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常梅的做法食谱

简单易学的家常梅菜扣肉美食做法

  • 家常梅菜扣肉

  • 用料梅干菜一小把五花肉一大块姜葱末适量老抽少许料酒多一点白糖少许黄豆酱1勺豆腐乳2小块胡椒粉适量鸡精少许家常梅菜扣肉的做法五花肉冷水下锅，放入姜片，大葱段，花椒大料煮30分钟～45分钟（具体时间看肉的大小）把肉煮至稍微用一点点力筷子就可以插进去的程度！肉煮到筷子稍微用点...
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阿迪家厨房---零失误 家常梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的阿迪家厨房---零失误 家常梅菜扣肉做法

  • 阿迪家厨房---零失误 家常梅菜扣肉

  • 这是小年给家人做的菜，很好吃哒用料五花肉一斤梅干菜50克老抽适量生抽适量葱2根姜半块盐适量淀粉水适量阿迪家厨房---零失误家常梅菜扣肉的做法先将梅干菜泡水，洗干净备用。将五花肉先焯水撇去浮沫，煮半熟捞出洗净，然后将五花肉皮用叉子或牙签扎满小孔抹上生抽和老抽，待干了继...
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简单易学的家常梅菜蒸排骨美食做法

  • 家常梅菜蒸排骨

  • 用料排骨约300克盐适量家乐鸡粉适量味极鲜酱油约半汤匙白糖约3分1汤匙花生油约1汤匙淀粉约半汤匙梅菜半小棵家常梅菜蒸排骨的做法1梅菜先泡洗干净，去掉多余咸味，挤干水分，随便切成碎丁，加白糖拌匀2排骨砍成小块，按序放盐、鸡粉、酱油、淀粉、油拌匀3最后把梅菜跟排骨拌匀蒸约1...
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超简单好吃家常梅渍酸甜话梅小番茄🍅的做法步骤及图解,美味正宗的超简单好吃家常梅渍酸甜话梅小番茄🍅做法

  • 超简单好吃家常梅渍酸甜话梅小番茄🍅

  • 有一次和朋友吃一家日式面馆吃到这个小菜被惊艳到了，非常喜欢，回来做了下，味道好极了。酸酸甜甜，冰冰凉凉，很开胃，也非常简单，年夜饭也可以来一道。用料圣女果个冰糖克柠檬个话梅颗雪碧（可不加）瓶超简单好吃家常梅渍酸甜话梅小番茄🍅的做法材料准备话梅和冰糖加入500ml水煮开，再用...
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简单易学的家常梅菜烧肉美食做法

  • 家常梅菜烧肉

  • 用料梅干菜150克五花肉400克冰糖适量克生抽2勺料酒2勺盐适量克蜂蜜两勺家常梅菜烧肉的做法先将梅干菜浸泡一小时，然后洗净。（梅干菜里可能会有沙）五花肉切块，洗净，放卤锅中，加入两勺料酒、两勺生抽、两勺糖。煮开后加入梅干菜，在等大火煮开。然后转小火慢炖一个半小时。最后加入...
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简单易学的家常梅菜肉丸子美食做法

  • 家常梅菜肉丸子

  • 妈妈的味道用料猪肉半斤到一斤鸡精一小勺生抽两小勺盐适量姜末适量豆腐一块地瓜粉适量家常梅菜肉丸子的做法梅干菜用热水泡两三小时泡发剁小点如图肉剁成沫如果家里有这个的可以弄点姜沫放进肉里没有也可以不放肉里加入盐鸡精生抽姜沫搅拌均匀PS：小伙伴们调味料这些根据自...
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家常梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的家常梅菜扣肉做法

  • 家常梅菜扣肉

  • 用料梅干菜70克五花肉500克老抽1勺生抽1勺八角2个姜7片葱1只干红辣椒3只盐5克家常梅菜扣肉的做法用烧开的热水泡梅干菜，两小时以上。然后再清洗几遍。带皮的五花肉,过水洗净控干水分。葱姜蒜八角干红辣椒，备好待用。热锅起油，放入调料。爆炒出香味后，放入控干水分的五花肉。...
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简单易学的家常梅菜干肉沫饼美食做法

  • 家常梅菜干肉沫饼

  • 梅菜干肉沫饼香又脆，简单上手一次学个会。用料梅干菜200克面粉500克盐5克葱五根肉40克辣椒油1勺水250克酵母2克家常梅菜干肉沫饼的做法食材准备完毕肉切成肉沫菜干用温水泡一小会切碎，葱切成葱花，拍几个蒜瓣。500克面粉加250克温水2克酵母，放在面包机内和面，时间大概30到40分...
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四步法吃家常梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的四步法吃家常梅菜扣肉做法

