当前位置：烹调屋 >

腊八蒜炒腊肉的做法食谱

简单易学的腊八蒜炒腊肉美食做法

  • 腊八蒜炒腊肉

  • 初次接触腊八蒜是在北京，一道腊八蒜炒驴肠，风味确实独特。酸，辣，而又与醋和辣椒迥然不同的风味。料想与自家的肥膘腊肉挺配的吧～用料腊肉1块腊八蒜25瓣鸡蛋干1包干小米辣2个花椒20粒蒜2瓣姜2片腊八蒜炒腊肉的做法肥瘦相间的腊肉一块，煮40min以上（锅里的腊猪耳朵不参与本菜）腊肉趁...
  • 15558
应景腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的应景腊八蒜做法

  • 应景腊八蒜

  • 已经进入腊月，一晃就快到农历新年了，每年到了腊月初八这一天，除了煮腊八粥，还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点，但是相比大蒜更为性温，对粘膜的刺激性减弱，二者相配，大蒜和醋的抑菌作用更加稳定，还弱化了吃大蒜时产生的不愉快气味。普通大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因...
  • 10001
腊八蒜🧄的做法和图解 好吃的腊八蒜🧄家常做法

  • 腊八蒜🧄

  • 用料大蒜米醋冰糖腊八蒜🧄的做法最好选用紫皮蒜包好的蒜不用水洗选用米醋把包好的🧄放到无水无油的密封罐里倒入米醋，最后放入几颗冰糖。这是腌制了第8天的样子，有的已经很绿了☺️...
  • 27950
腊肉腊八粥的做法和图解 好吃的腊肉腊八粥家常做法

  • 腊肉腊八粥

  • 小时候，以为这就是传统的腊八粥，大了才知道这是爷爷就地取材的自创腊八粥。现在，也只能靠着回忆的味道，自己摸索了......用料大米按需红豆克按需黑米按需花生一把胡萝卜1根土豆1个腊肉半块红薯粉适量盐适量生抽2勺葱末少许猪油一小勺腊肉腊八粥的做法大米、红豆、黑米、花生，...
  • 14202
腊八蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜家常做法

  • 腊八蒜

  • 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
  • 19226
腌腊八蒜的做法和图解 好吃的腌腊八蒜家常做法

  • 腌腊八蒜

  • 这个方子是在最美食材里面看到的，为了记住它方便以后使用，所以才抄录在这里，如果大家有兴趣的话也可以试一试。用料蒜瓣3000克醋1500克红糖860克腌腊八蒜的做法蒜瓣去皮、洗净，晾干，用一个干净的玻璃罐器具，最好用开水消过毒，作为泡腊八蒜的容器。把蒜瓣全部放到玻璃容器内，把醋...
  • 25061
腊八蒜绿蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜绿蒜家常做法

  • 腊八蒜绿蒜

  • 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
  • 7986
腊八豆炒肉的做法和图解 好吃的腊八豆炒肉家常做法

  • 腊八豆炒肉

  • 用料腊八豆青椒前腿肉生抽蒜腊八豆炒肉的做法先炒前腿肉，再放青椒，蒜，最后放腊八豆，加生抽和盐，出锅装盘。...
  • 31581
米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
  • 18345
腊八糖蒜的做法和图解 好吃的腊八糖蒜家常做法

  • 腊八糖蒜

  • 有天突然想吃糖蒜但是国外的腌的蒜中国人吃不习惯，我这勤劳的中国人就着手自给自足，去超市一看新大蒜45人民币一公斤，内心我cao三斤的鸡才15块啊没办法那只有买老蒜了疫情期间能省则省😂35一公斤，回来研究出来了腊八糖蒜！腊八蒜的颜色糖蒜的味道简直完美，自己都佩服自己咋这么...
  • 29949
「腊八蒜」的做法和图解 好吃的「腊八蒜」家常做法

  • 【腊八蒜】

  • 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
  • 21979
蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉做法

  • 蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉

  • 一定要用好的腊肉，要香，不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟，切片，肥瘦分开。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油，倒入肥腊肉，煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
  • 8459
腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔做法

  • 腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔

  • 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水，蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝，盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
  • 10768
腊八节前腊八蒜好吃的烹饪方法 腊八节前腊八蒜的地道做法和步骤

