![12.蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的12.蓝莓爆浆麦芬做法]( "12.蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的12.蓝莓爆浆麦芬做法")
- 烘焙新手上路，所以菜谱都是最基础的。方子参考君之。用料黄油44克淡奶油60克细砂糖35克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克蓝莓适量酥粒糖粉12克黄油12克低筋面粉20克12.蓝莓爆浆麦芬的做法先做酥粒。冷藏的黄油加入低粉和糖粉混合，用手快速搓成小颗粒，放入冰箱冷藏备用。黄油隔...
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![爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬做法]( "爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬做法")
- 玛芬蛋糕，外酥内软，介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间，不像磅蛋糕那么扎实，又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1，可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非常简单，无需发面，用一只手动搅拌器就可以完成。用料详见上述!爆浆蓝莓麦芬巧克力酥顶麦芬...
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![红丝绒爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒爆浆蓝莓麦芬做法]( "红丝绒爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒爆浆蓝莓麦芬做法")
- 红丝绒和蓝莓，这个结合听起来就很棒！金酥粒应该多多益善。PH大大的方子为主体，根据手边的材料改了些量。我给的糖不多，因为我不喜欢吃太甜的。可以适当增加10克，或者像我这样撒糖粉和细砂糖。用料麦芬体蓝莓125适量鸡蛋2个泡打粉10克黄油136克细砂糖85克低粉260克红曲粉10克可...
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- 喜欢蓝莓及蓝莓的一切！用料低粉140克砂糖40克鲜蓝莓20颗橄榄油40克鸡蛋2颗泡打粉3克小苏打1克蓝莓麦芬蛋糕爆浆款的做法15颗左右的蓝莓一切四瓣，拌入砂糖、橄榄油和鸡蛋搅匀。面粉过筛，再加入泡打粉和小苏打。拌匀，注意搅拌时面粉糊别上劲。面粉糊放满纸杯2/3，最后再装饰一颗...
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![简单易学的蓝莓爆浆麦芬美食做法]( "简单易学的蓝莓爆浆麦芬美食做法")
- 如果你没用过小美，当然不知道原来做烘焙可以这样的简单，只需要放入小美，以秒计算，倒出来烤一烤，就是美味的爆浆麦芬😎😎用料低筋面粉160克鸡蛋1个牛奶90克细砂糖60克泡打粉5克玉米油40克奶粉10克（可省）蓝莓30克蓝莓爆浆麦芬的做法蓝莓洗净裹点面粉，防止沉底。1颗鸡蛋、90克牛奶、...
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![简单易学的爆浆蓝莓麦芬美食做法]( "简单易学的爆浆蓝莓麦芬美食做法")
- 简单几步就可以完美的复刻星爸爸爆浆蓝莓麦芬，湿润的蛋糕体、酥脆的黄油酥粒，再加上酸酸甜甜的爆浆蓝莓，口感真的超级丰富。用料酥粒：低筋面粉18克黄油10克细砂糖12克麦芬蛋糕体：牛奶80克玉米油45克鸡蛋1个白糖35克低筋面粉85克玉米淀粉15克奶粉15克泡打粉5克盐2克蓝莓35粒左...
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![懒人版蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蓝莓爆浆麦芬做法]( "懒人版蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蓝莓爆浆麦芬做法")
- 清理冰箱，家里有三盒蓝莓没人吃，那就来做个蓝莓爆浆麦芬吧，正好有刚买的新鲜咖啡豆，黑咖啡配麦芬，美美的下午茶☕️用料冰糖粉（减糖方，喜欢甜的可加）120克黄油150克牛奶300克鸡蛋2个盐1克无铝泡打粉10克低筋面粉300克蓝莓200克懒人版蓝莓爆浆麦芬的做法预热烤箱至180度，然后把除蓝莓...
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![爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)做法]( "爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)做法")
- 爱吃甜食又怕胖，这个方子简直绝了，全麦粉，无糖，无油，加了鸡蛋和蓝莓，碳水，蛋白质，脂肪，都全了，蓝莓非常营养丰富，又低卡，是减肥减脂期非常推荐的水果。用料全麦粉80克鸡蛋1个牛奶40克泡打粉3克坚果适量爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法准备材料。泡打粉全麦面粉过筛。加入牛奶鸡蛋搅...
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![蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰做法]( "蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰做法")
- 家里有好多瓶装甄稀酸奶亟待消耗怎么办呢做个麦芬778😋简单快手哦热吃松软冷吃扎实各有风味尝不出太多的酸奶味儿可能因为甄稀本身就不够酸吧😅莫斯利安应该会更够味儿一些～不过加了新鲜蓝莓就很棒棒了！被烤得爆浆的蓝莓汁水四溢使得整体的口感清新了不少酸酸甜甜就是我😆...
