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美味杂酱面的做法食谱

美味杂酱面的做法和图解 好吃的美味杂酱面家常做法

  • 美味杂酱面

  • 爱吃面食的南方姑娘用料肉末100克面150克蒜头1个葱末10克黄瓜半根番茄1个花生油适量自制辣椒油2勺酱油3勺美味杂酱面的做法辣椒油备用，猪肉切丁，蒜头切碎，番茄切小块，锅烧热，放入适量花生油，等油热，放入猪肉丁爆炒后，放入蒜头丁，番茄块，辣椒油爆炒两分钟，放一小勺盐翻炒后加小半碗水...
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美味鸡胸肉杂酱面，小盆友都能吃一大盘的美味的做法步骤及图解,美味正宗的美味鸡胸肉杂酱面，小盆友都能吃一大盘的美味做法

  • 美味鸡胸肉杂酱面，小盆友都能吃一大盘的美味

  • 我家有个爱吃面食的小娃娃，所以妈妈爱变着法子给做面条，好久不吃杂酱面，应该能吃得下一大碗吧，果然不出所料，吃的过程中不断的加杂酱，还好还好，妈妈做的酱不那么咸😊。注：如果不是小朋友要吃的，可以在搅拌鸡肉泥的时候加一点点料酒哦。我们家做饭不爱用鸡精鸡粉一类的，稍微加几颗白...
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麻酱杂酱面的做法和图解 好吃的麻酱杂酱面家常做法

  • 麻酱杂酱面

  • 添加了调味麻酱的杂酱面～用料肉末适量蒜一头料酒适量盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量香醋适量腐乳汁适量红油适量麻油适量花椒粉适量麻酱杂酱面的做法麻酱用温红茶澥开，加入一大勺腐乳汁、一大勺酱油、适量盐、白糖、很多很多香醋！（可以边调边尝调整味道）调好后备用。热锅内加...
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美味酱拌面的做法和图解 好吃的美味酱拌面家常做法

  • 美味酱拌面

  • 用料面粉500克紫薯粉3克盐5克水300克香油2勺火锅蘸酱适量香菜末适量美味酱拌面的做法准备好所有食材。米博主锅中加入面粉、紫薯粉、盐和水。设置3分钟/揉面档，揉成面团。用手揉几下放进大碗中，覆盖保鲜膜饧面20分钟。切一块面团擀薄擀长。放到压面机中压到自己想要的厚度...
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营养美味胃口大开的杂酱面/粉的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味胃口大开的杂酱面/粉做法

  • 营养美味胃口大开的杂酱面/粉

  • 炎炎夏日没胃口?不吃又怕营养不良?来一盘色彩缤纷，营养均衡，还让你胃口大开的杂酱面/粉如何?做法极其简单，你只需六月香豆瓣酱和甜面酱帮忙!0厨艺，吃出饭店的口感~用料粉干/面2人份鸡蛋2个胡萝卜1小段豆芽1大把洋葱1/8个黄椒1小块黄瓜1小段猪肉糜120克左右六月香豆瓣酱1勺六...
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面条正确打开方式-美味杂酱面好吃的烹饪方法 面条正确打开方式-美味杂酱面的地道做法和步骤

  • 面条正确打开方式-美味杂酱面

  • 用料豆腐干2块肉末适量笋适量香肠半根鸡蛋2个面条2份豆瓣酱1勺海鲜酱1勺老抽半勺小葱1根面条正确打开方式-美味杂酱面的做法配菜切好煎两个荷包蛋少量油，下肉末翻炒加入其他配菜加入一勺豆瓣酱一勺海鲜酱半勺老抽翻炒均匀，加入半碗淀粉水勾芡面条煮熟翻拌均匀就好了小贴士...
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美味懒人版杂酱肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的美味懒人版杂酱肉沫做法

  • 美味懒人版杂酱肉沫

  • 用料肉沫500克豆瓣酱一勺蒜末2瓣麻辣酱两勺美味懒人版杂酱肉沫的做法把肉剁成肉沫，自己吃不用特别碎（可以直接从外面买过来肉沫）准备调料（蒜末，麻辣酱，豆瓣酱）锅里放适量油，油不用特别热合适就好，不然肉放下去就成肉块了。（如果想要油多点可以多放点，不喜欢太多油可以少放点）把肉沫放...
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杂酱面的详细做法大全,简单又营养的杂酱面做法

  • 杂酱面

  • 杂酱面是湖北很多人的记忆，酱和肉的香，再加上里面的菜丁，简直美味得不得了，自己动手做自己喜欢的杂酱面，就是对这道湖北美食最好的致敬。用料肉末300克(没有可以买五花肉切成肉末)豆瓣酱适量甜面酱适量(建议多放点)料酒适量酱油适量黑木耳三小朵新鲜香菇三个白豆干一块大蒜三...
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杂酱面的酱的做法和图解 好吃的杂酱面的酱家常做法

