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balaton的做法食谱
匈牙利式炖肉-balaton酒馆的方子
匈牙利炖肉在德国很受欢迎,炖三个小时闷一晚上,第二天热一下,配面包极爽。炖肉的方子太多,还有德国的奶奶版本。这个是试过最好的。也比较适合国人的味觉。好的炖肉是入口即化,汤汁红褐色,表面一层油光。用料猪背肉500g牛肉500g洋葱体积和肉切好的体积等量番茄3个大蒜8瓣儿左右...
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