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![金宝顶爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓麦芬做法]( "金宝顶爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓麦芬做法")
- 此配方适用于屋诺麦芬12连模；在PH大师配方的基础上减油减糖；酥脆的金宝顶、爆浆的蓝莓、蛋糕层是蓝莓果酱麦芬。自制的蓝莓果酱配方：蓝莓500克、小粒的琥珀冰糖500克、柠檬半个。蓝莓洗净沥干水，简单粗暴地用木铲剁剁就好，和冰糖一起放入不粘锅，煮开转中小火至粘稠，转小火，挤半个...
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![无糖爆浆蓝莓麦芬（超快手）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖爆浆蓝莓麦芬（超快手）做法]( "无糖爆浆蓝莓麦芬（超快手）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖爆浆蓝莓麦芬（超快手）做法")
- 做很多次了，搅拌搅拌特别省时间。用零卡糖代替糖，减轻心理负担。步骤在图片，把图片点开可以看完整。用料低筋面粉250克牛奶170克玉米油100克全蛋液100克（约2个鸡蛋）柠檬汁几滴去腥没有可不放蓝莓两盒泡打粉9克零卡糖60克无糖爆浆蓝莓麦芬（超快手）的做法1234小贴士用罗汉果糖的话...
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![比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬做法]( "比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬做法")
- 比爆浆蓝莓还要好吃的香橙麦芬，一定不要错过，一口咬下去满满的橙子香，甜而不腻满口留香。不用打发，搅一搅拌一拌就能成功，为啥星爸爸不出这款香橙麦芬，简直就是神仙搭配。纸杯8分满可以做5个麦芬🧁用料酥粒：低筋面粉18克黄油10克白糖12克麦芬蛋糕体：玉米油45克牛奶55克鲜榨橙汁25...
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![无糖无油低卡蓝莓燕麦爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油低卡蓝莓燕麦爆浆麦芬做法]( "无糖无油低卡蓝莓燕麦爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油低卡蓝莓燕麦爆浆麦芬做法")
- 喜欢吃蓝莓麦芬又怕黄油和糖的，那么这个无油无糖的配方就再适合不过了，如果喜欢甜的，可以加适量代糖，我本人更喜欢蓝莓酸酸的味道，所以没有放甜味，也很好吃。配方中的低筋面粉可以等量替换成全麦面粉，就更健康了因为我实在太爱蓝莓了，所以直接放了一盒125g，大家可以根据自己口味调...
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![酸奶油全麦香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油全麦香蕉蓝莓爆浆麦芬做法]( "酸奶油全麦香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油全麦香蕉蓝莓爆浆麦芬做法")
- 用中式全麦粉可以提供更多膳食纤维，酸奶油中和了麦芬的甜腻，植物油替代黄油，吃起来没负担。所有材料准备好，按顺序搅搅搅就可以烤啦，非常简单。用料美玫中式全麦粉260克植物油100克赤砂糖50克总统酸奶油150克香蕉2根（200g左右）新鲜蓝莓100克泡打粉6克酸奶油全麦香蕉蓝莓爆浆麦芬...
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![爆浆蓝莓麦芬|松下NU-JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬|松下NU-JK180W做法]( "爆浆蓝莓麦芬|松下NU-JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬|松下NU-JK180W做法")
- 用料蓝莓1盒牛奶160克盐2克低筋面粉200克细砂糖60克泡打粉10克无盐黄油60克爆浆蓝莓麦芬|松下NU-JK180W的做法鸡蛋和细砂糖搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀倒入融化好的黄油，搅拌均匀筛入粉类，搅拌至无颗粒感蓝莓用面粉裹一下，烤的时候不容易沉底，我忘了裹了，大家别忘记倒入纸杯模具...
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![「减脂」爆浆蓝莓全麦玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂」爆浆蓝莓全麦玛芬做法]( "「减脂」爆浆蓝莓全麦玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂」爆浆蓝莓全麦玛芬做法")
- 搬运七豆er的菜谱「减脂小食|爆浆蓝莓酸奶燕麦全麦麦芬」用适合自己的用量以及方式记录一下菜谱此记录供自己参考，想要撸方的盆友可移步原方用料💗干性材料全麦粉60克生燕麦60克泡打粉4～5克海盐2克💗湿性材料鸡蛋1个如实酸奶1杯牛奶30毫升【减脂】爆浆蓝莓全麦玛芬的做法湿...
