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平滑鸡蛋羹的做法食谱

平滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的平滑鸡蛋羹家常做法

  • 平滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐适量酱油3勺香油适量温水200毫升平滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散并搅拌加上水，继续搅拌加适量盐搅拌盖上保鲜膜并放入蒸锅里大火蒸十五分钟端出放入适量酱油香油...
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嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的嫩滑鸡蛋羹做法

  • 嫩滑鸡蛋羹

  • 多年以前就有这手艺了，可惜我不喜欢吃，但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单，其实有很多小细节要注意，菜谱里要仔细看，不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散，充分搅拌。另一只碗里放凉水，蛋液过筛倒入水中。蛋液和水1:1.5或者1:2，水少蒸出来不够嫩。轻轻...
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爽滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的爽滑鸡蛋羹家常做法

  • 爽滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋清水盐葱花香油爽滑鸡蛋羹的做法鸡蛋四只打入碗中，按鸡蛋和水1：2的比例加入清水打散加入盐、葱花和香油继续搅拌放入锅中蒸十分钟即可...
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光滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的光滑鸡蛋羹家常做法

  • 光滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋一个光滑鸡蛋羹的做法鸡蛋加凉水，搅匀，放塔吉锅，二十分后关火十分钟加酱油，香油小贴士因为塔吉锅盖水不会滴下来，所以光滑...
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超滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩鸡蛋羹做法

  • 超滑嫩鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水，搅拌成蛋液，过滤蛋液，盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
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滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的滑嫩鸡蛋羹做法

  • 滑嫩鸡蛋羹

  • 简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^：鸡蛋打散，牛奶倒入搅匀，滤网过滤，大火开后蒸10min，关火成品！把木鱼花撒上去，好玩吧，还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了，一起吃。但是木鱼花遇到牛奶就皮了，所以其实不加牛奶也很好吃哦！小贴士过滤很...
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嫩滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩滑鸡蛋羹家常做法

  • 嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水，加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜，戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜...
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滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）做法

  • 滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）

  • 适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克（大概2个）温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克（大概1勺）生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法鸡蛋加盐搅散，挤一滴小鲜侣过筛，这一步可做可不做，做了肯定是口感更细嫩。去掉表面气泡，也是可做可不做，口感差别不大，只是看上去好看...
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滑嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的滑嫩鸡蛋羹家常做法

  • 滑嫩鸡蛋羹

  • 孩子鸡蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太干，鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了！最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中，搅散。加入1:1.5的水。要温水。加入盐。搅拌均匀后，把上面泡沫用勺...
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简单易学的平滑的鸡蛋羹美食做法

  • 平滑的鸡蛋羹

  • 和抖音学的超级简单加超级完美的鸡蛋羹，惊艳了厨房小白的我，第一次做就很成功，你也快试试吧～用料鸡蛋3个盐克生抽勺平滑的鸡蛋羹的做法准备个碗，打3个鸡蛋搅均；另一个碗，倒入温开水加盐化开，蛋和水的比例是1:1.5把盐水倒入打好的鸡蛋液中，搅匀后过筛，筛掉絮状杂质，使蛋羹平滑细腻有...
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超嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑鸡蛋羹做法

  • 超嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
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超滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的超滑鸡蛋羹家常做法

  • 超滑鸡蛋羹

  • 超滑的鸡蛋羹！！口感简直像双皮奶用料鸡蛋4个纯牛奶250ml细砂糖三勺超滑鸡蛋羹的做法搅拌好鸡蛋，越细越好加入纯牛奶和白糖把鸡蛋糊过筛一次，目的是为了更加细腻隔水蒸15分钟既可！！小贴士口感真的很好！！...
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顺滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的顺滑鸡蛋羹家常做法

  • 顺滑鸡蛋羹

  • 宝宝的最基础辅食。能吃辅食后，基本上这个鸡蛋羹就会经常出现在孩子的小饭桌上，宝宝吃的鸡蛋羹不适合太嫩，要稍微有一点形状可以锻炼宝贝牙床和咀嚼动作。所以最好的鸡蛋羹状态呢就是顺滑，可以分割成小块，并且又不老没蜂窝啦。用料鸡蛋100g温水150g盐2g顺滑鸡蛋羹的做法鸡蛋洗...
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香滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的香滑鸡蛋羹做法

  • 香滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个盐少量克温水八分满克香滑鸡蛋羹的做法先把鸡蛋打到碗里，注意不要打散先接着加入温开水8分满，一起打散，加上适量的盐，这步很重要接着用筛网过筛，撇去表面的小气泡，封上保鲜膜，上汽后蒸10分钟，出锅淋上适量麻油和适量的生抽即可...
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简单易学的平滑如镜的蒸蛋羹美食做法

  • 平滑如镜的蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋4个温水400克盐3克蒸鱼豉油少许香油少许葱花少许平滑如镜的蒸蛋羹的做法四个鸡蛋打散，越均匀越好，但是尽量少气泡。温开水，约40度，加盐，搅拌溶化。蛋液加水，搅匀。细筛网过滤，撇去浮沫。容器覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。开水上锅，蒸10分钟。取出，平滑如镜的蛋羹...
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又嫩又滑的【鸡蛋羹

  • 又嫩又滑的【鸡蛋羹】记录版

  • 很多会煮饭的人，都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败，死不放弃，慢慢找到感觉！只用來记录，你们能不能做好，全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1：1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水，误差不要太大，一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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鸡蛋羹（平滑结实）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹（平滑结实）做法

