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自己家的蛋挞的做法食谱

简单易学的自己家的蛋挞美食做法
  • 自己家的蛋挞

  • 我用的速冻蛋挞,买的烤箱比较小,只能放6个,材料也是比较简单,家里没有过滤的那个小勺子就用在外面买的纱布叠两次过滤的,过滤啦比较细腻。第一次做也是用料速冻蛋挞6只鸡蛋1枚纯牛奶100ml细砂糖一小勺自己家的蛋挞的做法准备蛋挞,鸡蛋,纯牛奶,细砂糖打入碗中一枚鸡蛋,打散到入100m...
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蛋挞(仅用于自己记录)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(仅用于自己记录)做法
  • 蛋挞(仅用于自己记录)

  • 用料淡奶油100克牛奶100克白砂糖15克炼乳40克蛋黄3个塔皮11个蛋挞(仅用于自己记录)的做法混合材料,过筛,不要倒满。190℃,20分钟。塔皮不能过早拿出冰箱。蛋挞液可以提前一天做好。挞心可以放蓝莓。亲测巧克力、黄桃不好吃。...
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简单易学的写给自己*蛋挞美食做法
  • 写给自己*蛋挞

  • 适合我自己的口味和烤箱用料蛋黄2个牛奶80克淡奶油70克细砂糖10克炼乳24克写给自己*蛋挞的做法全部混合,加入挞皮230度,20分钟小贴士一个蛋挞约12克碳水。安特鲁七哥挞皮...
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空气炸锅蛋挞(自己备忘)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋挞(自己备忘)做法
  • 空气炸锅蛋挞(自己备忘)

  • 用料鸡蛋2个淡奶油150克牛奶100克糖粉60克空气炸锅蛋挞(自己备忘)的做法打好鸡蛋在碗中,搅拌均匀。(不要搅拌过度)放入牛奶、淡奶油、糖粉,搅拌均匀空气炸锅200度预热5分钟,放入蛋挞,继续200度10分钟,出锅...
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自家制蛋挞的做法和图解 好吃的自家制蛋挞家常做法
  • 自家制蛋挞

  • 用料蛋黄2只牛奶100ml淡奶油100ml糖16g炼奶一勺自家制蛋挞的做法牛奶,淡奶油,糖,炼奶,倒在一起搅拌至糖溶蛋黄2个,是蛋黄喔!不要蛋清将蛋黄倒入1用隔网把打的蛋奶液倒入容器,一定要隔喔,这样那些渣就不会在里面。预热烤箱220度,倒入蛋挞皮上,烤15-20分钟,皮有焦就OK了最后完成啦,好简...
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自己在家轻松制作老少偕喜爱的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自己在家轻松制作老少偕喜爱的蛋挞做法
  • 自己在家轻松制作老少偕喜爱的蛋挞

  • 春节即将到来,回家的脚步也越来越近,每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思。这几天工作稍轻松点,就能抽点时间折腾自己喜欢的美食,同时也清扫下冰箱中的...
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疫情下自己动手,丰衣足食,家常蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的疫情下自己动手,丰衣足食,家常蛋挞做法
  • 疫情下自己动手,丰衣足食,家常蛋挞

  • 为了孩子什么都可以学学用料鸡蛋1个蛋挞皮6个(蛋挞皮我是用的“奥昆蛋挞皮”)炼乳7克左右疫情下自己动手,丰衣足食,家常蛋挞的做法所有食材放碗里搅拌均匀,加入大概100毫升纯牛奶我用是是蒙牛鲜牛奶,根据个人爱好选择牛奶搅拌好过筛到入蛋挞其中,不能太满哟烤箱190度预热5分钟...
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自己喜欢的蛋挞配比的做法步骤及图解,美味正宗的自己喜欢的蛋挞配比做法
  • 自己喜欢的蛋挞配比

  • 用料鸡蛋黄4个(或两全蛋)淡奶油100ml(10g糖)牛奶140ml棉白糖35克炼乳替换白糖自己喜欢的蛋挞配比的做法预热烤箱210度20(25)分钟中上层小贴士1:成品12个蛋挞(俏侬牛油蛋挞皮)2:只能一盘盘烤,多盘上色不均匀...
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全蛋蛋挞.小朋友自己动手的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞.小朋友自己动手做法
  • 全蛋蛋挞.小朋友自己动手

