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中华凉皮的做法食谱

中华凉皮的做法和图解 好吃的中华凉皮家常做法

  • 中华凉皮

  • 超级好吃的凉皮用料水克盐10克高筋面粉1500克中华凉皮的做法和面，面里记得加点盐，面会比较精道。加水洗洗洗，洗出白白的面水。洗啊洗啊，洗出一盆面水。这个是慢慢洗出来的面筋。在面筋里面放一点酵母粉，让面筋发起来。放入冰箱等5-6小时，让水和面分离，将水倒掉，面水过滤几遍，过滤...
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冷やし中華(中华凉面)纯素版的做法步骤及图解,美味正宗的冷やし中華(中华凉面)纯素版做法

  • 冷やし中華(中华凉面)纯素版

  • 之前看了蜡笔小新就一直想吃中华凉面，但是又不吃蛋和火腿，所以换了看起来黄黄的寿司萝卜和齐善家的早餐素肠。再加上天气太热，吃一个凉拌的面度过夏天是最不错的了。普通的中华凉面一般是用碱水面做，因为最近都在吃粗粮把面条换成了低GI的荞麦面。这个菜谱是一人份的，如果家里...
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「幸腹涂鸦」麻酱中华凉面（冷中华）的做法步骤及图解,美味正宗的「幸腹涂鸦」麻酱中华凉面（冷中华）做法

  • 「幸腹涂鸦」麻酱中华凉面（冷中华）

  • 麒麟不在的周末，为了打起精神来的凉所做的清爽酸甜开胃的中华冷面（结果还是不小心多做了一份，笑）用料碱面1团，约一两芝麻油适量，拌面用叉烧4-5片黄瓜1/4根大葱1/4根葱白部分煮笋干1块半熟蛋1个红姜丝一小撮酱汁柴鱼高汤（或冷却的鸡高汤）200ml酱油（淡口）3大勺白米醋（香醋）1大勺糖1又1/...
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冷中华的做法和图解 好吃的冷中华家常做法

  • 冷中华

  • 2人份就是给自己记录用料火腿片2袋鸡蛋1个黄瓜1根玉米粒半罐鸡胸半块葱白丝和姜丝酱油3大勺白醋1—1.5大勺丘比芝麻酱看情况加高汤白糖1.5勺日式拉面蟹肉棒几根冷中华的做法煎鸡蛋皮（下锅后可立即翻面）顺手调酱汁全部的煮水放高汤料，下面条,鸡胸,蟹棒把其余的食材切丝码放碗...
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超好吃中华凉面好吃的烹饪方法 超好吃中华凉面的地道做法和步骤

  • 超好吃中华凉面

  • 夏天，就是得来上一盘可口Q弹的凉面。一杯冰可乐，一盘凉面，这才是夏天的味道啊。天气闷热会经常没有食欲，来上一盘凉面食欲大开，心情也跟着好起来。希望大家每天都有好心情呀~用料拉面1人份豆芽1把黄瓜1根鸡蛋1个木耳5朵火腿2片蟹肉棒1个酱油40ml白醋50ml鸡精少许白糖20克清水7...
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简单易学的日式中华凉面美食做法

  • 日式中华凉面

  • 最近好热☀️食欲不佳🤦🏻‍♀️凉面甚好🤔日式清爽🍵酸甜不腻🍋简单便利👌🏻少时偷师🧒🏻家常配方👩🏻‍🍳一做便成👍🏻夏日必备🍃用料yakisobanoodle/鸡蛋面/任何劲道的细面一人份红萝卜🥕1根黄瓜🥒1根鸡蛋🥚1个火腿片🍖1片木耳5，6朵蟹肉棒1根红柚肉随意白芝麻酱1大勺酱油2...
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萌厨房☕️冷やし中華(中华拌凉面)的做法步骤及图解,美味正宗的萌厨房☕️冷やし中華(中华拌凉面)做法

  • 萌厨房☕️冷やし中華(中华拌凉面)

  • 我给这道快手菜起名叫中华拌凉面，瞬间觉得很有风味。喜欢吃芝麻酱口味的盆友们可以试试，吃起来犹如夏日里的一缕凉风。如下的原料是按照#一人食#给出的量，如果需要多人食用，可以增加菜量。用料鸡蛋1只火腿一片，按个人口味黄瓜半根胡萝卜半根芝麻酱少量龙须面一把萌厨房☕️冷や...
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中华小当家‘S生卤皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S生卤皮皮虾做法