  • 四步法吃家常梅菜扣肉

  • 凭着幼小时期外公做梅菜扣肉的记忆做出来的，写菜谱自己做记录，喜欢折腾的亲们也可以做起来噢用料五花肉2块梅干菜250克老抽2勺蜂蜜2勺白糖一小勺生抽2勺八角2个姜片5-6片花椒8-9粒四步法吃家常梅菜扣肉的做法五花肉2块冷水下锅加姜片花椒盐煮30分钟，用筷子戳皮可以插进去就...
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家常梅干菜肉渣包子的做法步骤及图解,美味正宗的家常梅干菜肉渣包子做法

  • 家常梅干菜肉渣包子

  • 梅干菜和猪肉的结合，好吃到停不下来，而且简单又快捷~~快点跟我一起动手做吧~~~用料肥猪肉200克瘦肉200克梅干菜300克葱适量盐适量酱油适量家常梅干菜肉渣包子的做法把瘦肉和肥肉切成颗粒，要切小一点，太大吃起来口感会差一点~~把梅干菜用温水泡开，洗干净沥干水分备用~~锅子放油...
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自制酸梅汤（常温无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸梅汤（常温无糖）做法

  • 自制酸梅汤（常温无糖）

  • 用料乌梅5-6颗甘草6克山楂16克洛神花3-4朵桂花适量（可选）自制酸梅汤（常温无糖）的做法这款无糖常温版酸梅汤适合老人和孩子，特别是讲究冬病夏治、不吃寒凉食物、血糖较高、控制糖分摄入的小伙们。物料是按照1500ml水的量准备的。可以根据口味浓淡调整物料和水的比例。先将物料...
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家常青梅酱的做法和图解 好吃的家常青梅酱家常做法

  • 家常青梅酱

  • 用料青梅5斤白糖5斤家常青梅酱的做法将青梅洗净，晾干水分把晾干的青梅用菜刀拍成两半，去核按照1：1的比例，把五斤的青梅拌上五斤的白砂糖。用密封的盒子装起来，等待时间的发酵。最后会发酵成酱状，就可以冲温开水喝了，酸酸甜甜很是爽口。...
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家常冰梅鸭的做法和图解 好吃的家常冰梅鸭家常做法

  • 家常冰梅鸭

  • 用料鸭半只冰梅酱100克生抽20姜葱蒜随意冰糖50克老抽40克话梅半包颗八角桂皮橙皮香叶随意啤酒2瓶冰糖50克家常冰梅鸭的做法半只鸭，切好，洗干净，用厨房用纸吸干水分，然后放入生抽和老抽各20克，腌制半小时多放点油烧热，我大概放了100克，（因为饭店的冰梅鸭的话鸭子都是油炸的，我为了...
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梅子蒸鲶鱼家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅子蒸鲶鱼家常做法做法

  • 梅子蒸鲶鱼家常做法

  • 材料：鲶鱼1条600克、腌制酸梅3个、蒜米、葱姜、料酒、生抽、蚝油适量。做法：1⃣️鲶鱼1条热水洗净切成段，酸梅、蒜米切成小粒。2⃣️锅中放油下蒜粒爆香，碗中加入2勺生抽、1勺蚝油，加入爆香蒜粒拌匀。3⃣️将鲶鱼放入盘中，放入酸梅，再淋上拌匀酱汁，放入葱段，放上蒸锅水开后大火蒸8分钟出...
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梅菜扣肉「家常版」的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉「家常版」做法

  • 梅菜扣肉【家常版】

  • 突然间想吃扣肉，奈何冰箱没有五花肉，只好猪后腿肉代替。虽然看起来操作麻烦，其实一点都不难，只要你够勇敢，就算没有经验，一步步来，最终你会被自己做出来的菜感动到。为什么叫家常版，因为不是每个家庭都跟饭店一样什么配料都齐全，用我们家庭常见常用的配料也同样做出好吃好看的菜肴...
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家常菜（梅干菜肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜（梅干菜肉丸子）做法

  • 家常菜（梅干菜肉丸子）

  • 用料梅干菜适量猪肉1000克鸡蛋1个盐适量淀粉适量酒适量姜适量生抽适量鸡精适量白胡椒粉适量家常菜（梅干菜肉丸子）的做法没有五花肉了，家里还剩一点带肥的肉，瘦肉比较多，洗净切块放绞肉机里加盐，鸡精，料酒绞成肉末，加鸡蛋，姜末，淀粉加酱油搅拌均匀，搅拌静止十分钟，油锅加入油，捏成肉团，...
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梅菜扣肉(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(家常版)做法

  • 梅菜扣肉(家常版)

