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蒸个完美水蛋的做法食谱

简单易学的蒸个完美水蛋美食做法

  • 蒸个完美水蛋

  • 不爱ci蛋🥚🥚的宝宝一定是没有get到做🥚🥚的技巧~来来来，附耳过来🤫传授你一个简单快手还美味的🥚做法╔═♡══♡══♡══♡═╗❤️三人份❤️╚═♡══♡══♡══♡═╝用料鸡蛋2个温水1.5倍135克盐3克蒸鱼豉油/生抽15ml香油10ml蒸个完美水蛋的做法①2个鸡蛋打入碗中...
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简单易学的水蒸蛋（完美版）美食做法

  • 水蒸蛋（完美版）

  • 用料鸡蛋2只盐适量温水水蒸蛋（完美版）的做法两只鸡蛋打在碗里搅拌均匀，过滤网过筛使鸡蛋更加细腻。过滤好的鸡蛋加入适量温水比例1:1，加入适量食盐搅拌，加入水的鸡蛋液里会有少许气泡，用小勺轻轻把气泡撇去。鸡蛋液静置5分钟，锅中放水烧开，水开后把鸡蛋液放入锅中碗上盖住一个碟...
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完美蒸蛋的做法和图解 好吃的完美蒸蛋家常做法

  • 完美蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个盐少量温水适量酱油适量完美蒸蛋的做法鸡蛋打散，加入1:2.5的温水，水温能喝就行。我创新用了昨天已经泡淡的柠檬水，蒸出来鸡蛋还挺香的。用勺子把蛋液表面泡泡捞走，水开后，扣上一个盘子或者用戳洞的保鲜膜，中火8～9分钟。淋点酱油，开吃。口感绝了！开吃...
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不失败完美水蒸蛋！的做法步骤及图解,美味正宗的不失败完美水蒸蛋！做法

  • 不失败完美水蒸蛋！

  • 是我弟弟最喜欢的一道菜也是哥哥喜欢的菜用料鸡蛋2个盐3克清水250克或者肉汤250克不失败完美水蒸蛋！的做法两个鸡蛋打散，加250克清水和3克盐，这样蒸出来的蛋怎么都不会散撇去浮沫，完美水蒸蛋在这一步啦如果你用打蛋器打的话沫子其实也不多水烧开，小火蒸5分钟，关火焖5分钟，对了记...
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完美水蒸蛋（鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的完美水蒸蛋（鸡蛋羹）做法

  • 完美水蒸蛋（鸡蛋羹）

  • 用料鸡蛋冷水酱油香油牛奶完美水蒸蛋（鸡蛋羹）的做法蛋液打散加入冷水，牛奶与蛋液混合在一起（牛奶可跟个人喜好决定是否添加，不加牛奶就多加水，水加多了蛋羹才会嫩）混合好的蛋液放入陶瓷碗中，撇去蛋液上面的浮沫（这一步很重要！！）盖好锡纸蒸箱100度20分钟大功告成！滴入适量酱油，香油调味（...
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「完美早餐」三明治+水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「完美早餐」三明治+水蒸蛋做法

  • 【完美早餐】三明治+水蒸蛋

  • 又到了美好的周五！周末最最重要的第一件事情不是好好休息，而是——优雅元气早餐！如今市面上有个“黑科技”，可以一台机器解决所有早餐问题，那就是——三明治早餐机~既然是三明治早餐机，肯定要来做个三明治咯，其实早餐如果要求不高不是非要起来吃筋道的葱油拌面，三明治也是个很好...
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四个鸡蛋一次蒸出四碗完美鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的四个鸡蛋一次蒸出四碗完美鸡蛋羹做法

  • 四个鸡蛋一次蒸出四碗完美鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹，从小吃到大到的食物，做起来看似很简单，但想每次都蒸的完美好像也不太容易，网上蒸鸡蛋羹教程通常是用两个鸡蛋甚至4个鸡蛋蒸一大碗，可我总是要为一家四口准备早餐，又不想一下蒸一大碗分给四个人，经过了几次实验，总结了方便省力又可行的方法，分享给大家。用料鸡蛋4个（确保一家...
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完美蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的完美蒸鸡蛋家常做法

  • 完美蒸鸡蛋

  • 鸡蛋羹小时候的最爱小时候妈妈做给我吃现在我做给妈妈吃第一次记录菜谱，耶✌🏻️用料鸡蛋3个蒸鱼豉油适量勺小葱一丢丢根麻油适量勺完美蒸鸡蛋的做法三个鸡蛋加盐打散(当然随你几个鸡蛋)加温水大约40°吧…鸡蛋与水的比例1：1想嫩一点1：1.5加完水的鸡蛋过筛，去掉鸡蛋上面的小泡...
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「宿舍日记」超简单完美水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「宿舍日记」超简单完美水蒸蛋做法

