- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干球形大黄甜点:“果肉为芯”并不总是塞个水果的做法糖渍大黄和大黄库利內馅打发大黄甘纳许巧克力饰面双色淋面...
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- 一个需要耐心的小菜,吃起来还是很爽的,小青椒一口一个刚刚好呀~~用料青椒33个(特意数了两遍,哈哈哈)肉馅没具体秤,大家看下图片生抽3勺盐1勺蚝油1/2勺老抽1勺料酒1勺蒜瓣2瓣葱2根姜粉1/4勺八角2小瓣姜1片一口一个下饭菜-青椒塞肉的做法小辣椒用剪刀开圆盖去蒂去茎去籽(喜欢吃辣的...
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- 用料鸡蛋6个姜末你开心克醋4勺盐1勺糖2勺料酒1勺塞螃蟹的做法煮好啦哈哈哈哈哈...
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- 菜名:波塞冬做法简单风味独特用料活鲜虾1斤菠萝半个芹菜2-3根波塞冬的做法将虾用盐水烫熟将菠萝和芹菜一起入锅煮,入味菠萝颜色散发出来即可出锅小贴士热着吃味道更好...
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- 这段时间田螺肉鲜美,爆炒之外,另一种很盛行的吃法就是田螺塞肉。做好这道菜,三个小细节很关键:1、姜葱要用足,除了肉馅,田螺壳也需要用葱姜水煮沸去异味;2、肉馅不可塞得太满;3、先后使用猪油和麻油调味才香。用料田螺600克猪肉糜200克葱适量姜适量糖15克生抽45毫升五香粉少许芝...
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- 一到各种节日就忍受不了美食的诱惑!!这两天朋友圈各种晒粽子,对于我这种什么节日的美食都爱的人怎么能忍的了!!于是,自己动手包起来我个人不喜欢太多添加的味道,这个粽子能吃到肉本身的香味配上粽叶的清香,糯糯的糯米~香的嘞!!喜欢粽子的朋友做起来吧~用料五花肉2斤糯米2斤粽叶2✖️N片...
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- 用料鸡蛋肉沫鸡蛋塞肉的做法鸡蛋煮熟,切两半,挖去蛋黄把拌好的肉沫放在蛋黄的位置下油锅,先煎有肉那面,再煎蛋白,煎至两面金黄重拿一个锅,放入水,酱油一勺,耗油半勺,糖一勺,浓汤宝一个,把煎好的蛋入锅大火两分钟,再小火到汤汁收浓,就可以起锅了起锅后撒点白芝麻或者葱花...
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- 家里都是小胃口的奇葩!每次做大的油豆泡塞肉没几次吃完的,偶然想到是不是可以用做小豆泡塞肉,吃起来也方便,一口一个,小朋友也完全可以多吃几个哦!用料小油豆泡一袋肉沫100g左右小葱一把土豆淀粉一勺多点耗油一勺多点鸡蛋清一个胡椒粉适量黄酒一勺糖醋汁配比见下图一口一个糖醋...
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- 很久没做什么新菜了,超市看到油豆腐,买了塞肉给宝宝吃,豆制品我们吃的不多用料油豆腐适量馅料:猪肉适量薯叶适量香菇适量盐适量葱适量宝宝辅食-油豆腐塞肉(15个月)的做法准备馅料用辅食机打碎,这里用的馅料是我前一天做馒头多下来的准备好油豆腐,用手搓个洞,往里面塞肉,可以再用个...
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- 记得在住校的时候每在春暖花开时,阿姨就会拿出一个个小盘装着田螺塞肉,拿它就着饭吃,这天的饭可以多吃一些。吃晚后围着校园散散步,别提多惬意!如今早已毕业好多年,但在吃货的心里留着的不只是校园的生活还有这鲜美……用料田螺25只左右700克五花肉150克夹心肉250克马蹄5-6个...
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- 用料苦瓜一根肉末(肥瘦相间)适量料酒一汤匙老抽一茶匙水一小碗淀粉➕水(勾芡)少许醋少许(可省略)糖2~3茶匙淀粉3茶匙苦瓜塞肉的做法苦瓜洗净,切成三、四段,用茶匙柄把内壁的白色部分刮干净,再切小段(厚1厘米左右)肉末➕料酒➕少许淀粉腌制一会把肉末塞入苦瓜段中(塞满压实)不粘锅倒油,用...
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- 一直想做了很久,yq隔离在家,正好家中备了青椒和肉,正好尝试下内心的美食吧!...
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- 记录自己烧过的食物,省的总要翻好几个对比,所以是给自己看的用料牛腱500克料酒/黄酒20克生抽2勺/25g老抽2勺/25g冰糖10克盐一点点水250克八角2个桂皮1片香叶1叶小茴香一撮小美主锅塞(慢煮塞)卤牛腱的做法顾问给的2斤一卤的,建议一次多卤点,我只买了一斤小美三五焯水主锅塞慢炖1...