  • 爷爷岁数大了，这道菜的肉肥而不腻，软糯香甜，非常适合他用料五花肉一块梅干菜适量老抽适量生抽适量醋适量耗油适量白糖适量食用油适量甜面酱适量(可不加)红腐乳一块(可不加)八角两个香味两三片葱四五根干辣椒两个(可不加)梅菜扣肉(家常版)的做法三层五花买回来清洗干净，如果毛...
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梅州家常版酸汤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅州家常版酸汤牛肉做法

  • 梅州家常版酸汤牛肉

  • 在外面吃过几次酸汤牛肉，觉得很好吃，恰逢中秋假期，亲手为父母做一次用料姜10片豆芽一把料酒一勺蒜瓣5瓣酸菜250克牛肉400克番茄2个白醋2调羹香菜3根淀粉一调羹水适量油适量胡椒粉适量梅州家常版酸汤牛肉的做法先把牛肉加点水，盐，淀粉，胡椒粉，料酒，花生油拌匀腌制15分钟把咸菜切细...
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家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜｜梅菜蒸肉饼做法

  • 家常菜｜梅菜蒸肉饼

  • 最广式的老味道，咸甜适中，开胃好吃！做法简单，特别下饭❗️用料三肥七瘦梅头肉300克梅菜100克料酒1勺盐少许蚝油1勺玉米淀粉1勺糖少许油1勺家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法1⃣️、梅菜洗净，清水浸泡半小时。切碎。2⃣️、肉末加入所有调料，顺着一个方向抓至猪肉起胶，加入梅菜，一样往同一个方向搅...
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家常菜——梅子猪手的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——梅子猪手做法

  • 家常菜——梅子猪手

  • 酸酸甜甜，吃了不腻用料猪手青竹梅（如没有，可用话梅或山楂代替）酱油冰糖家常菜——梅子猪手的做法猪手洗净，下锅飞水飞水洗净捞出，放入高压锅，加少许水，梅子，适量酱油，冰糖少许，高压锅煮10至15分钟待高压锅排气后打开，若水太多则大火收汁小贴士冰糖是为了煮出来的猪手更有光泽，少许即可...
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梅菜扣肉的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉的家常做法做法

  • 梅菜扣肉的家常做法

  • 用料五花肉500克梅干菜100克料酒1勺葱2根青花椒8粒生抽2勺盐40克老抽1勺姜2片冰糖10克梅菜扣肉的家常做法的做法准备好全部食材梅干菜洗净，泡20分钟左右锅烧热，不放油，五花肉皮朝下，煎2分钟煎到猪皮有焦黄色再加入葱、姜、料酒，五花肉冷水下锅，大火煮开后转中火煮半小时煮好的...
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家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常好吃梅干菜烧肉做法

  • 家常好吃梅干菜烧肉

  • 2020的春节假期有点长，集体戴上了口罩，集体窝在了家里。所以，不断的变着花样吃吃吃。千年难办去了趟超市，看到梅干菜，就准备烧一道梅干菜烧肉，可以吃好几顿，而且是越煮越入味用料梅干菜适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量水适量家常好吃梅干菜烧肉的做法梅干菜...
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常备菜—梅子拌莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的常备菜—梅子拌莲藕做法

  • 常备菜—梅子拌莲藕

  • 用料梅子2颗莲藕150克味淋1大勺盐2克常备菜—梅子拌莲藕的做法1，紫苏梅，2颗，去核，捣烂。加入味淋，盐，拌匀。2.藕切2毫米厚的片，先放入加了白醋的水中浸10分钟。防止它变黑。水烧开，捞出藕片，放进去，关火，盖锅盖。焖10分钟。俗称焖藕。3捞出藕片，和1的料汁拌匀，放置半天或一天，入味后更...
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简单易学的梅梅家常菜谱集😊美食做法

  • 梅梅家常菜谱集😊

  • 用心做好每一道菜用料鸡爪、野山椒、花椒、姜片、蒜、八桂、糖、莴苣、枸杞、白醋、柠檬、洋葱梅梅家常菜谱集😊的做法1.首先把鸡爪清洗，待锅里水开下锅煮熟（根据自己口味定）沥水放盘2.拿一个大点碗把野山椒及泡椒水一起倒入碗中，加入姜片、蒜、八桂、花椒、少许糖、白醋、柠...
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非常简单非常好吃的烤梅花肉的做法步骤及图解,美味正宗的非常简单非常好吃的烤梅花肉做法

  • 非常简单非常好吃的烤梅花肉

  • 我们一家都特别喜欢吃烤肉，我也是一次次摸索，现在的手艺比较稳定了，发个方子上来，大家试试。有更好的灵感咱们再一起讨论。用料梅花肉500g盐两小勺味极鲜一汤勺白胡椒粉一小勺白酒一汤勺孜然粉一汤勺芝麻适量淀粉适量色拉油一汤勺非常简单非常好吃的烤梅花肉的做法梅花肉选用...
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