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雲耳蒸肉餅的做法食谱

雲耳蒸肉餅的做法和图解 好吃的雲耳蒸肉餅家常做法

  • 雲耳蒸肉餅

  • 用料豬肉加一點點肥的雲耳醬油少許糖鹽生粉芝麻油油雲耳蒸肉餅的做法豬肉剁碎加入雲耳剁碎加入其他一起抓勻，粉多一點，油多一點，醬油多一點，糖可以少一點，蒸出來帶汁又嫩...
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蒸豆腐肉餅的做法和图解 好吃的蒸豆腐肉餅家常做法

  • 蒸豆腐肉餅

  • 封面圖有點糊了……將就看下吧🙈🙈每當想不到吃什麼或者沒什麼胃口的時候豆腐肉餅都是拯救我的一道菜……🍒加了豆腐的原因就算不小心蒸過火了肉餅也不會柴還帶有嫩滑的口感！！不怕被家人嫌棄肉餅又硬又柴了！！用料免治豬肉（半肥瘦或者瘦多點）250g嫩豆腐正方形一盒生抽3汤匙鹽1.5...
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煎雲吞的做法和图解 好吃的煎雲吞家常做法

  • 煎雲吞

  • 用料油20克雲吞15個煎雲吞的做法把雲吞包好﹃起鍋熱油放雲吞下去慢煎兩面金黃就可撈起。｡o...
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简单易学的涼拌青瓜雲耳美食做法

  • 涼拌青瓜雲耳

  • 用料木耳2兩黄瓜3根小米椒1个陈醋5勺（每勺10g)生抽1.5勺盐5克（青瓜出水10分鐘）糖30克麻油5g雞粉3g蒜頭8瓣涼拌青瓜雲耳的做法盡木耳、洗青瓜刨皮（疫情當小不敢留皮）拍3條青瓜，拿3.5g粗鹽醃10分鐘，然後沖水洗淨，浸凍滾水，再瀝乾。洗淨的木耳擺大滾水中煮2分鐘撈出沖水，再浸凍滾水，然...
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苦瓜雲耳咸菜煲豬展的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜雲耳咸菜煲豬展做法

  • 苦瓜雲耳咸菜煲豬展

  • 清熱下火消暑解渴用料苦瓜潮州咸菜干雲耳豬展薑片苦瓜雲耳咸菜煲豬展的做法潮州咸菜先用水浸泡一會去除一點咸味，洗淨瀝乾切段。苦瓜去囊切塊。干雲耳浸發後已經飛水去沙。豬展飛水洗淨。所有材料冷水入鍋1小時即可。小贴士因為潮州咸菜已經有咸味了，所以這個汤就不需要再...
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馬蹄蒸肉餅的做法和图解 好吃的馬蹄蒸肉餅家常做法

  • 馬蹄蒸肉餅

  • 蒸肉餅是一道家常菜，做法簡單，而且加入不同配料也可以有很多變化。加水~~是蒸出鬆軟肉餅的關鍵!!!用料免治豬肉250g馬蹄3粒紹興酒1/2茶匙生抽2湯匙老抽1湯匙鹽1茶匙胡椒粉適量水適量生粉1茶匙麻油1茶匙馬蹄蒸肉餅的做法馬蹄洗淨去皮，剁成碎末。將豬肉碎放進碗裡，一邊攪動豬肉...
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土魷蒸肉餅的做法和图解 好吃的土魷蒸肉餅家常做法

  • 土魷蒸肉餅

  • 用料土魷一隻豬肉500克土魷蒸肉餅的做法剁肉剁土魷加鹽糖水蒸十分鐘...
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简单易学的雲耳瘦肉紅棗湯美食做法

  • 雲耳瘦肉紅棗湯

  • 用料雲耳瘦肉紅棗薑片雲耳瘦肉紅棗湯的做法瘦肉飛水，全部一起煲...
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排骨雲耳冬菇燜黃豆的做法步骤及图解,美味正宗的排骨雲耳冬菇燜黃豆做法

