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北方烙大饼的做法食谱

北方烙大饼的做法和图解 好吃的北方烙大饼家常做法

  • 北方烙大饼

  • 在北方，有时候吃腻了米饭，总想试试面食。通常都会去外面小市场买回来。那自己在家怎么亲手做大饼呢？今天就来告诉你。用料普通面粉335克温水210克油适量盐适量五香粉适量北方烙大饼的做法起始，要准备一个面板，大的面板有更多的空间，准备一个小盆和食物称，这样能更精确的测量出自...
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北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃做法

  • 北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃

  • 北方人最爱吃馒头和烙饼，不想做饭的时候烙几张饼，喝一碗暖暖的粥，就是最清淡也最常见的一餐用料面粉100克酵母0.5克碱面1-3克小葱2根食用盐5克食用油10克北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃的做法酵母加温水化开，慢慢倒入面粉中搅散，揉成光滑的面团，放置在20℃左右的室温环...
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北方大馒头的做法和图解 好吃的北方大馒头家常做法

  • 北方大馒头

  • 用料面粉1千克酵母1袋糖15克温水适量北方大馒头的做法发面给面团排气揉成光滑面团分成小块面团分剂子揉光，盖保鲜膜醒发锅烧开放馒头大火烧15分钟出锅...
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🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼做法

  • 🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼

  • 一饼多吃，外酥里软，大饼卷小葱，绝绝子！老北方人的家常吃法！！用料面粉约400克盐1勺五香粉1小勺油少量热水一碗凉水一碗🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼的做法先用热水和面，在改用凉水，一次不要倒很多，要少量多次，用筷子不断搅拌成柔软的面团面团盖保鲜膜醒发20分钟，醒完面后，变得更柔...
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北方大饼的做法和图解 好吃的北方大饼家常做法

  • 北方大饼

  • 北方人对面食的热爱，从我妈遗传到我身上，虽然牙口不好，但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了，于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张～～～这个面粉比较吃水，所以我的用水会相对多一些，大家要根据自己使用的面粉来对水量进行增减。将所有材料...
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陕北烙饼的做法和图解 好吃的陕北烙饼家常做法

  • 陕北烙饼

  • 个人比较喜欢吃面食，更是喜欢饼饼，煎，炸，烙……各种做法，中西式口味吞吃！用料面粉姜粉花椒粉盐油葱花陕北烙饼的做法面粉里加少许姜粉，花椒粉，盐，葱花用刚开的开水和面和好面后擀开面团，表层刷油卷起，面卷立起压平后再擀成均匀圆型锅里油热后放入擀好的面饼，开始烙了，记得成型后要不短...
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东北大烙饼的做法和图解 好吃的东北大烙饼家常做法

  • 东北大烙饼

  • 主料：小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料：太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后，醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起，把调料放好，搅拌一下。3.把面团揉成长条。4.把面团揪成一块一块的。5.把做好的面团擀成圆的。6.把馅放在擀...
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简单易学的北方油饼/烙饼美食做法

  • 北方油饼/烙饼

  • 用料面粉250克（2个大饼）温水（60度？）175克（七成水）油（熟油）适量盐克葱花克北方油饼/烙饼的做法和面，七成水。做饼的面要软。面表面涂油，保湿，醒30分钟。一份二，撒干粉，擀大擀方，涂熟油（油不要太多），撒盐、葱花。叠起来（不能对折，对折油层就完全被折进去了）。叠之前，规划好，从右向左叠三下，四层。所...
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大葱烙饼的做法和图解 好吃的大葱烙饼家常做法

  • 大葱烙饼

  • 小葱、韭菜都挺好，试试家里没吃完的大葱，也还可以用料大葱半根面粉4勺盐半勺植物油大葱烙饼的做法大葱洗净、切丝备用。将面粉、半勺盐、大葱丝放入容器里。倒水，慢慢倒。用筷子搅拌均匀。喜欢软软的，就浓点。喜欢薄的，稍微脆点的，就要稀一点。热油，油不要太少，不然不好翻边。倒...
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北方烙饼的做法和图解 好吃的北方烙饼家常做法