  • 中华小当家‘S生卤皮皮虾

  • 皮皮虾之生卤一部份。用料皮皮虾12只葱、姜、蒜🧄如图所示味极鲜酱油5勺（吃饭小勺）白酒/黄酒/料酒均可3勺（吃饭小勺）花椒如图所示八角1个冰糖若干（根据自己口味）剁椒酱2勺（吃饭小勺）中华小当家‘S生卤皮皮虾的做法备，葱、姜、蒜、花椒、八角、剁椒酱过水淋干。备清水，把备好的调料...
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日本抹茶面之大中华凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的日本抹茶面之大中华凉拌做法

  • 日本抹茶面之大中华凉拌

  • 在京都，夏季抹茶凉面和荞麦凉面很受欢迎，可是我们这些人固执的口味啊，所以我就将其发展成我打中华民族的凉面，味道更加馥郁浓烈，满足感更加强烈！用料伊藤九佑卫门的抹茶面葱姜蒜醋酱油芝麻酱蔬菜日本抹茶面之大中华凉拌的做法煮面，冷河后用橄榄油拌好葱末姜末滚油炝喜欢的蔬菜切...
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中华面的做法和图解 好吃的中华面家常做法

  • 中华面

  • 用料面条份1中华面的做法熬煮...
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中华凉面的做法和图解 好吃的中华凉面家常做法

  • 中华凉面

  • 日本人夏日最爱的凉面之一，我们做出了改良版，酸甜清爽，一定要试试！中华凉面的特点是颜色跳跃，做好记得先拍照😄😄😄by阿猫用料拉面1包鸡蛋1颗银芽适量（非豆芽）火腿一根西红柿半个黄瓜半根葱白3公分长约半段香油2-3滴丘比焙煎芝麻沙拉汁1小杯克炒熟的白芝麻少许中华凉面的做法拉...
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简单易学的中华凉粉之二美食做法

  • 中华凉粉之二

  • 外面用凉皮粉做的，韧度不足而且味道不好，还是自己用面做的，味道顶呱呱。用料水适量面粉1500克油少量盐10克中华凉粉之二的做法昨天沉淀好的水和面浆，将上面的清水倒掉。将少量玉米油煮开，一定要熟油。这个是沉淀好的面浆，叫少量盐。发酵好的面筋用盘子刷上油，舀上两勺面浆，摊平面...
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中华丼的做法和图解 好吃的中华丼家常做法

  • 中华丼

  • 白ネギとザーサイの中華丼[ZZerecipe]一人份用料韭菜（或者大葱）3cm的段蟹棒一根榨菜也可以不用鸡蛋一个香油两大勺鲣鱼/肉汤200ml料酒一小勺生姜酱油一勺半盐淀粉一小勺中华丼的做法韭菜或者大葱，蟹棒，榨菜都切成细细的长条，加入鸡蛋和香油搅匀锅内少许香油，把拌匀的材料入锅，中...
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简单易学的自制日式中华凉面美食做法

  • 自制日式中华凉面

  • 在夏季，日本几乎所有的饭店都会出季节限定的各种冷やし中華（日式中华凉面）。夏季炎热多雨，这道美食就很适合夏天。我自制的这道凉面就很适合在日留学党和想10分钟搞定自己的午饭晚饭的人～用料中華そば（面条）一把黄瓜一根生菜3分之一颗芝麻一勺辣椒末半勺蒜末2瓣的量酱油1勺白醋1...
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「中华小葱」凉拌鸡丝-by猪侨的做法步骤及图解,美味正宗的「中华小葱」凉拌鸡丝-by猪侨做法

  • 【中华小葱】凉拌鸡丝-by猪侨

  • 用料鸡胸肉（鸡小胸口感更好）适量块料酒适量勺盐适量克小葱适量根【中华小葱】凉拌鸡丝-by猪侨的做法1、铸铁锅版：盖盖，中火加热至开锅；关火，给鸡肉翻面；再盖盖，焖一会直到锅凉了就好了2、非铸铁锅：比铸铁锅多加点水3、微波炉版：正面加热3分钟，翻面再加热1分钟（盖一层湿的厨房纸可防止...
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汉中凉皮的做法和图解 好吃的汉中凉皮家常做法

  • 汉中凉皮

  • 有点记不清楚了。赶紧记录一下。用料汉中凉皮粉1：1.8水土豆丝菠菜黄豆芽油泼辣子姜蒜末盐，味精醋汉中凉皮的做法凉皮粉按1：1.8的比例兑水，用特制的蒸锅蒸熟。土豆丝，焯水。菠菜，焯水。黄豆芽，焯水。姜末，蒜末，盐，味精，醋，油泼辣子，调味。...
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日式中华凉面（MASA）的做法步骤及图解,美味正宗的日式中华凉面（MASA）做法