  • 排骨雲耳冬菇燜黃豆

  • 用料黃豆200g排骨500g雲耳若干冬菇5個排骨雲耳冬菇燜黃豆的做法把排骨和黃豆熱水中煮半個小時，煮到差不多幹了就加入醬油和米酒，收干汁。然後起鍋。加入蒜和雲耳和冬菇爆炒，差不多時候加入黃豆和排骨，再燜炒一會，出鍋即可。小贴士喜歡的可以稍微加入火腿，非常下飯哦～...
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蒸咸南瓜餅的做法和图解 好吃的蒸咸南瓜餅家常做法

  • 蒸咸南瓜餅

  • 南瓜营养价值高，现代人讲究健康和美味，南瓜可以做成家乡风味南瓜餅。用料南瓜1100克清水700克瘦肉100克腊肉70克虾米30克糯米粉750克澄面180克蒸咸南瓜餅的做法1:南瓜蒸熟压碎放凉备用。2:将三种馅料炒熟放凉混合南搅拌均勺。3:南瓜混合好將糯米粉和澄面加入揉成面团。4:將...
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雪山蒸肉餅的做法和图解 好吃的雪山蒸肉餅家常做法

  • 雪山蒸肉餅

  • 用料肉碎300克糯米少量鹹蛋1个雪山蒸肉餅的做法西班牙杜洛克黑豚無激素免治肉碎西班牙杜洛克無激素黑豚免治肉碎雖然已經是肉碎，但我還是喜歡自己再剁幾刀糯米提前泡5-6小時要泡到一捏就碎，才算合格一個鹹鴨蛋蛋黃備用蛋白待會用來醃肉醃醬：鹹鴨蛋白取代了鷄蛋白的作用，也代...
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肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔的做法步骤及图解,美味正宗的肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔做法

  • 肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔

  • 用料土豆个淀粉勺生抽勺盐克肉餅糖肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔的做法馬鈴薯土豆切絲肉餅舖上面，煮飯時一起蒸...
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雲耳蒸雞的做法和图解 好吃的雲耳蒸雞家常做法

  • 雲耳蒸雞

  • 用料鸡只雲耳可以用冬菇代替淀粉勺生抽勺姜片红枣颗糖克油麻油枸杞酒雲耳蒸雞的做法雞肉先拌勻醃製下枸杞泡開，紅棗切絲雲耳墊下面蒸...
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土耳其烤餅的做法和图解 好吃的土耳其烤餅家常做法

  • 土耳其烤餅

  • 用料面粉克酵母克水克土耳其烤餅的做法1.5杯溫水300ml1.5杯熱牛奶300ml乾酵母10g糖20g混匀杯麵粉（840g）茶匙鹽（8g）發酵40分鐘分成10等份，擀成麵餅，過程中不要摺叠平底鍋，不放油，不斷翻面，烘烤黃油加歐芹，抹在烤好的麵包上...
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简单易学的冬菇雲耳滑肉包美食做法

  • 冬菇雲耳滑肉包

  • 用料普通面粉300克酵母3克泡打粉3克白糖10克溫水200克（約大半碗）奶粉（如有）50克冬菇雲耳滑肉餡料豬肉碎250克雲耳20克冬菇4朵姜蔥適量調肉餡料現磨黑胡椒麻油生抽花生油鹽適量冬菇雲耳滑肉包的做法1.用大一點器皿盛裝肉碎，將肉碎調味，然後用手將肉碎用力摔在器皿上，5分鍾後肉碎...
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梅菜蒸肉餅的做法和图解 好吃的梅菜蒸肉餅家常做法

  • 梅菜蒸肉餅

  • 小時候的味道很下飯的菜用料豬肉碎甜梅菜梅菜蒸肉餅的做法肉碎放生抽，生粉，糖醃半小時梅菜浸水30分鐘，浸好擰乾水分，切碎，混入肉碎中蒸前放少許麻油塗在肉餅表面水滾放入鍋中蒸15分鐘，完成...
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鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法步骤及图解,美味正宗的鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅做法

  • 鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅

  • 用料肉碎料酒1勺咸鸭水1个咸蛋黄1个生抽2勺淀粉2勺糖1小茶匙马蹄2个蓮藕半节鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法蓮藕馬蹄打碎拌在一齊...
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简单易学的金針雲耳蒸滑雞美食做法

