辣2种万能酱料）好吃的烹饪方法 不干皮的烤冷面（辣+不辣2种万能酱料）的地道做法和步骤

  • 不干皮的烤冷面（辣+不辣2种万能酱料）

  • 宅家之后最想念的就是各种路边的小吃，沾串研究完，来研究一下烤冷面～😜这个味道我觉得比外面卖的好好吃～😂用料甜面酱蕃茄酱蒜蓉辣酱生抽糖孜然粉白芝麻蚝油冷面鸡蛋火腿肠小葱香菜葱头醋油不干皮的烤冷面（辣+不辣2种万能酱料）的做法准备好所有材料，该切碎的切碎，该调好的酱调好*...
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虾干蒸(永不皱皮)蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虾干蒸(永不皱皮)蛋做法

  • 虾干蒸(永不皱皮)蛋

  • 每天去上班💼而错过菜市场的我，下班第一时间到家就要开冰箱看看有什么🤔现成的食材。当我看到鸡蛋盒里的鸡蛋🥚就想到上帝待我还不薄，视线下移到干货区看到虾干的那一刻，机智的我就想到今晚晚餐有着落了💃，同时也推荐给同为打工💼族的你们。用料鸡蛋3颗虾干5-6只凉白开水120...
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隔夜皮也不会干的雪媚娘皮的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜皮也不会干的雪媚娘皮做法

  • 隔夜皮也不会干的雪媚娘皮

  • 不要随便改方子里的各种粉好吗，改了干掉了不要怪方子不好，马铃薯淀粉是为了保持水分，是不干的秘诀，木薯粉是为了增加Q弹的口感，大师傅说配方还可以再调整一下，但是要的人太多了我就先写出来，改好了我会再通知大家的。2017-4-21写个日期，改良之后再通知大家。用料糯米粉110g木薯粉...
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简单易学的不干不裂的青团皮美食做法

  • 不干不裂的青团皮

  • 用料糯米粉220克糖20克油14克艾草粉10克温水200克澄粉55克开水110克鸭蛋黄120克儿童肉松120克色拉酱90克不干不裂的青团皮的做法糯米粉220克加入糖20克加入色拉油艾草粉加入温水，搅拌均匀倒入面团和面成团澄粉55克一定要开水！！！110克～～搅拌成透明体放入主面团，和面，成大面团蛋黄1...
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干煸皮皮虾的做法和图解 好吃的干煸皮皮虾家常做法

  • 干煸皮皮虾

  • 用料蒜瓣姜片盐克葱根皮皮虾斤洋葱个干煸皮皮虾的做法1、皮皮虾洗净晾干水。2、热锅加葱姜煸香后加油。3、加入皮皮虾煸至虾变色4、加入切好的洋葱半个，炒至洋葱变软。5、根据口味加入适量盐调味。6、最后加入红绿辣椒翻炒一分钟。起锅装盘。...
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三天皮不干的迷你雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的三天皮不干的迷你雪媚娘做法

  • 三天皮不干的迷你雪媚娘

  • 雪媚娘🍓by🐬（宝贝爱吃，才是我做美食最大的动力，奥利给！）用料4个雪媚娘用料A：水磨糯米粉（三象）28克A：木薯粉5克A：马铃薯淀粉5克A：太古幼砂糖（媚娘皮用）18克A：纯牛奶或水50克A：无盐黄油（总统）13克B：淡奶油（铁塔）60克B：太古幼砂糖（淡奶油用）6克C：水磨糯米粉（炒熟，防粘用）20克一次性烘培手套一副模具（展...
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不开裂不掉皮✨葡萄干蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的不开裂不掉皮✨葡萄干蛋糕卷做法

  • 不开裂不掉皮✨葡萄干蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶45克白砂糖40克低筋面粉45克葡萄干适量不开裂不掉皮✨葡萄干蛋糕卷的做法牛奶和玉米油搅拌至乳化筛入低筋面粉，划“Z”字搅拌均匀至无干粉加入四个蛋黄，搅拌均匀至顺滑状态蛋白滴入柠檬汁，白糖分三次加入蛋白中打发，打发到提起打蛋器有大弯钩状态即...
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教你正确煮速冻饺子的方法，不干裂不破皮不粘锅！的做法步骤及图解,美味正宗的教你正确煮速冻饺子的方法，不干裂不破皮不粘锅！做法

