当前位置：烹调屋 >

干锅腊的做法食谱

干锅腊排骨🍖土豆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的干锅腊排骨🍖土豆🥔做法

  • 干锅腊排骨🍖土豆🥔

  • 远在千里也能吃到“妈妈”的味道！用料排骨1000克姜12片老抽1勺花椒35粒土豆6个生抽2勺蒜1个辣椒2个干辣椒5个青辣椒2个蒜苗3根干锅腊排骨🍖土豆🥔的做法准备好所有原材料备用挑选精排洗净，焯水20～25分钟（放入姜片，葱段，少许干辣椒，1勺老抽），装盘沥干水份。土豆削皮洗净切成块，装入...
  • 6411
简单易学的自制干锅腊猪尾美食做法

  • 自制干锅腊猪尾

  • 这是咱家中午吃的一道美食自制的干锅腊猪尾食材简单但是吃的过瘾！用料四季豆3两腊猪尾巴2根干辣椒1两花椒适量盐适量食用油适量味精适量洋葱半个姜片适量自制干锅腊猪尾的做法温水泡切断的腊猪尾5分钟，再热水煮，预计30分钟将洗好的四季豆切断装盘备用将洗好的洋葱备切好备用...
  • 7371
超简单干锅腊肉花菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单干锅腊肉花菜做法

  • 超简单干锅腊肉花菜

  • 时常感叹饭店点几个素菜，也让人好吃得津津有味。所以啊厨艺得提高提高才是正道。这样儿饭桌天天是天堂，可以省下不少去饭店进贡的钱。虽然我们没有饭店的火力大灶、也没有这什么香那什么素可以添加，但是依然味道可以做得很好吃，而且特别健康。用料花菜适量腊肉少许香辣酱2勺...
  • 12054
干锅腊鸭的做法和图解 好吃的干锅腊鸭家常做法

  • 干锅腊鸭

  • 是真香，不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺（一人份汤勺）生抽2勺（一人份汤勺）蚝油1勺（一人份汤勺）冰糖4颗啤酒半罐白芝麻...
  • 19752
超下饭的干锅腊肠花菜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的干锅腊肠花菜做法

  • 超下饭的干锅腊肠花菜

  • 🧜‍♀️🧜‍♀️🧜‍♀️干锅，又名干锅菜，起源于四川，后来流行于全国，与汤锅、火锅相比，干锅菜汤少，滋味更足。🧜‍♂️🧜‍♂️🧜‍♂️所以今天家里也做一道地道的、下饭的"干锅腊肠花菜"，这种感觉只能联想到一个词语“大快朵颐”，试想当你和爱的人一起“大快朵颐”的时候，是不是一种小资的...
  • 20802
简单易学的腊味｜干锅腊鸭腿美食做法

  • 腊味｜干锅腊鸭腿

  • “妈妈牌”腊味，心中永远的味道！无论我走到哪里，每年妈妈都要给我寄来她亲手做的腊味，今年依旧不例外！腊肠已经吃一个月了也懒得拍照，今天勤快一点分享一个腊鸭腿的家常菜给大家！更多腊味食谱戳这里👉👉用料腊鸭腿1只剑笋200克姜3片蒜2瓣青椒1个红椒1小个料酒1勺酱油1勺蚝油1勺...
  • 8017
简单易学的熏干腊肉干锅美食做法

  • 熏干腊肉干锅

  • 干锅调味灵活多变，烹制方法多样，味型极具个性化,干锅排骨鱼虾、干锅各类蔬菜,想吃什么随意搭配，呵呵。。。当下班回到家看到这热腾腾的干锅菜，是不是心里觉得非常的温暖，在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的事情呢！用料熏干200克腊肉200克竹笋200克豆芽50克干辣椒30克花椒5克香叶...
  • 6775
干锅腊鸡的做法和图解 好吃的干锅腊鸡家常做法

  • 干锅腊鸡

  • 腊鸡是湖南的一道特色菜。它是由新鲜鸡腌制后烟熏干的，它味道鲜美，香味扑鼻，下饭下酒都很好。是湖南冬季必备的一道腊菜哦！用料腊鸡半只白辣椒50至100克香葱10根生姜6至八片干锅腊鸡的做法把半只腊鸡用温水清洗干净，然后剁成一块一块的，放入锅里加水煮开5至10分钟。再捞上来沥...
  • 31118
干锅四川腊肠杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的干锅四川腊肠杏鲍菇做法

