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简易周黑鸭的做法食谱

简易周黑鸭的做法和图解 好吃的简易周黑鸭家常做法

  • 简易周黑鸭

  • 用料鸭翅500g花椒25g香叶5片白芷5片白扣5个山奈l个桂皮5小块干辣椒20个冰糖100克甜面酱2勺姜片5片生抽3勺老抽3勺啤酒250ml简易周黑鸭的做法鸭翅洗净，冷水下锅，焯水后，捞起洗净焯水后的鸭翅放入砂锅，加入所有配料，倒入啤酒加水漠过鸭翅盖好砂锅盖，大火10分钟后，中火30分钟，收汁捞...
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周黑鸭的鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭的鸭家常做法

  • 周黑鸭的鸭

  • 夏天来了，想吃周黑鸭味道的鸡爪…用料鸡爪10只料酒1勺生姜5片葱1根啤酒1瓶桂皮3块干辣椒15个花椒1把白芷2片八角1个香叶3片冰糖10颗老抽3勺生抽5勺甜面酱2勺周黑鸭的鸭的做法将鸡爪的指甲切掉，放入水中加生姜、葱、料酒，焯水，洗净。将洗净的鸡爪放入砂锅，倒入一罐啤酒，放入生姜...
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周黑鸭卤鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭卤鸭家常做法

  • 周黑鸭卤鸭

  • 用料鸭翅5只八角个花椒粒桂皮块料酒勺香叶片冰糖克啤酒瓶生抽勺老抽勺干辣椒个姜片周黑鸭卤鸭的做法这是空间上看到的菜谱放在这里啦，有空就做...
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周黑鸭本鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭本鸭家常做法

  • 周黑鸭本鸭

  • 用料鸭货1只周黑鸭本鸭的做法鸭货：1500g啤酒：500ml花椒：25g白茫：5个山奈：1块白扣：5个姜片：5片香叶：5片桂皮：5小片干辣椒：50g冰糖：150g生抽：200g老抽：100g甜面酱：100g鸭货洗好后焯掉血水，然后冲洗两遍，所有调料与鸭货倒入锅里包括啤酒一起，全都放进去加入与鸭货平行的水，水开后盖锅盖焖煮40...
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周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法

  • 周黑鸭鸭舌

  • 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有卖，但也还是不正宗。早在很久之前大家为热干面加油的时候就想做这个视频了，但是由于疫情...
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周黑鸭鸭掌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭掌家常做法

  • 周黑鸭鸭掌

  • 禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
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简单易学的周黑鸭（简易版）美食做法

  • 周黑鸭（简易版）

  • 用料料酒详见步骤桂皮大指甲壳那样大的一小块八角2个花椒根据自己口味来，我嫌不够麻，还加了花椒油干辣椒15个，喜欢辣的就多一点生抽详见步骤老抽1勺冰糖一大块香叶6片鸭掌360克姜50g葱段6段鸭脖子1斤周黑鸭（简易版）的做法买回来的鸭货先解冻，然后用清水洗干净，放入碗中，加姜片、...
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周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本做法

  • 周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本

  • -此配方适合家庭自制，三大锅我才花了不到150块💰省钱小能手上线自疫情以来做到现在都没吃腻-不停续锅🤣每次留下来就是老卤水，下次加入更香-配方留作自用如有不妥请善意指正微博方子更多请自取不谢！😁❥微博：海笑笑Haexx用料鸭货或鸡货约5斤干料如下图湿料如下图葱姜蒜可省素...
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简单易学的周黑鸭3简易版美食做法
周黑鸭的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭做法

  • 周黑鸭

  • 抖音看到的一个做法，还没有实践过，先做个记录吧：）用料鸭货10斤水20斤各种香料周黑鸭的做法鸭货冷水下锅，加料酒去腥，除血沫。炒糖色，加入以下配料，配料：20斤水，10斤货，白芷15克、白蔻12克、桂皮12克、八角15克、肉扣20克、丁香4克、小茴香15克、香叶20克、草蔻15克、草果10克、千里...
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周黑鸭（快手周黑鸭，超级简单实用）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭（快手周黑鸭，超级简单实用）做法

  • 周黑鸭（快手周黑鸭，超级简单实用）

  • 用料鸭掌300克鸭翅3只鸭心250克鸭脖500克生姜1块桂皮2块花椒25克香叶3片干红辣椒30克白芷2片草果2个生抽70克老抽70克料酒60克蒜瓣3粒冰糖80克盐1勺周黑鸭（快手周黑鸭，超级简单实用）的做法1.将所需材料准备好，洗净2.将洗好的鸭件放入冷水锅中，加生姜3片，白芷1个，草果1个，香叶1片，...
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周周黑鸭的做法和图解 好吃的周周黑鸭家常做法

  • 周周黑鸭

  • 第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的！非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭翅……藕片，香豆干完美出锅！全程不加水不加盐。...
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简单易学的简易版周黑鸭美食做法