  • 杂酱面的酱

  • 用料肉末3勺豆瓣酱4勺鸡蛋1个尖椒(或白洋葱)2勺葱叶3根橄榄油1+5勺杂酱面的酱的做法我一直用的这种豆瓣酱一个土鸡蛋用一勺橄榄油先炒鸡蛋，越碎越好，盛出肉末和尖椒碎备用锅里倒5勺橄榄油炒肉末和尖椒炒香后加鸡蛋加鸡蛋一起炒，炒到肉末变黄加豆瓣酱和开水，开水准备一碗搅拌...
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杂酱面浇头（小美美善品）的做法步骤及图解,美味正宗的杂酱面浇头（小美美善品）做法

  • 杂酱面浇头（小美美善品）

  • 用料甜面酱50克肉末250克姜1小块洋葱半个香菇（没有可不加）5-6朵红油豆瓣酱50克大葱1根油80克老抽5克杂酱面浇头（小美美善品）的做法猪肉小美打成肉末，或者直接买肉沫。洋葱，大葱，姜，香菇，6秒5速打碎。加油，5分钟v速度小勺爆香加肉末，豆瓣酱，老抽，甜面酱10分钟v小勺炒。炒好出锅。密封可...
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川味杂酱面的做法和图解 好吃的川味杂酱面家常做法

  • 川味杂酱面

  • 微博上跟川菜大师唐大爷学的。挑剔的老公都说好吃。用料肉末约1个拳头大碱面2人份葱1根姜3片甜面酱1.5汤勺蒜2瓣芝麻酱2小勺川味杂酱面的做法事先说明，以上分量都是2人份一共需要的量。一小勺就是小铁勺，一汤勺就是喝汤的陶瓷勺，大汤勺就是盛汤的大勺子。捣蒜泥。捣之前往里...
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简单易学的自制杂酱面料美味美食做法

  • 自制杂酱面料美味

  • 那些遥远的诗和远方，离不了厨房烟火的味道。早上来一份自己熬制的杂酱料米粉，生活是多么地惬意，快来一起制作吧。#不可辜负的美食#，好的品质又健康的生活永远值得我们向往。1用料甜面酱2勺豆瓣酱2勺生抽2勺盐少许生抽2勺黄瓜半根猪肉200克左右白胡椒少许鸡精少许自制杂酱面料...
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小美杂酱面的做法和图解 好吃的小美杂酱面家常做法

  • 小美杂酱面

  • 用料肉末250克鸡蛋🥚1个蒜3瓣姜20g猪油20克菜籽油10g料酒10g甜面酱25g六月香豆瓣酱50g水100克老抽5g糖5克小美杂酱面的做法首先混合肉馅，250g肉末和鸡蛋一起用小美揉面功能1分钟，然后盛碗取出，肉很好的上劲了把姜，蒜5秒/速度5切碎，放入猪油和菜籽油5分钟/速度V/转速1爆香倒入...
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杂酱面酱的做法和图解 好吃的杂酱面酱家常做法

  • 杂酱面酱

  • 用料油少许猪肉一块甜面酱1勺糖少许克葱少许蒜少许黄豆酱2勺香油少许姜少许杂酱面酱的做法肉切小块，葱姜蒜切碎油热放姜蒜炝锅，放香油，放肉块炒至变色放糖和料酒翻炒，放两勺黄豆酱一勺甜面酱继续翻炒分次放三次水，一次半炒勺，炒无水浓稠时放一次水不断搅拌以防糊锅，出锅前放葱即...
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简单易学的美味干拌杂酱面美食做法

  • 美味干拌杂酱面

  • 用料面条份生抽勺蚝油勺盐克美味干拌杂酱面的做法水煮开放入面条，煮至浮起来制作调料。包括酱油，猪油，大蒜油，花椒油，芝麻油，辣椒油，杂酱放入煮熟的面搅拌均匀即可，哇塞，太美味了...
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肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）做法

  • 肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）

  • 肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）的做法准备好配料，葱姜蒜切末，五花肉剁末油温5成热，中小火，炒香葱姜蒜小火，肉末，十三香，料酒，炒至出油微黄小火，加入黄豆酱翻炒...
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简单易学的杂酱面美味超简单美食做法

  • 杂酱面美味超简单

  • 用料土豆肉末生抽老抽姜末葱末面杂酱面美味超简单的做法ps1.土豆切粒，肉切末，加生姜粒，葱花，生抽，盐，先腌制。2.锅里放油，先放土豆粒，炒一会，再放肉末3.把淀粉用凉水弄成淀粉水，加入锅里，搅拌，再放入一点老抽，待淀粉水变粘稠就关火。4.煮面。。。大家都会吧。5.最后把姜浇在面上，ok！...
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川味杂酱的做法和图解 好吃的川味杂酱家常做法