  • 教你正确煮速冻饺子的方法，不干裂不破皮不粘锅！

  • 每次包饺子的时候，都会多包上一些，然后将其放到冰箱中冷冻起来，再吃的时候，只需取出来简单一煮就可以了。然而在煮速冻饺子的时候，由于冷冻时间较长，饺子皮易干裂，煮起来容易导致饺子破皮、粘锅或者面皮返生返硬，口感不如新包的饺子好。今天教大家一个如何煮速冻饺子的方法，不用冷...
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简版烤鸭 不需等风干皮的做法步骤及图解,美味正宗的简版烤鸭 不需等风干皮做法

  • 简版烤鸭 不需等风干皮

  • 分享这菜谱就是为了分享小巧门，醃料不一定完美，可以参考各大神，我只是小家庭主妇😃用料五香粉1勺白胡椒粉1/2勺姜粉1/2勺白醋适量花雕适量简版烤鸭不需等风干皮的做法🍗自制烤鸭🍗五香粉1勺，白胡椒粉，姜粉各1/2勺提前一晚放肚子里醃。外皮擦上白醋。先切一只苹果放入肚子里，先8...
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爱吃干煸四季豆的一定不能错过干煸辣椒「不输虎皮辣椒」的做法步骤及图解,美味正宗的爱吃干煸四季豆的一定不能错过干煸辣椒「不输虎皮辣椒」做法

  • 爱吃干煸四季豆的一定不能错过干煸辣椒「不输虎皮辣椒」

  • 烧烤必点烤辣椒苦于家里没买烤炉又馋花费不少钱在烤辣椒上虎皮辣椒我也爱吃就是太费油这道菜简单又不费油味道还不逊色烤辣椒和虎皮辣椒喜欢吃辣的可以买辣点的辣椒用料辣椒5个蒜3瓣盐5克酱油1勺爱吃干煸四季豆的一定不能错过干煸辣椒「不输虎皮辣椒」的做法辣椒把头切了...
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🔥不放一滴水的干烤皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的🔥不放一滴水的干烤皮皮虾做法

  • 🔥不放一滴水的干烤皮皮虾

  • 原汁原味的做法用料皮皮虾500克姜片5片盐2克🔥不放一滴水的干烤皮皮虾的做法皮皮虾洗净，沥干水虾背朝下放入皮皮虾，撒少许盐放少许姜中火5分钟即可淡淡的焦香味小贴士干烤最大限度保持食材本味...
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鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~的做法步骤及图解,美味正宗的鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~做法

  • 鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~

  • 煎鱼一直头疼的就是粘锅完了就是鱼肉破碎用了下面的办法就没有以往的困惑了。此方法也是从”下厨房”搜索来的非常管用。如果想要切出自然弯曲的葱丝，可以点击下面的链接用料东海鲳鱼5条(500克)料酒20克胡椒粉1克盐4克小麦淀粉若干姜适量鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~的做法鲳鱼洗...
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橙皮皮不皮的做法和图解 好吃的橙皮皮不皮家常做法

  • 橙皮皮不皮

  • 冬季用甘甜的橙皮泡茶可以润喉哦用料橙子糖橙皮皮不皮的做法新鲜橙子榨汁吃肉留皮，小刀片去白色部分放小锅水煮，水量淹没橙皮，加大勺糖，煮开淋凉水，反复n次，调小火再煮会儿沥干晾晒成干，撒些许糖，淡口吃或泡茶...
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豆乳冰淇淋毛巾卷（无油卷皮不干不裂）好吃的烹饪方法 豆乳冰淇淋毛巾卷（无油卷皮不干不裂）的地道做法和步骤

  • 豆乳冰淇淋毛巾卷（无油卷皮不干不裂）

  • 乳糖不耐受？喜爱不一样的甜点？加牛奶的甜点到处都有，不加牛奶的可是不多见哦！夏天来啦，吃一口凉丝丝香醇的冰淇淋豆乳毛巾卷，简直幸福到飞起！用料1.毛巾卷皮鸡蛋（带壳约40克）4个豆浆（自制）262克（视浓度增减）淀粉（增加韧性）32克低筋粉50克白糖15克2.豆乳卡仕达鸡蛋（带壳约40克）1个豆浆（自制）1...
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百食不厌的百香果皮干的做法步骤及图解,美味正宗的百食不厌的百香果皮干做法

