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广式腊味汤圆的做法食谱

简单易学的广式腊味汤圆美食做法
  • 广式腊味汤圆

  • 中国传统节日“冬至”吃上一碗热腾腾的汤圆!意义家人团团圆圆用料糯米粉1包(400g)黄片糖1片腊鸭200g虾米100g猪肉卷150g沙葛500g葱花少许蒜末少许盐少许鸡汁少许广式腊味汤圆的做法将糯米粉倒入盆里,加适量清水揉合成团揉至光滑放在面板上先揉成条,再分成一粒粒把片糖切成一...
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广式咸汤圆的详细做法大全,简单又营养的广式咸汤圆做法
  • 广式咸汤圆

  • 冬天没有什么是美食满足不了的!今天来一碗广式咸汤圆,在这寒冷的天气里,太满足了!1~2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细砂糖半匙广式咸汤圆的做法材料~锅中加入少许食用油,下姜片、鲮鱼肉饼、腊肠、鸭肠干、虾...
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和味广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的和味广式腊味萝卜糕做法
  • 和味广式腊味萝卜糕

  • 满口的香菜香,满口的腊味香,满口的虾米香。用料萝卜2斤粘米粉克干贝10粒虾米15克香菇10朵腊肉1条水150g盐糖花生15g芫茜6根鸡粉和味广式腊味萝卜糕的做法尽量买调味后的花生,不要买原味的花生。腊肉不够可以用烧肉顶替,肥瘦比例1:3香菇水留用。粘米粉200g萝卜刨丝,用盐炒干出...
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广式腊肠腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠腊味煲仔饭做法
  • 广式腊肠腊味煲仔饭

  • 想吃煲仔饭了,早晨太早了,没地方买又懒得出去吃,只好自己动手。用料泰国茉莉香米适量广式腊肉适量广式腊肠适量花生油适量酱油适量葱花适量水适量砂锅1只广式腊肠腊味煲仔饭的做法砂锅中放图中2勺泰国茉莉香米。加水到水线,中小火煮饭,10分钟左右。煮成这个样,进行下一步。放广...
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广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆做法
  • 广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆

  • 我的家乡在广东江门,侨乡之都。冬至的时候大多数江门人会吃当地的特色小吃——萝卜鲮鱼滑咸汤圆,这边的客家人又把这种汤圆叫做鲮鱼粄。鲮鱼滑咸汤圆是将鲮鱼滑和没有馅的汤圆一起煮,其制作没有严格的食材要求。在五邑,每个地区、每个镇、每条街,甚至每家每户加的食材都不一样...
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自制美味腊肉(广式)的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味腊肉(广式)做法
  • 自制美味腊肉(广式)

  • “秋风起,食腊味!”这是一句广东的老话了!就是秋天到了,秋风起的时候,做腊肉,吃腊味的时候到了!广东的腊肠和腊肉都很出名,很有风味!我看这几天天不错,也买了两条不错的五花肉自制了一点,第一次做,不也做太多,没想到风味很好,老公和朋友都说好吃,而且主要是自己做得放心!所以,昨天我又买了...
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广式腊味的做法和图解 好吃的广式腊味家常做法
  • 广式腊味

  • 用料五花腩肉克酱油勺生抽勺料酒勺盐克糖克老抽(调色用)勺广式腊味的做法肉用暖水洗干净,吊干…肉吊干水后,放入所有调味料搅拌均匀!搅拌均匀后接下来让肉慢慢入味,一定要把全部调料吸收完,把肉拿起来没有水滴的状态哦!腌好肉后就可以晾起来啦天气好的时候,晚上也不要收进来….打...
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简单美味的广式腊味煲仔的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的广式腊味煲仔做法
  • 简单美味的广式腊味煲仔

  • 用料大米250克腊肉1块香肠2根青菜几棵鸡蛋1个生抽1.5勺蚝油1勺酱油1勺白糖1勺葱1根香油1勺姜1片食用油适量克黄酒一勺简单美味的广式腊味煲仔的做法准备好食材,米洗净加适量清水浸泡一小时。砂锅底部抹一层花生油(啥油都行)腊肉,香肠切片(我用的是皇上皇的,特别好吃)期间调个汁,...
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饭 | 广式腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的饭 | 广式腊味煲仔饭做法
  • 饭 | 广式腊味煲仔饭