  • 川味杂酱

  • 川味杂酱是我们家一年四季冰箱里常备肉酱，没有之一，味道鲜香，拌面🍜爽口美味，老少皆宜，今天分享出来让更多的人来享受这一美味。用料猪肉500克甜面酱一包姜末20克盐5克十三香30克花椒粉30克白胡椒粉15克鸡精少许（不放也行）川味杂酱的做法姜切末。冷油里放入姜末爆香，小火即可，否则...
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简单易学的自制美味杂酱面美食做法

  • 自制美味杂酱面

  • 这不是传统的老北京炸酱面，是我自己按照自己的喜好搭配的杂酱卤。但味道真的超级赞，材料超市都可以买得到，一次做一大碗够吃好几餐的，特别方便～用料猪肉香菇火腿豆腐榨菜以上原料一比一的量姜，葱，蒜末适量盐，鸡精适量食用油适量老抽，适量香辣酱两勺葱花或蒜叶适量面条自制美味杂酱...
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美味炸酱面的做法和图解 好吃的美味炸酱面家常做法

  • 美味炸酱面

  • 用料五花肉200克甜面酱（葱伴侣）1包生抽2勺生姜1块葱1根料酒2勺胡椒粉1克豆腐干2片菠菜1小把美味炸酱面的做法五花肉切丁，生姜切末，搅拌并加入料酒，胡椒粉，腌制20分钟。菠菜开水焯烫入盘葱花切碎备用，豆腐干切丁备用，锅倒少许油，油热放入腌好的肉丁炒至变色，盛出备用，继续热油煸炒豆...
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小美杂酱的做法和图解 好吃的小美杂酱家常做法

  • 小美杂酱

  • 你喜欢杂酱吗？你知道它的制作流程吗？今天我们就来剖析它的流程，你会发现，原来有了小美，自制杂酱那么方便。用料猪肉250克鸡蛋1个蒜半头姜10克油40克甜面酱25克豆瓣酱50克料酒10克水100克老抽5克糖1茶匙小美杂酱的做法打好的250克肉沫（参考我下厨房的小美肉馅），加入一个鸡蛋设定1...
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记忆中的美味--热辣川味杂酱面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的美味--热辣川味杂酱面做法

  • 记忆中的美味--热辣川味杂酱面

  • _用料熟猪油1小勺切面（2人份）2把青菜1小把酱油适量醋适量盐适量辣椒油适量肉燥杂酱1大勺小香葱碎适量记忆中的美味--热辣川味杂酱面的做法辣椒油配方：四川的粗磨辣椒面150g四川花椒5g白芝麻30g菜籽油约300g制作：1.将磨辣椒面150g+花椒5g+白芝麻30g混合。2.锅中倒入菜籽油，烧到...
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小美 杂酱的做法和图解 好吃的小美 杂酱家常做法

  • 小美 杂酱

  • 原方子来自咋们花椒队川菜大厨～见见，稍作调整后感觉更完美啦……用料半肥半瘦肉沫250g姜蒜水姜10g+蒜15g+水50g豆瓣酱15g蚝油10g花椒10颗生抽10g料酒5g糖2g芡粉水10g芡粉+50-60g水小美杂酱的做法将老姜和大蒜还有50g水放入主锅，10秒/速度10打磨成姜蒜汁，过滤倒出备用！加入250g...
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肉酱杂菇面（杂酱面）的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱杂菇面（杂酱面）做法

  • 肉酱杂菇面（杂酱面）

  • 其实就是按照个人口味改变的杂酱面的！≥﹏≤用料香菇（新鲜）100g鸡腿姑100g猪肉糜200g花椒5g花生油/调和油400g洋葱50g八角10g耗油100g盐适量糖适量（看个人口味）肉酱杂菇面（杂酱面）的做法1、热锅，下油，下洋葱（切丁）爆香2、猪肉糜入锅（利用油，快速搅开，成猪肉粒），放盐，中火把猪肉和洋葱煎炸至...
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重庆碗杂面小面-在家也能吃到家乡味杂酱面的做法步骤及图解,美味正宗的重庆碗杂面小面-在家也能吃到家乡味杂酱面做法

  • 重庆碗杂面小面-在家也能吃到家乡味杂酱面

  • 背井离乡最想念的是家乡的面，完全吃不惯海南本地饮食，所以想吃什么基本都是自做，虽然做不到一百分，可是做到80分就基本满足我的味蕾了，最精髓的灵魂就是油辣子，也是我家里不能没有的调料。我们那边流行吃干溜，也就是没有汤的干拌杂酱面，味道更浓厚，不过相对汤面油也多些，所以我一般...
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