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![12+ 爆浆蓝莓麦芬，堪比星爸爸同款！的做法步骤及图解,美味正宗的12+ 爆浆蓝莓麦芬，堪比星爸爸同款！做法]( "12+ 爆浆蓝莓麦芬，堪比星爸爸同款！的做法步骤及图解,美味正宗的12+ 爆浆蓝莓麦芬，堪比星爸爸同款！做法")
- 甜食那么多，今天该吃哪个呢？脑海中闪过各种各样的食物，最后出现了一个名字——麦芬！让我对麦芬印象深刻还是源于在星巴克偶然吃到的巧克力麦芬，甜味适中，蛋糕绵软，咬下一口就满足到跺脚。巧克力不太适合宝宝们吃，那今天就来做个不一样的麦芬吧！更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅...
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![君之版的蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的君之版的蓝莓爆浆麦芬做法]( "君之版的蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的君之版的蓝莓爆浆麦芬做法")
- 蓝莓的季节总想试试用料蓝莓80克低筋面粉125克无铝泡打粉5克黄油55克鸡蛋40克淡奶油75克糖粉55克酥粒材料黄油12克低筋面粉20克糖粉12克君之版的蓝莓爆浆麦芬的做法蓝莓用面粉+盐浸泡5分钟清洗干净糖67克（打成糖粉分55克和12克）面粉+泡打粉一齐55克黄油（一会要加热软化成液...
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![爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬做法]( "爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬做法")
- 黑巧蓝莓荞麦麦芬开始我还担心把低粉换成荞麦粉会不会影响口感，没想到荞麦粉原来也很好吃！想健康但还爱吃甜食怎么办呢，尽量用一些有益健康的材料来改良传统方子。🥧方子为4个硬纸杯大麦芬用料蓝莓一盒荞麦粉250克淡奶油140克鸡蛋80克细砂糖45克泡打粉8克黄油110克低粉40克...
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![🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐的做法步骤及图解,美味正宗的🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐做法]( "🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐的做法步骤及图解,美味正宗的🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐做法")
- 记录一下，以后还会使用此方。经常会被问到的问题：⚠️做麦芬蛋糕时泡打粉不可以省略的⚠️玉米面是粗粮，不是玉米淀粉哦，如加玉米面要减少低粉的用量⚠️牛奶+食用油总量170克，减少食用油需要增加牛奶用量，不建议食用油用量低于50克⚠️烤盘要用纸托垫，没有要在磨具里刷油备用，忘记了烤好...
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![爆浆蓝莓麦芬（橄榄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬（橄榄油版）做法]( "爆浆蓝莓麦芬（橄榄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬（橄榄油版）做法")
- 蓝莓季到了，一定要做这款颜值口感兼备的爆浆蓝莓麦芬，无需打发，不用黄油，食材及做法都超级简单。麦芬不像戚风蛋糕那么细腻，显得更加“粗犷”，但相比那些细腻的蛋糕，它的优点是简单，省时，100%成功。此方子是七个中号纸杯蛋糕的量，烤箱是52升的，可根据自家烤箱大小及需求来调整用量。...
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![烘焙新手必做--【黄油酥粒爆浆蓝莓麦芬]( "烘焙新手必做--【黄油酥粒爆浆蓝莓麦芬")
- 烘焙新手必做的酥粒爆浆蓝莓麦芬。不需要打发，蓝莓会爆浆，顶部烤的金黄酥脆的黄油酥粒。外形小巧可爱，拥有浓郁的奶香味与松软的口感。蓝莓麦芬蛋糕在蓝莓与金黄酥粒的点缀下，外观十分讨喜，而在口感上又增加了酥粒的酥脆与蓝莓的幽香，味道层次非常丰富。使用16个格子的模具,做...
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![「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬做法]( "「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬做法")
- 使用玉米油制作的麦芬即使冷却或者隔夜也是柔软湿润的喔！本方适用于学厨12连杯子蛋糕模具，可做5-6个麦芬，如要做12个麦芬，配方量翻倍即可。用料鸡蛋1个玉米油60克盐1克香草膏3克牛奶100克细砂糖50克低筋面粉85克玉米淀粉20克泡打粉5克蓝莓（面糊中）50克蓝莓（表面）10-12颗「CHEFMAD...
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![星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬做法]( "星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬做法")
- 之前一直觉得麦芬口感太扎实，自从尝试这个配方，加上自己制作上稍作改进，一下子觉得麦芬也可以这么好吃，此配方用作备忘，所以没有图片，有问题可以留言用料低筋粉17克（酥顶）糖粉6克（酥顶）黄油10克（酥顶）奶粉（杏仁粉）8克（酥顶）黄油125克淡奶油180克砂糖100克蛋液80克低筋粉300克泡打10克海盐...
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烹调屋