  • 【宿舍日记】超简单完美水蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个温水蛋的1.8倍左右盐少许香油、生抽少许【宿舍日记】超简单完美水蒸蛋的做法蒸锅里用的水煮开。温白开+鸡蛋+盐，打散。盖保鲜膜，上锅盖盖子蒸15分钟。小贴士1.蒸锅用的水要先煮开。2.加在鸡蛋里的水要温白开。3.尽量打散。...
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全蛋版12个水果蛋挞完美配方的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版12个水果蛋挞完美配方做法

  • 全蛋版12个水果蛋挞完美配方

  • 用料鸡蛋2个牛奶150克炼乳不点糖霜15克葡萄干24个芒果（任何喜欢的水果）一块全蛋版12个水果蛋挞完美配方的做法蛋挞皮常温解冻，芒果（可用任何喜欢的水果，常用苹果梨香蕉芒果草莓）切丁，葡萄干清水清洗晾干后放入蛋挞皮2个鸡蛋、15克糖霜、150克牛奶、不点炼乳用打蛋器打均匀用筛子...
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完美肉蒸蛋的做法和图解 好吃的完美肉蒸蛋家常做法

  • 完美肉蒸蛋

  • 前腿肉，葱姜蒜，青椒，香菇，洋葱，鸡蛋，料酒，盐，糖用料鸡蛋一只猪肉500g完美肉蒸蛋的做法肉泥，不用太碎，然后把香菇沫青椒末和洋葱末均匀撒在肉泥上.中间挖个浅坑，鸡蛋打上去放锅里蒸熟，翻看一下鸡蛋不留黄了就熟了.然后撒上葱花.小贴士肉泥放料酒和姜蒜盐糖拌起来腌一会.香菇洋葱青椒沫...
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完美水煮蛋的做法和图解 好吃的完美水煮蛋家常做法

  • 完美水煮蛋

  • 鸡蛋是一种常棒的食物，这点大家都知道的🌝🌝🌝而水煮鸡蛋，把这种棒，推向了极至😊在我心里，完美的水煮蛋，必须是全熟的，不然，总觉得吃进去某种病菌了😁😁😁所以，安全起见，就吃全熟的吧！用料鸡蛋可以很多个水适量盐适量完美水煮蛋的做法准备原材料，鸡蛋，水，盐鸡蛋下锅，加冷水，没过鸡蛋然后...
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蒸水蛋（完美比例）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋（完美比例）做法

  • 蒸水蛋（完美比例）

  • 从小很喜欢吃蒸水蛋，也尝试了很多菜谱比例，感觉这个比例是我最喜欢的口感，没有什么多余的水，滑滑嫩嫩，绝对OK！鸡蛋和水的比例1:1.5（即鸡蛋1水1.5）用料鸡蛋4个（约180克）温水270克盐1克食用油少量蒸鱼豉油适量葱花可有可无蒸水蛋（完美比例）的做法4个鸡蛋加1克盐用筷子或手动打蛋器充分...
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轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）做法

  • 轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）

  • 老婆一直想吃完美的糖心水波蛋，我试验了3次终于成功了，而且可以同时做多个水波蛋。用料鸡蛋2-4个水适量盐1小勺白醋1茶匙轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）的做法锅中放一个盆子，加适量水，盖没整个盆子，水中放一勺盐，一茶匙白醋（不喜可以不放），盖锅盖把水煮沸。在煮水的时候，把蛋分别打在不...
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嫩滑不失手完美水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑不失手完美水蒸蛋做法

  • 嫩滑不失手完美水蒸蛋

  • 实验过两次，非常成功～～～跟饭店滴蒸蛋口感一样一样滴～～～要诀就是蛋要新鲜水要多一定要盖保鲜膜～～～用料鸡蛋盐温水香油嫩滑不失手完美水蒸蛋的做法两个鸡蛋打匀，加温水，比例大约为1:1.5，总的纲领就是水要多一些，才有嫩滑口感加适量盐，过滤掉泡泡。蛋液越干净蒸出来的蛋面越光滑锅内水先烧...
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两个秘诀教你蒸出完美的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的两个秘诀教你蒸出完美的鸡蛋羹做法

  • 两个秘诀教你蒸出完美的鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个温水100～120克盐适量生抽适量两个秘诀教你蒸出完美的鸡蛋羹的做法温水里加一小勺盐，水温不烫手就可以，鸡蛋打进温水里，温水和鸡蛋的重量比为2：1（如果你没有电子秤，就用半个蛋壳舀四次温水吧）。用蛋抽搅匀，蛋抽打鸡蛋很匀，而且产生的泡沫很少。如果没有蛋抽也没关系，用筷...
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完美水蒸蛋的做法和图解 好吃的完美水蒸蛋家常做法

