当前位置:烹调屋 >

专业版的做法食谱

补两个专业版蒸鱼豉油配方的做法步骤及图解,美味正宗的补两个专业版蒸鱼豉油配方做法
  • 补两个专业版蒸鱼豉油配方

  • 上一道清蒸鲈鱼,未完成专业版配方打字,失误发了,现补发。用料鱼1条补两个专业版蒸鱼豉油配方的做法配方一配方二...
  • 23283
简单易学的专业版的清炒虾仁美食做法
  • 专业版的清炒虾仁

  • 用料虾仁500克淀粉3小勺胡椒粉少许料酒2小勺盐适量鸡蛋1个(只要蛋清)专业版的清炒虾仁的做法1.取出袋装虾仁,用自来水化冻。2.将虾仁取出放碗内,加少许精盐,用手捏除虾仁表面粘液,再用清水洗净,用干布或厨用纸除净虾仁上的水分。放蛋清,少许胡椒粉,精盐,搅拌起粘性,然后加入味精和干...
  • 13028
蛋清溶豆(专业版)零失误的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清溶豆(专业版)零失误做法
  • 蛋清溶豆(专业版)零失误

  • 蛋清溶豆是宝宝零食中最高端的零食了,入口即化,锻炼宝宝抓握能力最佳的食品!看到好多宝妈留言要我出蛋清溶豆教程!今天抽空给宝妈们出这个教程!本人线下教了近百名网络学员!蛋清溶豆其实属于比较简单的婴儿零食!做之前先看好我所说的制作过程保证零失误!做前把所有工具准备好,因为...
  • 20960
专业版豆腐白菜粉条炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的专业版豆腐白菜粉条炖肉做法
  • 专业版豆腐白菜粉条炖肉

  • 不知道这道菜是东北菜还是山西菜,记得在太原吃的一次味道特别好,一直念念不忘。现在有机会从大厨那偷学过来了,要说和家常做法的区别,应该是在八角和花椒的炒料上,加上这个环节,口感就提升了,也和普通家常做法区分了出来。有的时候就是这样,看上去一模一样的菜,一尝味道,立马见分晓...
  • 27709
简单易学的花椒鸡(专业版)美食做法
  • 花椒鸡(专业版)

  • 花椒鸡是重庆人最爱的美食之一,它是麻辣的代表菜之一,用鲜花椒和小米辣把鸡的香味渗透出来,闻着就流口水。适合晚上和朋友一起喝酒的菜。用料三黄鸡500g小米辣适量二金条200g鲜花椒适量芹菜个人适量放,花椒鸡(专业版)的做法鸡肉切丁,洗好了加味精,鸡精,盐,耗油,抹味,油锅烧油,油温到...
  • 31421
奶油蘑菇意大利面「完全不专业版」的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蘑菇意大利面「完全不专业版」做法
  • 奶油蘑菇意大利面【完全不专业版】

  • 家里有一只小萌娃……好吧,是个熊孩子啦!!超级喜欢各种意大利面的熊孩子所以几乎每周都要做三四次!!对,三四次,一点都不夸张!![无奈脸]周六去逛早市买了一堆白白的口蘑回来今天都周一了再不吃估计又拜拜送垃圾桶还是放进肚子里吧!!完全按照我家熊孩子口味调配入口比想象中要完美~用料意...
  • 13941
专业版油泼辣子好吃的烹饪方法 专业版油泼辣子的地道做法和步骤
  • 专业版油泼辣子

  • 油泼辣子做了两个版本,一个简易版,一个专业版。两个版本我都发出来,大家可以各取所需~视频是把两个版本整合到一起的。我觉得油泼辣子用到的辣椒面还是很重要的,辣椒面肯定不能只用一种辣椒,因为每种辣椒的色、香、辣味是不同的。要想做好的油泼辣子,最好用几种不同的辣椒来做...
  • 10688
红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)做法
  • 红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)

  • 自己曾经加盟过东北的一个很火的奶茶店,自己觉得是自己喝过奶茶里最好喝的,口感细腻丝滑,奶粉的更好喝😊,今天来个牛奶版的,奶粉的差不多,红茶用开水泡好了,用红茶水泡奶粉,味道更好喝😊用料炼乳5~10克锡兰红茶3~5克糖10~20克牛奶250克奶油10克(可不放)红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)...
  • 28484
港式蜜汁叉烧半专业版的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧半专业版做法
  • 港式蜜汁叉烧半专业版