  • 用料鸡蛋2个牛奶200ml(我用的配方奶)细砂糖30克山药丁适量葡萄干适量蛋挞皮13个全蛋蛋挞.小朋友自己动手的做法准备鸡蛋2个,奶200ml,白糖30克,山药丁适量(也可以用紫薯地瓜南瓜喜欢什么就放什么😄),葡萄干适量。鸡蛋打入盆中。加入牛奶和白糖。开始搅拌吧。摆放蛋挞皮,同时175℃预...
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葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮做法
  • 葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮

  • 教你制作简单方便的开酥方法,在家里制作放心的蛋挞皮用料油皮部分:低筋面粉150克水80克蛋液20克砂糖28克油酥部分:低筋面粉80克黄油160克葡式蛋挞液:淡奶油120克牛奶63克鸡蛋黄3个全蛋1个细砂糖36克蛋挞液是8个蛋挞的量葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮的做法油皮部分厨师机揉出粗...
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宝宝都能自己做的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝都能自己做的蛋挞做法
  • 宝宝都能自己做的蛋挞

  • 用料鸡蛋2个奶油100克细砂糖10克牛奶80ml宝宝都能自己做的蛋挞的做法一个全蛋,一个蛋黄,我用的鸡蛋比较小,大的话一个也可以。淡奶油,牛奶稍微加热后加入糖(加热是为了让糖融化),冷却点后,加入鸡蛋液里。然后过筛,过筛,是的说了两遍,过两遍(小朋友偷懒过了一遍,事实证明,其实没什么...
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给自己的蛋挞皮和蛋挞液笔记的做法步骤及图解,美味正宗的给自己的蛋挞皮和蛋挞液笔记做法
  • 给自己的蛋挞皮和蛋挞液笔记

  • 蛋挞皮其实分两种,澳门葡挞用的是多层酥皮,港式蛋挞更多的是像曲奇饼那样的塔皮,这个方子来源于YouTube上的美食视频,是酥皮的,做了点小改动,后面再加了一个港式塔皮。用料中筋面粉150克室温无盐黄油A35克清水652克盐2克糖3克室温无盐黄油B80克蛋黄(以下材料为挞液用)6个糖135克...
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蛋挞(留方子自己用)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(留方子自己用)做法
  • 蛋挞(留方子自己用)

  • 第一次做,小白一枚目不转睛盯着烤箱做出来的😂用料烤箱小蛋挞皮/大蛋挞皮筛子必备小蛋挞皮/大蛋挞皮10g的蛋挞皮12个刚好/大蛋挞皮20个细砂糖20g/60g纯牛奶20g/184g全蛋1个/大蛋挞没蛋清只是蛋黄蛋黄1个/6个淡奶油100g/200g炼乳3g/20g吉士粉小蛋挞没有吉士粉/20g蛋挞(留方...
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蛋挞(记录自己常做的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(记录自己常做的配方)做法
  • 蛋挞(记录自己常做的配方)

  • 蛋挞是我烘培的起步,偶尔聚会还是会做点,其实纯蛋挞就是最好的了,有时也会加点紫薯粒或榴莲肉变换口味。以下是9个蛋挞液的量。用料黄蛋3个牛奶100克淡奶油110克白砂糖22克炼乳15克吉士粉适量栗粉:3克(可不加)蛋挞(记录自己常做的配方)的做法蛋挞皮提前室温解冻,变软。牛奶60g,淡奶...
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酥脆蛋挞皮,蛋挞液自己制作,保证成功的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆蛋挞皮,蛋挞液自己制作,保证成功做法
  • 酥脆蛋挞皮,蛋挞液自己制作,保证成功

  • 小宝贝喜欢吃,自己努力制作,她吃的健康我也放心用料蛋挞皮低筋小麦粉150g150克无盐黄油20g(软化)20克盐2.5g2.5克水75g75克无盐黄油75g(片状)75克蛋挞液细砂糖15g15克纯牛奶83g83克鸡蛋52g(全蛋液)①个(材料做12个蛋挞)酥脆蛋挞皮,蛋挞液自己制作,保证成功的做法将低筋面粉,软化好...
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自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留的做法步骤及图解,美味正宗的自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留做法
  • 自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留

  • 跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞,今天她吃了,发出了真的好吃的赞叹。材料因为有调整所以我另外记录下来。感谢原方子的...
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『骗自己系列』燕麦蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的『骗自己系列』燕麦蛋挞做法
  • 『骗自己系列』燕麦蛋挞

