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豆豉蒸小鲫鱼的做法食谱

简单易学的豆豉蒸小鲫鱼。美食做法

  • 豆豉蒸小鲫鱼。

  • 今天学做了这道菜，味道超好，有点小暇呲就是豆豉稍微多了点，有点微咸，口味重的吃可以，我个人觉得还要淡一点就好，还有就是记录一下这个菜谱也方便自己以后再做的时候有个参考，有不足的地方我也会记录下来，下次做的时候适当调整一下。用料豆豉一袋小鲫鱼七条姜蒜糖一小勺豆豉蒸小鲫...
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简单易学的辣椒豆豉蒸鲫鱼美食做法

  • 辣椒豆豉蒸鲫鱼

  • 用料豆豉10颗辣椒面1勺姜三片盐适量料酒1勺蒸鱼豉油2勺清油2勺辣椒豆豉蒸鲫鱼的做法活鲫鱼两条，去鳞去内脏去腮，可留鱼泡鱼籽，加盐辣椒豆豉等，上锅蒸待冒气10分钟，上桌即可享受美味...
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蒸小鲫鱼的做法和图解 好吃的蒸小鲫鱼家常做法

  • 蒸小鲫鱼

  • 用料鱼3葱白2g姜丝2g油4g盐2g蒸鱼豉油5g蒸小鲫鱼的做法把鱼洗净，内脏掏出来，撒盐，腌制15分钟。切好葱姜备用把腌制好的鱼放进盘子里，把切好的葱丝姜丝撒在鱼上热锅冷油，油冒烟以后浇至鱼上的葱丝姜丝，把盘子放入蒸锅，开锅后15分钟即可...
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红烧豆豉鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧豆豉鲫鱼做法

  • 红烧豆豉鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料，下锅炒好加开水，放鱼，炖个8分钟左右，起锅...
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豆瓣蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣蒸鲫鱼家常做法

  • 豆瓣蒸鲫鱼

  • 从小喜爱吃鲫鱼，成家后时常怀念妈妈做的泡菜独鲫鱼，可是太复杂了，于是妈妈教了我一道简单又好吃的蒸鱼，吃完鱼剩下的汤可以拌菜或者拌饭，如果不是减肥不能吃米饭，估计我能吃两大碗饭！用料鲫鱼1条葱姜蒜家常豆瓣小米椒生清油豆瓣蒸鲫鱼的做法小米椒宰烂加入家常豆瓣中，在豆瓣中加...
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蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的蒸豆豉鱼家常做法

  • 蒸豆豉鱼

  • 用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净，两年划两刀，姜片，大葱段，花椒，料酒，芡粉，盐少许，抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油，烧成7成熟，中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋豆豉平铺在鱼上，完全覆盖，然后将锅内剩余的油淋在鱼上，放...
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豆豉蒸鲫鱼（敲简单的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鲫鱼（敲简单做法

  • 豆豉蒸鲫鱼（敲简单

  • 吃妈妈👩做蒸鱼的吃多了眼睛就学会了^_^又鲜又嫩又下饭！主要是用料简单不复杂用料鲫鱼两个人三条姜一坨大葱（用小葱就加量两根豆豉适量小米辣两个料酒蒸鱼豉油适量盐3克豆豉蒸鲫鱼（敲简单的做法热心摊主杀好的鱼拎回家后，冲洗干净，厨房纸尽量擦干。料酒、3g盐、姜丝、大葱段切...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豉香鲫鱼的做法和图解 好吃的豉香鲫鱼家常做法

  • 豉香鲫鱼

  • 豆子真是一个神奇的玩意，从豆牙，毛豆，干豆，以至于变身后的豆豉，总能带结我们惊喜！与鲫鱼的结合也妙不可言!用料鲫鱼豆豉八角，花椒，干辣椒，葱姜蒜，青红黄椒盐，冰糖，生抽，老抽，料酒，醋豉香鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净，擦干水，鱼身划几刀。热锅凉油大火烧，放入鱼煎两面金黄。锅内留少许底油，小火煸...
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简单易学的肉末豆豉蒸鲫鱼美食做法