  • 由于某种政治原因,去不了香港了,但是特想吃叉烧,决定自己试一试,研究了专业大厨的商用方子,觉得里脊肉太瘦会柴,五花肉没买到心仪的,最后选用的是梅肉,梅肉肥瘦是穿插的个人感觉考完不会那么干,最后考完我觉得还是肥肉多一点的地方口感更好,当然这个是个人喜好了。做的不是傻甜傻甜...
  • 16501
专业版之最高境界捞面的做法步骤及图解,美味正宗的专业版之最高境界捞面做法
  • 专业版之最高境界捞面

  • 昨天做的捞面,感觉事先煮好70°C热水效率低下,今天作了改进,用凉水兑入沸腾煮面水来做70°C热水,效率大幅提高。另外,用一个碗捞好再上碟,似乎更具高级感和仪式感。用料全蛋生面2两专业版之最高境界捞面的做法烧开煮面白水,用3勺22°C常温水兑5匀沸水,得到65°C热水。煮好的面,放...
  • 31542
酒店专业版红烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酒店专业版红烩牛肉做法
  • 酒店专业版红烩牛肉

  • 用料牛肋排800克洋葱1个红甜椒粉30克辣椒粉10克红酒一大碗混合调料15克香叶5片番茄酱3大勺面粉20克盐少许酒店专业版红烩牛肉的做法红甜椒(颜色),辣椒粉,意大利7种混合调料。红酒,香叶腌制先放盐,抓几下辣粉4克左右,红粉比辣粉多一倍,一克混合粉,在倒入红酒,色拉油少许,搅匀,腌制。最...
  • 21462
酸汤肥牛餐馆专业版的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛餐馆专业版做法
  • 酸汤肥牛餐馆专业版

  • 这一道酸、咸、辣、鲜的金汤足以在炎热的中午勾起浓浓的食欲用料肥牛300克金针菇1把青红小米椒各1个黄瓜片半条海南黄灯笼辣椒酱1勺葱、姜、蒜、盐、料酒,白醋,鸡精,味精适量酸汤肥牛餐馆专业版的做法备料把水烧开,金针菇、黄瓜片焯水捞起盛盘肥牛焯水至变色,捞起冲洗干净放一...
  • 30448
酸奶溶豆(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶溶豆(专业版)做法
  • 酸奶溶豆(专业版)

  • 蛋清溶豆中酸奶口味的其实是最好吃的一款!也是卖的最好的一款溶豆!主要是用料足,一次的奶粉量是水果溶豆的一倍吃起来浓浓奶袋味带着淡淡的奶香!入口即化,非常受宝宝的喜爱!本人是做宝宝婴儿辅食的!交流可以➕V❤️:qingduiduo123可以关注我,近期会给持续为大家更新用料蛋白55克酸奶...
  • 9562
简单易学的闪电泡芙专业版美食做法
  • 闪电泡芙专业版

  • 用料牛奶1克细砂1克鸡蛋1个黄油1克闪电泡芙专业版的做法泡芙皮泡芙歌剧院慕斯专业闪电泡芙教学请加微信咨询sunny313811970草莓开心果香草玫瑰开心果柑桔柠檬柚子巧克力焦糖...
  • 26563
百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频的做法步骤及图解,美味正宗的百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频做法
  • 百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频

  • 撸豆三年了曾经被虐的不轻但是掌握了一些知识点也没有那么难啦下面是几点小贴士分享给大家🌱、打蛋器打蛋盆裱花袋裱花嘴都要无水无油。🌱、一定要使用不消泡奶粉。如果你总是不成功,也许换个牌子就对了。我刚开始用的飞鹤,一混合就消泡,最后换了牛栏国产诺优能,效果就大大不...
  • 19063
自制豆腐(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐(专业版)做法
  • 自制豆腐(专业版)

  • 今儿身心状态俱佳准备做块豆腐当晚餐啦!豆腐乃国之萃。传统的制作方法不要扔哦!用料黄豆500g卤片10g自制豆腐(专业版)的做法选用非转基因黄豆500g,拣出烂豆,用清水泡发10小时,淘净。磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨浆。如果你是这种家用原汁机、料理机请注意里面有不能...
  • 21201
专业版  黑糖珍珠鲜奶…(附:软糯Q弹珍珠专业煮法)的做法步骤及图解,美味正宗的专业版  黑糖珍珠鲜奶…(附:软糯Q弹珍珠专业煮法)做法
  • 专业版 黑糖珍珠鲜奶…(附:软糯Q弹珍珠专业煮法)

  • 这一两年黑糖特别火,仿佛只要是地球人都喜欢😄😂;黑糖浆挂杯制造大理石花纹也是相当的诱人哦😏🤭黑糖浆制作非常简单,但是味道真的相当不错哦!可以一次做4、500毫升,冰箱冷藏,随取随用,非常方便哦!大家常常疑惑为什么奶茶店的珍珠就可以如此的软糯又Q弹,还颗颗分明呢?今天我会给出...
  • 9563
糖醋鲤鱼(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(专业版)做法
  • 糖醋鲤鱼(专业版)

