当前位置：烹调屋 >

凉调的做法食谱

凉调莲菜的做法和图解 好吃的凉调莲菜家常做法

  • 凉调莲菜

  • 用料莲菜生抽陈醋盐味精蒜沫香油凉调莲菜的做法莲菜切成片绰一下水，放入凉水过凉。加入调料即可。...
  • 4884
妈咪小菜 凉调金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪小菜 凉调金针菇做法

  • 妈咪小菜 凉调金针菇

  • 超级简单但是超级好吃的一道小菜金针菇党有福了~最好是做饭时候先做这个做好放一边做好其他菜再吃这个就腌入味了真心超赞……用料金针菇想吃多少拿多少呗李锦记蒸鱼豉油新鲜小辣椒妈咪小菜凉调金针菇的做法刚睡醒就不传图了以后再补充吧金针菇丢到煮开的锅里两分钟煮两...
  • 28783
凉调神仙粉的做法和图解 好吃的凉调神仙粉家常做法

  • 凉调神仙粉

  • 用料神仙粉1块酱油适量豆豉油适量醋适量香油少许蒜末少许香菜末少许豆瓣酱一小勺凉调神仙粉的做法凉粉切块待用，调酱汁拌小贴士神仙粉买的，据说是山里树叶熬制的粉，舌尖上的中国有？吗？（卖凉粉的姐姐介绍的）...
  • 16456
凉调秋葵的做法和图解 好吃的凉调秋葵家常做法

  • 凉调秋葵

  • 用料秋葵15根大蒜五瓣生抽两勺蚝油一勺盐2克糖2克油10克小米椒一个玉米淀粉一勺凉调秋葵的做法秋葵洗干净，锅中放水烧开。先不要去掉秋葵的蒂，防止营养流失。水开倒入秋葵加一勺盐，几滴油可以让秋葵颜色更绿，焯水2分钟左右捞出，去掉蒂，对半切开摆盘蒜末，姜末，一个小米辣，两生抽，一...
  • 29887
凉调馓子的做法和图解 好吃的凉调馓子家常做法

  • 凉调馓子

  • 这款凉菜在徐州基本都能吃的到，四季都可以吃，是款不错的凉菜~~用料馓子（最好是粗的）一把蒜4瓣香菜2—3棵盐适量麻油适量米醋适量生抽适量鸡精适量凉调馓子的做法蒜、香菜洗净控水后，蒜切末，香菜切丁。馓子放在塑料袋里扳成段状（不要太碎）。蒜末和香菜丁放进一个大碗中，倒入适量的...
  • 17736
凉调橡子粉的做法和图解 好吃的凉调橡子粉家常做法

  • 凉调橡子粉

  • 看韩综，经常出现橡子粉，就从淘宝买了干粉，回来做着试试看。味道还是不错的用料橡子干淀粉1小杯水5小杯生抽2勺醋2勺韩式梅子汁1勺蒜大半头葱一小段辣椒粉2勺油辣椒三勺香油1勺凉调橡子粉的做法一杯橡子粉一杯水活匀，过个筛更好，然后把剩下的4杯水烧开，一点一点把混匀的橡子粉浆...
  • 11399
凉调萝卜丝的做法和图解 好吃的凉调萝卜丝家常做法

  • 凉调萝卜丝

  • 用料醋1勺糖5克盐3克凉调萝卜丝的做法萝卜洗净，去皮，使用刮丝器刮成细丝。放上一把香菜，不喜欢的不放。放调料，两勺香醋，一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，一勺糖，5克鸡精。搅拌均匀，即可使用小贴士挑选萝卜一定挑选有水分的，青萝卜最好，红萝卜可以炒菜吃。冬吃萝卜夏吃姜，青萝卜凉调解腻，配合...
  • 23715
胜过饭店的凉调土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的胜过饭店的凉调土豆丝做法

  • 胜过饭店的凉调土豆丝

  • 有一次和闺蜜去粥屋吃饭，有一盘凉调土豆丝很对我的胃口。回家试着也做两次，今天这次做好后，老伴儿夸赞说：比饭店做的好吃😋……用料土豆1个青红椒各半个葱姜蒜各适量香油适量盐适量白醋适量胜过饭店的凉调土豆丝的做法选一个土豆去皮处理成土豆丝用水冲掉淀粉取青红辣椒洗干...
  • 25548
凉调青椒的做法和图解 好吃的凉调青椒家常做法