  • 腊八节前腊八蒜

  • 不想成为摄影师的厨子不是好管家。我是一个在民宿行业摸爬滚打第7年的管家。喜欢做一些好玩的、好吃的、好看的，来表达对生活的用力。用料蒜6头陈醋400ml左右冰糖15克白酒1.5勺干净的密封玻璃瓶1个牙签2根一次性手套1双腊八节前腊八蒜的做法首先准备好需要用到的器具和食...
  • 15484
自制腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自制腊八蒜做法

  • 自制腊八蒜

  • 用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器，进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖，搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内（觉得白糖不够的话可以再放一点）然后倒入一袋醋。盖上盖子密封，腌一...
  • 5283
腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版做法

  • 腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版

  • 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
  • 23083
腊八节到，腊八蒜做起来！的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节到，腊八蒜做起来！做法

  • 腊八节到，腊八蒜做起来！

  • 腊八节到了，除了腊八粥还有腊八蒜！腊八蒜配饺子，真的是绝了！！🤪🤪🤪🤪用料大蒜3斤陈醋350毫升清醋500毫升米醋350毫升冰糖可加可不加（我没加）腊八节到，腊八蒜做起来！的做法准备好材料，我都是用的很便宜的醋，因为我第一次做，不知道成败！大蒜扒皮，不需要清洗，把大蒜的根切掉！放入玻璃容器内...
  • 21811
「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜做法

  • 【腊八蒜】厨房小白都会做的腊八蒜

  • 好久没更新啦，拖延症严重，其实积了有好些菜谱了。2020年，继续营业吧！昨天腊八节做了腊八蒜。本科在北方念的，被同学安利了腊八蒜，觉得很好吃。后来我家就也会做这个了。腌制好以后，碧绿碧绿的，看着很有食欲。可以配饺子、面条，也可以做菜的时候当调料。做法超简单！（其实不一定非要在...
  • 28704
腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法

  • 腊八蒜

  • 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
  • 10747
腊八蒜绿的做法和图解 好吃的腊八蒜绿家常做法

  • 腊八蒜绿

  • 纯纯天然的，有点像绿松石的颜色，怎能不爱。用料大蒜8头米醋1袋255ml腊八蒜绿的做法一定要买紫皮蒜米醋!!!牌子无所谓。剥蒜，这个过程非常费时，蒜瓣的尾部用刀切掉，剥的很干净，就不需要再过水晾干。米醋盖过白蒜。11天后，本来还想再放放，可是等不及吃了。小贴士如果要加快变绿的速...
  • 22886
腊八粥（八宝粥）腊八蒜好吃的烹饪方法 腊八粥（八宝粥）腊八蒜的地道做法和步骤

  • 腊八粥（八宝粥）腊八蒜

  • 腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥，“喝腊八粥”是腊八节的习俗，我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了，在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜，妥妥的新年马上就要来临了~腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，...
  • 26657
腊八粥&腊八蒜好吃的烹饪方法 腊八粥&腊八蒜的地道做法和步骤

  • 腊八粥&腊八蒜

  • 时间：约5-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊八蒜去皮大蒜135g米醋50ml腊八粥大米20g糯米20g紫糯米（血糯米）20g薏米6g花生6g红枣6g红豆6g莲子6g核桃6g清水800ml腊八粥&腊八蒜的做法腊八蒜做法，大蒜去皮，切去蒂头。准备一个干净的密封罐，放入大蒜。倒入刚好没过蒜的米醋，盖上...
  • 20896
腊八蒜凤爪的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜凤爪做法

  • 腊八蒜凤爪

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊八蒜200g生抽20g煮凤爪用料料酒10g鸡爪400g小葱2根生姜3片腊八蒜凤爪的做法锅中做开水，加入葱段、姜片、料酒，放入凤爪，煮30分钟。用筷子确认一下，凤爪已经可以轻松的插进去了，就捞出来。煮好的凤爪，用剪子拆开，轻松一拽，凤爪就开了。...
  • 28121
腊八节了，该泡腊八蒜了的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节了，该泡腊八蒜了做法

  • 腊八节了，该泡腊八蒜了

  • 不泡腊八蒜的腊八节不是一个有仪式感的腊八节，没有腊八蒜的春节不是一个完整有味道的春节。用料大蒜9头米醋或者陈醋（我这里用的陈醋）根据蒜的数量和容器大小酌量添加白糖10-15克空瓶一只（无油无水干净的）腊八节了，该泡腊八蒜了的做法大蒜一定选这种新鲜的，摸起来硬实的，我一般都...
  • 32309
腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！做法

  • 腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！

  • 今天是腊八，俗话说得好，过了腊八就是年。自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故...
  • 25110

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接