  • 过年啦过年啦,没个糖醋鱼还行啊,年年有余(鱼)讨个好彩头。今天给朋友们带来一道糖醋鲤鱼增添下喜庆氛围。糖醋鲤鱼属于鲁菜系,用的黄河野生鲤鱼,我这个是养鱼塘的,有鱼吃就不错啦,要啥自行车哈哈。此菜口味酸甜,口感酥脆,造型霸气,寓意吉祥,是一道大人和孩子都喜欢的一道佳肴。做好这...
  • 14141
秋葵牛肉(牛肉专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵牛肉(牛肉专业版)做法
  • 秋葵牛肉(牛肉专业版)

  • 用料牛肉300克盐三勺生抽三勺水适量秋葵200克蒜头半个秋葵牛肉(牛肉专业版)的做法清洗切成五角星牛肉加淀粉,盐,油,生抽,腌制十五分钟。腌制完后,切记,用温水活着凉水洗掉腌制物,留“清白”牛肉,备用热油,下蒜头,下秋葵,炒到秋葵软,软,软,然后捞起下牛肉炒,炒熟,然后把秋葵放下去一起炒,炒熟...
  • 14888
简单易学的专业版咸淇淋美食做法
  • 专业版咸淇淋

  • DIY的乐趣便在于结合自己的爱好用料低粉125克黄油100克糖粉30克奶粉9克泡打粉1克盐1克鸡蛋1个专业版咸淇淋的做法黄油室温软化,分批加入糖粉;厨师机1档打发到羽毛状轻盈态,大约2-4分钟。加入低粉奶粉泡打粉混合过筛物,完全混合融合加入适量鸡蛋液揉均匀。烤箱同时提前预热上...
  • 14448
蛋黄酥(黄油专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(黄油专业版)做法
  • 蛋黄酥(黄油专业版)

  • 之前按照某大神猪油版配方做过一次,发现成品起酥很软,不脆(不知道是不是我做的不好,因为下面的厨友都留言说特别好吃,难道只有我一人觉得不好吃?让我怀疑我自己了……)!还有猪油实在太多味道太重没法接受……我老公吃了一口差点吐了……额……他口味比较清淡这个方子是我同学给我...
  • 11213
简单易学的发泡海参专业版美食做法
  • 发泡海参专业版

  • 用料海参只发泡海参专业版的做法干海参两斤自来水放满,水要多入水后海参变得好看放冰箱里泡了一天每天换一次水,冰箱里泡三天,海参喜欢凉,冷藏最好三天后,海参剪开肚子去掉小白牙,锅里放水海参大火烧开转成最小火煮一个小时,闷三个小时。打开盖子把煮好的挑出来。用筷子一夹没有...
  • 11757
手工紫薯馒头(专业版配方)的做法步骤及图解,美味正宗的手工紫薯馒头(专业版配方)做法
  • 手工紫薯馒头(专业版配方)

  • 平时孩子容易挑食这不爱那也挑每天都是想方设法的做吃的给娃今天这款紫薯馒头分享给大家紫薯可以被红薯替换哈😊应该说各种果蔬泥都可以替换大家学会这款家庭自制馒头基本都会喽!这是我在外面学习的商业配方免费分享给和我一样爱给家人做美食的姐妹们话不多说,一起来看步骤...
  • 32579
意大利面(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面(专业版)做法
  • 意大利面(专业版)

  • 从面条开始,直到熬一锅肉酱。虽然不难,却着实要花费些功夫,但是味道真的秒杀外面很多餐厅。配方可做5~6人份。用料面团:鸡蛋110克(2个)蛋黄60克(3个)橄榄油10克Semoule面粉250克盐5克番茄肉酱:红葡萄酒200克牛肉400克猪肉100克大蒜10克洋葱125克胡萝卜40克西芹20克百里香碎适量番茄...
  • 14917
蛋黄溶豆(专业版零失误)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄溶豆(专业版零失误)做法
  • 蛋黄溶豆(专业版零失误)

  • 作为辅食坊每个月都要用差不多80斤左右的鸡蛋来做溶豆。每天都做所以很麻木了!在这里分享给大家!蛋黄溶豆6个月+宝宝的零食,是一款宝宝最喜欢吃的零食,也是辅食中卖的最好的一款宝宝零食,吃的时候会有浓浓的蛋黄香!补铁效果极佳。正好今天就在这里教给大家。望能动手的宝妈宝爸...
  • 31278