  • 用料大米1杯香肠半根酱油肉半根青菜1颗鸡蛋1个香菇4-5朵李锦记煲仔饭酱油适量饭|广式腊味煲仔饭的做法香肠和酱油肉蒸好,切开备用,香菇热水泡开大米洗干净后泡水一小时大米放入锅中,水淹过饭半指甲盖,加了点香菇水,中火焖八分钟铺上香肠和酱油肉,加入鸡蛋,绿叶子,加入煲仔饭酱油...
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广式咸汤圆的做法和图解 好吃的广式咸汤圆家常做法
  • 广式咸汤圆

  • 用料糯米粉克萝卜根腊肠香菜根虾米克鸡牛肉鱼滑广式咸汤圆的做法如图准备食材,也可根据自己喜欢添加鸡肉先用酱油,蚝油,腌制虾去虾线,剪掉虾头腊肠两条牛肉先腌制萝卜切丝糯米粉搓汤圆娃娃菜切细香菜葱是灵魂鱼滑要买正宗的配料按易熟程度分别煮汤圆下锅煮熟,全都浮起来即可好...
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广式腊鸭的做法和图解 好吃的广式腊鸭家常做法
  • 广式腊鸭

  • 这是根据课程做的广式腊鸭,多放了花椒,香料打成粗粒。别的跟课程配方差不多。用料白鸭1425克盐巴90克高度白酒100克白糖12克小茴香0.5八角5克三奈0.6克桂皮2.3克花椒3克十三香0.3克广式腊鸭的做法白鸭一只,洗干净在室外吹两天,吹干表面水分。香料:小茴香0.5克,八角5克,三奈0.6克...
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广式腊味粽的做法和图解 好吃的广式腊味粽家常做法
  • 广式腊味粽

  • 端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。用料糯米1000克腊肉200克腊肠200克食用碱2克花生油3ml盐2克菩提适量粽叶适量广式腊味粽的做法糯米提前洗净浸泡8小时;糯米...
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秋风起,食腊味,一起来做【广式腊肉
  • 秋风起,食腊味,一起来做【广式腊肉】

  • 自制腊肉用料放心吃得安心在冷冷的冬季来个暖暖的腊味饭😋😋不要太正点哦😄最佳腊晒季节及天气:冬至前后、天气预报一周内天气干晴、吹北风那就赶紧买肉肉做起来最传统也是最简单的做法:1)肉用盐腌一晚后飞水控干2)用生抽、老抽、糖、白酒浸泡两天3)风干晾晒3-5天后真空包装保...
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节年腊味-广式腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的节年腊味-广式腊肉做法
  • 节年腊味-广式腊肉

  • 为过年准备的腊味用料黄豆酱油2kg猪五花肉5kg粗盐200g高度白酒100g玫瑰露酒200g八角5朵香叶3片冰糖700g节年腊味-广式腊肉的做法购买整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成10cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用。处理好的五花肉用粗...
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“原汤化原食”的广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的“原汤化原食”的广式腊味萝卜糕做法
  • “原汤化原食”的广式腊味萝卜糕

  • 作为北方小孩却拥有一颗热爱粤语区美食的胃~不爱吃萝卜却痴迷萝卜糕,点解?只好自己动手丰衣足食啦!这个方子配料随意操作简单,除了萝卜和粘米粉不能替换,其他的有啥用啥就好~我们开始吧~新的一年祝大家都能吃爱吃的饭,陪想陪的人~用料萝卜2根(去皮约800克)粘米粉160克澄粉/澄面/小麦...
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Ling广式腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的Ling广式腊味煲仔饭做法
  • Ling广式腊味煲仔饭

  • 用料大米半杯腊肉腊肠若干青菜2颗鸡蛋1个Ling广式腊味煲仔饭的做法香米洗净,浸泡40分钟左右,捞出沥干调酱汁(生抽2:老抽1:糖0.5:香油1:蚝油1:白酒0.2:凉白开水3:少量蒜泥)搅匀上火蒸2-3分钟让酱汁融合取砂锅,内壁轻抹一层猪油,放入沥干的香米,倒水刚好淹没即可。腊肉腊肠(不用蒸...
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腊味汤圆的做法和图解 好吃的腊味汤圆家常做法
  • 腊味汤圆