  • 简易版周黑鸭

  • 各种鸭脖一直都是我的最爱，奈何价格太贵🤣100快都买不了多少东西，在家闲着就自己倒腾了，我把家里能找到的香料都翻了出来，你们家如果香料多的可以多搭配一些。真的实惠又好吃。而且比较有成就感。用料鸭脖6根八角8克桂皮8克花椒15克白芷8克陈皮8克干辣椒5克姜片5克葱段2段生...
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周黑鸭鸭翅的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭翅家常做法
家庭电饭煲简易版“周”黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭电饭煲简易版“周”黑鸭做法

  • 家庭电饭煲简易版“周”黑鸭

  • 之前发的周黑鸭有点复杂有时候我自己都懒的做╮(•́ω•̀)╭在网上看到了这个电饭煲版本的自己再加了点东西做出来贼好吃主要是特别方便东西倒电饭锅里就行了一个小时出锅味道甜辣甜辣的不能说百分百像周黑鸭的味道吧90％是有的而且得晚上做(◕ˇ∀ˇ◕)做好了焖在电饭煲...
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周黑鸭（胜过周黑鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭（胜过周黑鸭）做法

  • 周黑鸭（胜过周黑鸭）

  • 我写过一个麻辣鸭翅的方子，但是儿子说这个味道更好吃，那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少，味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下，选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑鸭好吃多了，我跟儿子一会就干出一盘，辣的鼻涕都出来了😂不能吃辣的记得辣椒减量哦用料鸭...
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周黑鸭鸭舌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭舌家常做法

  • 周黑鸭鸭舌

  • 可口可乐与百事可乐味道有什么区别？曾经为了研究明白这件事，阿涛每天两罐可乐，最后总结出来可口可乐涩味相对明显，百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周黑鸭与绝味味道有什么区别，这就相对容易很多，不需要像可乐那样“你品，你细细品”，大多数人...
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自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)做法

  • 自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)

  • 夏天就喜欢吃卤鸡爪配啤酒，不用卤料，做了一个家常版，好吃又简单用料鸡爪，鸭翅3斤花椒一小把干辣椒一小把八角，桂皮，豆蔻，香叶各2到4个生抽4勺老抽5勺姜一块大葱半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的做法鸡爪和鸭翅洗净，鸡爪去指甲，冷水下锅，加葱姜，料...
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周黑鸭式炖牛肉（简单易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭式炖牛肉（简单易上手）做法

  • 周黑鸭式炖牛肉（简单易上手）

  • 用料牛肉500克焯牛肉葱1段姜2-3片料酒适量调料八角1个花椒适量桂皮1-2块小茴香适量白芷1片草果1个麻椒适量干辣椒适量香叶5-6片料汁冰糖20粒生抽6勺老抽4勺料酒2勺啤酒1罐配菜金针菇1把木耳适量腐竹适量海带结适量熟鸡蛋6个丸子拼盘适量周黑鸭式炖牛肉（简单易上手）的做法牛...
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周黑鸭本鸭的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭本鸭做法

  • 周黑鸭本鸭

  • 因为10年前姐姐在武汉念大学，带回来周黑鸭，一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人，所以，我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间，趁周末，做一次试一下，结果很惊喜，分享给大家，也是把做法记下来。我的用料都是按照自己准备材料的用量来酌情做调整，所以我配...
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周黑鸭鸭脖的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭脖家常做法

  • 周黑鸭鸭脖

  • 还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料和鸭脖一起用锅装好，盖好锅盖，锅边用湿毛巾（或保鲜膜）围边（目的是让水分慢点蒸发）。全程小火（...
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周黑鸭鸭货的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭货家常做法

  • 周黑鸭鸭货

  • 爷爷奶奶是个老小孩，喜欢吃喜欢玩，但是又省，想着节约钱，所以经常跟我说外面的周黑鸭呀，煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃，但是价钱比较贵啥的，受疫情期间在家呆的时间长了，想着自己去搜索一下怎么做，自己动手丰衣足食，此菜单是我结合多方面的菜谱，在综合自己的几次经验所得，若有冒犯，请大...
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简单易学的简单易学的周黑鸭美食做法

  • 简单易学的周黑鸭

  • 用料各种鸭货3斤（1500克）甜面酱100克啤酒1瓶或2易拉罐冰糖150克生抽200克老抽100克花椒25克干辣椒25克山奈2个白芷5片白扣5个香叶5片桂皮1大块或5小块生姜5片简单易学的周黑鸭的做法准备上述调料，啤酒我是家里现成的，如果要买的话，买最普通的就行。鸭货冷水进锅，加2瓶盖白酒焯...
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周黑鸭鸭头的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭头家常做法

  • 周黑鸭鸭头

  • 用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭鸭头的做法把清洗干净的鸭头放入锅中，加入料酒、葱段、姜片，撇去浮沫清洗备用。准备：30克...
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简单易上手的周黑鸭（加辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的周黑鸭（加辣版）做法

  • 简单易上手的周黑鸭（加辣版）

  • 作为一个在武汉待了4年的人，可以说很深爱周黑鸭和绝味鸭脖了，今年疫情爆发后，就没有买过周黑鸭和绝味鸭脖了，但自己又嘴馋，怎么办呢？我觉得在吃这件事上，就没有难倒我的事，吃货的心纳~啥也拦不住，于是，都等不到周末了，一下班就立马奔超市买食材做起来（可以说我这个为了吃的执行率是相...
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