  • 北方烙饼

  • 甘肃老家烙饼，从小吃到大用料水130克盐2克白糖（甘肃那边不加糖，老公不喜欢没味道的，所以我加糖了）30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手，放蒸帘，上面再放装好面团的盆，盆上面盖保鲜膜，盖锅盖，发酵40分钟发酵好后拿出，然后排气，分等份，醒发10...
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北方大粽的做法和图解 好吃的北方大粽家常做法

  • 北方大粽

  • 端午节快乐！这是我们初次包的粽子，包的过程很欢乐，大家吃着自己包得粽子也感觉格外香甜！很开心🥳用料糯米1000克大黄米适量红豆适量粽子叶适量苇叶适量北方大粽的做法提前准备好了长糯米（Ps：长糯米比圆糯米黏性大，挑选的时候可注意根据自身喜好），我们提前将糯米泡了三天，每天勤更换...
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北方大肉包的做法和图解 好吃的北方大肉包家常做法

  • 北方大肉包

  • 一个杂食胖子，无师自通的火夫，带你一起修炼吃货的自我修养！用料面粉1000g安琪酵母小包三分之一食用碱三分之一勺猪肉五花400g白菜一棵约700g五香粉一勺味精，鸡精各一勺植物油（不要花生油）比炒菜多一点老抽一勺蚝油一勺芝麻油一勺葱姜适量盐两勺北方大肉包的做法温水和面20度左...
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05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法步骤及图解,美味正宗的05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝做法

  • 05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝

  • 人在广东，怀念家乡的美食，只能自食其力，学学如何烙饼，这也是我第一次烙饼用料面粉500克水200克05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法还算圆吧要特别注意火候，不然容易把饼给烙糊了！经验是：用小火沿着饼的边沿，在烙一圈！这样做，可以让受热不均的边沿地方，也能快速有花色！小贴士经...
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烙大饼（治疗烙饼干硬没层）的做法步骤及图解,美味正宗的烙大饼（治疗烙饼干硬没层）做法

  • 烙大饼（治疗烙饼干硬没层）

  • 之前做出来的饼干硬，没有层。突然发现两个烙饼菜谱再加上失败的经历，水到渠成了。啰里八嗦，都是小细节，但就影响到你的饼了，你就拿它没办法。懒，没有整理拍照，直接补充了，请见谅～东北老家邻居三娘说她老人家烙饼都费劲呢，你还能行吗😄回去说能行了😄我婆婆说没有人从开始就会的，面食...
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北方煎饼的做法和图解 好吃的北方煎饼家常做法

  • 北方煎饼

  • 我是北方人，我们爱吃煎饼，我妈就经常给我们做，过来深圳后就很少吃了，所以必须自己要学会，这样想吃的时候就可以自己做了，煎饼卷菜，超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当小葱（或者花椒叶）少量葱粒北方煎饼的做法小麦粉，放入一些到碗里或者盆里，边加水边搅拌，刚开...
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简易烙大饼的做法和图解 好吃的简易烙大饼家常做法

  • 简易烙大饼

  • 对于北方人来讲，面食是每日必不可少的，但夏天蒸一锅馒头那是又费时、又费力，还热的人受不了，电饼铛烙饼既方便又美味，让我们来试一下吧。😍😍用料面粉1000克水430克（建议温水，发的快）盐3克（揉面用）鸡蛋1个（揉面用）糖5克（揉面用）酵母5克简易烙大饼的做法1.准备好面粉；2.将盐、糖、鸡蛋、...
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烙大饼的做法和图解 好吃的烙大饼家常做法

  • 烙大饼

  • 烙饼其实不难，多做就会了，刚开始烙都会硬，这是一个过程，以后就会软了，自己动手丰衣足食！用料温水适量面粉500克盐5克小苏打1克烙大饼的做法把面粉和小苏打同时放入盆中用温水搅拌成棉絮状揉好醒发15分钟醒发后揉至表面光滑用擀面杖赶成片，涂上油洒上盐卷成条切成4段，用拧圈压扁好...
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「烙大饼」北方人烙大饼，真的很有门道！好吃的烹饪方法 「烙大饼」北方人烙大饼，真的很有门道！的地道做法和步骤