  • 鸡蛋羹（平滑结实）

  • 别人的鸡蛋羹不管怎么蒸都不如奶奶的好吃！秘诀是什么呢！用料鸡蛋5个盐克醋一碗白糖一勺鸡蛋羹（平滑结实）的做法醋里放糖和盐，糖略多。醋刚满碗底，一碗开水冲。怕酸多加水。五个鸡蛋。放盐。加小半碗水。加水嫩。油葱花。油热了放葱花，略焦就可以了。直接连油倒入蒸好的鸡蛋里重...
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蒸蛋羹（平滑紧实版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹（平滑紧实版）做法

  • 蒸蛋羹（平滑紧实版）

  • 实验了失败二十几次，终于从内到外没有蜂窝，没有多余水分，没有软塌，最后口感如布丁一样弹性十足质地平滑紧实。用料鸡蛋2个盐1克凉白开适量酱油1小勺香油1滴蒸蛋羹（平滑紧实版）的做法鸡蛋洗净蛋壳后，去壳磕入碗内，倒入盐打匀倒入和蛋液等比例的凉白开水（不要过冷过热或者矿泉水温度...
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平滑如镜“福”蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的平滑如镜“福”蛋羹做法

  • 平滑如镜“福”蛋羹

  • 记录日常，记录生活。仅供参考，不喜勿喷！用料鸡蛋1个温水85克盐适量平滑如镜“福”蛋羹的做法把1个鸡蛋、适量盐用手动打蛋器打散，再倒入85克温水，搅打均匀。然后把蛋液过筛2次（这是过筛好的蛋液）。上面扣一个盘子，准备上锅蒸水开上锅蒸7分钟（时间仅供参考）。在蒸熟的蛋羹上用“福”...
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简单几步蒸出平滑水嫩的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的简单几步蒸出平滑水嫩的鸡蛋羹做法

  • 简单几步蒸出平滑水嫩的鸡蛋羹

  • 健康简单，又深受宝宝们喜欢的一道家常美食。虽然简单，但是要蒸到口感水嫩刚刚好，也是有一些小技巧的。用料鸡蛋1个，50克左右温水75到100克左右盐0.5克六月鲜轻盐牡蛎酱油一勺香油适量简单几步蒸出平滑水嫩的鸡蛋羹的做法材料，我用的六月鲜轻盐酱油淡盐适合小朋友一个鸡蛋搅匀，...
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[新手指南]之蒸出平滑蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的[新手指南]之蒸出平滑蛋羹做法

  • [新手指南]之蒸出平滑蛋羹

  • 没有人教我的时候，我的蛋羹经常蒸出来很丑。。。。后来多次摸索。。终于成功了，而且方法很简单用料鸡蛋2个生抽1勺香油半勺香葱少许饮用水150g[新手指南]之蒸出平滑蛋羹的做法鸡蛋加水，打散，晒网过滤后放入碗中。碗呢，要选这种蒸的时候受热均匀的。~静置一会，用勺子把表面的泡...
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蒸蛋羹：平滑细腻一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹：平滑细腻一次成功做法

  • 蒸蛋羹：平滑细腻一次成功

  • 用料鸡蛋水盐蒸蛋羹：平滑细腻一次成功的做法鸡蛋打散加水搅匀。鸡蛋和水的比例是1:1多搅会防止蛋白沉底。过滤掉泡沫。蒸锅放凉水，放蛋液。盖盖开火。水量要多一点差不多三五厘米的深度水开了关火不要开盖闷十分钟开盖出锅。试试吧包你满意🤗...
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简单易学的平滑如镜的蛋羹美食做法

  • 平滑如镜的蛋羹

  • 作为一个👩🏻‍🍳厨娘，绝不能允许自己的蛋羹表面粗糙或者有气孔🤔！动妈的蒸蛋羹，不但有平滑如镜的表面，而且细腻柔软有着布丁的口感，每次上桌都是最快光盘😄！这个菜谱动妈已经改过快50次了,反复提醒易错之处,其实只要认真很容易成功👍.“嗯,这个菜谱好极了!"😄✌️做法简单地说就...
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香滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的香滑鸡蛋羹家常做法

  • 香滑鸡蛋羹

  • 时间：约15-20分钟难度：2星*蒸蛋羹时盖保鲜膜，为了阻隔蒸汽滴下来的水，使其受热更均匀，最大程度地保留鸡蛋羹的水分*做此菜谱的亲们，看好水和蛋的比例，不要任性地加水！！！用料主料鸡蛋2个水250ml辅料盐1小勺芝麻油（香油）半勺海鲜酱油1勺香滑鸡蛋羹的做法*蒸蛋羹的碗，最好是宽口的，不要太...
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「绝对快手鸡蛋羹/不用筛泡也平滑」的做法步骤及图解,美味正宗的「绝对快手鸡蛋羹/不用筛泡也平滑」做法

  • 【绝对快手鸡蛋羹/不用筛泡也平滑】

  • 早上起床一般会吃2个鸡蛋，煮蛋时间太久，鸡蛋羹就快很多了，再配点面包牛奶青菜水果，一顿美美的早餐就吃饱啦。用料鸡蛋1个生抽1勺（按喜好）葱花少许【绝对快手鸡蛋羹/不用筛泡也平滑】的做法第一步：1个鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀第二步：倒入与蛋液1:1的自来水，稍微多于蛋液点也可以...
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