  • 凉调青椒

  • 加醋泡后不太辣用料青椒2个醋适量凉调青椒的做法青椒切丝，码入盘中。陈醋倒入泡上...
  • 29474
凉调牛肉的做法和图解 好吃的凉调牛肉家常做法

  • 凉调牛肉

  • 用料新鲜牛肉葱姜花椒'茴香香菜盐白糖生抽米醋麻油凉调牛肉的做法新鲜牛肉洗净放入锅中，加入适量的水'葱姜段'花椒'茴香'盐煮熟，冷凉待用。牛肉切薄片，香葱切段，葱'姜切丝，一起放进器皿中，加入少许盐'白糖'生抽'米醋'麻油，拌...
  • 31717
简单易学的凉调金针菇黄花菜美食做法

  • 凉调金针菇黄花菜

  • 第一次编辑食谱，有点点小紧张咩！😁😁😁用料黄花菜300克金针菇1把黄瓜1根蒜4瓣白糖1勺盐1勺生抽2勺香醋2勺自制辣子油2勺食用油适量鸡精适量麻油适量白芝麻适量凉调金针菇黄花菜的做法黄花菜提前泡发4小时，摘掉根，洗净焯水备用，金针菇切根洗净焯水备用，黄瓜切丝备用，蒜切末备用黄...
  • 9844
独家👙健康减肥餐-凉调木耳的做法步骤及图解,美味正宗的独家👙健康减肥餐-凉调木耳做法

  • 独家👙健康减肥餐-凉调木耳

  • 这是我减重菜谱的首选菜👍卡路里低吃到饱都不会胖，女生最怕减肥后的身体机能失调，而主菜木耳绝对是女生的福音，补血益气，易有饱腹感，洋葱和辣椒又都是热性蔬菜，促进血液循环和新陈代谢，即使特殊时期也不必担心减肥会导致宫寒体寒。油量少，健康营养又美味。晚饭吃一大堆盘再配一杯...
  • 7285
简单易学的凉调胡萝卜丝🥕美食做法

  • 凉调胡萝卜丝🥕

  • 凉调个小菜。图片不好看，味道杠杠的。用料胡萝卜根凉调胡萝卜丝🥕的做法胡萝卜sou成丝蒜切薄片香菜切切碎加盐，放点松茸粉或鸡精，拿不准尝一尝，可多次加。手抓抓，食材变软，保鲜膜封上，放冰箱。吃的时候，取一小部分，放醋，香油，...
  • 27065
凉调白菜丝的做法和图解 好吃的凉调白菜丝家常做法

  • 凉调白菜丝

  • 这个冬天，婆婆买了一百多斤白菜，我们家人少，根本吃不完，吃到快过年，已经有些白菜想坏掉了。而且，很可恶的是，这白菜，坏，先坏菜心，今天晚上剥了个白菜，剩下一小点，就凉拌了，没想到还挺好吃，主要是，我刚炸的油泼辣子拌在里面太好吃了，让我多吃一个馒头。用料白菜500克食盐10克味极鲜3勺香醋...
  • 7165
简单易学的紫甘蓝凉调蕨根粉美食做法

  • 紫甘蓝凉调蕨根粉

  • 用料紫甘蓝半颗蒜一大瓣醋尽量多盐一勺生抽两勺蚝油半汤勺小米椒一个香菜半根花椒油半勺香油一勺食用油一炒菜勺糖一小勺紫甘蓝凉调蕨根粉的做法买来的干蕨根粉直接开水煮，煮到能用手或筷子夹断然后捞出放入凉水浸泡待用。紫甘蓝泡水清洗后切丝备用。1、小米椒和蒜碎化后，...
  • 6864
凉调藕片的做法和图解 好吃的凉调藕片家常做法

  • 凉调藕片

  • 喜欢藕片那爽脆的口感，所以就自己从妈妈那里学了这道简单又好吃的凉调藕片用料藕一个蒜瓣两个耗油半勺生抽一勺醋一勺凉调藕片的做法藕片去皮切片沸水入锅，汆一下，捞出冷水浸泡生抽，耗油，醋，蒜泥盐，干辣椒，花椒，姜粉，放藕片上方，把烧至七成的热油倒入呛一下，两分钟后倒入上一步的酱汁...
  • 7427
简单易学的开胃凉调鸡丝美食做法