  • 【烙大饼】北方人烙大饼，真的很有门道！

  • 吃饼，还得服北方人。一张地道的烙饼，外皮金黄酥脆，内里松软分层，趁着热乎劲，光饼也能吃好几张！即使过夜之后疲沓了，切出饼丝，配上鸡蛋、圆白菜回锅炒脆，就是一道香气四溢的炒饼！今天，讲究的北京大叔老傅，就和大家唠一唠这其中的门道！用料烙饼面粉750克（8个）水2升盐适量花生油适量炒饼烙...
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东北大锅烙的做法和图解 好吃的东北大锅烙家常做法

  • 东北大锅烙

  • 前几天在逛帝都著名的清源里市场时，买回了几个肉包子，我不知道它在别处叫什么，但在我小时候的家乡，它叫“锅烙”，猪肉大葱的馅儿，其实就是肉包子包成饺子的形状，在平锅里烙熟，类似“锅贴”或者“生煎”，只不过独具北方的豪放，那就是“大”！他当年的价格非常暴露我的年龄，两毛！如今，它“...
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河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方的做法步骤及图解,美味正宗的河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方做法

  • 河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方

  • 这是妈妈的味道，孩童的回忆！每天早晚餐都有烙馍，卷葱、卷咸、菜卷炒菜……都很棒！制作简单，有嚼劲，很美味……【所有面粉都合适】若是高筋面，可以烫一团面参杂在面团里面就可以起泡了！一般用普通面粉就好！*和面软不粘手就行，擀面时用面粉以免粘了擀杖！*面醒醒起泡更好！*翻馍的技巧是...
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简单易学的晨晨北方烙饼美食做法

  • 晨晨北方烙饼

  • 身为一个北方孩子，面食是我们的一种饮食习惯。烙饼更是不可或缺的一种，而烙饼对于我家，更多了一种幸福感，每当妈妈说晚饭我们烙饼，老爸总会尽量推掉外出，守在家里期待着晚餐~日子久了，我感受的不仅是美食的味道，更多的是幸福的味道！用料面粉水盐油晨晨北方烙饼的做法和面：超市里普...
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北方大烩菜的做法和图解 好吃的北方大烩菜家常做法

  • 北方大烩菜

  • 用料炖烂的五花肉炸豆腐丝炸牛肉丸子或驴肉丸子白菜粉条香菇北方大烩菜的做法五花肉焯水，撇去浮沫，肉汤不要倒备用（卤料必有：草果✓，花椒✓，一点糖提鲜✓）葱姜爆炒五花肉（不要加太多油），加豆瓣酱，加生抽老抽耗油，之后可以不放盐放入菜后加入肉汤盖上盖子焖，快熟了放已经软了的粉条，再焖...
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蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）的做法步骤及图解,美味正宗的蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）做法

  • 蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）

  • 最永恒的传承是味道。吃不到家乡的味道，就学会做。这个馍有别于白吉饼，这个饼直接吃是很香的，有味道的。里面是加了碱的。用料面粉克酵母粉醪糟牛奶小茴香盐油蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）的做法像蒸馍那样发面。面粉，酵母粉，醪糟，牛奶，混合揉匀，面和软点，然后静置等待发起来。我一般头天晚...
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北方烩饼的做法和图解 好吃的北方烩饼家常做法

  • 北方烩饼

  • 用料鸡蛋2个虾仁10个青菜五根北方大饼2张八角葱姜蒜少许北方烩饼的做法北方大饼切成小手指粗细长短的条虾仁切三段，放一点点料酒和胡椒粉腌一下青菜切段鸡蛋打散备用锅里放油，把鸡蛋炒熟盛起备用锅里放油，油热后放八角，煎出香味儿后放葱姜蒜炝锅放虾仁进去炒一下，再放饼进去炒...
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家常烙大饼的做法和图解 好吃的家常烙大饼家常做法

  • 家常烙大饼

  • 通常大家都会认为做烙饼会很麻烦，所以就会外面买现成的烙饼，可是最好吃的是现烙的口感会好，况且在家自己做的也放心安全，不必担心有添加剂防腐剂之类的东西存在，所以一日三餐要对的起自己和家人！放心的去做吧！用料普通面粉500克水350克酵母2克家常烙大饼的做法小美锅里加入350克...
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