![简单易学的贝果（无油无糖）美食做法]( "简单易学的贝果（无油无糖）美食做法")
- 昨晚早回家一个人没事做就做了一大堆贝果冷冻起来做早餐还看见有番薯和紫米就都放进去了说实话用量都是凭感觉来的所以没有写用料高筋面粉克水克盐克酵母克全麦面粉克辅助材料紫米番薯核桃小苏打（烫面）贝果（无油无糖）的做法酵母到水里不需搅拌其他材料全部混合起来（一开始不要...
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![减脂代餐无糖无油贝果～的做法步骤及图解,美味正宗的减脂代餐无糖无油贝果～做法]( "减脂代餐无糖无油贝果～的做法步骤及图解,美味正宗的减脂代餐无糖无油贝果～做法")
- 无糖无油版的配方哦！用料高筋面粉100克全麦粉100克法国燕子低糖酵母3克盐1克水110-115克肉松适量自制麻薯（无糖）三象糯米粉140克脱脂牛奶240克玉米淀粉40克黄油20克减脂代餐无糖无油贝果～的做法用一个大点的烘焙盆称好200g高筋粉，加入3g低糖酵母和1g盐（盐和酵母不要放在一起）。...
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![全麦奶香贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶香贝果（无糖无油）做法]( "全麦奶香贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶香贝果（无糖无油）做法")
- 想吃面包又不想揉面太辛苦（主要还是因为买不起厨师机啊😭）的小可爱们，选择贝果就是最方便的啦这次的方子算是结合了各路大神的想法然后自己瞎改的，没想到出来的效果还不错，为了防止自己会忘了，所以就记录一下咯~用料高筋面粉150g全麦面粉150g干酵母3g盐5g奶粉1tbs牛奶160-180g（...
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![100%全麦无油无糖蓝贝果的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦无油无糖蓝贝果做法]( "100%全麦无油无糖蓝贝果的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦无油无糖蓝贝果做法")
- 一直很喜欢做贝果，快手好做，还能夹一切用料北大荒有机全麦面粉300克粉盐5克鲜酵母6克水2克蝶豆花汁172克枫糖浆2勺水1000克奇亚籽15克100%全麦无油无糖蓝贝果的做法蝶豆花15克倒入260克开水，放至凉透，用筛网过滤取花汁172克蝶豆花汁倒入面包机桶，加入盐、加入全麦面粉，开机揉面...
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![无糖无油快手懒人贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油快手懒人贝果做法]( "无糖无油快手懒人贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油快手懒人贝果做法")
- 技术不是很成熟，但想吃，随便做的。出炉后麦香浓郁！常温吃，有嚼劲。对半切放多士炉烤一下，外皮脆脆的内里有韧劲，单吃都好吃！用料高筋面粉250克水140克盐2克酵母3克煮贝果的水随意，贝果能浮起来的程度无糖无油快手懒人贝果的做法酵母化在水里，加入面粉，放盐，揉成团，尽量揉光滑，最好出膜...
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![Q弹无糖无油全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹无糖无油全麦贝果做法]( "Q弹无糖无油全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹无糖无油全麦贝果做法")
- 杰子真的很爱吃全麦贝果他说这是练前餐的firstchoice用料高筋面粉200克全麦粉100克水170克鲜酵母9克盐6克老面50克煮贝果用水1000克红糖50克Q弹无糖无油全麦贝果的做法将所有材料加入搅拌缸低俗混合均匀后转5档揉至攀钩2档1分钟；5档5分钟能拉出厚膜有筋度即可滚圆松弛5分...
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![无油无糖火龙果贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖火龙果贝果做法]( "无油无糖火龙果贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖火龙果贝果做法")
- 特别喜欢火龙果的颜色，但是蒸制后完全变色，这次做了这款贝果，无油无糖，采用多谷面包粉，完全适合减脂人士。用料红心火龙果泥170克多谷面包粉100克高筋粉170克干酵母粉3克盐2克黑巧克力豆适量水10000ml糖50克红曲粉2克无油无糖火龙果贝果的做法把火龙果用勺子压成泥，加入面包机...
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![无糖无油低卡黑麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油低卡黑麦贝果做法]( "无糖无油低卡黑麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油低卡黑麦贝果做法")
- 健身期间一直自己做餐包，最近迷上了制作简单快速又好吃的贝果，很有嚼劲、满足了嘴巴对碳水咀嚼的渴望😛😛😛用料高筋面粉200克黑麦粉50克水120克盐3克奇亚籽5克酵母2.5克煮贝果水1000克煮贝果水用糖50克无糖无油低卡黑麦贝果的做法高筋粉、黑麦粉、酵母、水、盐、奇亚籽揉...