  • 肉末豆豉蒸鲫鱼

  • 孕期妈妈给我做的鲫鱼，现在做给宝宝吃用料肉末150克姜4片豆豉2大勺老抽1勺盐2克小葱两根肉末豆豉蒸鲫鱼的做法准备一斤重鲫鱼，豆豉剁碎，肉末备用把鱼微微煎一下炒肉末和姜片，肉末炒熟下准备好的豆豉碎，老抽上色把步骤3的豆豉肉末均匀铺在煎好的鲫鱼上，撒上葱节，上锅蒸20分钟，时间...
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豆豉小鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉小鲫鱼家常做法

  • 豆豉小鲫鱼

  • 用料豆豉180克鲫鱼1500生抽适量勺糖适量大蒜1头葱1根洋葱半个醋适量高度酒适量豆豉小鲫鱼的做法准备3斤左右鲫鱼，处理干净然后用清水清洗干净去掉头，在鱼身的中间切开酒醋按1：2调好锅中加油，炸至金黄捞出，放酒醋汁里打个滚复炸炸3秒钟捞出，放生抽糖（生抽：糖=1：2）汁里腌20分钟左右油...
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豆豉鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲫鱼家常做法

  • 豆豉鲫鱼

  • 用料豆豉勺鲫鱼条料酒勺姜片葱2根盐适量蒜6瓣豆豉鲫鱼的做法去腥:首先把小葱切段，用水浸泡后腌鱼，这样完全可以去除需要原有的腥味！入味:将蒜、姜切沫，加入盐一起腌制10分钟左右！放入蒸锅中蒸12分钟，蒸的时候鱼肚放入大葱姜蒜切丝，上下都放置同样的调料。最后蒸好后，装入盘中，炒锅...
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简单易学的海椒豆豉蒸鲫鱼美食做法

  • 海椒豆豉蒸鲫鱼

  • 用料豆豉勺姜片料酒勺盐克海椒豆豉蒸鲫鱼的做法里里外外抹上薄盐，加入葱姜料酒去腥腌渍。切料:葱姜蒜末，青红椒末，青红椒和蒜末预留些出来最后蒸完撒表面浇油用(小碗里的)。热锅一点底油，放入刚才大碗里的料，最小火炒出香味，加勺用黄酒蒸出的豆豉，加点鱼露，白糖，鱼露别加多会咸，要...
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豉油蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲫鱼家常做法

  • 豉油蒸鲫鱼

  • 简单快捷的处理方法，鱼肉鲜美，酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀；姜可切成姜片或姜丝，葱分别切出葱白和葱绿两部分；将姜片或姜丝，葱白放入鱼腹部，将鱼放在鱼盘备用；起锅烧水，水开后将鱼盘放入隔水蒸，盖上锅盖，大...
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清蒸小鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸小鲫鱼家常做法

  • 清蒸小鲫鱼

  • 小时候爸爸会做的菜，感觉十分清鲜的汤因为现在哺乳，需要喝汤产奶，大鲫鱼做起来麻烦，所以电话拨通，远程指导，十分好做用料鲫鱼条料酒勺盐克姜片清蒸小鲫鱼的做法一定是小鲫鱼，加清水，少量料酒，姜片，盐，放入电压力锅煮饭档即可太太方便，而且美味...
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豆豉鲫鱼 小时候的罐头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲫鱼 小时候的罐头做法

  • 豆豉鲫鱼 小时候的罐头

  • 主图是个半成品，还没上锅蒸🗣想鱼刺烂，炸久一丢丢+高压锅想吃一丢丢鱼鲜味，就少炸一会+隔水蒸用料鲫鱼豆豉鲫鱼小时候的罐头的做法👉装老姜边角料+花椒放进鱼肚子腌一下，不要放盐👉蒜、姜切颗粒，豆豉备好👉菜油断生后，低温小火下鱼，下锅前把鱼肚子里的花椒生姜挑出来扔掉，拿厨房...
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豆豉蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦！我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下，把表皮粘液刮干净，去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘，鱼不需要腌制放几片生姜就可以了。15分钟蒸熟用筷子戳下看状态...
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小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）做法