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- 塞满一个牛角包元气一整天用料西红柿1个牛油果半个个煎蛋1个虾仁适量布里奶酪适量芝麻菜适量西生菜适量苹果半个塞满一个可颂早餐搭配的做法蒜香虾滑蛋可颂:虾仁开背,挑出黑线,蒜煎虾。煎蛋打碎,蛋液加牛奶,盐巴,下油煎,边煎边挑动,熟了出锅。可颂塞吓,塞滑蛋,塞西生菜。煎蛋火腿蔬...
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- 猪肉和海鲜完美的结合~~用料猪肉150g花蛤若干香葱黄酒花蛤塞肉的做法把花蛤清洗干净,水开后放些黄酒,花蛤放入水中,等花蛤稍稍打开就关火,捞出沥干水分猪肉哚馅,可以剁细一些,放些香葱一起剁把烫好的花蛤肉从壳中剥出来,去掉沙子那个黑色的部分,清理干净把花蛤肉剁碎,和猪肉馅拌在一...
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- 做为生在上海长在上海的土著妞,无论吃了多少山珍海味,最爱的还是那本帮菜浓油赤酱的味道,红亮的色泽,咸中带甜的滋味,总能引起我最旺盛的食欲!油面筋这种寡淡的素食食材,有人喜欢用它来做什锦炒素,但我还是喜欢把它和肉糜搭配在一起,做成红烧油面筋塞肉,配上本帮的烧法,一道简单但不...
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- 一道酸爽开胃,米饭好拍档。用料辣白菜小半颗土豆两个蒜多些生抽一小勺盐少量糖稀少量葱适量油适量味精适量哇塞哇塞|辣白菜土豆片的做法油热加,加辣白菜继续炒,炒出红油酸味。土豆片加进来,盐糖稀适量继续炒。继续炒,加水,一点点辣椒面,炖煮。土豆炖面,炖到汤汁合适,加味精出锅即...
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- 每次在菜场看见田螺,就会有做田螺塞肉的冲动,用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖,搅拌起劲。田螺焯水,水开后煮5分钟。挑出螺肉,用盐去粘液剁碎与肉混合,加一点点生抽塞入螺壳,起油锅,爆香葱姜,下田螺,加水、老抽,大火烧开,小...
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- 用料猪肉适量油泡适量老抽适量盐适量蚝油适量葱适量肉塞油泡的做法肉洗干净切块用料理机绞肉靡肉馅加入少量的盐和蚝油往一个方向搅拌上劲。油泡用筷子扎一个洞油泡套在料理机灌肠嘴上摇动料理机把肉灌入塞满肉的油泡锅里放少量油,肉的一面向下,小火煎下。然后加入水,蚝油,老...
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- 豆泡塞肉是一道以豆泡、瘦肉为主要食材制作的美食,营养丰富,味道咸鲜,回味无穷。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料猪肉600克油豆泡16个嫩豆腐1块胡萝卜1根干香菇4朵葱1根料酒1勺生抽2勺白糖1勺盐1小勺胡椒粉1小勺香油适量蚝...
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- 哈哈哈用料糖10克哇塞的做法贮备...
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- 小时候的回忆用料猪肉2000克葱10根姜碎鸡蛋3个油10克酱油2勺盐30克甜椒塞肉的做法肉搅碎,叫葱碎,姜碎,料酒,鸡蛋,盐搅拌均匀。甜椒洗净。去籽去蒂,晾干。将肉糜均匀塞入甜椒。逐个塞满,复加一遍,直到填实。静置十分钟,不满的再次填满。爆香葱姜蒜,加入开水,调入老抽,精盐,水开后均匀码...
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- 小时候最爱吃妈妈做的鲫鱼塞肉,好香。想起来就流口水。一次上大姨家做客,大姨也做鲫鱼,看半天没见她塞肉馅到鱼肚里,善意提醒道:“我妈做鲫鱼肚里有肉,可好吃了。”后来上大姨家时,她也给做这道菜😍😘用料野生鲫鱼2条土猪肉后腿(带肥瘦)150克鸡蛋1个姜9片盐少许黄酒5勺淀粉30克...
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- 自从生完崽子,好久没有心力写菜谱了,每天觉不够睡精疲力尽,疫情原因威海被封城了,在家闲来无事又来到下厨房,看到很多友友评价发跟做照片,内心超级感动,这个烤鱼是我第一次尝试,感觉非常成功哈哈哈哈用料鱼适合烤盘大小的均可这里用到三条小偏口鱼土豆藕金针菇等喜欢的配菜适量疫...
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- 因为我超级爱吃脆脆的东西咩所以很爱吃法棍冰箱里囤了好几根法棍但是吃不完扔掉浪费就想把它升级一下咯正好用的是我上次做的透明沙拉酱也是快手烘焙蛮好做的用料包菜(但是我妈买成了生菜)少许沙拉酱是我上次做的透明沙拉酱配方搜我的菜谱培根(按理应该是用培根可我只有火腿...
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