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![无油无糖100%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖100%全麦贝果做法]( "无油无糖100%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖100%全麦贝果做法")
- 一款适合低脂纯素的主食或者零食😄果干放的少可以做主食，放的多可以做零食，没有黑麦粉用全麦粉代替，不能吃甜的用白开水煮🤣本方可做12个，烤箱小所有材料减半用料全麦粉500克黑麦粉100克酵母6克盐8克水300-350克核桃100-150克葡萄干/蔓越莓80-100克熬糖水：白砂糖/麦芽糖/红糖/...
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![芝麻贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻贝果（无糖无油）做法]( "芝麻贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻贝果（无糖无油）做法")
- 无糖无油～外层脆壳裂纹美得不行，但内心依旧柔软。水量不大，不加油，手揉友好版本，但要注意保证湿度，避免面团失水过干开裂。用料海绵酵头高筋面粉（51.4%）510克干酵母（0.31%）3克水（57.1%）567克主面团高筋面粉（48.6%）482克盐（2%）20克干酵母（0.16%）1.5克麦芽糖浆（0.94%）*可用蜂蜜、红糖代替14克黑...
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![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无油无糖）做法]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无油无糖）做法")
- 低脂饮食，适合低糖低油人士。此方想多变，可以加入玫瑰酱，果仁等等。提高口感多元化用料全麦粉100克盐6-7克高筋粉400克水280克可增减8克鲜酵母15克泡水蜂蜜1大勺水1000克全麦贝果（无油无糖）的做法所有材料，放进去，搅拌10分钟左右，出现厚膜分成10份，松弛10分钟撖面卷起来一头撖扁一...
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![燕麦贝果（无油无糖无面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦贝果（无油无糖无面粉）做法]( "燕麦贝果（无油无糖无面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦贝果（无油无糖无面粉）做法")
- 用料燕麦110克车前子壳粉15克奇亚籽20克零卡糖15克泡打粉5克矿物质盐2克鸡蛋2个牛奶150克坚果可自行增加燕麦贝果（无油无糖无面粉）的做法干粉类食材一次性加入搅拌均匀加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，静置分4个，团起来，中间搓个洞，送入烤箱180℃，25分钟（无需预热）小贴士每一个热量197大卡...
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![无糖无油贝果（搬运菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油贝果（搬运菜谱）做法]( "无糖无油贝果（搬运菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油贝果（搬运菜谱）做法")
- 原po：1小点的厨房配方可做8个贝果用料酵头部分高筋面粉265克温水280克速发干酵母1.5克主面团速发干酵母1克高筋面粉240克盐10克无糖无油贝果（搬运菜谱）的做法酵母加入温水化开，与高筋面粉搅拌均匀至没有干粉室温发酵1.5小时主面团所有材料加入酵头，揉成团醒面10分钟后将面团揉...
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![全麦贝果（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无糖无油版）做法]( "全麦贝果（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无糖无油版）做法")
- 最近在减脂，尝试各种无糖无油的面包🍞，贝果是第一次做，想记录一下！用料高筋粉200克全麦粉50克牛奶170克盐2克酵母粉3克白砂糖（煮贝果用）40克水1000克全麦贝果（无糖无油版）的做法依次放入牛奶—盐—高筋粉、全麦粉—挖坑放酵母粉，用面粉盖住；面包机一个搅拌程序，20分钟，没有面包机的可...
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![麦片贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的麦片贝果（无油无糖）做法]( "麦片贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的麦片贝果（无油无糖）做法")
- 用清水煮的我也试了一下，没什么区别觉得原版浪费糖的话，可以用剩下的糖水煮糖水🐶、煮珍珠、煮阿达子。。。用料燕麦50克盐5克（变动）水/milk140克全麦面粉200克酵母粉5克（变动）糖水（水和糖的比例为20，用量自行调整）糖50克水1000克麦片贝果（无油无糖）的做法准备材料用手将燕麦搓碎（差...
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![50%全麦无油无糖～贝果的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦无油无糖～贝果做法]( "50%全麦无油无糖～贝果的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦无油无糖～贝果做法")
- 记录生活的点点滴滴用料高筋面粉125克全麦粉125克盐3克水140克酵母2克煮贝果水食用小苏打5克水1000克50%全麦无油无糖～贝果的做法把所有材料用刮刀混合制无干粉状态，醒面15分钟使劲折腾面团8~10分钟，至表面光滑，这个无油，水分含量低，不要求手套膜，放入冰箱冷藏发酵一夜8小时左右...
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![最好做的贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的最好做的贝果（无油无糖）做法]( "最好做的贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的最好做的贝果（无油无糖）做法")
- 综合了好些贝果方子，摸索出来了最简单的做法。此方可做10个贝果。用料面团1黑麦粉50克水50克面团2高筋面包粉400克冰水200克左右酵母粉5克盐8克煮贝果的水水1000克红糖或者白糖或者蜂蜜50克最好做的贝果（无油无糖）的做法面团1，50克黑麦粉+50克水，混合均匀，可以放冰箱冷藏过夜，也...