  • 小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）

  • 用料新鲜的鱼，选择笋壳鱼450g蒸鱼豉油1勺油30克蒜2瓣红甜椒，去籽切块40g黄甜椒，去籽切块40g豆豉，选择干豆豉20g丝瓜，去皮切成5-6厘米条1/2根水，蒸煮用500克葱，切末1根小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）的做法准备将蒸锅架上主锅，铺上一大张烘焙用纸(长宽约是鱼的2倍大长方形)，称出新鲜的笋壳鱼，...
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豆豉蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼家常做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块，盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀，加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油，腌制好的鱼块控干水分，煎炸至金黄捞出备用。煎炸好的鱼块拌匀...
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超下饭的豆豉鲫鱼！媲美豆豉鲮鱼罐头哦～的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的豆豉鲫鱼！媲美豆豉鲮鱼罐头哦～做法

  • 超下饭的豆豉鲫鱼！媲美豆豉鲮鱼罐头哦～

  • 老公爱钓鱼，夏天钓的鱼很多都是鲫鱼，使劲做鲫鱼豆腐汤，各种做也吃不完，都被冻起来了，在解冻还不新鲜。于是我们就想到了豆豉鲮鱼那么好吃，能不能把鲮鱼换成鲫鱼呢？说干就干。上网查了豆豉鲮鱼怎么做，然后按照他的方法，我就做成了自己的豆豉鲫鱼。每次做出来一大锅，不到几天就会被吃...
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简单易学的花椒豆豉蒸鲫鱼美食做法

  • 花椒豆豉蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条葱1根姜若干片豆豉适量青花椒椒盐适量青花椒粒适量青红椒丝少许蒸鱼豉油1勺料酒2勺盐2-3克花椒豆豉蒸鲫鱼的做法鲫鱼洗净，用盐里外抹匀去腥葱、姜、青红椒切丝备用清水冲洗鲫鱼，加入料酒、椒盐粉腌制10分钟摆盘，撒入豆豉粒、花椒粒，水开后蒸7-8分钟蒸熟后，浇入烧热...
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豆豉熬鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉熬鲫鱼家常做法

  • 豆豉熬鲫鱼

  • 一道家常的熬鱼，加入了豆豉酱，味道更加，也更好的去除鱼腥味，更是减少了盐的份量。贴士：①菜谱里的量建议用同一个勺子来取量，比较好掌握比例②如果有把握直接往锅里放调料，可以不预先调汁儿③建议使用不粘锅，防止粘连用料鲫鱼三条葱姜蒜适量花椒十几粒八角一个李锦记风味豆豉一勺...
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简单易学的清蒸豆豉鲫鱼美食做法

  • 清蒸豆豉鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条（半斤最佳）小葱4根姜8片料酒1勺盐2克酱油1勺油10克豆豉5克青花椒10粒清蒸豆豉鲫鱼的做法1.买新鲜鲫鱼，去除内脏和鳞片，清水洗去鱼的血污2.在鱼两侧间隔的均匀切4刀，后在鱼肚子和身上涂抹少量盐分和适量料酒3.并往鱼肚子中装入两根打结的小葱，3片老姜，4粒花椒，腌制十分...
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豆豉蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲫鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲫鱼

  • 自创蒸鱼大法，莫名的非常好吃，同样的配料还可以用来蒸其他鱼，或者蒸茄子、金针菇等等，当代女大学生已经学会举一反三了呢~用料鲫鱼2条豆豉若干勺辣椒面适量蒜4瓣红色小米椒2个青椒1个盐适量老姜1个料酒若干豆豉蒸鲫鱼的做法鱼洗干净之后，加入盐、料酒腌制半小时以上。放入盘中...
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豆豉野鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉野鲫鱼家常做法

  • 豆豉野鲫鱼

  • 野外小孩钓鲫鱼，爷爷炸后，我按豆豉鲮鱼方法做的鲫鱼。用料鲫鱼1斤豆豉适量卤水汁半碗豆豉野鲫鱼的做法先按熏鱼方法做好，放豆豉，高压锅蒸20分钟即可。若想骨头都酥，蒸1~2个小时更好。小贴士鱼要炸透。...
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