  • 孩子爸从小吃到的的腊味汤圆用料煮熟的腊肉块小葱盐花椒粉腊味汤圆的做法煮熟的腊肉切小丁葱花花椒粉和盐拌匀包馅煮…熟…吃…...
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无敌美味《广式腊肠》的做法步骤及图解,美味正宗的无敌美味《广式腊肠》做法
  • 无敌美味《广式腊肠》

  • 来加拿大在超市买过2次广式腊肠,味道不正宗,所有的材料都能买到,所以心血来潮自己动手做香肠,猪肉很便宜,结果买了瓶红星二锅头比肉还贵,让我扶墙先哭会儿用料猪肉5000克糖250克生抽50毫升盐80克白酒100毫升白胡椒10克鸡精10克肠衣一份无敌美味《广式腊肠》的做法猪廋肉切薄片,...
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广式腊肉的做法和图解 好吃的广式腊肉家常做法
  • 广式腊肉

  • 每每冬至前后,腊肉香肠少不得要做些,自己做的无论从食材选择还是加工过程,无疑是最健康最安全的。用料五花肉500克盐25克生抽45ml白糖15克白酒20ml广式腊肉的做法五花肉洗净沥水2小时,放食盐揉搓片刻,腌制4小时腌制好的肉皮朝下在热水里滚几下,烫至肉色转色捞出沥干水份,这一步...
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潮式(广式)腊味芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的潮式(广式)腊味芋头糕做法
  • 潮式(广式)腊味芋头糕

  • 爱芋头有关的一切美味。潮式芋头糕,除了腊味还有海味~PS:芋头糕蒸完立刻揭盖出锅放凉,可以让芋头糕加速变得韧实,便于取出切块。不建议一次蒸得太厚。蒸薄一点,煎的时候不用切薄,不会容易掉虾米粒。如果家里有烘焙的不粘模6寸8寸的都可以,刷刷油,脱模比不锈钢的方便,如果是活底的模...
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广式腊味煲仔饭(腊肠电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味煲仔饭(腊肠电饭锅版)做法
  • 广式腊味煲仔饭(腊肠电饭锅版)

  • 快手简单版本,美味,营养,半小时搞定,周末的中午,一家人的午餐搞定哈哈😄1用皇上皇腊肠,很香,比别的腊肠味道都好!2.煮饭的水要比平时少一些,3.煮饭闷饭的时间不宜长,否则容易有锅巴。4,除了腊肠以外,其他的配菜可按自己喜好自由搭配。(我家电饭锅煮饭全程30分钟,各家电饭锅不同,请根据实...
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年味 -- 广式腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的年味 -- 广式腊肉做法
  • 年味 -- 广式腊肉

  • 冬至前后是制作腊味的好时节。“秋风起,腊味香”是广粤那里耳熟能详的口头禅,过去很多家庭都会趁着秋风起,空气冷冽干燥的时候腌制腊味。今年秋季遇上我工作比较闲,制作了腊肠、腊鸭和广式腊肉,用时间慢慢地堆积一些年味。等腊味都做好了,就可以制作一锅香喷喷的腊味饭啦!用料五...
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广式腊味饭的做法和图解 好吃的广式腊味饭家常做法
  • 广式腊味饭

  • 超级适合秋冬吃哦~用料大米1杯(2人份)腊肠1条腊肉一小段虾米一把红萝卜一小段香菜随意葱随意盐适量酱油适量油适量广式腊味饭的做法腊肉、腊肠切片,虾米洗净,胡萝卜切粒,香菜小葱切好备用。大米洗净,控干水后放一勺盐,一勺油搅拌均匀,稍微腌制十分钟后加入平时煮饭的水,按正常煮饭...
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广式腊肠的做法和图解 好吃的广式腊肠家常做法
  • 广式腊肠

  • 广式腊肠每年冬天北风刮起,总得自己动手做起腊肠,记录配方方便制作,大众口味难调,请自行调制用料猪后腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克盐100克五香粉10克生抽250克味精(可不放)10克红曲粉(可不放)10克羊肠衣2包广式腊肠的做法买回的肉把肥肉和瘦肉分开切,先切成薄片,再切条,最...
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广式腊肠的详细做法大全,简单又营养的广式腊肠做法
  • 广式腊肠

  • 用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...
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