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![无油无糖巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖巧克力贝果做法]( "无油无糖巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖巧克力贝果做法")
- 每次贝果出炉总是控制不住的想吃这次做了巧克力的更是好吃炸了用料高筋面粉240克可可粉10克水145克左右酵母3克盐3克耐高温巧克力豆25克无油无糖巧克力贝果的做法除了巧克力豆其他都放一块开始揉面注意酵母不要接触糖和盐揉到扩展阶段就可以然后分成五份醒发15分钟不需要...
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![「无油无糖」全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「无油无糖」全麦贝果做法]( "「无油无糖」全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「无油无糖」全麦贝果做法")
- 我对贝果的爱永无止境，上次做过了正常版的黑芝麻贝果，这次初次尝试无油无糖版，口感上很有嚼劲，而且加了全麦，越嚼越香，在高低碳的我，真是无法控制自己。【份量：10个约80g/个】用料面团高筋面粉400g全麦面粉100g盐10g脱脂牛奶345-350g酵母5g糖水：砂糖100g清水1000g【无油无糖】全麦...
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![无糖无油100%黑麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%黑麦贝果做法]( "无糖无油100%黑麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%黑麦贝果做法")
- 用料波兰种黑全麦粉100克水100克鲜酵母2克主面团黑全麦粉200克粉盐5克鲜酵母2克水74克煮贝果的水水1000克小苏打粉1/2小勺无糖无油100%黑麦贝果的做法第一天晚上做波兰种：鲜酵母溶于水中，黑麦粉倒入，搅拌均匀，冰箱冷藏发酵第二天，取出冷藏发酵的波兰种倒入面包机桶，依次加入水...
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![全麦肉桂贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉桂贝果（无糖无油）做法]( "全麦肉桂贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉桂贝果（无糖无油）做法")
- 亲姐姐想吃无糖无油、全麦加肉桂的面包，七拼八凑的弄了个方子，味道还不错。此配方参考爱和自由《跟爱和自由一起做面包》、藤田千秋《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》、德州农民《至爱面包》！特别喜欢看德州农民的面包书，不仅有制作方法，还有很多关于面包的来历以及看不懂的各种面...
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![无糖无油100%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%全麦贝果做法]( "无糖无油100%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%全麦贝果做法")
- 低卡美味健康面包不需要厨师机手揉即可用料黑麦粉250克酵母克盐3克水150克木糖醇30克热水半锅无糖无油100%全麦贝果的做法粉类➕盐拌匀（我另外加了十克的奇亚籽）酵母温水化开面粉加入酵母水揉成光滑面团分成四份然后盖上保鲜膜醒发二十分钟杆成牛舌装好整形成贝果一端压扁...
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![咸口杂粮贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的咸口杂粮贝果（无油无糖）做法]( "咸口杂粮贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的咸口杂粮贝果（无油无糖）做法")
- 无油无糖，减脂期可以吃的贝果，加了黑胡椒粉，超级香啊！橙皮丁贝果用料高筋面粉225克黑全麦面粉45克鲜酵母6克盐4克黑胡椒粉3克（可不加）营养酵母3克（可不加）水132克藜麦小米饭（熟）50克咸口杂粮贝果（无油无糖）的做法除了藜麦小米饭以外的所有材料混合成团，看不见明显干粉后加入藜麦小米饭...
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![红茶贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶贝果（无糖无油）做法]( "红茶贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶贝果（无糖无油）做法")
- 原方来自宅与路上，我做了无糖无油的，做了一点修改。贝果的表皮有点脆，里面很软，很有嚼劲的那种口感，越嚼越香。用料新良面包粉200克水115克酵母2克黄油（可以不加）4克红茶粉4克盐2克煮糖水材料糖50克水1000克红茶贝果（无糖无油）的做法后盐法将面团揉至扩展阶段。能够成膜，洞口有锯齿...
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![海盐芝士贝果｜无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的海盐芝士贝果｜无油无糖做法]( "海盐芝士贝果｜无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的海盐芝士贝果｜无油无糖做法")
- 用料高筋面粉200克冰水120克酵母2克海盐3克芝士粉15克煮贝果的水：水1000克糖50克海盐芝士贝果｜无油无糖的做法面团揉光滑加入芝士粉揉匀等分四份松弛二十分钟擀开卷起搓长一端擀开包入另一端收口捏紧每个贝果垫一小片油纸，30℃左右发酵半小时糖水煮到锅边微微冒泡放入贝果每...
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烹调屋