  • 干锅四川腊肠杏鲍菇

  • 超级下饭！！！用料小杏鲍菇尖椒大蒜王家渡四川腊肠海底捞麻辣香锅料鸡精生抽白糖干锅四川腊肠杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，尖椒切丝，大蒜切片，备用。锅中油八成热，下杏鲍菇片，起卷后翻面，出锅备用。锅中残油，下蒜瓣，蒜香味起下腊肠，炒制腊肠微卷，下麻辣香锅料翻炒。下煎制的杏鲍菇片和尖椒丝...
  • 12251
干锅花菜（腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜（腊肉版）做法

  • 干锅花菜（腊肉版）

  • 最近的花菜好便宜啊，一块五一斤。本来去买菜都没打算买花菜的，看到这价格果断来了一大朵。买回来放了两天，才想到要做个干锅花菜。但是下班比较晚了，没买五花肉，从冰箱掏出来一块老腊肉。老腊肉有老腊肉的香味。用料花菜1个腊肉1块大蒜5瓣干辣椒1把姜1块青椒1个生抽2勺盐1小勺...
  • 11851
干锅菜花（腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅菜花（腊肉版）做法

  • 干锅菜花（腊肉版）

  • 这是一道百吃不厌的菜，已经列入我家的待客菜名单。不过这个菜谱的用量只是两个人吃的量。食材中，不管是蒜苗、辣椒还是糖，都是这道菜的加分项，建议尽量保留。用料有机菜花半个腊肉一小块蒜苗2根干辣椒2个生抽适量白糖少许盐、鸡精适量干锅菜花（腊肉版）的做法有机菜花顺着根部切...
  • 23069
腊肉干锅包菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅包菜做法

  • 腊肉干锅包菜

  • 之前在餐馆吃过，后来第一次尝试自己做一个这样的菜，味道还蛮好的，我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕，芹菜切段约1寸长腊肉切片，肥瘦适中小贴士因为腊肉是腌制过的，相对来说比较偏咸，所以做加腊肉的菜不需要加...
  • 25787
（干锅）腊肉炒菜花的做法步骤及图解,美味正宗的（干锅）腊肉炒菜花做法

  • （干锅）腊肉炒菜花

  • 用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺（干锅）腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片，炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后，摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻炒。加适当酱油，一丢丢砂糖提鲜。大火翻炒，用漏勺！！盛出锅...
  • 29312
腊炒菜花(干锅菜花)的做法步骤及图解,美味正宗的腊炒菜花(干锅菜花)做法

  • 腊炒菜花(干锅菜花)

  • 之前一直用低温做腊炒荷兰豆还不错，腊炒别的基本没怎么试过。这次正好家里食材现成的，直接用tm6高温来个腊炒菜花，绝了！真的！高温炒的腊肠有锅气；低温炒的菜花有营养入味口感好；色香味俱全，就是没油烟，啦啦啦🥳用料腊肠(广式炒菜用的那种)120-150克菜花(白菜花)半个约300克蒜2瓣小...
  • 22007
干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！好吃的烹饪方法 干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！的地道做法和步骤

  • 干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！

  • 四川人有冬季制作腊肉的习俗，烟熏肉、酱肉、风吹肉各有风味，其中又以烟熏肉最为特色。用它和茶树菇同炒，再加一点火锅底料更添风味。还有一个小窍门：煮过腊肉的汤是很好的原料，可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等，味道也巴适得很！欢迎大家关注官方微信公众号：美食台官方微博：美食台food...
  • 27046
腊肉干锅的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅做法

  • 腊肉干锅

  • 用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油，白砂糖，生抽，鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油，最好是带点肥肉的那种，炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油，放鸡蛋干翻炒（吃辣的可放干辣椒呦）最后放入乌菜翻炒几下，倒入适量生抽，白砂糖，鸡精，翻炒几下出锅。冬天了，炒菜一回...
  • 25621
快手菜「腊肠干锅花菜」的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜「腊肠干锅花菜」做法

  • 快手菜「腊肠干锅花菜」

  • 前几天去超市买了花菜，本来想用五花肉做干锅花菜的，结果家里碰巧没肉了，只能用腊肠替代啦，口味是偏甜的，我外婆这个南方人特别爱吃😋用料花菜1大颗广式腊肠3根干辣椒适量葱末适量大蒜5瓣花椒20粒左右盐约1茶匙酱油2汤勺白胡椒粉适量糖1茶匙左右快手菜「腊肠干锅花菜」的做法菜...
  • 16215
干锅腊肉的做法和图解 好吃的干锅腊肉家常做法