  • 就地取材少油少糖欺骗一下自己的食欲(°_°)…用料燕麦蛋挞皮即食燕麦95克左右芋头(小芋头)150克左右糖10克蛋挞液牛奶150克鸡蛋2个白砂糖20克『骗自己系列』燕麦蛋挞的做法用的家里现成的小芋头蒸熟蒸熟的芋头150克左右压成泥➕白砂糖10克即食燕麦95克左右拌匀我用的小一...
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外酥里嫩,自己在家做,方便简单,还便宜的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩,自己在家做,方便简单,还便宜的蛋挞做法
  • 外酥里嫩,自己在家做,方便简单,还便宜的蛋挞

  • 这款蛋挞真的很好吃,蛋挞皮酥脆不掉渣,蛋挞心细腻嫩滑。你们一定要试试哦~用料牛奶50g炼乳一勺淡奶油120g蛋挞皮10个鸡蛋黄2个白砂糖15g外酥里嫩,自己在家做,方便简单,还便宜的蛋挞的做法淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀,白砂糖需要搅拌至融化加入鸡蛋,搅拌加入炼乳搅拌几分钟用勺...
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自己叠酥皮做葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自己叠酥皮做葡式蛋挞做法
  • 自己叠酥皮做葡式蛋挞

  • 酥酥的表皮,嫩嫩的挞水〜国外现在这天气自己叠酥皮,成功率很高的〜不怕黄油融化外露导致失败...喜欢蛋挞的亲们赶紧动手试试,这次回国再次吃了KFC的蛋挞,真心觉着没自己做的美味儿-_-#烘烤:预热200度,底层,25分钟用料•••酥皮•••高筋面粉200g低筋面粉200g黄油60g盐3g白砂糖...
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葡式蛋挞(自己记录)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自己记录)做法
  • 葡式蛋挞(自己记录)

  • 自己记录用的,大约可以做15-16个蛋挞,刚好够我们家的一个烤盘的量,方法很简单,如果有想要学习的小伙伴也可以跟着做一下,全程都是手动打蛋器搅拌的,混合材料搅打均匀就可以了,关键在于最后的过筛,过筛越细腻口感越好,所以不要偷懒,个人比较喜欢全蛋黄的,有怕浪费的可以使用两个全蛋,...
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简单易学的蛋挞(自己记录)美食做法
  • 蛋挞(自己记录)

  • 用料蛋黄2个牛奶80克糖12克蛋挞皮5个蛋挞(自己记录)的做法180℃预热5分钟,之后200℃3分钟,下次把蛋清放进去,液体量有点少忘记拍照了,让闺女咬了一口小贴士糖度正好哈...
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家庭自制蛋挞的详细做法大全,简单又营养的家庭自制蛋挞做法
  • 家庭自制蛋挞

  • 蛋糕店的蛋挞3-4元一个,而且还不热。自制蛋挞成本1元一个。其中,蛋挞皮0.5元一个,蛋挞液成本0.4元个。关键都是真材实料,吃的放心。刚出锅热热的,吃的舒心。用料蛋2个纯牛奶1袋白糖30克水果猕猴桃,火龙果,香蕉,苹果等家庭自制蛋挞的做法自制蛋挞液:将鸡蛋,糖,纯牛奶放入碗中搅拌均...
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简单易学的自己做的蛋挞美食做法
  • 自己做的蛋挞

  • 用料鸡蛋3个牛奶200克细砂糖30克自己做的蛋挞的做法鸡蛋,白糖,牛奶加一起搅拌搅拌好放入蛋挞皮里面进入烤箱考完后即可...
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自己店铺商用蛋挞液配方的做法步骤及图解,美味正宗的自己店铺商用蛋挞液配方做法
  • 自己店铺商用蛋挞液配方

  • 用料牛奶450克鸡蛋450,有条件可以用蛋黄60%,全蛋40%,色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用)吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1,砂糖150g称好,+150g开水先化开,冷水200g加进去待用2,牛奶我用的无糖全脂奶粉跟水1比10比例调制的,差不多50g奶粉...
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一箱8个大蛋挞(自己记录)的做法步骤及图解,美味正宗的一箱8个大蛋挞(自己记录)做法
  • 一箱8个大蛋挞(自己记录)

  • 用料鸡蛋黄3个牛奶110ml(用量杯)淡奶油100ml(用量杯100ml)糖2克(1小勺,或多半瓷器勺)盐2g(1小铁勺)玉米淀粉2g(1小铁勺)蛋挞皮8个中大一箱8个大蛋挞(自己记录)的做法1.提前拿出8个蛋挞皮,然后准备以上食材,同时烤箱190度预热10分钟2.将鸡蛋黄提前打碎,再放入牛奶,淡奶油,糖,玉米淀粉,盐,...
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