  • 完美水蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个常温水55～90克盐2克生抽适量完美水蒸蛋的做法①新鲜鸡蛋1个（最好选用平底的陶瓷碗，如果用普通的饭碗，中间会比较难熟）②加入常温的水，水的重量约为鸡蛋的1-1.5倍。正常的可以1:1，想更滑一点的可以1:1.5。加入2g的盐，搅拌均匀，不用过筛。③水开后，开小火，把搅拌好的蛋液放...
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简单易学的完美版水蒸蛋美食做法

  • 完美版水蒸蛋

  • 只要你能做好这道水蒸蛋，你就能好一切蒸蛋。用料鸡蛋3个葱花克猪油克生抽完美版水蒸蛋的做法备菜：3个鸡蛋、250ML的温水三个鸡蛋打散，倒入250ML的温水（加少量盐），打匀，撇去浮沫。水烧开，放入蒸锅，碗上面盖一个盘子。盖上锅盖，中火蒸10分钟左右。关火，再闷5分钟。出锅，放点猪油，撒入葱...
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完美水波蛋的做法和图解 好吃的完美水波蛋家常做法

  • 完美水波蛋

  • 非常实用的小窍门，煮出来的水波蛋完美！用料鸡蛋1个水完美水波蛋的做法用一个平常吃饭的碗，碗底装入冷水还是凉白开，打入鸡蛋放入蒸蛋器，蒸8-10分钟，蒸熟后，把多余的水份倒掉，用刮刀把鸡蛋取出就是一个完美的水波蛋了！🥚🥚🥚🥚...
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完美蒸水蛋的做法和图解 好吃的完美蒸水蛋家常做法

  • 完美蒸水蛋

  • 摘自超级点子王用料鸡蛋一个温水保鲜膜完美蒸水蛋的做法把鸡蛋打入碗内，打鸡蛋，(鸡蛋壳不能扔)！用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】，(也就是一个鸡蛋)倒入鸡蛋液再次搅拌打鸡蛋后会发现鸡蛋液上有许多小气泡，用勺子或筛子撇出来，知道鸡蛋液上没有...
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五个要点蒸出完美鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的五个要点蒸出完美鸡蛋羹做法

  • 五个要点蒸出完美鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹一直是我心中的痛。连不怎么会做饭的孩儿爸都能蒸出来差不多的鸡蛋羹，但我就是不成功。在学习了厨友们的各种方法后，自己实践摸索了一下，发现了四个要点。只要做到这四点，绝不会失败。用料鸡蛋1份水1.8份盐少许漏勺五个要点蒸出完美鸡蛋羹的做法要点一：鸡蛋和水的比例：1：1...
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完美蒸蛋羹的做法和图解 好吃的完美蒸蛋羹家常做法

  • 完美蒸蛋羹

  • 做惯了西点的我最怕看见中式菜谱里的“适量”、“少量”、“一勺”、“大火”、“小火”，什么鬼，啥叫适量？啥叫少量？啥叫一勺？汤勺还是饭勺？啥叫小火？我观察过了，煤气灶有好几圈，哪圈才叫小火？为了做出完美的鸡蛋羹，我还是忍不住全程称重了，小伙伴们跟上哈，搞起！这是我下厨房的第一个食...
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如何蒸一个完美的蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸一个完美的蒸蛋做法

  • 如何蒸一个完美的蒸蛋

  • 中午吃饭的时候，突然接到前方发来的报道。我看了一下图片就笑了，某先生的蒸蛋真滴是坑坑洼洼。和我的蒸蛋就是卖家秀和卖家秀的区别。好吧，即使是我认为零难度的蒸蛋要蒸得完美也是有诀窍的。那么详细方子来一个用料鸡蛋1个水125克盐2克生抽3克芝麻油2克干贝5粒秋葵1根如何...
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完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹做法

  • 完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个温水香油盐完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹漂亮的鸡蛋羹的做法鸡蛋打散准备温水一定要煮开的水加矿泉水调到温不能烫手水量无所谓看想蒸多少放多少温水混入蛋液搅匀另取个碗碗底摸香油搅匀的蛋液过筛到香油碗中过筛很重要筛好的蛋液放盐盖上保鲜膜锅开之后放上蒸蒸至蛋液...
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一个人的完美蒸大米的做法步骤及图解,美味正宗的一个人的完美蒸大米做法

  • 一个人的完美蒸大米

  • 一个人吃米饭，量比较少，不适合用电饭锅或者电饭煲来做，用蒸制的方式就非常完美。用料米5勺水适量一个人的完美蒸大米的做法平时吃饭的勺子量取五勺米，放入碗中。（适合饭量比较小的女生）用水淘洗一遍加入适量的水，水面大概高出大米1cm的距离，如果想吃稍微硬一些的米饭，水量可以再减...
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