  • 干锅腊肉

  • 用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片（可以不用随个人）红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片，过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜，姜颗调味放鸡精豆油下香菇，爆炒两分钟，下青椒蒜苗，起锅装入干锅香辣可口下饭...
  • 19035
新手教程：干锅腊肉花菜的做法步骤及图解,美味正宗的新手教程：干锅腊肉花菜做法

  • 新手教程：干锅腊肉花菜

  • 我又来啦，今天还是因为奶奶说想吃花菜，我这个没有煮过花菜的新手又研究出了一个超级容易上手的版本，而且巨好吃！！！这绝对是继奥尔良鸡翅后我最满意的一道菜用料花菜半个红椒半个干辣椒一个蒜5瓣腊肉半块新手教程：干锅腊肉花菜的做法首先将所有食材切好备用，腊肉的肥肉部分已经被...
  • 24716
台湾腊肠版干锅菜花的做法步骤及图解,美味正宗的台湾腊肠版干锅菜花做法

  • 台湾腊肠版干锅菜花

  • 台湾腊肠口感嫩滑Q弹，味道发甜，配上菜花的质感，二者的配合效果简直堪称完美~这个菜谱配菜较少，因为我们这一个菜花很大，就够两个人吃了，不过不影响口感~用料菜花1棵台湾腊肠4段大料3个大蒜8瓣干辣椒4只，可以更多一点生抽2勺耗油2勺盐克白砂糖1勺盐1勺香油1勺台湾腊肠版干锅菜花...
  • 16112
干锅土豆片（腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅土豆片（腊肉版）做法

  • 干锅土豆片（腊肉版）

  • 用料土豆2个葱2根姜5花椒15粒生抽2勺冰糖2小块鸡精盐干辣椒1个干锅土豆片（腊肉版）的做法葱姜，花椒、干辣椒糖，爆香放入腊肉爆炒等炒到腊肉出香味，倒入切好片的土豆爆炒，倒入生抽，盐鸡精带土豆片金黄变软即可小贴士炒干锅土豆一定要比平时炒时多放点油，除非是你的锅，真的一点都不粘...
  • 21394
干锅腊肉白菜梆好吃的烹饪方法 干锅腊肉白菜梆的地道做法和步骤

  • 干锅腊肉白菜梆

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料白菜帮350g腊肉300g青蒜2根蒜3瓣牛油火锅底料30g食用油10g杭椒2根干锅腊肉白菜梆的做法锅内烧水，水沸后放入洗净的腊肉，煮20分钟，捞出放凉，白菜洗净后取包菜梆部位，刀身与砧板成30度斜切白菜梆；腊肉放凉后切片。锅内烧热，放油和蒜瓣，放...
  • 26998
干锅包菜/腊肠炒包菜的做法步骤及图解,美味正宗的干锅包菜/腊肠炒包菜做法

  • 干锅包菜/腊肠炒包菜

  • 简单，美味。用料包菜1个腊肠1根油15克盐5克干锅包菜/腊肠炒包菜的做法包菜洗净，撕成小块备用。腊肠切成薄片备用。切一些姜丝备用，姜丝不要太细。热锅冷油，油可以稍微多一些。将姜丝和腊肠片一起倒入锅中，煸炒一分钟左右，至香味出来。倒入包菜，不断翻炒。不断翻炒，千万不要淋水。...
  • 25291
干锅腊味的做法和图解 好吃的干锅腊味家常做法

  • 干锅腊味

  • 在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味（腊肠，腊肉）500克香芹适量（看你吃多少）青蒜适量（看你吃多少）大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量（喜辣者多放）酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味。如果还是过咸下次做之前可以用水泡1小时再焯。焯好的...
  • 16540
精炼版干锅腊肉花菜的做法步骤及图解,美味正宗的精炼版干锅腊肉花菜做法

  • 精炼版干锅腊肉花菜

  • 第一次尝试就注定进入我的经典史册～用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个（视口味）葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净，用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片，要薄！葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油，下葱姜爆香，随即放入蒜和腊肉继续爆香，腊肉变色后（肥肉透...
  • 31692

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接