  • 日式中华凉面（MASA）

  • 用料荞麦面一人份鸡蛋1个黄瓜半根圣女果（西红柿）4个火腿3-4片虾若干只日式中华凉面（MASA）的做法首先第一步：制作凉面的调味汁（这个调味汁冷藏可以保存1-2周所以一次可以做多量下次再吃凉面就不用再做了）。以上是MASA老师给的配方（若喜欢辣味味增可用辣豆瓣酱代替；若喜欢奶香味则可...
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中华烩饭的详细做法大全,简单又营养的中华烩饭做法

  • 中华烩饭

  • 料理无国界，在亚洲有很多国家的食物和食材，经常会碰撞在一起，成为一个新形态的食物。你有没有想过我们的中国菜如果到了日本，它会变成什么样子呢？是维持一贯中国菜的味道呢？还是会有一些改变呢？今天在《詹姆士的厨房》就来做一道詹姆士在日本经常吃的中国菜。用料糖少许新鲜香菇...
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日式中华风豆芽凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式中华风豆芽凉菜做法

  • 日式中华风豆芽凉菜

  • “日籍”中华凉菜，小清新口味用料豆芽1包鸡蛋2个黄瓜1/2根火腿片2片糖1小勺盐适量调味汁酱油3大勺白醋2大勺糖1小勺芝麻油2小勺日式中华风豆芽凉菜的做法准备材料，黄瓜切丝，火腿片切丝鸡蛋打散放盐和糖打散中火热锅放油，放入蛋液蛋液表面变干时翻面蛋饼切丝豆芽盖上保鲜膜放...
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日式中华凉面（简漏快速版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式中华凉面（简漏快速版）做法

  • 日式中华凉面（简漏快速版）

  • 用料面条1份青瓜1条鸡蛋1个猪肉（午餐肉/火腿片/牛肉）一人份量蒜蓉4瓣寿司醋3勺酱油2勺盐少许芝麻油2滴日式中华凉面（简漏快速版）的做法我用水果青瓜1根，切丝备用，不用煮熟！鸡蛋打散，煎好，切丝！其实用午餐肉，牛肉，火腿肠都可以，这是寻晚打包的顺德均安蒸猪，切条！好吃又不腻，既然是简漏版，当...
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日式凉拌面之冷中华的做法步骤及图解,美味正宗的日式凉拌面之冷中华做法

  • 日式凉拌面之冷中华

  • 日式凉拌面，适合夏季。酸甜可口，清爽怡人。用料面日式凉拌面之冷中华的做法备料，里面还有虾仁、菠菜，美拍上。焯水煮好面后过冷水，码上配菜。浇丘比这个沙拉汁。...
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大中华鸡丝凉面，专治食欲不振！的做法步骤及图解,美味正宗的大中华鸡丝凉面，专治食欲不振！做法

  • 大中华鸡丝凉面，专治食欲不振！

  • 好吃，不减肥。太好吃，容易吃多hiahiahia～用料手擀面100克鸡胸肉100克植物油少许鸡蛋1个青椒半个西红柿半个黄瓜半根香葱2根调料汁：生抽2勺陈醋3勺纯芝麻酱5克白糖3克香油半勺清水2勺蒜1瓣姜2片盐少许大中华鸡丝凉面，专治食欲不振！的做法鸡胸肉冷水下锅，煮熟晾凉后撕成鸡丝。平底...
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日式中华凉面调味汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式中华凉面调味汁做法

  • 日式中华凉面调味汁

  • 用料芝麻油适量芝麻酱2大勺中式高汤半碗酱油2大勺醋1/2勺糖2/3勺日式中华凉面调味汁的做法混合即可...
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小当家的中华鸡丝凉面的做法步骤及图解,美味正宗的小当家的中华鸡丝凉面做法

  • 小当家的中华鸡丝凉面

  • 天热没食欲，想吃凉面不一定要辣得冒汗。这道小清新凉面非常的快手，食材简单，做法不难，全程不用面对油烟，连料理小白也可以轻松学会。爽口筋道的面条、搭配新鲜蔬菜和鲜嫩的鸡丝，最后挤上沙拉酱，美味的协奏曲开始奏响，大家也可以做做看！用料亨氏小轻纯沙拉酱175g适量碱性挂面100g香...
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大米做凉皮(汉中热米皮)的做法步骤及图解,美味正宗的大米做凉皮(汉中热米皮)做法

  • 大米做凉皮(汉中热米皮)

  • 大米直接做的米皮配方真的只有汉中当地人才会，这是汉中亲戚分享的做法，配方是自己多次摸索出来的，毕竟传统中餐配方基本都是适量、一勺、一碗甚至差不多这样😂配方中的大米必须要是早籼米，无可替代。淀粉用澄粉做出来色泽比较好，添加量为干米的10%～20%汉中热米皮不用烫浆用料大...
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