  • 金針雲耳蒸滑雞

  • 用料雞金針菜雲耳薑絲蔥花金針雲耳蒸滑雞的做法金針菜，提前浸泡清洗。雞斬小塊洗淨瀝乾水分，用鹽，生抽，生抽，蠔油（可以多一點），油調味，把泡發好的金針菜，雲耳和薑絲加入一起拌均勻，上氣後大火蒸10分鐘，撒上蔥花即可。...
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雲耳蟲草花臘腸蒸雞的做法步骤及图解,美味正宗的雲耳蟲草花臘腸蒸雞做法

  • 雲耳蟲草花臘腸蒸雞

  • 用料鸡半只虫草花20克雲耳20克臘腸1條姜3片切絲葱1根切小斷生抽1湯匙盐2克蚝油1湯匙糖1茶匙淀粉1茶匙麻油1條切片雲耳蟲草花臘腸蒸雞的做法雲耳和蟲草花浸軟洗淨,放入水中氽水10分鐘,再放入水中浸泡雞切件洗淨,乾水,加入姜,葱絲,蟲草花,臘腸和所有調味料醃大約15分鐘。用...
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简单易学的豉汁蒸排骨雲耳美食做法

  • 豉汁蒸排骨雲耳

  • 僅供自己參考用料排骨適量豆豉適量料酒少許酱油适量糖適量淀粉适量蒜若干雲耳一些盐适量豉汁蒸排骨雲耳的做法排骨用全部料拌勻，醃製。雲耳泡開，一起蒸...
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简单易学的蒜蓉排骨蒸雲耳美食做法

  • 蒜蓉排骨蒸雲耳

  • 用料排骨克淀粉勺生抽勺盐克糖蒜蓉油雲耳蒜蓉排骨蒸雲耳的做法蒸...
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咸蛋蒸肉餅的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉餅家常做法

  • 咸蛋蒸肉餅

  • 又是一道懒人快手菜来了，5分钟搞定放蒸锅，轻松上菜，还是一道下饭菜。用料猪绞肉（不要全瘦）250克咸鸭蛋1个鸡蛋2个盐1-1.5克咸蛋蒸肉餅的做法鸭蛋是熟的，生的也可以。如果鸭蛋是熟的，切碎。所有材料拌匀倒入容器內，大火蒸10-15分钟即可。一般来说咸度是够的，如果口味较重，可以趁热淋...
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雲吞的做法和图解 好吃的雲吞家常做法

  • 雲吞

  • 好吃的東西要吃進肚子裏可愛的人要放進心裏終於吃上我心心念念的雲吞嘍用料馄饨皮2元猪肉200克生抽1勺蚝油1勺葱花12根油20克雞精1勺老抽1勺雲吞的做法豬肉切片放入絞肉機裡打碎豬肉的話看個人最好不要打太碎了，有一點點顆粒感好一點放上蔥花，蠔油，醬油，生抽，雞精攪拌均勻我一...
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豆腐蒸肉餅的做法和图解 好吃的豆腐蒸肉餅家常做法

  • 豆腐蒸肉餅

  • 用料豆腐2條肉沫適量淀粉1勺酱油1勺盐6克豆腐蒸肉餅的做法1、肉攪沫用生抽、油、胡椒粉、生粉、醃一下2、豆腐切片圍起來中間放入肉沫3、做飯的時候放入電飯煲一起蒸即可。...
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简单易学的金針雲耳蒸雞美食做法

  • 金針雲耳蒸雞

  • 李錦記金針雲耳蒸雞用料鸡350g香菇適量木耳5g枸杞適量金針10g葱2條姜丝1片醃料料酒1湯匙蚝油3湯匙粟粉2茶匙金針雲耳蒸雞的做法金針用水浸至軟身，剪去硬蒂，瀝乾。所有材料加醃料拌勻醃30分鐘。用大火蒸約20分鐘或至熟。小贴士以蠔油醃肉再蒸，將鮮味混合肉汁再緊緊鎖住，令菜式...
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