- 葉氏家传,经典小小吃。每次回家必让老爸做的一道好吃哒,一做都是五斤起步,然后带走给朋友们解馋🤣用料清水少许料酒少许盐适量鸡蛋清一只油适量面粉适量粉芡适量小磨油少许一两的小鲫鱼(如手指长)五斤焦焦的小焦鱼儿的做法先将鱼去鳞摘干净,每条鱼都细心用抹布擦干,然后都放到一...
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- 用料黄油21克零卡糖5克麦芽糖20克杏仁片50克糯米鱼壳12个焦糖糯米鱼的做法1、将黄油、零卡糖、麦芽糖一起放入奶锅。2、中火熬至沸腾冒泡,转小火,糖液变稠,关火。3、倒入杏仁片,快速搅匀。4、趁热把杏仁馅填入糯米壳,压平。(或者把馅倒在油纸上,整理成方形,冷却后切成12等份,再放...
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- 用料多春鱼10条盐咸一点比较好吃白酒2大勺焦香多春鱼的做法耗时最多的一步。剪开多春鱼,撕掉黑膜(很黑),去除肚肠腮。鱼子可以取出放小碗。放盐(多放点煎鱼更好吃)、2大勺白酒去腥。保鲜膜包起来腌30分钟。厨房纸吸干水份,排入不沾锅中。小火慢煎(考验耐心)直至两面焦黄。不要频繁...
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- 缓解宝宝积食的3个私房小秘方用料稼祺藜麦红枣竹签一根烤焦枣、炒焦枣和藜麦焦枣茶的做法1(烤焦枣)用清水洗净红枣表面的灰尘竹签的尖端部分放在水中蘸湿把红枣插在竹签尖端部分打开灶气火炉,插好红枣的竹签移到火上,进行烤制一边烤制,一边转动竹签,随着红枣表面水分的蒸发,把...
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- 这九年,重庆江西两地往返,厨房里的锅碗瓢盆,默默的沾染了迁徙的各种味道。我想,有些人的经历会写在书里,画进画里,吃货的人生,大概,跑去它的厨房瞅瞅就能知道了吧~~#迁徙的味道#用料鱼一条干辣椒花椒八角桂皮大葱大蒜姜芹菜洋葱蔬菜(魔芋花菜豆干藕土豆之类都可以)豆瓣酱一汤匙白糖...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱼丸400g青椒1个植物油15ml蒜3瓣调料汁生抽10g清水10g蚝油5g白糖3g盐2g淀粉1g焦溜鱼丸的做法碗中加入白糖、盐、蚝油、生抽、清水、淀粉搅拌成调料汁备用。锅内15ml油,放入解冻好表面无水的鱼丸中火煎至表面金黄,放入蒜末、青椒块...
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- 用料小号的普通土豆2个各种调料粉(辣椒、胡椒、花椒、孜然等等)各1-2勺油50克酱油一丢丢勺烤个焦焦糯糯的小土豆🥔的做法土豆洗干净,切成小块,越小越焦,越大越糯,依个人喜好啦!不要削皮,不要削皮,想削也不是不可以,主要是我比较喜欢带皮的,会有点子嚼劲。加油、酱油和各种调料粉,拌匀...
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- 用料小黄花鱼适量盐少许料酒15克鸡蛋1个面粉适量生抽15-20克白糖15克醋5克姜丝适量葱花适量清水少许焦熘黄鱼的做法把小黄花鱼处理好洗净,控干水,加盐,料酒腌一下准备一个鸡蛋打散,再准备一点面粉将腌好的小黄花鱼裹上一层面粉,再裹一层蛋液,入油锅煎成金黄色,然后捞出.再调...
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- 用料雞翅something蜜糖焦焦的雞翅的做法把雞翅用熱水煮熟然後加蜜糖醬油煎...
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- 鳕鱼,肉质Q弹,刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。用料鳕鱼4条辣椒适量葱姜蒜料酒糖、酱油、盐焦熘鱼段的做法将鱼收拾干净后,切成段。葱姜蒜分别切末。将切好的鱼段用料酒、酱油、精盐喂口湿淀粉用水泡透喂好的鱼段用泡好的湿淀粉挂糊勺内放油,烧至四五成...
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- 日式的イカバター黄油鱿鱼的做法用料鱿鱼2只米酒15毫升黄油15克酱油30毫升姜丝随个人喜好焦香鱿鱼的做法准备两条鲜度较高的鱿鱼,把内脏全部清理干净,外皮保留,不用去除.然后抓干水份.放入锅内,加入米酒(我用的是糯米酒),姜丝盖上盖子,开火烧到鱿鱼有点涨起来的感觉打开锅盖放入...
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- 用料龙利鱼1条详细看步骤5焦溜鱼丁的做法鱼切丁腌制,详细看步骤5。糊、详细看步骤5。抓匀备用,详细看步骤5。炸一遍又复炸一遍,详细看步骤5。中午来个焦溜鱼丁[呲牙]食材:龙利鱼彩椒青椒紫洋葱淀粉生粉面粉蚝油一品鲜生抽糖醋老抽料酒葱蒜水橄榄油做法:1、龙利鱼切丁切好的鱼...