  • 开胃凉调鸡丝

  • 用料蒜瓣醋勺糖克盐克生抽勺鸡胸肉或鸡腿金针菇适量青椒或小米椒鸡精辣椒油开胃凉调鸡丝的做法鸡肉加料酒煮熟手撕成丝。金针菇开水焯一下开始调料汁：三勺生抽，两勺醋，一勺辣椒油，小米椒或青椒适量，适量蒜末，糖一勺，盐一勺，适量鸡精，也可以加上自己平时炒菜的调料。搅拌在一起就可...
  • 7157
一分钟凉调爽口韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的一分钟凉调爽口韭菜做法

  • 一分钟凉调爽口韭菜

  • 还原自然的韭菜味道，爽口，辣。用料韭菜克小米辣鸡精勺盐一分钟凉调爽口韭菜的做法韭菜洗净切段，配菜准备小米辣，放入鸡精、盐，戴手套抓一抓搅拌均匀就好了，非常自然的韭菜香味。小贴士1.想吃酸的可以放醋，但味道没有这么爽口，韭菜味道会被醋盖过去。2.喜欢吃辣的一定要多放小米辣...
  • 8488
凉调粉皮的做法和图解 好吃的凉调粉皮家常做法

  • 凉调粉皮

  • 用料糖克盐克醋勺生抽勺香油勺蒜瓣花椒粒黄瓜根鹌鹑蛋面筋切小块，蒸芝麻酱勺耗油凉调粉皮的做法图图...
  • 7551
简单易学的凉调荞面饸饹美食做法

  • 凉调荞面饸饹

  • 用料荞面（自带芥末）一斤盐两勺醋适量辣椒油适量香油适量凉调荞面饸饹的做法将盐，醋，辣椒油调到小碗里。待吃时，浇汁到荞面饸饹上。...
  • 18595
简单易学的好吃的凉调莲藕美食做法

  • 好吃的凉调莲藕

  • 用料藕22斤香油少许盐10克白醋5勺白糖5勺红辣椒半个姜5片大蒜1大瓣好吃的凉调莲藕的做法莲藕洗干净，去皮待用。切片，过开水后，快速用冷水大凉备用。白糖，红辣椒，姜，切丁，放到一起。然后把蒜捣碎，调成蒜汁，浇到备好莲藕，搅拌均匀。封上保鲜膜放冰箱保鲜里24小时后，即可食用。当然了，刚...
  • 23824
凉调面筋的做法和图解 好吃的凉调面筋家常做法

  • 凉调面筋

  • 用料面筋2个黄瓜盐味极鲜酱油醋白糖鸡精勺老干妈干辣椒大蒜凉调面筋的做法菜市场买2个面筋，撕成小条，放入开水中煮几分钟捞出，开水中加点盐哦煮好后捞出，放入盐，糖，味极鲜酱油，醋，鸡精，蒜末，干辣椒，烧热油，浇在上面油泼好后，搅拌均匀，放入黄瓜丝，老干妈再次搅拌均匀，超级简单的装盘，搞定...
  • 16753
简单易学的菠菜凉调鸡蛋丝美食做法

  • 菠菜凉调鸡蛋丝

  • 总是找不到菠菜的正确吃法，直到遇见了鸡蛋丝。用料菠菜1把约250g鸡蛋两个大蒜两瓣花生米适量生抽1勺耗油1勺芝麻1勺芝麻油1勺食用油1+2勺菠菜凉调鸡蛋丝的做法30g凉白开中倒入5g玉米淀粉做成玉米淀粉水两个鸡蛋发散，过筛，加入玉米淀粉水混合均匀不粘锅开大火，不需要刷油，如果...
  • 13450
简单易学的简单方便凉调粉丝美食做法

  • 简单方便凉调粉丝

  • 只是想吃点凉菜，家里只剩粉丝，一颗青菜也没有，不过调好的味道还不错用料香油适量勺盐适量克醋适量鸡精适量调料适量简单方便凉调粉丝的做法用锅烧开水，放入粉丝，煮软后捞出放入凉水中，待粉丝凉了再捞出放碗里（盆里）放入盐，调料，鸡精适量，搅拌均匀，当然有别的调料或者想吃什么就放进去...
  • 8957
简单易学的凉调面筋、凉皮美食做法

  • 凉调面筋、凉皮

  • 夏天来了，喜欢吃调凉皮、面筋的亲们可以用下面这个方法用料黄瓜半根面筋一块蒜泥、芝麻酱、白芝麻、醋、生抽、盐、鸡精若干可以加凉皮、米皮、牛筋面，味道都是一样的赞半斤凉调面筋、凉皮的做法1、把面筋热水烫熟，过凉水，将水挤净，切块备用。2、用2-3瓣蒜做蒜泥。3，面筋烫熟切...
  • 11345

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接