  • 百食不厌的百香果皮干

  • 工作疲惫之余，唯有钻进厨房是最能解压释放的。百香果如生活，百味人生。本来将被丢弃的果皮，除了好吃，还散发出玫瑰的余香。如果你也工作累了，不妨与我一起，在厨房起舞弄清影。。。用料百香果14个柠檬1个冰糖70克盐少许百食不厌的百香果皮干的做法将百香果放入水里加入盐浸泡10...
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糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）做法

  • 糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）

  • 用料糯米馅糯米500克肉糜250克干香菇50克香肠2根生抽若干老抽若干盐若干糖若干蚝油若干烧卖皮中筋面粉（麦芯粉）350克盐3.5克开水210克糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）的做法1.制作糯米馅：将糯米隔夜浸泡，干香菇泡水把香菇、香肠切碎，肉糜加入料酒搅匀香菇煸香，依次放入肉糜、香肠...
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尖椒干豆皮（盖不盖饭都行）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒干豆皮（盖不盖饭都行）做法

  • 尖椒干豆皮（盖不盖饭都行）

  • 我本来就不爱吃猪肉（涨不涨价由它去）看见炒素菜都要切点五花肉的菜谱就绕行。素菜中又偏爱豆制品，这道快手菜无论是居家还是一个人都是分分钟搞定！（一个人吃饭的时候可以盖饭，当初我在北京的各大成都小吃馆子可没少吃尖椒干豆皮盖饭！现在基本不去了……成都小吃也关得差不多了吧...
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不干不硬的冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不干不硬的冰皮月饼做法

  • 不干不硬的冰皮月饼

  • 我先说，这个方子不干不硬呀！第二天第三天都还是口感很好呀！下厨房里冰皮的方子很多，很多第二天就不能吃了，这个是参考了很多方子之后总结的几乎最优版本，方便以后查看。不似广式多糖苏式多油，冰皮月饼少油少糖，算是最健康的月饼了，而且好看好操作，特别适合新手。如果有家人血糖值比...
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干焖皮皮虾的做法和图解 好吃的干焖皮皮虾家常做法

  • 干焖皮皮虾

  • 用料姜5片葱2根皮皮虾1斤干焖皮皮虾的做法1.锅内放入姜片、葱结，加入皮皮虾大火焖6分钟2.关火焖2分钟3.沾芥末酱油...
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简单易学的不干不柴脆皮烤鸡美食做法

  • 不干不柴脆皮烤鸡

  • 用料鸡半只清水适量盐适量小葱适量姜丝适量腌料:耗油10克生抽20克白糖5克烧烤料5克洋葱¼个小米辣1根姜片5片不干不柴脆皮烤鸡的做法鸡半只清洗干净，没过鸡的清水加盐、葱、姜浸泡4小时以上。把鸡捞出来，泡鸡的水不要了。腌料部分:洋葱、小米辣切丝，姜切片，所有配料全部加入...
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完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。的做法步骤及图解,美味正宗的完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。做法

  • 完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。

  • 前些天很临时地去盆友家吃饭在他家冰箱里找食材来做翻到一条漂亮的银鲳鱼时我一阵高兴:"这鱼可以,弄点盐干煎吧!""要不然你来煎?"朋友尴尬地说:"买来煎鱼的不粘锅年前没寄到用铁锅煎每次都煎破……"因为是过年所以我没揍他就笑一笑把鱼煎了煎条鲳鱼……能有多难啊?今天就...
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鲜香美味的干煎带鱼|外脆里嫩不破皮不碎的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香美味的干煎带鱼|外脆里嫩不破皮不碎做法

  • 鲜香美味的干煎带鱼|外脆里嫩不破皮不碎

  • 春节的脚步越来越近了，小时候，每逢过年，家里都会买很多带鱼，至今还记得外婆带着我一起去菜市场购买带鱼的情景。妈妈会做红烧带鱼、清蒸带鱼、干煎带鱼等，还会用带鱼做鱼松，我最爱吃的还是妈妈做的干煎带鱼和鱼松。这次用鲜到鲜得舟山带鱼跟妈妈学做一道干煎带鱼，即便是简简单单...
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