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- 用料鲽鱼一条腌制配料盐姜汁葱姜黄酒花椒上浆玉米淀粉碗芡盐生抽胡椒粉姜汁醋鸡汤老抽黄酒生粉生抽葱姜焦溜鲽鱼的做法鲽鱼切块,腌制10分钟调制碗芡八成热油温炸制鱼块,复炸三次锅内低油,卧汁,炒至起泡,下入鱼块,翻炒三次,出锅...
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- 用料鱼2条焦香带鱼的做法带鱼洗干净,加少许盐,腌一下,洗净葱姜蒜,生抽,白糖,调汁...
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- 用料鳕鱼1大块焦烧鳕鱼的做法鳕鱼带皮切大块按照图中材料调腌鱼的汁鱼放在里面腌制10分钟热锅炸,定型后捞出放在锅里再次炸,中火炖7-8分钟然后大火1分钟定型出锅。炸好的鱼直接倒入锅中,不用放油,加入一勺醋,最后晃着撒匀了,然后加入调好的勾芡翻炒。再加入一点香油,一小勺就好...
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- 与其说我爱吃,不如说我爱做。谈不上厨艺有多高明做的菜有多好吃,说白了只是摆摆这弄弄那尽情地玩着食物在我的指挥下变成美味的过家家游戏。有了烤箱这个大玩具以后,把一切食材变成诱人的琥珀色成了我最大的享受。随着“叮”的一声脆响,好期待拉开烤箱门的那一刻。这几条不知...
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- 用料小黄鱼若干条姜少许切丝盐适量料酒2勺五香粉适量焦香小黄鱼的做法小黄鱼去腮去内脏收拾干净洗干净,盐,五香粉,姜丝少许,料酒2勺去腥,腌制20分钟,均匀的撒上面粉或者生粉,鱼身两面都粘上。提前准备好,然后开锅烧油,以免油锅开了手忙脚乱。鱼下锅咯,滋啦滋啦的声音听起来很享受啊...
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- 用料黄鱼250克青椒10克红椒10克香菜10克葱5克姜5克蒜5克调料老抽1茶匙(5ml)料酒1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)盐1/2茶匙(3克)水淀粉淀粉1茶匙(5克)水60ml焦溜黄鱼的做法准备材料,鱼去掉内脏洗净,青红椒切成小粒,葱姜蒜切末鱼全身均匀抹上盐,再抹上淀粉锅中放油,油热后,将鱼放入,炸成金黄...
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- 带鱼是我们家点击率非常高的一道菜之前介绍过红烧的做法今天来份不一样的用料带鱼3条淀粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食盐3克鸡粉1克大蒜8瓣花椒20粒生姜6片九度米醋6克焦溜带鱼的做法带鱼洗净去鳍切段加一点点盐码味料酒腌制去腥热锅凉油油面稍微宽一点咱们需要炸制带...
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- 解锁鱼丸新吃法!献给爱吃鱼丸的宝宝,和青椒一起炒炒炒,汁浓味美,方便快捷~因为家里鱼丸不够所以加了几个墨鱼丸,分量请大家根据实际情况进行调整😁用料鱼丸+墨鱼丸250g青椒1个蒜4瓣小葱少量蚝油1小勺生抽10g玉米淀粉1克白糖3克盐2克清水10g黑胡椒碎少量焦熘鱼丸的做法蒜切末,青...
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- 用料面粉150克鸡蛋1个白砂糖一小勺牛奶一点酥炸焦叶儿的做法1.和面。150g面粉,加鸡蛋一个,牛奶一点,黑芝麻若干。活好面后,醒面25分钟左右。2.活好的黑芝麻面,擀成薄薄的面皮,均匀切成如上图样子。3.用刀在面片中间切一下,方便后续炸。在黑芝麻面片上,顺着切好的刀口提着面片一角...
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- 用料植物油3/4茶匙小白条鱼400g姜10g蒜1个大葱1个料酒2/3汤匙鸡蛋1个天妇罗粉(炸虾粉)适量炸焦鱼的做法白条鱼去鳞去腮,洗净。盆中加入醋,盐和少量水,将洗净的鱼放进去,浸泡15分钟去腥味,之后冲干净,滤干水分姜蒜切碎,大葱切丝,备用白条鱼放入盆中,加入葱,姜,盐和料酒;拌匀,加盖(或保鲜膜...
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- 墨鱼,玉米粉,白胡椒粉,孜然粉,盐,鸡蛋用料墨鱼一只玉米粉100g鸡蛋2个白胡椒粉少许孜然粉少许盐少许焦盐墨鱼的做法墨鱼切细条,用料酒和盐腌制半小时。玉米粉加白胡椒粉加孜然粉拌匀。切好的墨鱼条先沾点蛋清再沾玉米粉放好下油锅炸好即可。...
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- 此配方选自搜狐自媒体“鱼尾巴的厨房”。小米含有丰富的铁质、蛋白质,复合维他命b、钙质、钾、纤维等营养物质,经常食用可以有很好的补血和健脾和胃的做用。适合所有人群,尤其适合身体虚弱消化功能差的老人和小孩。焦小米糊,最安全和理想的婴幼儿止泻食品,不用担心药物过敏,不...
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